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OpenRice 開飯熱店2025 | 賽果公佈

chansiuka的個人專頁

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chansiuka
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chansiuka
Level 2Hong Kong
概要
食評 (5)
相片 (18)
我和薄餅有個約會
Grano Italiano
2014-12-08
星期六的下午,相約友人到尖沙咀享受悠閒午餐,討論過後最後選擇了這家薄餅店。下午一時多到達,店內只有數枱客人。店內環境乾淨,天然日光從𥦬外透入,加上簡約裝潢,十分舒適。我們二人點了自訂獨特配料(Premium Toppings) 的薄餅 ($148)(配料看似可以任加,同時也可以選擇傳統配料Classic Toppings加入其中)而我們選了:松露奶油醬 古岡左拉芝士(Gorgonzola Cheese)  燻波羅伏洛芝士(Smoked Provola Cheese)  馬蘇里拉芝士(Mozzarella) 雞胸肉 乾蕃茄 磨菇 烤意大利青瓜 粟米 火箭菜 巴馬火腿(Parma Ham)在選擇配料時,我們不停跟店員説要火箭菜跟Parma Ham,但她不停跟我們說後加,所以在選好所有配料後我們又提醒她一次以為材料是鋪面,但她卻無動於衷。這時我們才笨笨的明白她的意思是焗過薄餅後才加😅。店員為我們佈置Pizza時用料慷概,毫不吝嗇,相比平日於連鎖店的相差很遠👍👍👍。付錢後店員遞上Pizza電子通知器😄。當燈亮起就代表你可以去櫃檯拿餐。Pizza終於上桌,松露奶油醬雖香,但分量太少,使整個Pizza偏乾,而且週邊都焦了,未有脆的口感反而有點硬,要頗費勁去咬,有點失望😔,幸好有豐富材料搭夠。下一次還是選已配搭好的Pizza較隱陣☝️。另外我們再點了一客雞胸沙律($58)。沙律菜頗新鮮👍,有數片雞胸,配以蜜糖醬汁或橄欖油,味道雖一般,但足以平衡pizza的油膩感。總括來說,地方環境寬敞,材料新鮮,下次若經過可給予機會再一試☝️…查看更多
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味道
4
環境
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服務
3
衛生
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抵食
用餐日期
2014-11-22
用餐途徑
Dine In
人均消費
$100 (Lunch)
食物環境都不錯👍👍👍
Mango Tree
2014-11-26
近日韓風吹襲,常吃韓菜或近日大愛的西餐。難得好友誠意拳拳選了這間泰國菜,當然要應邀試一試。友人預早訂了枱,但星期六晚上八時半到達時仍未滿座。我倆二人被安排到一張四人枱,十分寬敞,環看四周裝潢典雅高尚,燈光微暗有情調,飲恨的是未有於訂枱時要求窗邊位置,否則便能一邊觀賞維港美景一邊享受美食。經過一輪商討,我倆點了以下菜色:柚子大蝦沙律($138) 👌👌柚子新鮮飽滿,多汁不會苦澀,配以酸酸甜甜的醬汁非常開胃。少許的辣椒和花生碎更能刺激味蕾和增加口感😋,甚至底部拌碟的生菜亦十分新鮮。可惜的是另一主角三隻大蝦不夠爽口彈牙,尾部更有少許發黑,扣了一些分數😣泰式炒金邊粉 (~$130)👍👍薄薄的網狀蛋皮包著金邊粉,配以綠色香草及長葱作裝飾,單看貌相已非常吸引。打開蛋網,金邊粉不會炒得過濕,沾上適量的甜甜醬汁,配以花生碎、豆腐乾、豆芽等材料,非常好吃。馬加文咖喱牛柳(~180)👍👍👍👍及薄餅($50)這款咖喱比平日的黃咖喱甜一點,而辣度亦屬初級,但亦香濃惹味😁。而牛柳大小適中,而且炆得非常淋👍👍👍,我倆整道菜甚至連薯仔也吃得津津有味。另點的薄餅雖屬正常貨色,但與咖喱汁的配搭確是天衣無逢<b style="line-height: 1.6;">💪💪最後當然要以有名的芒果糯米飯($88)作結😍。三大片的香甜芒果,配以濃郁的椰汁和軟熟糯米飯,即使冒著增磅的危機也是會把整碟清空😋。讚👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍總括來說,無論環境還是食物質數,Mango Tree也是有保證的👍。感謝友人的推介,下次有機會還是會回來再試其他菜色的😄大滿足…查看更多
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5
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衛生
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抵食
推介美食
泰式炒金邊粉
馬加文咖喱牛柳配薄餅
椰汁香芒糯米飯
芒果糯米飯
用餐日期
2014-11-22
用餐途徑
Dine In
人均消費
$350 (Dinner)
燒肉主角平平、可以有更好選擇😔
Shin Mapo BBQ (Percival Street)
2014-11-25
公司活動完滿結束,相約同事到新麻浦BBQ一起慶功。星期一晚上六時多到達,人不算很多,但餐廳規定要所有人到齊才能入座,結果坐在外面等至近七時才進去用餐。一行七人被安排到卡位,有點擠,但餐廳看似並無更大的枱,唯有親密一點。而用餐時間只有一個半小時。甫坐下待應便放下生菜、醬汁以及各款前菜,包括: 傳統泡菜、大豆芽菜、洋葱絲、醋汁海帶、醃蘿葡,還有黑芝麻醬沙律。款色夠多而且味道不錯,無論包著燒肉的生菜和沙律菜都很新鮮👍吃過前菜看似點點信心,點了以下主菜:牛豬肉套餐2 (3-4人用) ($678),包括:牛霜降肉 120g + 新麻浦秘制牛五花肉 150g + 新麻浦護心肉 150g + 新麻浦五花肉 150g + 特選雜錦拼盤 (年糕 金菇 鮮東菇 雞脾菇 香腸 大蝦 每款各數件) + 火炙霜降牛肉壽司4件 點菜一會兒後待應捧著三層架到來。待應亦於爐邊加了有泡菜的蛋漿。爐邊蛋十分嫩滑,加上泡菜味道,非常好吃,讚👍👍👍👍,然而追加要索價28個大洋不太值得。接著逐一試了各款肉類,奈何都是平平無奇沒有一款特別突出😓。反而值得稱讚的是雞脾菇十分多汁,年糕燒後外脆內軟😋其他如香腸東菇等屬正常貨色。<b style="line-height: 1.6;">(❗️建議先燒年糕,以免燒焦沾上年糕❗️)壽司雖然沒有親身嚐試,但友人評價不錯。全州拌飯 ($68) 🙅🙅🙅以為飯是拌飯是熱的,但整個飯連配料如芽菜蘿蔔絲等都是冷冰冰的。味道平平淡淡沒有驚喜,配點韓醬才生色一點。不推介👎👎👎香辣奶油炒年糕 ($85) 👌👌👌貌似黃咖喱的一碟,芝士味濃郁,年糕煙靭,配以洋葱煙肉等配菜,熱騰騰的味道確實不錯😋。但相比起傳統紅彤彤的辣炒年糕,我還是較喜歡後者。韓國紅豆冰沫 ($88)👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍最後同事嚷著要吃甜品,點了店內名物。紅豆、杏仁片、麻糬配以煉奶般般的冰沫,入口即溶,配搭完美👍,為這晚帶來一個完美的結局😊(另一驚喜的是結帳時發現這個竟然變成免費😁)總括來說,主角燒肉並不合格,雖然配菜多款但好吃的爐邊蛋只有一次,相比可以任吃蛋的喜來稀肉不夠慷慨。而同樣有韓國特色裝潢的燒肉店於香港越來越多,故估計不會為了甜品而來,回歸的機會只好看機緣了☝️…查看更多
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環境
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推介美食
韓國紅豆冰沫
爐邊烤蛋
沙律
用餐日期
2014-11-24
用餐途徑
Dine In
人均消費
$135 (Dinner)
重臨霸氣之戰場😋
Australia Dairy Company
2014-11-23
得悉友人從未嚐過澳牛,所謂「不到澳牛非港人」,難得來到佐敦當然要跟他一試。星期日下午大概一時多到達,門外排了一條人龍。等了大概十五分鐘,伙計便帶領我們進又這個「戰場」。由於一早已知悉「戰場」節奏明快的遊戲規則,排隊的時候已跟友人想好要點的食物,甫一坐下便跟快手快腳又非常有性格的「指揮官」點了兩個茶餐。友人望著手錶計時,不消一分鐘所有食物便上枱。兩份茶餐 ($38) 都由煎蛋轉了招牌炒蛋,入口滑溜,咸度剛剛好,不會太乾,而且份量頗多。而牛油方飽比平日茶餐廳厚,如厚多士般,加上火腿炒蛋夾在一超變成三文治,這種吃法炒蛋又是另一番滋味,讚👍 炒蛋能夠此好吃,估計用了不少牛油,不過難得吃一次就盡情開懷大嚼吧接下來再試叉燒湯意粉,叉燒有五塊,屬半肥瘦,浸在湯裹依舊好吃,味道未有被沖淡。美中不足的是意粉略嫌煮得太耐有點淋,以及湯頭有點肥膩。吃過整個茶餐後友人還是覺得意猶未盡,另外點了一客熱蛋白燉鮮奶 ($26), 同樣不消一分鐘便上桌。燉奶非常香滑,而且奶味十分重,甜道比順義的高一至兩度,整體也是非常讚。吃了幾口才記得拍照🙈🙈🙈🙈花了只有二十分鐘吃過所有食物後,便跟友人滿足地離開「戰場」去Lego展嚕…查看更多
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味道
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環境
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推介美食
茶餐
炒蛋
燉奶
用餐日期
2014-11-23
用餐途徑
Dine In
人均消費
$51 (Lunch)
下次必定再來😍
Keung Kee
2014-11-16
八點多在銅鑼灣吃過晚飯後覺得還未滿足,朋友提議到強記2nd Round。上次十點多到達糯米飯已經賣完,這次必點彌補上次的遺憾。糯米飯($30)真材實料,內有不少臘腸、膶腸、臘(肥豬)肉、還有兩小隻冬菇以及少量蝦米,糯米乾身粒粒分明。雖然少許油膩,但味道確不錯,索價三十大洋亦算合理。另外點了一碗細喳咋($10),內有各種豆類絕不欺場,而老闆上枱前淋了一層椰汁更添椰香,與糯米飯一樣美味下次必定回歸再來一嚐糯米飯喳咋及試試煎腸粉十個滿足…查看更多
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推介美食
糯米飯
喳咋
用餐日期
2014-11-15
用餐途徑
Dine In
人均消費
$20 (Last Night Supper)
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餐廳
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