tastytasting
🇯🇵尖沙咀隱世居酒屋!蒲燒鰻魚飯大滿足🫵🏻
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Level 4
2025-09-23
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呢間居酒屋唔算好大,但環境幾有日本feel~燈光暗暗哋,坐得幾舒服,好適合同朋友傾偈同chill下。服務都幾好,店員會介紹當日新鮮食材,幾親切㗎!食材新鮮,款式都多,尤其係魚生同壽司,質素唔錯👍🏻
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1️⃣【深海池魚薄切10片】
池魚切得薄薄哋,食落鮮甜又爽口,點少少酸汁更加突出魚嘅鮮味,好開胃!

2️⃣【廚師推介壽司(8件)】
當日廚師揀咗時令魚生做壽司,每件都新鮮,醋飯溫度同酸度都平衡得幾好。特別鍾意佢嘅拖羅,入口即化,超正😉
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3️⃣【酒盜味付海苔雜錦魚生油酢】
呢個前菜好特別,用咗酒盜(發酵魚內臟)整嘅醬汁,味道濃郁帶鹹香,配上新鮮魚生同脆口海苔,口感豐富,送酒一流!
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4️⃣【清酒煮蜆】
蜆肉大大隻,冇沙,湯底用清酒煮,飲落鮮甜帶酒香,暖胃又舒服☺️
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5️⃣【蒲燒鰻魚飯】
鰻魚燒得啱啱好,外皮微脆,肉質軟嫩,醬汁香甜唔會太鹹,撈飯食真係停唔到口!份量都幾足,一個人食會好滿足。
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6️⃣【Asahi生啤(細)】
吃日本野點少得啤酒!Asahi生啤冰凍順口,唔會好苦,配濃味嘢食好夾✨
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7️⃣【日本梅酒加梳打】
如果唔想飲啤酒,可以試吓梅酒加梳打,酸酸甜甜幾清爽,女仔應該會鍾意😆
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Ratings
5
Taste
5
Decor
5
Service
5
Hygiene
5
Value