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見倒很多人排所以排隊試下，無為意係網紅店。越多網紅推介越伏，原來係真理。等的時候已經被店員不斷吆喝，落了單被喝問係咪未落，明明該店員一分鐘前幫我拎了個批，是我太大眾臉嗎？俾錢時另一個店員好大力咁對住個批咳了一下，然後直接包起俾我，完全唔覺得有衛生問題，都係另一絕。食落除了層皮比較鬆脆外，基本上無咩特別，cream 又漏，又唔凍又唔香，鹹蛋黃已經凝固成一餅同D cream完全唔夾，看似細細件，食完返到屋企已經滯到食唔落飯。咁樣的價錢同服務態度，要賣46（呢個價錢已經可以喺第二度舒服坐低嘆件cake），真心覺得唔抵。…Read More

點了大甲手工芋泥鮮奶，結果是用粉沖的一杯化學飲品，應該是奶精和調味料的混合體，無奶味又無芋頭味，整杯飲品沒有一處是符合它的名字。33元的飲品，連舊芋泥都見唔倒。飲完立刻胃痛。…Read More

因為好中意黑松露，見倒呢間cafeD相好靚所以特登幫襯，餐廳座位很少，環境不算特別。食物質素是ok 的，但性價比太低，lunch 時間叫黑松露炒蛋 bagel ，沒有跟野飲連加一120，少貴，但一上桌係驚喜的，好似好大份，黑松露仲好多，開心影相後，先發現大份只係假象，下面全。部。都。只。係。菜。Bagel 被菜浸濕了，很難咬，黑松露係好香，但蛋熱，同D菜都唔夾，而且只係攤開左，薄薄一浸，好似份量同D茶餐廳炒蛋差不多。在假期慕名幫襯，只覺得很失望。…Read More

如果不是因為太失望，是不會輕易寫差評的，但這次實在是期望越大，失望越大。難得入元朗一次，在身為元朗街坊的朋友推介下，從元朗市中心那邊走了很遠的路，特意來這間日本菜餐廳光顧，食物質素卻叫人大失所望。我們原本期望店家是用心製作，但單是從食物用料採用大量預製食材，就覺得這店舖並有心待客。我們點了餐廳招牌的鰻魚定食，所用鰻魚竟然只是普通凍肉舖買到的廉價醃製鰻魚，donki 買到的即食鰻魚質素都比它更好，肉質很散，兼充滿腥氣，濃重的醬早已料滲入肉內，除了鹹腥基本上沒有太多其他味道，吃完後不斷喝水也無法解渴，兩小時後回到家中也未能消除口渴感，幸好只是叫了半條，單點已經要72元。另一碟燒玉子更讓人失望（餐牌上寫著是餐廳推介），完全是超市可以買到的預製玉子燒加熱，從外到內都非常硬，和伴碟的玉子燒是一樣的，伴碟小吃海蜇又似是包裝海蜇，自然有很重腥味。究竟有什麼是餐廳自己親手製作的呢？我們叫了豬軟骨定食，第一次吃到肉質比老火湯豬肉還要鞋的豬軟骨，咬了很久也咬不爛，究竟是否失手煮太久，還是翻煮再翻煮才變成這質感，實在不得其解。我們另外叫了炸生蠔，算是比較合理質素的一碟，但用的是急凍生蠔，沒有什麼味道。總括來說，這間餐廳從選材到煮法都有待提升，吃完後竟發現網上好評不少，只能說我們的感受如處於平行時空中。…Read More

一年前左右和朋友去吃過一次，對當中的湯底清甜，麵是即製的彈牙記憶猶新，一直跟朋友說這是我在香港吃過最好的拉麵，趁重開堂食跟朋友再次光顧，竟然發現 menu 不同以往，心想中伏。朋友說趁未點餐走人，我說還是留下來試試看吧，果然伏到腳趾尾。我們叫一個湯麵一個沾麵，湯麵話係辣，但除了微辣以外沒有其他味道，還有一些奇怪的榨菜夾雜其中，麵非常軟，沒有上次吃的新鮮彈牙，完全不知道自己吃什麼。沾麵是比較好吃的，但麵很明顯未完全脫鹼水，完全影響味道和口感，感覺沒有上次的新鮮。湯不夠熱，叉燒上次是燒到脂肪入口即溶的美味，現在的口感則是比較冷和硬，泡在湯中也無法補救什麼，只能說味道普通。拉麵選擇這麼多，這間的價錢不便宜，上次吃過後本覺得物有所值，興奮再光顧，才發現它已經大不如前，感覺和旺角五六十元一碗的拉麵質素相若，卻是一倍多的價錢，難道只是吃環境和牌子嗎？如果不是抱有那麼高的期望，也不會那樣失望，思前想後忍不住寫下第一篇食評。如果還有對這間餐廳念念不忘的，不要期望太高就是了。…Read More