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2013-07-22
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今天我們去到麵一拉麵,一入到去D裝修好普通,不過唔緊要,食野最緊要系內涵,首先我就叫左札幌味噌叉燒拉麵,我個FRIEND就叫左碗帆立貝豬骨拉麵,之後我地再叫左2件三文魚壽司同火炙三文魚壽司,見佢$5一件幾抵所以就試下,壽司黎先,2個壽司味道都合格,但系三文魚都偏肥,所以食落有D油膩, 跟住就到札幌味噌叉燒拉麵,都系試下啖湯先,個湯好淡,冇咩味噌味,糖心蛋都系普普通通,叉燒味道唔錯,不過唔似日式叉燒,最後試下麵,個麵有少少鹼水味,麵質偏軟,唔夠爽口,OVERALL, 個麵同D料都合格,但系個湯底淡而無味,令到成碗麵去唔到合格既水準, 之後到個FRIEND果碗,佢果碗所謂既豬骨湯,面層鋪滿麻油,一碗好既豬骨湯點會須要麻油去搶哂豬骨味,試下個湯,同預期一樣,個湯完全冇豬骨味,得麻油味,連出前一丁既豬骨湯都不如,不過個帆立貝冇咩特別 總結,品質屬於中下,但系大約$50一碗質數都差唔多,不過都唔會想食多次
今天我們去到麵一拉麵,
一入到去D裝修好普通,不過唔緊要,食野最緊要系內涵,
首先我就叫左札幌味噌叉燒拉麵,我個FRIEND就叫左碗帆立貝豬骨拉麵,
之後我地再叫左2件三文魚壽司同火炙三文魚壽司,見佢$5一件幾抵所以就試下,
壽司黎先,2個壽司味道都合格,但系三文魚都偏肥,所以食落有D油膩,
跟住就到札幌味噌叉燒拉麵,都系試下啖湯先,個湯好淡,冇咩味噌味,
糖心蛋都系普普通通,叉燒味道唔錯,不過唔似日式叉燒,
最後試下麵,個麵有少少鹼水味,麵質偏軟,唔夠爽口,
OVERALL, 個麵同D料都合格,但系個湯底淡而無味,令到成碗麵去唔到合格既水準,
之後到個FRIEND果碗,佢果碗所謂既豬骨湯,面層鋪滿麻油,
一碗好既豬骨湯點會須要麻油去搶哂豬骨味,
試下個湯,同預期一樣,個湯完全冇豬骨味,得麻油味,連出前一丁既豬骨湯都不如,
不過個帆立貝冇咩特別
總結,品質屬於中下,但系大約$50一碗質數都差唔多,
不過都唔會想食多次
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