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絕對係近排食過最有記憶點嘅一餐🥰無諗過係巷仔入面有一間咁有水準嘅日本創意料理🫶🏻用料豐富但價錢幾親民只係$598/位😇好啱三五知己傾下計或者特別節日慶祝😌🐟Amuse Bouche係鯖魚魚骨第一度菜已經外型吸睛又打卡able😌係鯖魚煎香咗再用魚骨模整返個shape, 入面夾左拖羅蓉! 口感外脆內軟👍🏻🥗Buratta cheese赤醋沙律用咗aged左三年嘅日本赤醋，淋上木魚花同炸蝦仔，配埋生菜🥬漬過嘅酸蕃茄仔等食落好refreshing又開胃! 🥚紫海膽蒸蛋配椰菜花mousse用左紫海膽加蛋蒸完，上面再加左白椰菜花mousse🥦同埋即日拍賣Bid返嚟嘅新鮮紫海膽😆一啖食落去會食到好creamy嘅質感仲有雙重海膽滋味😇🍽️香煎帆立貝分別有牛油果同白酒柚子醋2種醬，再淋上用炒乾柱貝整嘅汁😍連埋面頭嘅紫蘇花食可以襯托帆立貝嘅鮮味，不得不提三文魚子粒粒都勁飽滿🤗🐟炭火秋刀魚不時不食，秋刀魚season梗係要有🐟半熟嘅秋刀魚用左炭輕輕燒熟外皮，令到食落有淡淡炭香之餘仲要皮有少少微脆😌配咗秋刀魚膽汁超鮮😆唔想太重口味嘅可以點黑椒醋杏仁片汁🦤法國鵪鶉雞肝醬蘑菇餃子成個idea同配搭都好新穎😆少少春卷嘅感覺包住左一隻鵪鶉脾仔綁住咗香草🌿同埋stuffed咗雞肝醬蘑菇，味蕾新體驗🤗👨🏻‍🍳北海道鮑魚手工意粉用咗鮑魚殼裝住嘅北海道鮑魚手工意粉😌醬汁係鮑魚乾醬，但唔會過咸👍🏻鮑魚彈牙爽口，手工意粉粒粒口感Al dente☺️大愛!!!🐓拖羅太卷&松茸雞湯松茸雞湯好清甜，輕輕燒過嘅松茸係湯度焗一陣令佢嘅味更出😍🍨甜品自家整嘅rosemary雪糕，食落會神奇地有少少薑味😍加咗橙汁同埋自家炒嘅榛子🌰超脆口，估唔到食到最尾都係咁有驚喜同埋咁有心機🤗整體嚟講，食物有誠意🫶🏻有服務！轉menu會想返嚟再試其他時令菜式😆…Read More

無fancy嘅環境、裝修同靚碟，但用相宜嘅食到正宗高質嘅意大利菜😆Total 唔洗$300試到4樣嘅幾抵食😍不過食物份量偏小，男士們可能唔夠飽🧐第一次lunch去到，佢滿哂攞唔到籌截咗龍🥲第二次終於攞到籌，會俾個時間你返嚟先可以落單，然後再自己揾位，⚠️留意番等候時間有少少耐，其中一個意粉等咗差唔多30分鐘🙈🥩Vitello Tonnato ($58)sliced咗嘅薄小牛肉片配埋少少酸嘅tuna mayonnaise醬，每一片肉都俾好creamy嘅醬包住食落醬同肉嘅咸香味好balance🤗一定要用配咗嘅baguette🥖點埋啲醬嚟食，超夾🥰🍄‍🟫Caserecce with Mushrooms & Truffle ($90)麻花捲意粉係市面上唔算好common，難得係度見到一定要試😆佢嘅口感好煙韌👏🏻 Truffle味好出又creamy👍🏻🍝Tagliatelle with smoked salmon ($78)闊條麵入面有煙三文魚粒，食落好有口感👍🏻嗰意粉好有咬口而且重蛋香味😇仲要超掛汁😆☕️Tiramisu ($58)Tiramisu上面嘅cream口感綿滑😆手指餅嘅咖啡味好，質感偏濕，仲食到少少朱古力脆脆🍫，兩者一齊食層次分明，一致同意係近排食過最好味嘅Tiramisu🤗 👏🏻…Read More

機緣巧合下試咗Ritz-Carlton嘅Unwind and dine package,包一個鐘massage或Facial 💆🏻‍♀️泳池(必去佢地嘅按摩池🤩)同健身室任用，仲有The Lounge & Bar 嘅3-course menu😚餐廳位於102樓，坐窗邊位置可以對住成個中環夜景食飯🤩✨Starter:🦆煎鴨肝配椰菜花及糖漬蘋果鴨肝入口即溶🤩蘋果泥帶點甜甜酸酸，同爽口嘅椰菜花一齊食係2種截然不同嘅口感😍而且可以解返鴨肝嘅膩🤪🐟豉油昆布醃製三文魚他他非常typical但經典嘅配搭🤣三文魚他他配牛油果醬三文魚子😋配咗2塊小脆包🤣清新之選😇🍴Main: 配薯條/番薯條/沙律🥗🥩美國特級安格斯肉眼扒 (330g)絕對有俾牛扒嘅份量嚇親🤪通常酒店嘅牛扒可能都係得4小條但佢係一大塊咁上🤣揀咗紅酒汁🍷👍🏻牛排medium燒得剛好，粉嫩得嚟唔柴，保留到少少肉汁🤏🏻🥩澳洲黑安格斯牛柳(220g)牛柳肉質幾tender, 揀咗蛋黃牛油醬，食落就唔係太夾，有少少偏漏，但點薯條反而唔錯🍟🤣🍭Dessert:🫐濃厚紐約藍莓芝士餅超濃味中間帶點流心嘅芝士餅，每一啖都真材實料🤰🏻🫃🏻為成餐飯完美作結😍Tips🌟即使唔係unwind and dine pacakge，周不時見到酒店官網e-shop會做啲唔同主題嘅3-course dinner set優惠約$800位，幾適合慶祝生日或者Anniversary同住靚景食餐好嘅😇…Read More

餐廳位於酒店一樓，裝修豪華，有唔少廂房同卡位，私隱度高，幾適合嚟見客Business Lunch☺️一坐低先有個小食紅薯片，好香紅棗味而且好脆口，少少厚咬落有口感👍🏻非常特別😆🍽️湘舍商務午餐套餐 ($398/2位）燒椒皮蛋🫑燒椒香辣開胃，散發住微微嘅煙燻香氣，皮蛋味道濃郁，一食就唔想停😋河北蓮藕排骨湯🥣蓮藕口感粉糯有口感，食得出新鮮，排骨煲到肉質軟爛又入味，飲落好暖胃。而且有個火爐heat住，飲到尾都仲係熱辣辣😆十八秒牛肉🐮十八秒快炒牛肉，鍋氣十足，配上芫荽，色香味俱全👍🏻牛肉嫩滑，香辣過癮，送飯一流🍚砂鍋虎皮豆腐🫕豆腐外脆內軟，獨特嘅醬汁突顯黃豆嘅清香，每一啖都順滑可口😋小米青稞餅🫓呢個係第一次食，餅入邊包咗小米，煙煙韌韌，非常有特色😚清炒時蔬🥬蔬菜清爽鮮甜，份量十足✨銀耳蓮子羹🧉超滋補特別係俾女仔🥰最後由一個清甜嘅糖水嚟總結呢個午餐，簡直係大滿足😌…Read More

呢間主打濟州食材嘅韓式燒肉，裝修走輕奢暗黑風✨Menu上有唔少幾特別嘅燒肉菜式/ 唔同嘅食材Mix and match有創意得嚟都幾值得試🤗🥩厚切濟州黑毛豬梅花肉$268黑毛豬燒完肉質軟熟有肉汁，配咗特製醬汁蒜蓉油或者檸檬汁🍋兩種都帶嚟好唔同嘅chemistry, 蒜蓉油好濃味，點肉食令梅花肉肉味更出更濃🧄配檸檬汁就好清新解膩✨🍍菠蘿和牛五花肉$188迷你菠蘿入面擺左切成條狀嘅牛五花肉，可以有落薯汁嘅關係，牛肉嘅質地更tender，燒咗嘅菠蘿好清甜!!!😍🧀牛五花芝士燒$98芝士燒到半溶狀態，咬落可以拉到絲🤤牛五花片嘅脂肪好平均，夾住食非常邪惡🥰🍤煙肉大蝦$115第一次見嘅配搭🤗煙肉捲住大蝦一齊燒🥓煙肉smoky味濃，兩者質地、口感截然相反，夾住食好特別！🥔韓式馬鈴薯煎餅$128外皮煎得好脆🤤 食到一條條嘅薯絲咬落好有口感，點埋醬汁更惹味😇🍚石頭鍋飯$98由紫菜、芽菜、紅蘿蔔、冬菇、青瓜等配料組成嘅牛肉石頭鍋飯😚加左大醬汁撈匀食用，啖啖都食到豐富嘅配料，飯焦超脆口🤗🥤荔枝梳打$32 (右)🥤荔枝茉莉花綠茶$38 (左)🥢前菜有泡菜、芽菜及海帶，可以任限添加，另外仲有薯仔蟹籽沙律🥗同埋燒肉必備泡菜爐邊蛋、芝士粟米，全部都係開爐包埋，超豐富😇…Read More

Lunch time有時會去日月星街嗰頭食，今次就發掘左間茶餐廳西式Fusion小店，座位唔多只有Bar枱但感覺chill and relaxing，lunch time可以真正咁放鬆吓🤗🥪Satay Roasted Beef Sandwich ($118 包飲品)沙爹牛嘅份量好多😆佔左成個sandwich一半份量以上，而且好厚肉😚肉質好有嚼口😇三文治外皮煎得香脆，好香牛油味🧈再配左蛋同埋生菜🥬同埋house salad🥗 🥣Wellness Bowl ($178包mini salad及飲品)配料有牛油果🥑青瓜🥒枝豆，椰菜絲、炒椰菜花同溏心蛋😚配左椰菜花飯同檸檬酸汁，攪拌一齊食好開胃😇MVP係落左炸蒜，令到整體更加有口感同埋調味，食落一啲都唔單調😆🥤🥥Matcha Coconut🥤🍍Pineapple Iced Tea2款飲品都好refreshing🤗一上枱望落層次分明🤣飲落好夾，Matcha coconut抹茶味濃，但係飲到尾會有淡淡嘅椰子香! Pineapple Iced tea甜度適中，而且仲有少少菠蘿果肉👍🏻見到唔少人做完gym過嚟買外賣，想office lunch都食得健康係唔錯嘅選擇🙌🏻…Read More

🐔南蠻雞丼 ($168)午市套餐包左廚師精選漬物3款，有醋漬蒜頭、柚子蘿蔔、糖漬合桃，超級開胃☺️蜆味噌湯好足料有齊蘿蔔、豆腐、紫菜、蜆同葱花🥣，時令雞前菜係茶碗蒸，好嫩滑👏🏻主菜南蠻雞配紅米飯素，南蠻醬有洋蔥粒🧅，酸中帶點鹹香，係炸雞塊嘅靈魂🍗用嚟拌飯一樣好食! 唐揚炸雞啖啖肉，保留到少少肉汁唔乾👍🏻👨🏻‍🍳午市Omakase ($328)特別日子可以一試嘅Lunch time omakase，呢個價錢嚟講性價比都幾高😍前菜有廚師精選漬物3款、時令沙律係三文魚牛油果沙律，配醋汁好清新🫶🏻同樣有茶碗蒸慢煮三黄雞湯🐔超級推薦!!!係全餐飯嘅MVP😇雞味超濃，啖啖精華好似呑左一隻雞落肚咁🥹飲完超回味🙆🏻‍♀️🍢鳥串4本🐔雞頸肉雞頸肉好嫩仲有啲juicy😚🐔燒雞翼燒到少少脆皮但啲肉唔柴🐔燒雞皮🐔雞軟骨兩者都好有口感🤩雞皮爽口帶點煙韌，雞軟骨好脆😋🍢牛串/豚串/海鮮串2本🐟鰻魚燒得恰好，外皮有少少脆佈滿鰻魚汁，鰻魚肉嫩滑🐽豬肉腩豬肉腩係半肥瘦，配左燒汁燒得好香口🍢野菜串2本秋葵、蕃茄🍚迷你烏食事親子丼，蛋同雞都好嫩滑仲好啱送飯🤗…Read More

餐廳位於中環半山雲咸街，有室外位置飽覽中環半山大館景🏙️$178包咗4-course+飲品，加埋一$200有找，呢個價位幾啱lunch嚟食餐好啲嘅或者business/ team lunch! 🥰🥗餐湯+沙律蕃茄湯帶點微酸開胃，沙律有Mixed green, 蕃茄, 青瓜, 紫洋蔥🥬 無太多嘅調味，原汁原味食到食材本身嘅鮮味✨Main:🍕Contadina Pizza (7吋)白汁雞胸肉絲pizza, 配左cream cheese, mozzarella, cheddar 同埋韭葱，好鐘意佢嘅pizza餅底厚度偏薄，但做到口感柔韌，熱溶芝士做到超拉絲效果🧀🥰🍝Polpettoni Pasta 意粉嘅口感做到al dente兼且好掛汁🤗意粉嘅粗度適中，咬落好有實感，安格斯meatballs真材實料，牛肉味濃亦都唔乾身😝✨甜品DolciPanna Cotta雜莓醬唔會過酸😍奶凍口感好滑😚Mini Tiramisu (+$20)手指餅有滿滿espresso 咖啡香，入口creamy又鬆軟😍…Read More

早幾個禮拜嘅公眾假期，去咗呢間喺內街嘅Cafe，lunch time去到都接近坐到滿晒!店內主要以藤籃做主題，好多植物同埋牆上好有日落沙灘🏝️嘅感覺，好有東南度假風🤗🍝香草醬慢煮雞胸蝴蝶粉 ($108)雞胸慢煮之後肉質幾滑唔鞋口😆蝴蝶粉嘅熟度啱啱好，意粉幾有嚼口👍🏻香草醬仲配左啲松子食落更有口感，pesto嚟講整體幾唔錯👍🏻🍤娘惹喇沙虎蝦扁意粉 ($138)喇沙比想像中辣同後勁強，但好惹味! ☺️扁意粉掛汁!虎蝦頗大隻🍤🍦海鹽脆脆牛角包窩夫配泰式奶茶雪糕奶茶雪糕一影完相就冧咗落嚟🤣 croffle熱辣辣而且幾鬆脆，同泰奶雪糕幾夾😍🍫75%朱古力咖啡($58)好濃郁嘅mocha，鐘意dark chocolate嘅話一流，唔會太甜又夠濃😌…Read More

一坐低先上3小碟前菜，有泡菜、魚糕條同埋切成一少片既煎餅🤗前菜都食到煎餅好驚喜☺️餐廳裝修走傳統地道韓國風，簡樸企理👍🏻🦀醬油蟹配紫菜飯團($190)價錢方面幾合理，$190有原隻蟹再加埋紫菜飯，一上枱已經見到蟹夠爆膏，醬油味蟹肉creamy嘅質地好下飯🥰🍲年糕人蔘雞湯($119)個湯超足料呀😆好多雞絲同埋年糕，年糕保持到佢既煙韌度👍🏻仲有紅棗、同埋有幾嚿人蔘莖好滋補! 飲落味道幾清甜，後勁帶有少少人蔘既甘苦味👍🏻紫薯米酒🍶 ($125)第一次試紫薯味米酒，8%酒精比原味多2%，原本有啲擔心紫薯味會好漏好飽，但好彩，主要係聞落同埋after taste會feel到紫薯🤣幾特別可以一試😋…Read More

再訪家家戶戶，味道正宗之餘價錢都非常親民! 星期六去到就算過左peak hour都仲係坐滿哂😎🥢牛肉鍋($119)牛肉鍋嘅牛肉份量超多，仲有金菇、冬菇、年糕、雜菜等配料好豐富☺️上枱時非常滾⚠️好鐘意個湯係帶有少少甜😋非常下飯🤣🥢牛肉炒飯($108)炒飯配料有椰菜、洋蔥、蘿蔔等同埋牛肉粒🐄炒飯偏濕但食落幾有鑊氣，最抵讚係面頭嘅燶邊蛋，將蛋黃液、蛋白同炒飯攪拌一齊食令到味道層次再昇華咗🤘🏻炒飯餐都一樣配咗泡菜同埋前菜+紫菜湯同紫菜😌前菜分別有青瓜🥒、花生🥜、牛肉鍋仲跟咗牛蒡，留意到每次去佢嘅前菜都會換😆…Read More

喫茶夏祭屋台小吃盛小食拼盤有炸雞🍗、粟米🌽、腸仔、章魚燒🐙車厘茄🍅每樣少少可以滿足你所有嘅願望😍夕暮夜煙燻牛舌蛋包飯🐮職員會現場切蛋包飯，望住d蛋流出黎，好正呀😋牛舌厚度適中，食落好有口感👍🏻旨醬油大蝦胡麻風冷麵🦐麻醬冷麵清爽韌☺️隻蝦大大隻，有埋醬油，炎炎夏日食一流😋夏夜花火白桃刨冰🍧甜品係一餐入面不可缺少嘅😂d 冰底相對較硬，加上白桃果肉，甜甜地透心涼💦夏祭金魚梳打🍹非常有特色嘅飲品，竟然有金魚糖係d梳打入面游下游下，好特別呀🤣煙火物語白桃梳打🍸白桃香甜，配上有氣梳打，簡直係絕配！好想叫多一杯呀🤣…Read More

不嬲知道新森林出名食焗飯🤗見到宜家有埋鐵板扒而且價錢親民，有頭盤之餘仲送餐飲超豐富😇頭盤叫左炸素魷魚圈🦑同埋羅宋湯蒜蓉包🥣前者係第一次試見到幾特別🤣口感因為素嘅關係冇魷魚圈咁彈牙，比較似杏鮑菇mix左薯仔嘅感覺🥔羅宋湯超足料🤗🥩牛肉眼扒(10oz) ($94)超大塊肉眼扒但MVP一定係個生蒜蓉燒汁😍超多生蒜係塊扒上面啖啖都食到🥹重口味人士之選🤪肉質唔錯肉味濃🤗🦐吉列炸蝦拼牛柳頭扒 ($79)揀咗黑椒汁，個汁更加濃🤗口感比肉眼淋身啲，吉列炸蝦超大隻😱差唔多同塊扒一樣長🤣主食揀咗黑松茸薯條🍟(感覺茶餐廳都好有心機與時並進，不斷推出啲新嘢迎合年輕人口味)，另外仲叫左芝士蘑菇白汁焗飯，新森林當然要食焗飯🫶🏻免頭有滿滿嘅芝士配上炒飯底，食完好滿足🥰…Read More

位於中環半山扶手電梯附近嘅居酒屋，木系型格裝修，食物種類好多而且高質，食得出係用咗靚嘅材料同埋煮法好有心機🫶🏻🍅梅子蕃茄($58)好有記憶點嘅前菜，咬落超冰涼超爆汁同埋好甜!!!🥰🐄汁煮牛筋($78)牛筋好有咬口，點埋芥末醬好夾，蘿蔔入味清甜又多汁! 🤩🐡日本河豚乾($98)下酒一流嘅小食，咬落熱辣辣又煙韌🤗🐙唐揚墨魚嘴($58)脆口嘅墨魚嘴配左特調嘅辣沙律醬，酸辣好balance令到食落味道更有層次感😇🍢串燒🥩牛肋肉($58)牛味濃肉質夠tender，食完超回味😋🍗免治雞肉棒($58)入面超多軟骨所以咬落有多重口感🥰好鐘意佢調味好足，好重黑椒味😇🍢燒帆立貝($52)大阪燒帆立貝😚淋上沙律醬同埋海苔碎好特別!🍢油揚豆腐($38)外皮有少少脆，但係內裏豆腐非常嫩滑🤗🐟三文魚腩串($38)第一次食淨係由三文魚腩脂肪位嘅串燒，每一啖油香十足😍🐟燒活白鱔($68)燒得恰好，魚嘅質感爽口，皮燒到焦脆😆🐔雞肉大蔥($38)🐔雞橫膈膜($35)推薦!!! 首先雞橫膈膜比較少見，食落嘅口感係介乎爽口同煙靭之間，好特別☺️🐔燒雞翼($45)…Read More

🥧白桃蜂蜜撻 ($28)今次比依個新品吸引咗入去😆香噴噴嘅白桃同蜂蜜好夾，再加上酸酸嘅檸檬cream cheese🍋食落好開胃，炎炎夏日一定要試😋🥐開心果酥皮窩夫($34)開心果產品最近喺香港琳琅滿目，呢一個窩夫算係非常出色😍酥皮好脆，一咬落去仲有濃濃嘅開心果醬，配左上朱古力面，口感超級有層次，好滿足呀🤣🍫榛子朱古力卷($28)又要encore依個，因為真係好好味🥰面頭淋上滿滿朱古力榛子醬，咬落每一啖都好邪惡👿入面飽既質感幾鬆化，仲加咗唔少榛子碎粒，好crunchy😍🍵抹茶紅豆貝果($19)抹茶紅豆一直係perfect match! 吃落好鬆軟，又唔heavy推薦👍🏻…Read More