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🍽️間舖頭位於啟德零售館，地方幾大，坐得舒服～落地玻璃仲可以睇到啟德運動場！食物選擇多，質素唔錯，部分食物可以無限添食，性價比幾高！店員仲要好親切好有禮貌😆👍🏻.【A4 Prime Short Rib Steak配紅酒汁】塊牛扒叫咗五成熟（Medium），生熟程度控制得幾好～肉質好鬆化，牛味好濃，個紅酒汁唔會太濃蓋過牛味，反而帶出咗肉香！跟餐嘅House Salad可以無限添食，個沙律菜新鮮爽脆，有車厘茄、青瓜、紅椰菜絲同洋蔥呢啲，個汁酸酸甜甜幾開胃😋.【Margherita Pizza & Onion Ring】Pizza係薄底嘅，餅邊焗到脆卜卜，最正係連洋蔥圈都可以無限refill！佢哋嘅洋蔥圈係薄切洋蔥同芝士一齊焗到脆香嗰種～.【Scallop Tagliatelle】意粉煮得啱啱好，有咬口！帶子幾大隻，煎到兩面金黃，入口幾嫩滑～個汁唔會太漏，有啲蒜香同香草味，幾清新🤩.【Cheese Cake Waffle (啟德限定)】呢個甜品係啟德店先有！窩夫即叫即製，外脆內軟，上面有一球雲呢拿雪糕同芝士蛋糕粒～凍冰冰嘅雪糕同熱辣辣嘅窩夫，口感同味道都好夾🫶🏻.【Green Kale Smoothie】如果想飲啲健康嘢，呢杯係唔錯選擇～用咗羽衣甘藍同生果打成，飲落幾清新，完全冇草青味，感覺好健康🥝.【BB Berry Smoothie】呢杯就用咗混合莓果，酸酸甜甜，幾開胃解滯，尤其係食完咁多嘢之後飲就啱晒🫐.…查看更多

呢間居酒屋唔算好大，但環境幾有日本feel～燈光暗暗哋，坐得幾舒服，好適合同朋友傾偈同chill下。服務都幾好，店員會介紹當日新鮮食材，幾親切㗎！食材新鮮，款式都多，尤其係魚生同壽司，質素唔錯👍🏻.1️⃣【深海池魚薄切10片】池魚切得薄薄哋，食落鮮甜又爽口，點少少酸汁更加突出魚嘅鮮味，好開胃！2️⃣【廚師推介壽司（8件）】當日廚師揀咗時令魚生做壽司，每件都新鮮，醋飯溫度同酸度都平衡得幾好。特別鍾意佢嘅拖羅，入口即化，超正😉.3️⃣【酒盜味付海苔雜錦魚生油酢】呢個前菜好特別，用咗酒盜（發酵魚內臟）整嘅醬汁，味道濃郁帶鹹香，配上新鮮魚生同脆口海苔，口感豐富，送酒一流！.4️⃣【清酒煮蜆】蜆肉大大隻，冇沙，湯底用清酒煮，飲落鮮甜帶酒香，暖胃又舒服☺️.5️⃣【蒲燒鰻魚飯】鰻魚燒得啱啱好，外皮微脆，肉質軟嫩，醬汁香甜唔會太鹹，撈飯食真係停唔到口！份量都幾足，一個人食會好滿足。.6️⃣【Asahi生啤（細）】吃日本野點少得啤酒！Asahi生啤冰凍順口，唔會好苦，配濃味嘢食好夾✨.7️⃣【日本梅酒加梳打】如果唔想飲啤酒，可以試吓梅酒加梳打，酸酸甜甜幾清爽，女仔應該會鍾意😆…查看更多

🥪 香煎鵝肝多士 (Pan Seared Foie Gras Toast)選用優質鵝肝，煎得外脆內嫩，入口即化。鵝肝非常厚身，甚至厚過底下的多士，可見其份量十足!.🐚 北海道帶子刺身 (Seared Hokkaido Scallop)選用新鮮肥美的北海道帶子，厚切處理口感滿足。搭配魚子醬、三文魚籽以及日式麻油柚子醋，帶出帶子的鮮甜。醬汁的酸甜中帶有柑橘清香，進一步提升了帶子的鮮味，作為開胃前菜非常出色!.🐖 西班牙烤乳豬 1/4 (Suckling Pig 1/4)這是餐廳的必點招牌菜之一。乳豬皮烤得非常香脆，用刀輕輕一篤就會發出「咔」一聲裂開，皮下脂肪層已經融化，肉質則保持嫩滑且充滿肉香。據食評提及，餐廳會配上蒜蓉醬汁，與傳統的芥末醬不同，別有一番風味。建議趁熱享用，以體驗其最佳口感。.🍝 蟹肉香濃蝦汁手工戒指意粉 (Home Made Tubettini)這道手工意粉造型獨特如一圈圈戒指，口感煙韌有咬口且非常掛汁。香濃的蝦汁黏附每條意粉，加上大量鮮甜蟹肉和頂部的黑魚子，入口時鮮味濃郁，層次豐富~.🍰 巴斯克芝士蛋糕 (Basque Cheese Cake)這裡的巴斯克芝士蛋糕做得相當出色，外層帶有焦香，內裡呈流心狀態，口感濕潤幼滑，芝士味香濃無比😍.🍹 雞尾酒：Dance Tonight這款無酒精Mocktail一聽名字就很有 mood。入口時荔枝和玫瑰的清香率先湧出，接著是紅莓的微酸和檸檬的清新，茶底淡淡地在背後支撐，整體感覺優雅又 refreshing!…查看更多

餐廳位於粉嶺聯和墟，店內環境乾淨企理，坐得舒適，老闆娘會親切介紹食法～店家堅持明火煲飯、手剁肉餅等傳統做法，讓人感受到那份對客家風味的執著! 餐廳價錢合理，是品嚐家常客家風味的不錯選擇😛.🍚 鹹魚肉餅煲仔飯 煲仔飯係即點即做，米飯粒粒分明，吸飽了醬汁和食材既精華，肉餅採用手剁豬肉，厚實多汁。鹹魚的鹹香充分融入肉餅中，味道層次豐富，最令人驚喜的是那金黃焦脆的飯焦（鍋巴），吃起來香口無比！.🦢 馳名淡水客家咸鵝 咸鵝是店家的馳名菜式～鵝肉醃得非常入味，鹹香濃郁，無論是鵝肉還是骨頭都充滿風味。鵝肉咬落軟嫩之餘又帶點咬口，搭配附上的醬汁！.🍲 淡水豬骨粥 豬骨粥真材實料，經過長時間熬製，豬骨的鮮甜融入粥中，綿滑順口😆.🍹 柑橘檸檬蜜 & 石硖龍眼利賓納 飲品份量十足，用上500ml的啤酒杯裝盛，CP值高！柑橘檸檬蜜酸甜比例調得剛好，柑橘和檸檬的清新風味結合蜜糖的溫潤，清新解膩～石硖龍眼利賓納龍眼肉的清甜與利賓納的獨特風味結合，帶來豐富的層次感，夏天飲用尤其消暑解渴！…查看更多

OX Steak以深藍色與英倫復古風為主調，搭配金色牛角裝飾、水晶吊燈及紅色地氈，營造高貴浪漫的氛圍～.【煙三文魚沙律配蜜糖芥末醬】煙三文魚卷成花朵造型🌸，搭配新鮮沙律菜與蜜糖芥末醬，酸甜開胃，三文魚鹹香適中！.【凱撒沙律（雞）】雞胸肉煎至金黃，沙律菜爽脆，搭配帕瑪森芝士及自製醬汁，經典口味～. 【牛肝菌野菌忌廉湯】 濃郁綿滑，啖啖牛肝菌顆粒與菇香，真材實料。. 【自家製牛骨髓牛油包】 餐廳招牌餐前包！牛骨髓牛油以牛骨容器盛載，質地細膩帶微顆粒感，塗抹於外脆內軟的香草包上，濃郁牛香而不膩！. 【自家製A5和牛手工千層麵】層次分明，每層夾滿A5和牛粒與濃郁芝士番茄醬，口感紮實～. 【黑松露鵝肝威靈頓牛柳（8oz）】酥皮金黃酥脆，包裹粉嫩安格斯牛柳，中間夾層為黑松露醬與鵝肝，口感層次豐富，牛油香與松露氣息融合～. 【特濃開心果麻糬杯】甜品亮點！開心果慕斯軟滑濃郁，夾雜麻糬粒、開心果碎及脆片，口感豐富，甜而不膩～…查看更多

Potluck Eatery 以溫潤木系混搭工業風，店內空間敞闊～半露天座位區採光極佳！呢到係寵物友善餐廳，無論是朋友聚餐或情侶約會，都非常適合😆.【Lobster & Steak Set Dinner】🦞🥩🥖 Soup with Bread是日餐湯可能是濃郁的南瓜忌廉湯或經典蘑菇湯——口感綿密滑順，每一勺都充滿食材天然甜香。搭配即烤蒜蓉包，表面金黃酥脆，蒜香與牛油香氣撲鼻，蘸上湯汁更是絕配！.🥩 Lobster with Char-Grilled Rib Eye· 炭燒安格斯肉眼扒：牛扒可選五成熟，外層烙有誘人的炭燒格紋，鎖住豐腴肉汁。切開後粉嫩肉色可見，入口軟嫩鬆化，濃郁牛脂香在口中蔓延～· 波士頓龍蝦：龍蝦開邊烤製，蝦殼泛紅帶焦香，蝦肉飽滿彈牙，鮮甜中帶淡淡海洋氣息～.🍚 Risotto with Pan-fried Scallops in Oyster Sauce這道意大利飯是驚喜之作！肥厚帶子經香煎後外層微焦脆，內裡保持半透明嫩滑，鮮甜多汁。意大利飯燉煮得恰到好處——米芯微韌卻不硬，吸滿蠔汁的濃郁鮮美，口感Creamy卻不膩。飯中更藏有粒粒蠔肉！.🍨 Special dessert Ice Cream甜品是經典朱古力雪糕——質地細密柔滑，濃郁可可香中帶微微苦甜，飯後解膩一流～.🍹 Love Shot & Summer Slash· Love Shot：以Rum酒為基底，加入蜜桃的甜、蘋果的清新與青檸的微酸，搖出漸層色澤，口感酸甜平衡，酒精感輕盈，容易入口～· Summer Slash：如其名充滿夏日氣息！可能混合荔枝、薄荷與梳打水，冰涼爽口，搭配水果切片點綴，視覺與味覺同樣清爽～…查看更多

餐廳以鮮紅色調同木系設計為主，充滿異國風情～店內掛滿霓虹燈，仲有復古棋盤地板，打卡一流📸！最正係有室內外座位，室外可以對住個海食飯，超有度假feel～仲可以帶埋毛孩一齊嚟玩🐶！.🦀【Crab Meat】 真材實料嘅蟹肉炒飯！見到一絲絲嘅蟹肉鋪滿成個碟🦀，炒飯炒得乾身又夠鑊氣，仲有啲蛋絲、蔥花同埋少少蝦米提鮮～食落去每啖都係蟹肉嘅鮮甜味😛.🦐【Thai Prawn Curry】 鍾意食泰式咖哩嘅朋友一定要試！用咗大量椰奶同香料熬製🥥，咖哩汁香濃creamy，帶少少甜辣～裏面嘅大蝦爽口彈牙，仲有啲茄子同九層塔增添風味🌿.🍢【Malaysian Satay】牛肉、雞肉、羊肉全部用馬來西亞香料醃過夜，炭火烤到微微焦香🔥！咬落去外層香脆，裡面肉汁爆出嚟💦，再點埋佢哋秘製嘅花生醬（仲有啲花生碎㗎）！.🍮【Malaysian Musang King Durian Pud】榴槤控注意⚠️呢個布丁真係邪惡到極點！用咗D24貓山王榴槤果肉打成蓉，每一啖都係超濃郁嘅榴槤香💣！布丁口感冰涼滑溜，仲食到一絲絲嘅榴槤果肉～ .🥭【Thai Mango Sticky Rice】芒果糯米飯都可以有驚喜！糯米飯蒸得啱啱好，軟糯又帶點嚼勁，淋上溫熱嘅椰奶醬汁🥥，香氣撲鼻～配上清甜多汁嘅呂宋芒果肉，凍冰冰嘅芒果同暖笠笠嘅糯米飯形成絕妙對比❄️🔥！仲會撒上脆脆嘅綠豆酥，增添口感～.🍸【Makan Makan Martini】打卡首選 cocktail！用伏特加做基酒，加入新鮮熱情果和雲呢拿糖漿調製而成🍊～杯邊仲會沾上一圈椰絲同糖霜，睇得又飲得！飲落去酸甜平衡，雲呢拿嘅香氣好突出，好易入口～.🍍【Nanas Paradise mocktail】 呢杯特飲真係夏日必點！用新鮮菠蘿榨汁做基底，加入椰奶同少少薄荷葉，口感清新又香甜🍃～杯邊仲會插住塊烤菠蘿乾，打卡超靚📸！飲落去有濃濃嘅熱帶風情，唔會太甜，解渴一流💦…查看更多

焱丸水產係香港磯燒海鮮嘅元祖店之一，成間店超有日本居酒屋feel，啲海產仲要每日日本直送，店內有個巨大魚缸，種類超多，全部都是活海鮮即場烹調，仲有專人席前燒炙🙉.🍜鮭魚冷麵好有創意嘅食法😍將三文魚切成條狀，變成「麵條」！撈埋生雞蛋🥚同醬油一齊食，口感清爽又鮮甜，夏天食真係一流！.🍱肉盛壽司盒牛肉控必點！壽司上面鋪滿哂生牛肉，肉味超濃郁，視覺同味覺雙重享受😋.🦀蟹味噌甲羅燒蟹蓋裝滿蟹膏、蟹肉、蟹籽同鵪鶉蛋，燒完之後香濃惹味，配青瓜食仲可以解膩，正！.🐚 焱丸活貝大盛有齊帆立貝、牡蠣、鮑魚同白蜆等新鮮活貝，原汁原味，鮮甜爽口到不得了😝.🦑烏賊磯燒成條鮮魷即叫即燒，口感爽彈有嚼勁，醬汁入味，送酒一流！.🥚蟹肉玉子燒玉子燒厚身又軟嫩，加埋蟹肉同沙律醬，鮮味即刻升級～.🍻檸檬可樂 Highball 清爽氣泡飲品，同濃味燒物簡直係絕配！.🍇 巨峰燒酎陣陣巨峰葡萄香氣，酸甜易入口，同海鮮係最佳拍檔！…查看更多

極尚大喜屋提供種類非常豐富的菜品，包括刺身、壽司、燒物、炸物、一品料理、甜品及各式飲品～裝修風格是典型的日式放題餐廳格局，服務態度不錯！店員換碟和上菜的速度都頗為迅速👩🏻‍💼.🌟近期新品推薦🌟.🐠魚子醬日本空運蠔杯新鮮的日本空運生蠔與奢華的魚子醬結合，蠔肉飽滿鮮甜，魚子醬的鹹鮮更提升了整體風味！.🦐 避風塘炒大頭蝦大頭蝦新鮮彈牙，炸至金黃酥脆後，再以蒜粒、辣椒等避風塘風味料爆炒，香辣惹味，鑊氣十足😗.🐚 辣酒煮海螺微辣的口感中帶有酒香，同樣惹味！.🐮見島特選和牛芝士燒選用見島和牛，油脂分布均勻，肉質軟嫩，搭配濃郁的芝士一起燒製～.🦀 油鹽焗鮮蟹採用鹽焗做法，能完美鎖住蟹肉的鮮甜和多汁，揭開蟹蓋有時還會有爆膏的驚喜，鹹香惹味😝.🧄 XO醬蒜蓉粉絲蒸蟶子皇蟶子皇體型肥大，肉質爽脆，搭配惹味的XO醬和蒜蓉，以及吸收了鮮味的粉絲～.🎏備受好評的經典菜式🎏.🍣刺身類：三文魚、油甘魚（油脂豐腴）、赤蝦（鮮甜彈牙）、帶子（嫩滑）、松葉蟹腳（啖啖肉，鮮甜）等都是多次encore的選擇～.🦪燒物/炸物：川味燒鮮蠔、皇牌燒乳鴿王（皮脆肉嫩）、芝麻雞翼（外皮香脆，雞肉多汁）！.🧆一品料理：金湯慢煮鮑魚花膠盛（花膠軟腍入味，鮑魚爽口彈牙，養顏滋補）、蒜蓉粉絲蒸扇貝🪼.🍧甜品：極尚椰皇燕窩燉蛋白（滑嫩香濃，椰香淡雅，燕窩滋補）、Haagen-Dazs/Movenpick雪糕（名牌雪糕任食）、烤金枕頭榴槤（榴槤控最愛，燒過後香氣更濃，果肉柔軟甜美） 😗.🍻飲品：選擇非常多！除了汽水、果汁外，還有清酒、梅酒、啤酒（包括Hoegaarden、BECK‘S生啤）、紅白酒，甚至珍珠奶茶等任飲～…查看更多

極尚大喜屋提供種類非常豐富的菜品，包括刺身、壽司、燒物、炸物、一品料理、甜品及各式飲品～裝修風格是典型的日式放題餐廳格局，服務態度不錯！店員換碟和上菜的速度都頗為迅速👩🏻‍💼.🌟近期新品推薦🌟.🐠魚子醬日本空運蠔杯新鮮的日本空運生蠔與奢華的魚子醬結合，蠔肉飽滿鮮甜，魚子醬的鹹鮮更提升了整體風味！.🦐 避風塘炒大頭蝦大頭蝦新鮮彈牙，炸至金黃酥脆後，再以蒜粒、辣椒等避風塘風味料爆炒，香辣惹味，鑊氣十足😗.🐚 辣酒煮海螺微辣的口感中帶有酒香，同樣惹味！.🐮見島特選和牛芝士燒選用見島和牛，油脂分布均勻，肉質軟嫩，搭配濃郁的芝士一起燒製～.🦀 油鹽焗鮮蟹採用鹽焗做法，能完美鎖住蟹肉的鮮甜和多汁，揭開蟹蓋有時還會有爆膏的驚喜，鹹香惹味😝.🧄 XO醬蒜蓉粉絲蒸蟶子皇蟶子皇體型肥大，肉質爽脆，搭配惹味的XO醬和蒜蓉，以及吸收了鮮味的粉絲～.🎏備受好評的經典菜式🎏.🍣刺身類：三文魚、油甘魚（油脂豐腴）、赤蝦（鮮甜彈牙）、帶子（嫩滑）、松葉蟹腳（啖啖肉，鮮甜）等都是多次encore的選擇～.🦪燒物/炸物：川味燒鮮蠔、皇牌燒乳鴿王（皮脆肉嫩）、芝麻雞翼（外皮香脆，雞肉多汁）！.🧆一品料理：金湯慢煮鮑魚花膠盛（花膠軟腍入味，鮑魚爽口彈牙，養顏滋補）、蒜蓉粉絲蒸扇貝🪼.🍧甜品：極尚椰皇燕窩燉蛋白（滑嫩香濃，椰香淡雅，燕窩滋補）、Haagen-Dazs/Movenpick雪糕（名牌雪糕任食）、烤金枕頭榴槤（榴槤控最愛，燒過後香氣更濃，果肉柔軟甜美） 😗.🍻飲品：選擇非常多！除了汽水、果汁外，還有清酒、梅酒、啤酒（包括Hoegaarden、BECK‘S生啤）、紅白酒，甚至珍珠奶茶等任飲～…查看更多

餐廳定期出新菜式，今次黎試下佢地既新野😆店內裝修融合了沙漠風元素與仙人掌裝飾，搭配橙紅色主調，營造出舒適而愜意慢活氛圍～.SALAD 🥗Smoked Salmon Avocado Salad （New Drop✨)底層係質感柔滑的牛油果蓉，搭配酸甜多汁既車厘茄，整體口感清新開胃，沙律菜新鮮爽脆，配上滿滿芝士和煙三文魚🍣.ENTREE🐂Beef Tenderloin Mashed Potatoes（New Drop✨)忌廉薯蓉被讚譽為綿密幼滑，帶有淡淡的忌廉香味，出色既慢煮技巧，能使肉質保持鮮嫩多汁，肉質軟嫩！.🍝 Linguine with Mentaiko Cream意粉掛上了creamy濃郁既明太子忌廉醬汁，增添了整道菜既層次感～配以鮮甜大蝦、鹹香煙肉和軟嫩菠菜等。明太子既微辣、蟹肉既鮮甜和三文魚籽既爆珠口感完美融合！.DESSERT🍞 Cream Brûlée Brioche French Toast表面有焦糖燉蛋既脆層，配合桃碎及焦糖餅乾裝飾，軟身既麵包加上香焦糖燉蛋，再搭配合桃碎，創造了豐富口感😛.DRINK🍵 Hot Matcha Latte 抹茶味濃郁，奶味與抹茶平衡得不錯，而且味道不甜，飲落香醇順滑～…查看更多

終於黎到呢間近期社交平台大熱嘅露營風咖啡店！店內完美融合工業水泥風同溫暖木系元素，仲有最近同Y-3嘅聯名主題，成個環境超有態度又chill～水泥牆、露營椅、木製桌椅，每個角落都係打卡位！📸.🍝Rigatoni With Eggplant In Roasted Red Pepper Sauce烤紅椒醬茄子粗管麵好有驚喜！粗管麵咬落去好有嚼勁～烤紅椒醬帶住微微煙燻香氣，同軟糯嘅茄子完美融合，仲有芝士碎增添鹹香！每條麵都掛滿濃郁醬汁，味道層次超豐富✨.🍑Cloudy Peach必點推薦！水蜜桃嘅清甜同乳酪嘅微酸形成完美平衡，口感順滑得黎又帶微微果肉感！無論係餐前開胃定係餐後解膩都一流😍.☕️Cappuccino咖啡控唔可以錯過！奶泡打得超綿密，咖啡同奶泡比例剛剛好～入口順滑香醇，仲有Y-3品牌元素嘅拉花，打卡able之餘味道都keep到水準👍…查看更多

終於黎到呢間近期IG大熱嘅露營風咖啡店！店內完美融合工業水泥風同溫暖木系元素，仲有最近同Y-3嘅聯名主題，成個環境超有態度又chill～水泥牆、露營椅、木製桌椅，每個角落都係打卡位！📸.🍝Rigatoni With Eggplant In Roasted Red Pepper Sauce烤紅椒醬茄子粗管麵好有驚喜！粗管麵咬落去好有嚼勁～烤紅椒醬帶住微微煙燻香氣，同軟糯嘅茄子完美融合，仲有芝士碎增添鹹香！每條麵都掛滿濃郁醬汁，味道層次超豐富✨.🍑Cloudy Peach必點推薦！水蜜桃嘅清甜同乳酪嘅微酸形成完美平衡，口感順滑得黎又帶微微果肉感！無論係餐前開胃定係餐後解膩都一流😍.☕️Cappuccino咖啡控唔可以錯過！奶泡打得超綿密，咖啡同奶泡比例剛剛好～入口順滑香醇，仲有Y-3品牌元素嘅拉花，打卡able之餘味道都keep到水準👍…查看更多

餐廳不停期會出新菜式，今次黎試下佢地既新野😆店內裝修融合了沙漠風元素與仙人掌裝飾，搭配橙紅色主調，營造出舒適而愜意慢活氛圍～.SALAD 🥗Smoked Salmon Avocado Salad底層係質感柔滑的牛油果蓉，搭配酸甜多汁既車厘茄，整體口感清新開胃，沙律菜新鮮爽脆，配上滿滿芝士和煙三文魚🍣.ENTREE🐂Beef Tenderloin Mashed Potatoes忌廉薯蓉被讚譽為綿密幼滑，帶有淡淡的忌廉香味，出色既慢煮技巧，能使肉質保持鮮嫩多汁，肉質軟嫩！.🍝 Linguine with Mentaiko Cream意粉掛上了creamy濃郁既明太子忌廉醬汁，增添了整道菜既層次感～配以鮮甜大蝦、鹹香煙肉和軟嫩菠菜等。明太子既微辣、蟹肉既鮮甜和三文魚籽既爆珠口感完美融合！.DESSERT🍞 Cream Brûlée Brioche French Toast表面有焦糖燉蛋既脆層，配合桃碎及焦糖餅乾裝飾，軟身既麵包加上香焦糖燉蛋，再搭配合桃碎，創造了豐富口感😛.DRINK🍵 Hot Matcha Latte 抹茶味濃郁，奶味與抹茶平衡得不錯，而且味道不甜，飲落香醇順滑～…查看更多

位於銅鑼灣利園一期「うなぎ四代目菊川」為名古屋的90年老字號鰻魚專門店，從食材的鮮度、炭燒技術到醬汁的調配，都展現了老字號的深厚功力⛩️雖然價格偏高，但原條活鰻現殺現烤的品質，絕對物有所值！大推😆.《名物一本重》整條鰻魚鋪滿在特製既「信樂燒」陶器上，鰻魚皮烤至金黃微焦，油亮既光澤搭配秘傳醬汁的深琥珀色，米飯選用日本珍珠米，粒粒分明且吸滿鰻魚油脂與醬汁，份量超多！.🇯🇵鰻魚採用「關西直燒法」，不經蒸煮直接炭烤，外皮烤得極其酥脆，外皮香脆，肉質柔嫩，油脂豐腴但不膩口～ .🇯🇵店家自1932年傳承至今的秘製醬汁甜鹹適中，不會過於濃稠搶味，而是完美襯托出鰻魚既天然鮮味。醬汁滲透進米飯，每一口飯都充滿鰻魚的香氣🥰.🇯🇵隨餐附上既新鮮山椒粉是亮點，現磨後撒在鰻魚上，微辛的香氣能中和油脂感，層次更昇華✨.🇯🇵店內裝潢充滿濃厚日式風情～店內設有開放式廚房，食客可以近距離觀看師傅以備長炭烤製鰻魚既過程！店員仲會詳細介紹鰻魚的吃法及特色，整體體驗相當貼心💛…查看更多