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今日，同朋友吃晚飯，早排見BOB 社交媒體網站分享了一間扒房金翠餐廳好似不錯，旅於是我們決定去試試。這裡環境不錯，我們大概夜晚8點到，不算太多人，餐廳環境富有懷舊的香港味道，算是有特色。我們點了2 set 晚餐，分別是一份西冷牛扒配薯條餐（7成熟）及一份雜扒配薯條餐。有餐包，跟餐湯方面則是紅湯及白湯。而甜品：啫喱配花奶，還附有餐飲。西冷趴配黑椒汁，鐵板夠熱，牛扒厚度有驚喜，算大塊及厚切，可以值得一試，但7成熟的西冷扒上台落汁時，肉生更熟了，口感稍微較硬，建議5成熟較佳。而扒加了生蒜頭，味道更為豐富。薯條則炸得酥脆，口感紮實，帶著濃郁的香氣。薯條的鹹香和牛扒的肉汁完美融合，帶來無與倫比的享受。另一方面，雜扒配薯條餐提供了雞扒、豬扒和魚柳等多種選擇。雞扒鮮嫩多汁，豬扒肉質豐厚，魚柳則帶有鮮美的海鮮風味。搭配脆口的薯條，這道雜扒三重奏餐讓人愉悅滿足。在湯品方面，紅湯和白湯提供了不同的選擇，這兩款湯品為套餐增添了一份溫暖和舒適。餐包夠熱，普通。因為朋友較為肚餓，我門加了一份意粉底。甜品的啫喱配花奶，啫喱清新爽，口感柔軟順滑，帶有豐富的水果香氣。總結：西冷牛扒配薯條餐和雜扒配薯條餐提供了美味多樣的選擇。肉類的精緻和薯條的香脆適當結合，讓人回味無窮。扒都算大，份量其實都足夠，但生熟程度大家就因人而異，我下次會試下5成熟嘅西冷牛扒。價錢合理。…Read More

聽聞佐敦開了間壽司店，風格很像壽司廊的，於是我決定去感受感受。下午4點零排隊，等左大概30分鐘，終於入得餐廳。進入餐廳，首先映入眼簾的是一個充滿日式風味的環境，簡約卻不失華麗。燈光明亮，座位安排是卡位，格局很像壽司廊，但他不是迴轉壽司，而是類似壽司廊的輸送帶送上壽司或食物。我點左D小食，壽司同甜品，首先是小食。w扇貝茶碗蒸，材料很足，有扇貝有蝦等，蛋入口即溶，個人甚喜歡。而章魚燒也不錯，數量6粒，大小適中，熱騰騰的，但個人認為章魚與粉比例上面，若章魚的份量多一點的話，口感會更佳。而我地點了一碗鴨胸烏冬，個湯汁有驚喜，濃湯中他有柚子碎，令烏冬唔會太漏，鴨胸都好食。壽司方面，本人對d飯有失望，飯有點鬆散，當我們點醬油時，壽司嘅飯散曬，浸左落醬油到非常不便。而我們點了各種壽司， 大切油甘魚腩和大切生文魚都是非常新鮮的刺身，油甘魚的油脂豐富，口感鮮美，生文魚則是口感更加肥美，有下次！魷魚和香辣京蔥絲熟蝦，魷魚口感彈牙有嚼勁，而香辣京蔥絲熟蝦則是加入了一些辣椒和青蔥，讓味道更加豐富。吞拿魚三味是三種不同的吞拿魚刺身，口感鮮美，又經濟，係吞拿魚愛好者不可錯過的菜式。北海道大生帆立貝，口感柔軟而豐富，有再次！而魷魚天婦羅則是炸得非常酥脆，熱辣辣，要小心燙嘴。炙燒鹽味檸檬廣島縣大蠔和廣島大蠔令人失望，雖然價錢$17，原本都無太大期望，但上台果刻真係會有一種逼人騙了的感覺。佢menu 上寫到明「大蠔」，但出來嘅反差都幾大，味道一般，本人認為是日最伏。然後是hama醬燒牛肉和炙燒鰈魚裙邊，牛肉個醬吸引，口感豐富，而鰈魚裙邊則是入口即溶嘅感覺，有下次。最後是甜品，我點了和風巴菲，抹茶味雪糕加上d芋圓，麵團仔等，仲有面灑上少少黃豆粉，不但味道有層次，而有口感都非常豐富，讓人回味無窮。總結來講，是次嘅用膳體驗雖然有地方有待改善，例如d飯鬆散，d蠔有d落差咁，但環境和服務也讓人感到非常舒適和愉悅，是個不錯的體驗。如果你想在舒適的環境中品嚐日本料理，尼間餐廳絕對係一個不錯嘅選擇。…Read More

shake shack一開張已經好多人去排隊試食，屢獲好評，今日終於去試下。叫左shack stack,因為big boss要食肉先得😂佢係好出名既shroom burger加肉，呢個就滿足到要食肉既人士啦。呢個burger第一啖咬落真係好有驚喜，cheese加sauce加生菜加菇再beef，呢個簡直係perfect match😍世界級好味！絕對值得再encore！另外再叫左個chicken’n shack入面係炸雞同生菜，香嫩多汁，但始終無burger咁出色，唔會係食shake shack既首選。除此之外，仲叫左cheese fries, 薯條炸得好鬆脆，cheese好香，好重口味，好味啊！如果淨係叫左普通fries既話，店入面都分別提供茄汁同芥末醬用黎點薯條。飲品就叫左lemonade large size,結果2個人都飲唔哂，因為真係好大杯。見到好多人係叫raspberry lemonade，大家都不妨一試。不得不提，望住個海景食burger真係好chill🤤店入面仲有提供洗手機，好貼心既服務啊！…Read More

成日搭車經過都見到呢間米芝蓮點心好多人等位，今日突然想飲茶，所以就去試下。大慨7點鐘去到，好多唔洗等好耐就有位。menu上既野唔算多，離不開點心，蒸飯，粥，同甜品。叫左燒賣，蝦餃，炸兩腸粉，菜苗餃，鮮蝦腐皮卷，牛柏葉同奶皇包。炸兩腸粉入面既炸兩明顯係新鮮炸起，入面仲十分脆卜卜，但係職員落既豉油太重手，食落得豉油味。鮮蝦腐皮卷都係脆卜卜，又唔會好油，食落乾身，好味。但係牛柏葉就有啲煙韌，不值得一試。最後叫左個香芒奶皇卷，芒果好甜，果然係最受歡迎既甜品。但呢個等左有啲耐，本來仲以為佢漏單添。呢間一點心真係好多外國人黎食，侍應都識小小英文，反而我地用廣東話，佢地又用返普通話答返我地。…Read More

阿元來了這個名字已經聽過很多次，但今天還是第一次去試。幸好趕在lunch time前到達，因為12點後就開始多人了。要留意正門是在一條巷子裡喔，比較隱蔽。阿元來了最出名當然是魯肉飯，一試，果然是台灣的味道。魯肉十分嫩滑入味，肥瘦比例剛好，每啖飯亦有肉汁的香。朋友叫了阿元魯肉飯，多了半隻滷水蛋及菜，分量亦較多，絕對滿足到喜歡魯肉飯的朋友。我們分別也叫了起司肉鬆蛋餅及甜不辣拼盤。起司肉鬆蛋餅十分好味！很重起司的味道，跟肉鬆一起吃也十分有口感。但是這裡蛋餅的選擇不多，有點失望。甜不辣拼盤是新鮮熱辣炸起，像架了一小點胡椒的香味，絕對會吃上癮。但是要留意，午市的選擇較少，店員說下午五點後的餐牌會不同，有更多選擇。下次晚市會再來的！…Read More

今日在青衣逛街，相信不少人對於五花百門的食肆，決定去哪裡用膳則成為了一大難題，我也毫不例外。想吃點日本壽司，openrice 搜尋了一下，發覺這間 庭壽司外賣專門店好像不錯，決定試一試。這間店非常有性格，他在上午只開1200-1400，而晚上則開1830-2100，留意翻他上午大概就1300 cut 單。原本想在上午試下的，可惜cut單了。所謂越得不到，就越想得到。所以在晚上我們再試一試這間壽司店。我們大概1820 到這間店，此時都已經開始有人排隊吃了。而店員就給我們餐牌，讓我們先落單，好讓之後不用等太久。我們點好了食物，大概1850 終於有位置了。這間店格局有點小，他不是傳統那樣一間大的食肆，而是分開點餐及進食的地方。而茶水也是自助式的。雖然小，但環境是舒服的。我們叫了三文魚特盛 及兩件帶子壽司。三文魚特盛有4款的（包括三文魚，三文魚腩，花之戀及辣味三文魚），款款都鮮甜肥美，而帶子壽司大大塊，都鮮甜無腥味。玻璃蝦+ 特上南吞拿魚吞拿魚入口即溶，鮮肥甜美，而蝦配飯的口感絕佳，一柔一硬，再加上汁醬的配搭，我可以肯定的說，必點!大滿足原本打算叫特大海膽的，可惜賣曬了，而他們推薦我吃大滿足，就試一試。發覺不管賣相精美，而且味道也相當出色的說！蟹蓋松葉蟹飯光是看賣相也覺得相當吸引。這個蟹飯雖然不大，單材料卻豐富得很，厚大的蟹膏，加上蟹籽左點綴，一口咬下去，濃濃的蟹膏，夾雜著一粒粒的蟹籽，口感一流，撈著白飯，吃著吃著，竟是意猶未盡之意。可惜可惜，若果大份一點會更理想。這必須推介，必點之選！蟹蓋甲羅燒一層厚厚的蟹膏再添上一份大大的海膽，這個蟹蓋充滿著海水的味道。有點美中不足的是，等待時間太久，或許是走了單吧，我們吹了兩次，等了大概30分鐘才為我們上，而隔離台的客戶明明比我們遲入來下單，但也比我們早上該道菜式，是有點失望的，不過還是誠意向大家推介，必點！…Read More