白馬王子 winson's Profile

今天與久違的朋友出街，朋友提議到由米之蓮主廚打理的餐廳用膳，因為邊選擇了這間。餐廳的環境良好，甚有浪漫氣氛，而且還能觀看維港對岸。我們來這的目的食為了品嘗正宗的義大利pizza。在我們點菜前，侍應便送上了麵包與橄欖油醬。麵包不像其他西餐廳一樣，這裏的的麵包是硬的，被分成4塊。配上橄欖油吃就最好，能增加麵包的味道。capricciosa ($168)：這個pizza是以黑橄欖，火腿，朝鮮薊和蘑菇做成的。是一種傳統的pizza。pizza的餅底較薄，味道較重。也是一種較健康的食品。green tea ($36)：綠茶是一種健康的飲品，原因是它能預防癌症和增強免疫力。茶的味道稍為淡，一般。服務方面，這裏的員工反應較慢，需要改善。P.S：這裏的水都是付費的，侍應會在客人點菜前詢問要有氣還是沒有氣的，每瓶水的價錢是$55。…Read More

筆者今天與友人到深水埗逛街。我們也得知了早前曾上電視的店主在這裏開了一間賣米線的專門店，因此我們到這買一碗來吃，試試味道。我要了豆花米線($15)豆花米線混合了花生，洋蔥，還有一點辣椒醬。吃下去的味道麻而不辣，唯獨不夠好是味道較重，而且不夠辣。友人則要了牛尾米線($20)雖然只是20元，但米線裏已經有2舊牛尾，而且還配上紅蘿蔔，辣椒油。牛尾的味道清甜。雖然在購買時有很多人排隊，但是店員的分發速度很快，平均半分鐘便出了一碗，值得贊想。…Read More

因為要做一份關於中東菜的報告，所以身為組長的我帶領組員到始餐廳訪問。其實筆者早於星期三的晚上打電話到始餐廳預約。由於不想太多人的關係，經過與組員的商量後，決定了這天5點與老闆訪問。我們一行四人，當中有三位是重來沒有嘗試過中東菜的；他們經過這次的品嘗後，也得著不少。Halloumi cheese($70)‘哈羅米’芝士是黎巴嫩菜的名物。侍應首先把味道較鹹的芝士放在水裏浸。大約10分鐘後便能吃。芝士口感像魚柳，鹹鹹的。如果不看餐牌就可能以為它真的是魚柳。Mergez salad($69)'Mergez'一字在阿拉伯語的意思是羊肉腸。廚師把羊肉腸切開後，在加上番茄，火箭菜而成的一道菜式。羊肉的味道不騷，適合我的組員吃。Lebanese babaganoush($60)*2茄子蓉是筆者的摯愛，它混合了多種配料如洋蔥，辣椒粉，香草，橄欖油，檸檬汁等調味料。茄子吃下去，酸味和鹹味適中，是一道一流的開胃菜，連隨行的組員也是這樣說。pita bread($0)每點一道前菜，便會送一些彼得包。它是用麵粉，然後把他打成圓圈狀，再放在烤爐而成的一樣小食。彼得包的鬆脆度比外面的菠蘿包更柔軟，吃起上來一點也不像外面麵包店的質感。Saffron rice($40)香草飯的飯就像印度菜的名物“皇飯”差不多。把飯黃飯加上香草，吃上來就像吃咖喱飯的，也有一種暖胃的感覺。眾人無所不贊好。Oasis fruit punch($40*3)雜果賓治的賣相極佳，它並不像平時在超市買的一樣。它是原汁原味用新鮮水果咋出來的。除此之外，它還放了一片菠蘿，符合它的名字，也造出消暑的效果。服務方面，侍應很樂意第為我們回答問卷上的問題，也願意組員錄影筆者與他的訪問過程，令報告有更多資料。更重要的是，他還幫我們填寫問卷上的問題。可反映中東人的好客度極高。…Read More

筆者與這天到荃灣逛街去。出了地鐵站後，大約走4分鐘路程就能到達。我買了一碗蘿蔔牛雜吃（HK$20）。這碗牛雜裏有牛腸，牛肚，牛蒡和牛肺。它們的味道很濃，而且很重。喜歡吃辣的一定要加辣椒醬，如果加了就一定十分好吃。唯獨不夠好的是老闆娘的態度不好，我在買的時候給我的感是她是比較心急和兇惡，應該是太多人的關係。…Read More

筆者於這天與朋友們到鯉魚門拍照風景。期間，我感到肚子非常餓,於是便隨便走進一間茶餐廳吃個下午茶，然後離開。但是，好景不常。筆者於進食這魚片麵後數小時感到胃疼，更需要半夜三更到急症室看醫生。由於這碗麵只需HK$17，不知道是不是環境衛生的問題。因為餐廳的地面有很多污蹟。…Read More

與朋友逛過街後，友人選擇了這家餐廳。越南菜是筆者排名第二的喜愛菜式。原因它吃上來十分清爽，而且十分健康。上一次我們來的時候點的是套餐。但是這次我們並沒有點，而是點了其他食物。餐廳的環境一般，因為天花板上好像沒有裝修過一樣。面積則比其他越南餐廳大。雖然已經七點多，但是餐廳只有幾臺客人。難道它比較偏僻，很難找?我們這次點了：生牛肉河粉(HK$45)在越南，幾乎每人每天都吃上至少一碗生牛肉河粉。侍應在河粉上臺時便給我們一些河粉配料，配料裏有青檸，薄荷葉，芽菜和辣椒。把這些配料倒進河粉裏吃使得湯底更清爽，更清甜，也帶一點點藥療的功效。河粉裏大約有5-6片肥牛，每一片都味道濃郁。法式牛柳粒飯(HK$48)由於越南曾經被法國殖民，因此菜式不多不少也會帶點法國風味。牛柳粒被燒汁覆蓋著，就連飯也是。它們吃上來味道甜甜的，也帶一點點酸，十分開胃。飯和牛柳粒的底面都鋪滿了新鮮的蔬菜，包括生菜，番茄和青瓜，名副其實是一道健康的菜式。海鮮冬蔭功湯(HK$90)筆者認為這個湯不應該出現在這家餐廳裏，因為這家餐廳主打的是越南菜，而不是泰國菜。它是利用類似快餐店的火鍋爐，把湯滾著來喝。當湯滾好了，侍應便幫我們分湯，這個是該贊想的地方。但是，湯喝起來非常鹹。而且海鮮分量非常少，只有數顆青口和魷魚。夕陽特飲(HK$16)其實這杯飲品原價是HK$32，但是它最近做特價，所以只需要這個價錢就能喝到。這杯特飲是把蘋果汁再加上蘆薈而成的一杯飲品。喝起來冰涼爽快，為我解渴。總闊而言，餐廳的服務態度一級棒。因為侍應幫我們分湯，而且上菜速度快。我們結賬時還給多$1消費給他們。…Read More

今天是筆者的生日。在我們到鯉魚門吃海鮮前，筆者與隨行友人此店購買了一杯冰搖檸檬茶和珍珠奶茶喝。臺式飲品一早已經成為了香港人喜愛的飲品，因此我們在排隊購買時十分多人。冰搖檸檬茶(HK$16)照樣子來看，它跟一般的檸檬茶沒有分別。但是喝下去的口感是有一股冰爽的檸檬香味，並不像一般茶餐廳的貨式。而且味道不算甜，但也不會太酸。珍珠奶茶(HK$12)這背奶茶是隨行的朋友買的，按照他的感覺。他認為奶茶十分香濃，口感又香又滑，是他的摯愛。難怪它會被列入為「得獎熱店」了。…Read More

早在去年時，貝莎餅店已經進行了裝修，店鋪的面積比以往大了四分之一。筆者一向以來都是貝莎餅店的常客，大約吃了它的麵包6-7年。加價已經不是什麼新鮮事。但是，令筆者最難明白的是為什麼加了價，但是麵包的大小反而縮小了。筆者今次吃的是菠蘿包，如果沒記錯的話它是HK$4.5，比以往加了HK$0.5。菠蘿包的香軟程度，送脆程度也不及以往般好味。店員的服務態度也比以往差，笑容減少了。這次可能是筆者最後一次的光顧了。…Read More

經過上次與朋友一同用膳後，筆者便喜愛了這間餐廳。自從升上中學後，饞嘴的我便經常與朋友到處找一些比較稀有的菜式去品嘗。我們曾經嘗過尼泊爾菜，中東菜，墨西哥菜等菜系。但是，筆者最喜歡的還是中東菜，尤其是黎巴嫩的羊肉串標，babaganoush等食物。回顧以往寫的食評，大多數都是寫關於茶餐廳，或是中國菜的餐廳，而中東菜卻只寫過一篇，這篇是我第二篇關於中東菜的食評。香港有數十間中東菜館。其中，最熱門的是Ebeneezer's Kebabs & Pizzeria。但是要數正宗的，筆者認為十隻手指都不能數完。是「中東風」沒有像「日本風」，「韓國風」般遠吹來港？還是對這些食物不感興趣？如果你們的想法是這樣的話，筆者便強烈建議大家到這家中東菜館品嘗一下。當你品嘗過後，可能會令你對中東菜的感覺大為改變。以筆者的感覺認為，最正宗的中東菜館除了這家餐廳外，還有另外幾家餐廳：Assaf Lebanese Restaurant, Sumac, Beyrouth Cafe 和 Habibi Cafe。筆者在對上一次光顧已經是十二月的時候，這次到來的目的是訪問老闆如何製作中東菜。雖然這間餐廳主打的是摩洛哥菜的tagine，中東菜只是次打，但筆者這次便沒有嘗試，原因是筆者要向同學和通識人文科老師匯報關於中東菜的特色和製作方法。我們用餐的時間是星期日的下午五時。雖然是蘇豪區，但是由於時間還早的關係，店子只有我們兩個人。踏入餐廳的那一刻，餐廳已經播放著柔和的中東風情音樂。在裝飾方面，餐廳內的牆壁掛了一幅畫。內容是關於一些人在沙漠市集內購物的情形。十分配合餐廳的名字「Le Souk」，意思為市集。除此以外，牆身刻了不少彩色的花紋，就像在一個沙漠中的綠洲中。餐廳的天花板還懸掛了一些燈飾。如果不詢問老闆，真的不知道它們都是從老闆手中辛辛苦苦地從摩洛哥購買回港的。燈飾好像我小時候觀看的童話電影——阿拉丁，取得的那盞神燈一樣。進入這間餐廳後，筆者便仿佛在中東富豪的家裏，一點也不像在「高樓大廈」林立和被稱為「石屎森林」的香港。以下是我們點的食物：Sahara bread這些彼得包不用錢是因為我們點了前菜，因而送的。詢問過老闆後，才知道它的製作方法很簡單。首先把麵粉打成圓圓的，餅底則打成薄薄的。再把它放在烤爐裏烤數分鐘，便大功告成了。剛烤完的彼得包吃起來脆脆的，它絕對比得上一般麵包店內麵包。Lebanese babaganoush(HK$60)這道菜是筆者到中東菜館用膳必點的一道菜。它是把打成糊的茄子，再加上橄欖油，香草，芝麻，檸檬汁，鹽和辣椒粉而成的一道菜式。雖然它的賣相並不好看，但吃起來的時候，茄子與其他調味料混合在一起，感覺就像吃沙拉一樣清爽，而且味道甜中帶酸，絕對是食欲不振人士的「食療」。Lebanese hommos with grilled lamb(HK$65)羊肉一直是筆者的摯愛，因為牠有補腎壯陽、暖中祛寒、溫補氣血、開胃健脾的功效。廚師把鷹嘴豆打成泥狀後，再加上孜然粉，薑粉，洋蔥，蒜泥，橄欖油，最後便加上羊柳。上桌時，鷹嘴豆和羊肉的香味漸漸增加筆者的食欲。鷹嘴豆泥的香滑程度比中式的豆腐更滑，羊柳的香味更使筆者還沒進食便垂涎三尺，吃起來味道十分濃烈。把鷹嘴豆泥和羊肉一同夾在彼得包裏吃，就像吃三文治般味道濃郁。Arabic salad(HK$65)雖然這個沙拉只是用青瓜，紅椒，黃椒，番茄，洋蔥，再加上孜然粉，鹽和檸檬汁而成的一道菜。但是，別看少它。沙拉酸酸的，再加上一些辣椒和香草的鮮味，令筆者回味無窮。當筆者進食的時候，我感覺我好像在吃「雜菜沙拉」一樣好吃。它名副其實是一道健康的菜式。Moroccan mint tea(HK$40)我們的興致還沒有盡，於是又點了一壺摩洛哥薄荷茶。茶壺的外型就像用來迎接客人的一樣，充分反映了中東人款待客人的態度，也反映了這家餐廳的好客度。薄荷茶上桌的時候，我們已經嗅到薄荷的香味。這熱呼呼的薄荷茶，令筆者心裏感到被愛戴，擁護等心情。茶甜甜的，在喝的時候，筆者首先感到一陣涼絲絲的感覺，然後溫暖分散到身體各處。餐廳的服務方面是那麼多餐廳之中最好的，他們的服務態度極佳，甚至媲美自己的親人。在我們用餐完畢後，老闆還主動地問我們食物方面怎麼樣，這能看到在香港的核心地區與非核心地區的服務質數分別。在價錢方面，這裏的價錢都比其他便宜。例如Lebanese babaganoush，這裏賣HK$60，比Sumac便宜HK$25，但是味道卻比Sumac好吃。後會有期！…Read More

同朋友去尖沙咀行街，本來想一齊食印度菜，但系由於朋友屋企有事，未能配我一齊食，所以就自己一個人來食。雖然筆者過往亦聽聞過重慶大廈治安極差，經常發生打鬥事件，有時仲驚動警察。好彩，依家比以前好左好多。重慶大廈入面有好多印度菜館，粗略數過都最少10幾間。錦既然系來到，就一定要去試下正宗的印度咖喱。其實印度菜已經唔系第一次食，最常見的菜式都系離唔開咖喱，五香粉燒雞(chicken tikka)等食物。如果一間正宗的印度菜館，多數都唔會賣豬肉同牛肉，原因系印度受到穆斯林教義影響同埋印度人以牛為聖獸，所以唔食。以本人來講，如果我去印度菜館食飯我一定會睇下menu有無牛肉或豬肉，如果有的話我多數唔會幫襯，除非系好多好評。由於自得一個人的關係，只點左以一下食物咖喱羊肉($68)去印度菜館，一定唔可以唔點咖喱羊肉。正如去港式茶餐廳無可能唔點港式奶茶錦。羊肉肉質鮮嫩，而咖喱就用左花椒，青椒，辣椒，八角等食材去熬制。唯一美中不足的地方系咖喱略鹹。印度烤餅($15)食咖喱又點可以浪費D咖喱呢，所以我點左一份烤餅食，烤餅的餅底有D似平日用微波爐丁麵包果仲感覺，超正。服務方面上，侍應起我埋單食唔會當我點左燒咖喱羊腩，好彩我最後發現左，唔系就比多20蚊，希望下次唔會再發生。總括來講，下次都會再幫襯。…Read More

每逢星期六都要返學校夾band，尤其系星期一就要比賽，所以更加緊張。雖然我無份落場比賽。今次來的原因系由於有一段好長的時間無食過牛腩撈麵，想來試一下，但就令我十分失望。今次去食左牛腩撈麵($29)牛腩撈麵配上生菜，本來系可以達致「均衡飲食」的原則。但系碗湯就將距打破左，原因系因為碗湯太鹹，而且好多味精。食得多對身體無益，亦都對個腎不利。雖然有D人認為錦樣系好食，但系古語有雲：「利口不利身。」，所以餐廳方面應該唔用味精，真系用新鮮湯底去熬制。錦樣的話就會健康好多。 如果單點一杯阿華田的話，要十幾蚊一杯，但系如果跟一碗麵或者粥，就只需要加$7。阿華田的味道偏甜，好似沖完後仲加多幾羹糖落去錦。…Read More

經過數天的風吹雨打，寒風刺骨的日子後，終於到左我生日的日子。其實本來想上個禮拜去食，但系我個friend撞左食飯日子，所以推遲左一個禮拜。 經過同朋友的一番相諒後，最後決定去食海鮮。我地坐小巴去到鯉魚門後，由於時間尚早，所以我地就去已經起幾年前被殺校的海濱學校(賽馬會鯉魚門創意藝術館)參觀當時的學校特色同埋去有幾百年歷史的天后廟。其實鯉魚門都唔系第一次來，對上一次來已經系我好細個的時候，果陣時距比我個感覺系好污糟，D店鋪仲系好舊，但系依家已經有好多餐廳做左翻新。比市民和遊客一個良好的印象。錦做亦都有可能吸引更多的人來食海鮮，帶動當區經濟。參觀完所有景點後，已經5點幾，雖然仲早，但系由於我地已經好肚餓的關係，就立即去食海鮮。其實我地一早就鎖定鉅記同南大門，原因系因為網上食評同埋朋友評距地信譽良好，而且南大門有一個壯麗的海景，所以就想去；但可惜到左南大門後D侍應同我地講距地依家做緊裝修，要過一段時間先重開，所以就轉來鉅記食。最初都驚去鯉魚門比人劏到死死下。但系好彩最終無。環境方面：店入面只有一臺客，而且系大陸遊客。可能當時只系5點幾。而衛生方面就比其他酒家乾淨得多，唔會污糟邋遢。:)但可惜食食下果時有一只烏蠅飛來飛去，好彩距最後都飛走左。間酒家分兩層，上層有VIP房，不過有最低消費同埋要人數多。我地一坐低，店員就自動送上一壺普洱茶同埋毛巾，無幾耐，就送來鮮魚湯。碗魚湯系新鮮煲出來的，有好多魚碎，但系無骨。而呢碗湯仲配埋香蔥同埋芫荽，簡直系上品之中的上品！當然，錦好系因為我地每人收80蚊油料費同埋茶錢，酸菜各10蚊一個人。以下系關於海鮮加工同埋配菜價錢：其實今次黎ge目的系食瀨尿蝦，因為我完全未食過。我地去買左一斤蜆，一條海班仔同埋一斤瀨尿蝦呢三樣海鮮。炒蜆：呢味送系覺得最好食ge一樣，D蜆都好新鮮(除左其中一只之外)，都十分好食。從下面的照片可以睇到，廚師系用猛火去炒，甚有氣勢！海班仔：我就唔知叫咩名啦，因為系我個friend買ge，雖然唔系好貴，但千其唔好睇少距。條魚D肉都好滑好甜，再配上芫茜同埋蔥就最正，我個friend仲連魚頭都食埋tim，可反映有幾好食。瀨尿蝦：距雖然比較細只，但系同樣都有肉，只系少D而已。廚師用椒鹽整都唔會用太多椒鹽，相信距系擔心太鹹就會影響到味道，又熱氣，又對身體唔好，更重要的系錦會浪費左D食材。飯後甜品：今次的飯後甜品系番薯湯圓糖水($10)原本以為呢碗糖水系免費送的，但系埋單時先知原來一碗要收10蚊。呢個系唯一要批評的地方，侍應系應該同我地講然後問下我地要唔要。不過都算啦，都無所謂。因為距真系超正，距入面有8舊番薯同埋兩粒湯圓，又唔系好甜，比起屋企食果D好食幾百倍。侍應最後一人送埋一個甘，無咩特別。服務方面：唔知系未因為點入面只有幾臺客，所以侍應不停地幫我地換蝶。而上菜方面，我地帶海鮮去加工時，等大約20-25分鐘後就有得食，烹調的時間許可，值得讚賞。…Read More

辛辛苦苦辦完年貨後，因為已經肚餓到不得了，所以就隨便入去一間餐廳食晚飯。間野D價錢都好平民化，例如：2人餐都只系$169，兼且唔使加一，超級正。但系環境方面就一般，因為鋪頭de面積比較小，我數過大約只能容納30-40人。我地叫左一個2人餐($169)，同埋一個咖喱牛俐飯($62)。2人餐內容忌廉湯：忌廉湯入面有紅蘿蔔，豬肉碎。但我認為起印度餐廳唔應該出現呢個湯，因為呢個湯唔系屬於印度湯水。咖喱羊肉：呢碗咖喱大約有8舊羊肉，咖喱ge味道清甜，唔會好似其他咖喱專門店一樣超級辣。而羊肉方面，距D羊肉具有香味，比其他羊肉無錦蘇；最適合一D鐘意食羊，但系又唔鐘意太過蘇ge人。唔止錦，距仲送一大碟白飯。如果我無記錯ge話，單點好似要50幾蚊。強烈推介！咖喱牛腩呢個系我媽咪食，所以唔知味道點，但系睇落去個賣相都幾靚，幾好食ge。送大大碟白飯！送印度烤餅兩件（因為我食左一件，所以只得一件）天多里燒雞：呢個系印度菜中的名物，距系用大量ge香料去調味。而唔似D茶餐廳一樣，乜都落味精，系比較健康ge選擇。上菜時，waiter會送半個檸檬比你，然後再將檸檬渣落D燒雞到，食落去既香口，又開胃。印度奶茶呢杯印度奶茶系我點ge，距同港式奶茶最唔同ge地方系茶ge分量比奶ge分量多，完全同港式ge相反。而我就比較中意呢隻啦，因為距無錦鬧。媽咪就叫左被汽水。老豆就叫左一碟咖喱牛俐飯，62蚊。距話D牛俐好厚身，超底食。服務方面：呢間餐廳的侍應多數系印度人，但系距地D中文都好流利，溝通絕對無問題。上菜ge速度又快。滿系笑容。…Read More

老豆果邊D人提議話今日食團年飯，原因系因為驚正日果日好多人，費事迫餐死。團年飯ge套餐只有一個，我地一圍系HK$3988.睇落去個menu好似好豐富，但系食落去就系領一回事。首先講下D差ge食物。芝士焗加拿大龍蝦配伊麵果盤龍蝦一上臺睇落去就真系開心，好鬼多舊。但系當我地夾果時，就發現原來龍蝦系一舊肉都無，唯一一個地方有ge就系起個蝦鉗道，其如果D呢，我就唔知起邊啦！ 我num果D龍蝦肉系好有可能系比D廚師食鬼曬去。真系不知所謂！乳豬個乳豬本身就無豬味，我只系食到距塊比果D味。但系最大問題系點解張紅紙會脫色，聽講果D色素系會對人體有害ge。富貴花蝦仁玉帶一上臺就睇到距個賣相好差！ :( 食落去呢，就好似食鹽一樣，超級鹹。wa，我都唔知道D廚師有無用個心機去整。我最記得就系有一只蝦，鹹到苦，食得多呢D野都傷腎啊！ 紅燒竹笙雞絲D翅呢其實就系素翅，話就話雞絲翅，但系我一條雞絲都唔見，而且呢，D翅全部都系粉絲，而且碗翅入面仲有豬肚tim！ 明知無雞絲就唔好起個menu入面寫有雞絲啦，明知無真翅就唔好用D素翅來頂當啦。我真系寧願呢個套餐無翅好過。但系我最怒ge系點解要欺騙我地。唔知錦啊，我食完D翅好似有D相翻胃tim！ 豪皇海鮑片玉掌D鵝掌無問題ge，但系D鮑魚呢，就大獲啦。D鮑魚呢，其實就系果D螺片，距D味十足十早市時段ge鮑魚生滾粥一樣(同樣系呢間)。食落去就食到一陣好大ge酸味，不過果D味呢就比D蠔油堪左D，無錦勁。我想想，唔同早市16.8一碗生滾粥系有錦正ge真鮑魚比你食？正常味道食物清蒸游水大海石斑呢條魚系ok ge, D肉比較鮮甜,無上次錦梅.可惜我唔記得影相.其他食物都ok啦炸子雞，雞比較香脆。而且無上一次錦鹹，我ge一鍵就系配辣椒醬就最正。唯獨美中不足ge系D雞皮比較厚，同埋好多油。如果唔系我都會比100分距。食物總評分：我真系唔明點解D龍蝦系會一舊完整ge肉都無，魚翅系粉絲，鮑魚唔系鮑魚ge事件。如果距系供應一D仿製食物，好心距起個menu道寫清楚啦！聽講錦樣系可以去消委會投訴距。你話我應唔應該去投訴距好呢？！服務方面：呢間酒樓真系我前所未有錦見過最差ge服務態度。當我地食完炸子雞後，就上伊麵同埋糯米飯。但系令我震驚ge系點解個waiter唔幫我地分啊，仲要我地用D食到七七八八ge碗來食，錦咪影響左個味道咯！我地同距嘈左一大倫先志肯幫我地分。同埋最離譜ge系我地食到成臺都系D骨頭，但系都無人幫我地清理，你話離唔離譜咯?衛生方面又系錦，朝早多老人家來飲茶而搞到個地下污糟邋遢都無所謂啦，但系夜晚又系錦。唉，怪就怪秀茂坪無第二間酒樓，完全無競爭，全部老人家都幫襯距所致。如果換轉我，我打死我都唔會來呢到食。除非距地真系改善一下距D服務態度，衛生環境同埋距D食物質數先同我講啦！…Read More

同家人行完街，隨便入去一間餐廳食下午茶，就選擇左呢間。主打越南菜ge餐廳我食得多，但到目前來講我覺得最靚，最正宗ge就系呢間。我地兩個叫左生熟牛肉河粉同埋鮮牛肉河粉(各自都系HK$37)一講道牛肉河粉，相信大家都會想到越南。聽講越南人日日都會食距，正如好似我地中國人日日食飯一樣。碗河粉ge湯底清甜，唔似D茶餐廳一樣，咩都落味精。相信距應該系用新鮮牛骨燉制出來ge，100分！D牛肉就唔系用肥牛去整，而系用新鮮ge牛肉來將距切薄，味道都幾甜下。鮮牛肉河粉呢碗河粉同上述河粉最唔同ge地方系D牛肉系全生ge，然後再放落碗湯入面食。食過一塊，覺得呢碗比我過碗重鮮甜，爽滑。紅毛丹冰（加HK$8）呢杯野系用新鮮ge紅毛丹（毛荔枝）沖出來而成，入面仲有幾粒紅毛丹。如果熱天ge話，真系可以做到消暑ge效果，推介!服務方面都幾好下，叫左菜無幾久就上菜。按照我ge眼光，我睇D侍應都應該唔系香港人，可能系越南gua。下次一定會再來！…Read More