上等靚豬's Profile

今天我們去到麵一拉麵,一入到去D裝修好普通,不過唔緊要,食野最緊要系內涵,首先我就叫左札幌味噌叉燒拉麵,我個FRIEND就叫左碗帆立貝豬骨拉麵,之後我地再叫左2件三文魚壽司同火炙三文魚壽司,見佢$5一件幾抵所以就試下,壽司黎先,2個壽司味道都合格,但系三文魚都偏肥,所以食落有D油膩, 跟住就到札幌味噌叉燒拉麵,都系試下啖湯先,個湯好淡,冇咩味噌味,糖心蛋都系普普通通,叉燒味道唔錯,不過唔似日式叉燒,最後試下麵,個麵有少少鹼水味,麵質偏軟,唔夠爽口,OVERALL, 個麵同D料都合格,但系個湯底淡而無味,令到成碗麵去唔到合格既水準, 之後到個FRIEND果碗,佢果碗所謂既豬骨湯,面層鋪滿麻油,一碗好既豬骨湯點會須要麻油去搶哂豬骨味,試下個湯,同預期一樣,個湯完全冇豬骨味,得麻油味,連出前一丁既豬骨湯都不如,不過個帆立貝冇咩特別 總結,品質屬於中下,但系大約$50一碗質數都差唔多,不過都唔會想食多次…Read More

今日去睇Eason演唱會所以早啲食Dinner,咁岩系旺角我同個friend就揀左味吉拉麵,因為聽講個照燒雞翼幾好味。去到好早都無乜人,但系都無人招呼,興興地,不過算一坐低就叫左個豬骨叉燒濃湯拉麵，香蔥豬骨叉燒拉麵同埋照燒雞翼，叉燒就揀左半肥瘦。 黎到個碗勁大不過份量都OK一黎試啖湯先,唔覺有咩特別,之後就試下個糖心蛋,個蛋皮系茶葉蛋,而真系有糖心,真系唔錯之後就試個叉燒,佢話系半肥瘦,食落我都覺得OK, D肉都幾"林"最後試下個麵,一食就知今次中伏啦!!!!!個麵個鹼水系勁到為以自己食緊車仔麵, 麵質麻麻,食食下發現個湯愈飲愈咸,好似好重味精咁OVERALL黎講個麵簡直系唔合格,系得個糖心蛋同叉燒OK 而我個FRIEND叫既香蔥豬骨叉燒拉麵,D蔥系幾香,不過其他都同我一樣 個麵都食都差唔多個雞翼,諗住系重頭戲抱有好大期望,換黎系好大既失望, 雖然個口感唔錯,但系食落系似老水雞翼,唔知邊忽有照燒過,味道尚可不過完全不合預期,仲有三十幾蚊4隻,好唔抵食!! 最後總結,唔會有下次!!…Read More