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之前同朋友食蒸火鍋, 都係一層一層, 每次食完都要重新再蒸再等,今次終於都試到一次過蒸既九層蒸鍋LA..今日四丁友仔, 叫左個首爾塔 $398/位,有幾款塔選擇，以每位計算,建議四人或以上一齊黎因為如兩個人來，九層塔會變為五層塔 最底層係粥底，有四款選擇A素菜鮮魚湯 B韓式豬手湯C韓式泡菜湯 D人參雞湯半隻加$50/一隻加$100叫好塔選好粥底待應就開始為我地預備LA粥底-素菜鮮魚湯內有米，菜、木耳、蜆及鮮魚湯開爐後就有人攞出九層高既海鮮塔出黎海鮮塔在廚房已放好, 較率好快九層塔內既海鮮都係生，要等20-30分鐘時間 等到最頂既温度計升到95C才開蓋等待既時間待應就放上小菜比我地過下口痕仲放埋三款醬料比我地稍後點海鮮食自家調配，味道較淡，唔會阻礙海鮮既鮮味(因海鮮是新鮮，我個人沒有點醬料，都非常正)時間轉眼間就過去開蓋LA...首先第一層象拔蚌、紅槽蘇格蘭蟶子食象拔蚌先，開心到傻左，堅鮮甜個汁堅好味，好正呀...再食紅槽蘇格蘭蟶子紅槽醬係店舖自家調制的蟶子一D都唔甄第二層-日本元貝日本元貝上亦載有鮮甜湯汁第三層-大海蝦 兩件雖然在第三層但大海蝦都冇因為蒸太耐而變老都咁彈牙，佢既擺法仲係心心形狀添待應話, 首兩三層可以開完即食但再下層，建議每隔五分鐘先打開而在旁邊，亦都有個五分鐘漏斗**最後發現，雖然話要等五分鐘但我地每層都食超過五分鐘所以可以食完一層就開一層第四層-廣島蠔經理話今日貴妃蚌唔太靚所以轉左廣島蠔仲有D 黑木耳在隔離陪襯第五層新鮮花尾龍躉痴左線...好肥美呀咬落啖啖魚油中間仲有八爪魚仔、黑木耳第六層-花蛤、木瓜、爆醬芝心丸好欣賞佢每層都有蔬菜作陪襯平衡健康第七層-沙巴肉蟹真係啖啖肉嫁..第七層咋, 但我地已經好飽LA第八層-鮑魚呀第九層-粟米、日本南瓜、日本蕃薯、黑汁豚肉丸D蔬菜好甜呀，豚肉丸都好JUICE AR..打大佬LA去到粥底 原來去到尾個粥會變得咁大鍋我們每人飲了一細碗後,,,,決定打包..真係好飽嫁..$398/位 真心講價錢係抵, 之前去街市，買兩隻蟹都要過百，E度比幾百蚊就可以食到咁多海鮮仲要有人招呼值得一讚每個待應都好好.有笑容及唔嫌我朋友煩...感謝…Read More

旺角茶茶台式料理因為見佢個得意小恐龍logo所以入黎七點鐘人流唔算多但當去到八點已全場滿台式食品 一諗就會諗起滷肉飯鹽酥雞扒滷肉飯 $69雞扒炸得酥脆滷肉飯亦大碗如滷肉可再多點 加多半隻蛋就更加very good la加多$20 仲可叫杯價值$26或以下的飲品如飲品超過$26 只需補差額就可飲品物超所值左： 唔記得左個名 右：滿杯百香果 （走冰）非常大杯 香味濃郁由於我叫既水果茶沒有熱飲所以叫左杯走冰如平時經過 入黎只叫杯飲品都值茶茶台式出名係一人一鍋由於唔食得辣所以叫左個宜蘭蕃茄豚肉鍋$108重點重點 記得+$8 加配公仔面佢個蕃茄湯㡳好正撈埋公仔面一齊食面吸收哂個湯汁堅好味餐牌食物種類多有機會會再黎…Read More

尖沙咀諾士佛臺係有名的酒吧區但有時除左飲酒外都想食埋晚餐大多數酒吧只有小食選擇今次終於揾到間樓上舖可以食埋晚餐又可以飲酒諾士佛臺10號5樓 ～ 寢宮座位舒適不焗促中間位置以4-6人枱為主邊位的座位就用上寢宮裝飾坐到8-10人應該係咁 所以店舖叫寢宮餐湯及沙津～粟米忌廉湯初初諗住酒吧食飯食物水準唔會太高預左飲超市金寶竟然高質餐湯小食～香蒜辣椒檸檬汁炒蝦 （另加$58）真係好辣哦 蝦肉質彈牙依間餐廳廚師廚藝唔錯哦主食～美國肉眼牛扒配燒肉汁 $328上枱時哇左一聲無諗到咁大份塊肉眼扒真係好大塊大過我隻手呀有牛味 肉質唔錯 有些位置脂肪較多我非常欣賞圍繞周圍的配菜特別係左邊既紫番薯蓉仲有青瓜、黃瓜、車厘茄係肉眼扒下的白菜、 薯仔插住既西芹仲有乾蓮藕片、乾既番薯片好多蔬菜呀變得健康左餐飲～女人心事加左Bailey 既latte 酒味剛剛好 唔太搶易入口喎…Read More

旺角廣華街有間新開的麵店～阿久根和牛拉麵屋～適逢今日落大雨街上人流較少不用等位都可以食到門面細細 坐位不多但坐得舒服 枱下有掛勾可放袋高櫈坐位軟棉 可轉動坐吧枱位，可直接望到廚師工作見到裏面整齊 衞生店舖以QRCode 下單再到自助機掃描付款簡單 易用 仍然唔明的話 自助機旁有職員教你哦~來到阿久根和牛拉麵店當然要選店舖出名面食～慢煮A4和牛叉燒雞白湯沾麵 見到個雞白湯， 好興奮以二十小時精心制作， 香味濃 見到濃湯由慢煮牛肉經過18個小時慢煮已成外表淡淡紅色，咬落軟而嫩如仲想熟點，可浸浸濃湯雞湯味與牛味相輔相成 味道更佳而沾面比拉面粗身有200G份量看似份量普通︳但食落口後我竟然食唔哂一個面食沾面仲會有張咭仔附上麵可浸入濃湯一齊食食定麵後，還可以向師傅示意，於湯內加入清湯，當湯品品嚐…Read More

平時去火煱放題涮涮下會發現好多間店舖第一碟都會比靚牛你但之後黎既無論紋理同色澤都同第一碟不一樣今次終於揾到間不同美孚~日日涮我refil左四、五次全部都係同一款同一水準既牛小排入到店內，地方寬敞，到坐位前會經過火煱配料在火煱配料中，必試芝士丸芝士味非常濃，皮又薄湯底有八款選擇鰹魚昆布湯、骨膠原雞湯、泡菜豬骨湯、日式壽喜燒、小魚番茄湯、日式和牛清湯、四川麻辣湯、日式豆乳湯可選兩款湯底美國頂級牛小排 脂肪紋少 肉多 食落冇根有口感肉質嫩滑除了牛肉外仲會包埋黑毛豬豚肉及雞腿肉黑毛豬豚肉油膩甘香，肉紋靚 雞腿肉鮮嫩冇雪味肉質扎實餐廳肉類質素相當高，全都是肉嫩系列今次我地加左$30 升級只係比多$30，就有更多的選擇A.刺身 B.壽司 C.日式小食 D.卷物最後，以甜品結束今餐有維記既雪糕、小小蛋糕仔，仲有豆腐花好飽哦~好滿足…Read More

原來屯門景峰有間酒吧餐廳食物水準高 價錢亦抵下次會再一試現在下午六點半左右舖頭開店不久人流較少場內有小遊戲給人借用餐牌（1）餐牌（2）餐牌（1） 的食品 +$30就可以升級為餐有餐湯/沙津，餐包，飲品及甜品非常扺食我們叫了兩個餐一個跟餐湯一個跟沙津仲有兩塊蒜味多士非常香脆 建議大家 必加$30跟餐頂級安格斯肉眼 $138 肉眼七成熟 配燒汁隔離仲放有成個薯仔份量既薯角肉眼非常易切， 厚度適中咬落口感鬆軟 冇根位薯角份量十足又大條新鮮炸起 攞起時要小心哦Fusion 蒲燒鰻魚意大利飯 $98影相一流大大條鰻魚舖在意大利飯上面上層的木魚仲郁嫁鰻魚及燒汁較濃味意大利飯如再收乾d汁會更好整體都好味跟餐甜品方面係意大利芝士蛋糕而餐飲可選茶及咖啡亦可再加$轉其他飲品飲品餐牌…Read More

下午茶時間要揾一間又有西餐廳加中餐廳既餐廳原來唔係難事常餐 $41火腿通、腿蛋、炒蛋加多士 ，飲品印象最深刻係份多士民華既面包非常鬆軟 有彈性夾埋份炒蛋一齊食 非常一流當我食通粉常餐既時候老公就話要盅頭飯同點心正常要分兩間店舖才可以滿足我地既要求而家一間過搞掂哂滑蛋牛肉飯蛋可選擇太陽蛋或菏包蛋飯蒸得剛剛好唔太林亦不太硬牛肉有牛肉味最緊要係太陽蛋蛋黃唔加鼔油 用蛋黃撈飯蛋味十足除盅頭飯當然仲要叫多個點心一碟四粒好抵食哦…Read More

Green Waffle係主打健康既餐廳Dinner Set有三個價格 由$168-218起 及加一服務費包含 餐湯、主菜、甜品及餐飲平時一道菜都百幾元甜品亦要一百左右所以Dinner Set 係幾扺食哦餐湯煙肉豆湯煙肉香口 加上份量都足夠豆湯唔算多渣但不算十分 creamy 有豆味 混合煙肉飲都不錯安格斯牛、牛油果醬芝士三文治伴辣肉醬薯條及烤蕃茄三文治真大份包上渣有牛油有蒜味 微咸打開見到有芝士及牛油果醬 安格斯牛係薄切 但大塊以椒鹽作調味薯條上的辣肉醬份量足新鮮炸起 好味甜品 窩夫雪糕有云尼嗱 士多啤梨 及 朱古力選由於保持新鮮所以食完主菜 要叫先起嫁…Read More

鮮茄豆腐沙律將麻醬撈埋落去沙律度，竟然同蕃茄味十分之配合，另外有爽口生菜同埋滑溜豆腐，口感十分豐富池魚刺身 池魚刺身原隻池魚上枱， 賣相十分得特別，加上用竹籤串起條魚，視覺效果十足。池魚刺身入口鮮嫩，就算唔點豉油一樣好食。黑色蟹味噌甲羅燒材料有蟹子，蟹柳，鰻魚汁和鵪鶉蛋。先將蟹蓋放係爐上，再一路將材料溝勻一邊燒，d蟹香香味慢慢飄出黎，但又未食得真係定力大考驗呀。當食得既時候第一口就覺得味道十分濃郁，成個口都充滿香味。三文魚腩新鮮入口即溶，好小食到哩種感覺既三文魚，十分有水準墨汁海鮮炒飯味道有點較清，可能係食完個甲羅燒啦，但係慢慢覺得剛食完咁濃郁蟹香既菜式，食返個清清地既海鮮飯又的確幾夾個喎…Read More

特登嚟到橋底度食串燒，上網見評語幾好，估唔到出色嘅唔單只係串燒仲有呢個自家製薄荷冰粉。好正常應該會同大家講串燒食咗啲乜嘢，但今次一反常態，要介紹咗個甜品薄荷冰粉自己煲嘅薄荷底配上冰粉山楂黑糖等等，口感冰涼好解辣，暫時食過最吸引我嘅冰粉，係香港啊！大廚話佢每一日新鮮整個冰粉底，所以呢賣完就冇㗎啦！一人一碗解辣啱啱好！串燒方面點左但係唔記得影相，食咗呢個牛脷薄片，好有口感同𡁻頭。必食呢個牛小排，燒到肉質鮮嫩，牛味豐富。有兩個鍋㗎不過呢今次嗌左個全牛鍋，就覺得好似上次另外一個雜錦鍋抵食啲。因為呢一個全牛鍋，全部都係牛肚嚟嘅，相比上次嗰個雜錦呢又有唔飽又有菜又有肉呢就抵食好多。都睇個人喜好啦！食完之後忍唔住再叫多一次冰粉，真係好好味囉！夜晚時間係星期六日真係好多人最好打電話嚟睇吓有冇得訂枱。…Read More

由於"山竹" 將會在星期日出現，令到原來星期日的聚會，臨時更改到今日(14/9)好彩平時揾開食既我，都有做下功課，揾間有水準的餐廳並不難....尖沙咀日本餐廳 ~ 鱘《鹽燒銀杏》銀杏除了整腐竹蛋糖水外, 原來仲可以鹽焗嫁, 第一次咁食細細粒,外面有啲鹽,帶少許苦甘味,伴酒一流《尤魚鐵泡燒》淋上醬汁,內裏有少許秘制涵料燒得好香口, 魷魚味氣味洋溢 肉質彈牙《燒蘑菇》燒得好香，夠乾身《燒秋癸》 夠新鮮 ，表面夠脆身《花魚一夜干 》連皮連骨炸，脆到皮連骨都可以食，但出奇地能保留魚肉的嫰滑，而且沾上廚師嘅秘製醬-酸酸甜甜嘅金薄啫哩醬，夠開胃《燒雞泡魚干》~我的最愛 少少韌但好香，加埋沙律醬食，食停唔口《鱘魚湯 》魚子醬就是鱘魚的魚子，當魚子被取出後, 魚身有咩用?魚身可以用嚟煲湯。鱘魚湯內加入海帶, 魚軟骨,魚軟骨比較似硬身的花膠，食左咁多年魚, 都唔知魚有軟骨, 奶白色的魚湯, 味道十分香濃感覺好有膠質, 健康又保身諗起都想再飲多碗如果有個烏冬撈埋一齊, 就更加一流《清酒 》女仕們要小心支清酒好好味第一啖飲落有甜味慢慢滲出酒精味 非常易入口, 令人一杯接一杯…Read More

天氣持續寒冷，決定今晚三五知己來九龍城共聚一鍋。先來選個鍋底“坑南鮮茄薯仔濃湯”，香氣撲鼻，來不及要先喝一口，味道不錯，十級䁔胃，鮮茄味十足，坑南沒有卡在牙逢間。推介！等候人齊時，最好點一下小吃，當晚點了酸薑溏心皮蛋，，女生們比較喜愛這道菜，讓人回味無窮。齊人便開始揀選火鍋配料及下單，這裡選擇甚多，朋友點了多款配料，豬、牛、雞、丸、菜心苗、油蜜菜、唐山菜...等等。 “脆炸響鈴卷” “炸魚皮” 鬆脆可口，不油不膩，點湯吃或是淨食也同樣美味。“雪花牛肉粒”  粒粒佈滿雪花，粒粒買相討好，牛有咬口，不過小孩牙齒未足夠把牛肉粒處理。“稻庭烏冬” 由於當晚有小孩出席，所以點來烏冬滿足孩子們的肚皮，烏冬入口彈牙，配上我們的蕃茄薯仔湯，個烏冬好美味啊。最後埋單，小二送上一碟糕點，可惜無影相。糕點不知什麼名堂，但有驚喜喎，晶凝通透的糕點是用椰子制成，內有椰絲，一條條的椰子絲啊。…Read More

陪準新娘去試完婚紗經過這間韓國小店 就衝入去試試打開餐牌就見到有芝士拉絲pizza, 芝士迷的我即刻order左迷你芝士拉絲pizza, 仲點了魚糕湯,泡菜芝士拉麵,及韓式炒牛肉飲品方面點了水蜜桃米酒平時甚少飲酒精飲品, 但這枝水蜜桃米酒超好飲 大大枝兩人share都好足夠 酒精濃度唔會太高 好易入口 迷你五花肉熔岩pizza 芝士拉絲😍😍 超香 五花腩切了片不會太油膩, 食完都無罪惡感 釜山魚糕湯好足料好夠味的魚糕湯 除了有串起了的魚糕和肉丸 還有蛋 菜 腐 年糕 泡菜芝士拉麵原本以為是普通的辛辣麵加芝士 意想不到的好果! 還有雞蛋, 我至愛!韓式炒牛肉這個是超!級!好!食! 必點的菜式!! 如果加上粉絲便是完美的…Read More

近來愛上素食，特別是西餐素食，每次也是有驚喜的。今晚，大人帶我來到一間頗隱蔽的小店，環境很舒服，很安靜，正好給自己一個放鬆的地方。一坐下，店主就為我們送上牛蒡茶，聽聞對身體很好的:)大人一早為我預訂的套餐，好期待呢！先來個紅菜頭雪耳小食，味道很清新，雪耳也很爽甜！桂花雪梨蜜沙津雪梨是淋淋的，好像充滿了蜜糖水般，甜而不膩，好好味！感覺很潤喉呢！牛肝菌湯我一向都很喜歡牛肝菌，這湯帶有牛肝菌獨特的香味，而且很creamy，裡面也有小小的蘑菇，味道很好。黑松露芝士薯球炸粉很薄，一咬開就有濃濃的黑松露香氣，雖然有芝士，但一點都不膩口！薯泥也很好味！腐皮卷加上了少少香草汁，新鮮的甘旬，脆脆的腐皮，口感一流你以為佢係意大利飯？佢其實係米型意大利粉！入口一粒粒的，好快就食晒！帶有松子香味，也因為有青醬，很開胃呢！人類的誤解以為食素唔飽，我說你知，真係可以食到好飽！…Read More

爸爸話深水埗開咗一間叫黑椒燒鵝嘅鋪頭，爸爸係燒鵝愛好者，所以話一定要黎試吓好唔好味。我只能說結果是名過於實，我哋叫咗一碟60幾蚊嘅黑椒燒鵝飯，價錢當然係唔便宜啦，但如果係好味我覺得係值得嘅。可惜當我見到碟燒鵝飯嘅時候，我只見到一層又一層嘅脂肪，一片又一片唔脆的皮。好吧，儘管還有一些一些的肉，但都是好'銀'好鞋，我不明白儘管沒有黑椒這個賣點，但燒鵝也未至於這般差吧。我還想說店舖的地下非常之油，我已經滑了好幾次.....然後帶着失望而離開。…Read More