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這家酒樓可算是最近福田口岸的一家亦算是福田區其中一家較具規模的一家佔地之大相信差不多有四至五千呎並設有多間貴賓房，走廊有如酒店般，真的很讚！四人點了四道菜： 桔普茶開了一壺桔普茶每位六元，味道如普餌帶點甘香 紅燒乳鴿本想吃他們的片皮鴨，可惜店員都說售罄，所以改吃紅燒乳鴿這裡的乳鴿肉質較韌，味道亦較鹹，根本不值一提大概是失手之作！:( 竹笙羅漢齋這是較穩重的，清清淡淡，素食之選用料包括：竹笙、小棠菜、冬菇、磨菇、露荀、珍珠荀、雪耳、雲耳不過他們選用的露荀含有強烈的「闇味」，使其他配料也受到牽連．．． 金沙芙蓉銀鱈魚這一道從未在其他食肆吃過的，感覺很新鮮．．．所謂的“金沙”是指包著銀鱈魚粒的鹹蛋黃所煎炸而成而“芙蓉”應該是指伴在碟下的嫩滑蛋白由於銀鱈魚本身味道偏淡，當混入鹹蛋黃煎炸後味道卻正好互補長短如果認為較鹹的，大概可再混些蛋白一起入口十分有心思和精緻的一道菜色銀鱈魚粒煎炸恰到好處，內類肉質仍然潔白軟滑，很讚！ 鮑魚汁章魚雞粒炒飯這道飯的質感較濕有點像福建炒飯當然那味道就改用了是鮑魚汁雖然飯質較濕，但那種濕都不會造成稠的情況我們嘗試將芙蓉銀鱈魚伴碟的蛋白跟飯混在一起吃實在太好味了．．． 食物以外：．曾經在這裡等位吃下午茶，可是輪侯人數多得嚇人，所以今次決定吃晚飯卻不用等位．店員加茶效率都很積極，只是結賬時間較慢．當晚大概八時入座點菜，片皮鴨和豆沙餅都已告售罄，不知甚麼葫蘆賣甚麼藥呢？．他們店有兩層，其中樓下那層只是為輪侯人士登記，真正的大廳需要乘電梯上一層．很讚的菜牌，包含了部份菜色相片，讓食家更容易參考　…查看更多

分別在上海和珠海都嚐過這家上島在深圳還是第一次對於上島的感覺就是「大」和「優雅」因為香港的咖啡店很少像上島般有過千呎的空間絕對予客人有私人空間感覺．．．先來介紹幾道食物： 南山咖啡絕對一試難忘，沒想到國內的咖啡文化進步神速喝過這杯南山咖啡，誰敢再說中國人只會泡茶？ :)不過有必要改善的是，他們應該隨咖啡奉上糖水由客人自行調校甜味這一點點的細節是需要留意的，食家們可在下單前要求自行加入糖水．．． 咖哩雞飯兩位朋友都點了咖哩雞飯上檯外觀都不錯啊～雞肉都很嫩滑，內含大量薯仔，而咖哩就較辣隨餐附送菜心一碟和中式餐湯一碗 芝士焗海鮮意粉我點了一道較西式的焗意粉海鮮包括：八爪魚兩隻、蟹柳一條、魷魚適量、小蝦適量、青紅椒和西芹大量、芝士味零很失望的一道意粉 :(無論味道和賣相都欠奉．．．（如圖）完全吃不到一絲的芝士味，雖然意粉份量很多可惜卻吸引不了我把它完成．．．還有那碗免費餐湯 餐湯：忌廉粟米「水」上檯後外觀還可以的很不容易找了幾粒粟米拍照 淺嚐小口，味道淡如水．．．心知我這份午餐都徹底的錯了！ 食物以外：．上島一向予人優雅和舒適的感覺，讓三五知己一邊享受咖啡一邊閒談的好地方．雖然國內人生活指數不斷上升，但這類咖啡店的價格確實算不上大眾化．店內提供多種類雜誌，即使一人光顧亦可靜靜的看書，享受一個悠閒的下午．國內將開始食肆禁煙，但上島仍未受到影響，客人大可以繼續一口尼古丁再一口咖啡因．一家食肆的高貴與否除了食物的評價外，還要考慮到「客人」的因素．．．．國內人喜歡何時何地高談闊論，即使本來多寧靜的咖啡廳，也可以變成的士高 ．店內設有幾格廂座位，適合情侶約會，當落下門簾即可增添幾分私人空間．．．．最後，如果食家們打算在上島吃一頓豐富的，倒不如考慮喝兩杯較穩重的「上島咖啡」　　　…查看更多

經常行經這間老趙都誤以為這間是冒充的因為我只去過山林道分店就兩間外觀相比之下差天共地若果他們不是掛有老趙這人像招牌相信很多朋友都覺得這只是一家雲吞麵店或一家茶餐廳．．．今次只想介紹一道有驚無喜的午市飯餐： 蟹肉焗蛋飯它上檯後我誤以為來錯檯向店員查詢她肯定的跟我證實它是蟹肉焗蛋飯（如圖）蟹肉焗蛋飯包含：蟹肉、蛋、香蔥、花生碎、蘿蔔絲、青瓜和飯上檯五件“蟹肉”整齊的擺放在飯丘上很難相信這是“蟹肉焗蛋”恕小弟孤陋寡聞，跟我想像的真的很大出入姑且吃一件嚐嚐其“蟹肉焗蛋”的味道豬肉．．．紮肉味．．．應該是將蟹肉混豬肉製成的味道沒有特別的由於本人已戒吃紅肉多年故將所有“蟹肉焗蛋”都給了朋友吃白飯就夠了．．．都怪自己才疏學淺付上$40見識這碟「蟹肉焗蛋飯」 總結：．午市湯粉或飯餐$32-$40，跟飲品：咸柑桔水 / 咸青檸水 / 咖啡或茶．湯粉份量很多，一般食量女士或者未必應付到．午市時間店內只見兩位樓面店員，高朋滿座確實有點吃力．店內環境寬敞，因為座椅以圓椅為主，沒有椅背使客人都不願久留．店外有很多咪錶車位，店子設大玻璃可看到店外車子有否被抄牌，方便駕駛人士．雖然在公司附近，但由於那「蟹肉焗蛋飯」留下不可磨滅的陰影，相信很難再 Encore! ．而且有點受騙感覺 下次寧願吃仔仔米線！…查看更多

晚上九點三人行喝夜茶女人街兩旁臥虎藏龍在云云各國各式食肆當中我們就選了吃點心．．． 至尊鮑魚燒賣．元貝鮑魚約五元大，但燒賣餡料含大量肥豬肉．．． 原隻鮮蝦餃．足料鮮蝦，爽滑！ 四寶滑雞扎．四寶包括：魚肚（小片）、雞肉（中件）、火腿（中條）、芋頭（大磚） 豉汁蒸鳳爪．鳳爪是最平庸穩重的一道，但連鳳爪都有幾件芋頭盛底？ 鵪鶉蛋燒賣．三件，每件一隻鵪鶉蛋和大量蝦，真正“大件抵食”！ 流沙奶皇飽．可見“流沙”狀態，奶黃亦很好味，不過略嫌奶黃太吝嗇．．． 鮮蝦腐皮卷．一碟六件，入口只吃到芫茜味，再給我十件也無用～ 臘腸滑雞飯．他們很慷慨，雞和飯的份量是一比一，臘腸有三片。．飯粒長身有嚼勁，雞油和肉汁滲透整盅飯，十分香口！ 總結．差不多太子旺角一帶的點心店都吃過了，各有特色，而茶點是座位最舒適的一間．他們沒有特別菜式，唯一的是提供咖啡奶茶和利賓納等飲品．．．格格不入．店面裝潢與檯椅可見心思，切合食店主題．茶方面，他們只提供鐵觀音和普餌兩款．如突然想起吃點心，但廣華街那邊又大排長龍，太子又嫌遠，那茶點亦是一個選擇！　…查看更多

他們的 Menu 總是讓人花多眼亂但就是愛上它們百吃不厭．．．而且Flying Pan 與藝術中心和演藝學院差不多一橋之隔確是看畫劇前開飯的好地方我們二人分別點了： Eggs Norwegian with Smoked Salmon Eggs Benedict with Grilled Ham Side Dish：蕃茄湯、茄汁焗豆 和 煎薯片今次我的班尼迪蛋略嫌熟了一點因為切開了只見少量蛋黃流出來而煙燻三文魚亦鹹了多少不過整體是可以接受，十分好味．．．至於Side Dish 方面很想介紹他們的蕃茄湯其實可形容為“蕃茄蓉”，因為味道很豐富還很稠在湯面上只加上小量香草，十分別緻！建議加入少許鹽和葫椒味道更好．．．而茄汁焗豆方面，則保持一般罐頭食品風味．．．不得不提的亦是希望他們改善的就是他們跟餐的免費果汁飲品無論那一種果汁，味道總是怪怪的即使較平凡的 Orange Juicy，味道都不是香港人所熟悉的我嚐過 Apple、Orange、Grapefruit 和 Lemonade可能他們都是採用外國進口貨只好怪我們都未能適應這種味道．．．如果他們跟餐的免費飲品可以包括 Coffee or Tea 就可以加分了！ 食物以外．在下午兩時許入座，差不多全店滿座，當然外國食客居多．之前一次晚上入座，店內設大形 Screen & Projector 播放球賽．店內不停播放流行歌曲（英語），即使一人用餐也不愁寂寞．店內環境寬敞舒適，設有大量沙發座位和足夠 8人 (亞洲人) 或 6人 (西方人) 的卡位．店員以菲律賓和尼泊爾人為主，能操流利英語．落地玻璃，使店內開揚光猛，街景一覽無遺 注意．我們要求店員多給我們一點 Hollandaise Sauce，他很慷慨給我們用小碗承滿一碗。　到結賬時在完全沒有提示下我們才發現原來多Charge $5，這點食家們須注意的………查看更多

尖東噴水池一帶很多日式食肆最近遊戲機中心關門後搖身一變，變了兩間日食店．．．今晚我們就選擇了吃烏冬 棒餃子芝士燒對於喜歡吃 Pizza 的朋友對於這道棒餃子芝士燒一定愛不釋手上檯熱騰騰的芝士還在鐵板上跳動雖然上檯時傳出很「膿」的味道但入口絕對被香濃的芝士味完全蓋過．．．好味 不過一牒只得三件太少了．．．減肥人士或健康食家須注意的，這道菜絕對是油量超標～ 雞扒咖哩湯烏冬咖哩香味濃烈，可是入口欠奉他們在湯上灌進咖哩汁，吃時最好先拌勻烏冬麵質軟滑．．． 雜錦天婦羅麻醬掛烏冬雜錦天婦羅包括：青椒、南瓜、茄子和大蝦炸粉份量恰到好處，不太厚亦不太薄重點：他們提供的一碗佐天婦羅的湯汁十分好味，比其他日食店的不同麻醬拌勻烏冬後，味道有點像“雞絲粉皮”而這款撈烏冬麵質較韌和嚼勁．．． 食物以外．我們在七時前沒有訂位情況下仍可以 Walk-in 入座，但七時後門外開始出現人龍．店內三名年輕店員，服務態度積極殷勤．店子不大、裝潢簡約，座位勉強寬闊，但不適合大夥兒朋友聚會．是晚買一送一優惠飲品為橙／檸檬梳打水．唯一不足之處，他們只提供客人暖開水，沒有綠茶供應…查看更多

其實在沙田區開甜品店絕對有得發展由其在沙田中心一帶甜品店確實少之有少今次就來到這間開業不足一年的糖圓園一試．．． 刨冰：蜂蜜綠茶冰底 + 蜜紅豆+ 乳酸Ｑ爆 + 焦糖漿 $28他們的綠茶冰底很濃味，真正“吃得到的綠茶”而那甚麼“乳酸Ｑ爆”都是初嚐是一粒白色的粒子，咬下便會爆出乳酸液體，形態就如三文魚籽得意，但有點藥水味．．．但整體這個綠茶冰底是不錯的 蛋白燉鮮奶 $19看見店內掛著一個「重點推介」介紹蛋白燉鮮奶上檯已心知不妙（見相）表面看已可見有「收縮」跡象，這因為「翻燉」或燉得太久出現的問題在碗內還發現「倒汗水」，望著這碗燉鮮奶我也流了一滴汗．．．輕輕嚐一小口，不出所料，蛋白都「老了」很「鞋」這樣的蛋白燉鮮奶竟然是「重點推介」？ Bye Bye．．． 食物以外：．店面簡單整潔．三名店員，其中一名較年青的店員態度較差，面色發黑．．．．座位亦舒適不會太狹窄．以他們食品的質素而言，相信只適合在沙田區鮮有甜品店競爭下發展，難以在九龍區立足…查看更多

星期五晚上，到尖沙咀那條韓國小街找吃幾家韓食店門外都聚滿了輪侯的食客聞名已久的漢城美食儘管一試輪侯約十五分鐘便可以入座．．．二人行兩道菜： 辛辣炒年糕 $50辣中帶甜，以「醒胃」來形容這道辛辣炒年糕最貼切不過相信他們為型合香港人口味，辣味適中，怕辣人士亦可一試好吃與否，見人見智相比下本人則較喜歡我國的上海炒年糕．．． 海鮮煎餅 $50在店外看菜色貼相時滿以為這個海鮮煎餅跟日式那些大阪燒差不多．．．煎餅上台後．．．“啊～我錯了！”那煎餅上竟然佈滿了我最害怕的香蔥～還要條條都很粗壯在相片上以為那些像大阪燒般的菜絲，原來全部都是香蔥外觀有點像潮州蠔餅我吃了幾口有一點炸粉和油焦味蓋過蔥味，還可以接受當單一條蔥放進口內時，把不得馬上吐了出來另外，別一廂情願認為這件「海鮮煎餅」真的有海鮮．．．這是錯誤的觀念！而對於這道菜的評價是：“喜歡吃蔥的朋友一定大飽口福．．．” 食物以外：．店員多是尼泊爾人，英語是沒有問題的．點菜只需要將菜牌內的菜色編號寫在紙上，再給店員便可．本店不設加一，而餐前小吃亦是免費的，所以每道菜收費都較貴．點兩道菜基本上已足夠二人份量，所以希望多嚐幾款口味確實不可能，除非大夥兒光顧，　但是他們店內只有一張大檯．他們店子不大，但嘈吵非常；另外店外的玻璃大窗是透明的，店外輪侯食客是清晰可見，　還不時對你的座位虎視眈眈，要安樂吃一頓晚飯，食家們需要考慮．．．…查看更多

近年很多新派素食店湧現他們大部份都是掛著健康的招牌而且那些新派素菜款式大都是衝著年輕一代而來而六榕仙館這家老字號的齋廚，則深受年長食家的愛戴．．．他們始於1948年至今，店鋪穩坐這道繁忙的佐敦道旁五十多年，實力不能小覷．．． 食物簡評： 齋鹵味 很想知道為甚麼在這些老店吃齋鹵味特別滋味？不知道是不是老人家都喜歡吃濃味的食物所以他們的齋鹵味也特別甜和酸，十分“醒胃”另外，相信是為年長顧客著想，較深色那款“鵝粒”也較軟身，讓他們容易咀嚼．．． 葡汁雜菜煲 很多朋友都認為，無論在任何食店吃雜菜煲都是替那家食店清理“菜頭菜尾”的觀念其實我一直都不認同，至少六榕一定不是如此，有相為證 在這個雜菜煲內我第一次發現，他們竟然加了幾片沙葛，這是很少會發現到的．．． 冬茸蟹肉翅 七人一窩，每人只分到大半碗呢．．．材料有粗粉絲、冬瓜蓉、蛋白花和假肉味道清清的，但略嫌粉絲有點硬 芋頭魚 因為他們的芋頭魚太好吃，所以我們點了兩次．．．雖然是用油炸，但表面不油不膩有經驗在一些素食店吃了一少件便滿口“油益味”而這裡卻只留下陣陣的香芋味，令人一吃再吃．．． 羅漢齋炒麵．鴛鴦炒飯．素海鮮炒飯三道飯和麵都是午市特價 $23，十分超值！三款表現不過不失，跟一般茶樓吃到的別無分別 香脆炸蜜奶 甜品炸蜜瓜味鮮奶，重前飲宴上經常都會吃到的一道菜式蜜瓜味香濃，炸粉厚薄適中外脆內軟，人人愛吃．．．我們在碟上發現不少滲出來的炸油，健康食家須注意！ 食物以外：．很喜歡店內的懷舊色彩，由其那門外的四個大字和外賣部的食物櫃．不賣弄花巧，每道菜式都很穩重，用心造出傳統的素菜．店員沉實木訥．店內設有卡位和十人圓檯，亦有樓上雅座雖然店鋪在繁忙的佐敦道，但由於離佐敦站約十分鐘路程而他們店面也沒有大大的招牌，隔鄰較新的食店也分散了路人的注意力所以新食客不容易發現，故一般都是老食客光顧但喜歡素菜食家，六榕仙館絕對是開飯之選！ …查看更多

假如在福田口岸至水圍村一帶想找個地方歇息一會可選擇的來來去去都不過是那些標明“港式”的茶餐廳但是從今以後大家可以多一個更好的選擇了．．．為大家介紹這間Red Cafe 紅點咖啡 先簡單介紹我們所點的幾款食物．．．午餐簡評： 蜜月風情 Pizza $25薄餅餅底約六吋，份量適合一般女士薄餅的餅皮很脆，厚度適中，不會有著吃麵包的感覺而蜜月風情配料方面則教人失望，依餐牌上所列出：Ham, Tuna, Chicken, Pineapple但上檯只見，菠蘿大量、火腿腸大量、洋蔥適量、青紅椒少量、吞拿魚微量、零雞肉 :(味道不過不失，雖然有點被騙成份，但並不生氣．．． 吞拿特色 Pizza $25上檯可見大量的吞拿魚和火腿在芝士沙律醬下，比蜜月風情的配料充足！雖然知道那些吞拿魚是罐頭食品，由於 Pizza 是即點即製，熱騰騰的上檯也份外好味．．． 咖哩牛腩飯 $25他們用的咖哩汁是開咖哩粉的那種並不油膩配菜是馬鈴薯和紅蘿蔔，味道有點像日本甜咖哩不過牛腩肉質較韌，但不竟這始終是咖啡店牛腩並非他們的專科，可以原諒．．． Ice Mocha 和 Vanilla Coffee朋友各點了一杯凍摩卡，咖啡和奶味均勻不過如圖所見，忌廉上的朱古力漿確是不足未能特顯 Mocha 的獨有口味至於那香草咖啡，Vanilla 味不太濃，不會奪去咖啡味個人認為這裡熱的咖啡應該比凍的更加出色．．． 布丁蛋糕 $10來到一間那麼悠閒的咖啡屋，又起能錯過他們的 Cake 呢？在凍櫃內可選擇的並不多，本想吃一件富有香濃味美的 Cheese Cake自作聰明的我，誤以為這件布丁蛋糕是 Cheese Cake因為他們沒有標示名稱，而且外形也像一件日式Cheese Cake 呢～ 誰知切開後．．．我錯了！那只是一件普通的蛋糕被布丁包著外層．．．味道不太甜，還可以．．． 食物以外：．店內播著外國的歌曲，無論檯布、桌椅、咕臣、碗碟和牆壁等都配搭得很有心思．咖啡店設在商場位置地下，在店門外亦擺有幾將檯和大沙發椅，可一邊喝著咖啡，一邊看　著逛商場的遊人．雖然全店可吸煙，但店內卻沒留有煙味．如點選薄餅，下單前可先向店員加減部份薄餅配料（如：辣椒），製作時間15分鐘．店內只有兩名店員，能操廣東話，服務耐心有禮．大量過期雜誌，可供客人翻閱．午餐$25，附送餐牌上$18元的飲品，其他的飲品只需補上差額即可，十分超值！ 總結：論食物和飲品質素方面，當然比不上大型餐廳，但我偏愛他們店內的氣氛在一個瀾漫的下午，喝一口咖啡，聽著悅耳的樂曲，看著街道上的行人和車子稀來嚷往時間也由此放慢下來．．．:) …查看更多

很久以前Fruit Stop是以健康飲品作主打的餐廳主要是造新鮮水果汁跟許留山有點相似現在他們都以健康餐食作餐聽旗號並在餐牌上列出各款菜式所含的卡路里型合講究健康飲食的香港人．．．兩款套餐簡評 白酒紫蘇蟹拑肉炒墨魚汁麵 $58 （跟餐+$18）我很喜歡吃墨魚汁意粉所以這道菜滿是期望，可惜卻帶點失望意粉上檯外觀是不俗的，利用紅黃青椒和紫蘇伴烏卒卒的墨魚汁麵，具欣賞價值！但味道方剛好相反，只吃到紫蘇和那“三色椒”的味道而令人最不滿的就是那麵條煮得很“淋”明顯是吸了很多水，因為整碟麵上檯時都很濕．．．直至吃完整碟麵後碟上還剩下很多湯，不知是煮的過程出現甚麼問題 :( 秘製醬汁雞柳燴菠菜麵 $48 （跟餐+$18）表面上這道菠菜麵與上一道相比則較平凡但他們的秘製醬汁確實出色，味道甜甜的令人吃不停而麵身方面，乾濕度適中，麵質偏軟配料混入蓮藕和椰菜一起炒而雞柳方面全採用雞胸肉，相信因為是較少脂肪和健康但相對肉質亦沒有其他部位的軟滑，醬汁搭救．．．chopstick: 南瓜湯 這道南瓜湯味道很濃當中應該混入其他蔬菜一起餚因為還嚐到甘荀的味道一邊喝一邊覺得很健康南瓜和甘荀的營養價值也不用懷疑其實煮法不難，但我們往往不會在家裡煮這款湯．．．簡單總結．所有款式飯或意粉加$18 可跟餐（餐湯、餐包、飲品和甜品），價錢實惠．他們餐包是全採用高營養的全麥包，由於以健康為前題，他們都不會在麥包塗上牛油，　但店員會主動問客人要不要牛油．餐飲方面只有三種選擇：柑桔咸檸檬、 蜂蜜綠茶 和（忘記了）．是日甜品方面：豆腐雪糕、麥米粥糖水 和 水蜜桃果凍．另外他們亦提供糙米款式和素食款式，將「健康食店」四字表現得更徹底．店內座位寬敞，但當天只有三名店員，曾經要求店員多拿一件牛油和Tabasco，可惜他　們可能都太忙碌而忘記．其實這類以「健康」為主題的食店絕對適合講究健康的香港人，但食物始終追求味道，如　果能兩者都能夠兼備，確實香港人的口福．．．　…查看更多

午飯時間跟同事蕩到沙田區找吃沙田食肆選擇很多，但顧客亦同樣不少第一次在味千吃午飯點選了“午食之自選套餐”十分超值食物簡評： 炸雞拉麵在點菜時店員已說明炸雞是即點即炸等候時間可能較長其實不用五分鐘熱騰騰的炸雞和拉麵已上檯小小咬一口炸雞．．．鬆軟多汁，有點意外因為很多次吃放題餐廳的炸雞都是炸得很乾身乾得把牙肉也差點弄損但這裡的炸雞卻鎖住了肉汁而且軟身，保留雞味至於湯和麵方面則保持水準．．． 南瓜天婦羅雖然只加 $5 的小吃，三大件的南瓜天婦羅絕不馬虎南瓜上加一片紫菜，為南瓜和炸粉之間添一分點綴味道很好．．．感覺新鮮！ 食物以外．店內很多學生光顧，相信這經濟午餐學生也能負擔得起．優惠午餐以平價作招來，但份量方面跟晚市的沒分別，絕無欺場！．正常在晚市時間吃一碗拉麵也要$40，現在$35 + $5 / $8 還多一款小吃，真的超值．自選小吃款式很多選擇．不過食家們也清楚吃味千必須要接受他們店內座位間的狹窄，這是需注意的　…查看更多

周五下班衝關好心情．．．落馬洲過境找吃當然走到就近的水圍村一行四人四道菜： 鐵板燒汁茄子上檯已熱騰騰並嗅到陣陣燒汁香味茄子內釀入了魚肉，茄子即時變得有嚼頭．．． 椒鹽豆腐大陸的豆腐與香港比較味道是格外不同他們的豆腐都有很重的石膏粉味而且很滑，真正造到外脆內軟只嫌椒鹽味欠奉．．． 乾撈海皇粉絲煲這是較遜色的一道菜首先敗北在配料不足，所謂的「海皇」只不過是幾條的魷魚鬚而他們的乾撈真的很乾，連一滴汁也找不出來，而且粉絲無味．．．:( 鐵板黑椒牛仔骨這道我並沒有吃，所以不便在此評價就朋友的意見，牛肉鬆軟不韌而我所見，汁料香濃且油膩 總結：．食物質數和味道是不俗，走著大眾化香港人口味．店內二樓設貴賓房，取名「元朗」、「流浮山」、「九龍」等，怪怪的名字．店員原先奉上三碟餐前小食每款 $4，可要求退回（我們只要了兩碟：花生和青瓜）．國內食肆流行採用獨立衛生包裝餐具($1)，根本多此一舉，反正我們都會使用前再清潔．茶位每位 $2，餐具 $1，紙巾 $2（可退回），餐前小食 $4（可退回）．他們沒有自家的「招牌特色菜」作招來，在深圳云云食肆中相信不易闖出一血路．．．　…查看更多

這是較失望的自助餐．．．自助餐的精粹在於多款式與無限供應可惜前者欠奉，後者還可以食物簡評： 刺身三款他們只有三款選擇：三文魚、鮭魚、八爪魚廚師會即時切片給客人，每片都切得很小，每次不多於十片在無法忍受下，我要求廚師要十人份量才可獲如相片般．．．味道亦未見出色 :( 蟹杍龍俐卷這是我認為全場較特別的一道款式，之前未曾見過每件放進口都是軟滑的魚肉，而汁料是芝士白汁．．．:) 甜品類相比之下甜品類款式較多，而味道方面屬真正酒店級的甜品心太軟在一般甜品店都要賣$1x，這裡相信也可賣上$20用叉輕輕切開，內裡的朱古力漿泉湧般滲出，熱騰騰的喔！雪糕方面有：朱古力味、朱古力加朱古力碎、雲喱拿和士多啤梨味他們採用一個貼有Haagen Dazs 招紙的雪柜內至於內裡那四桶是否真的Haagen Dazs，在此有所保留．．．而多款Cheese和Mousse Cake方面表現不俗另外，他們的麵包布丁都做特佷出色，外脆內軟不會好像吸水海棉一樣“濕淋淋” 食物以外：．酒店式裝潢，店不大，相對食物款式亦較少．刺身方面確實讓人感覺有點吝嗇．自助飲品方面有：咖啡、奶茶、檸檬茶、Fruit Punch和橙汁．店內沒有圓檯，我們一行十人（五人一邊），檯頭和檯尾要說話就變得不容易了．其實不是因為有DBS優惠，這是不值得光顧的（可能因為有優惠，所以食物款式少了）．這裡的菜式較“成熟”，中式打邊爐和燙菜等，如年輕顧客須注意此點．如果在酒店吃「K-Buffet」不遑多讓的食物，相信佷難令人滿意．．．…查看更多

步進這間店，先嗅到陣陣的典雅幽香柔和的燈光伴以那些耳熟能詳的藍調和爵士樂讓人鬆弛得可隨時昏睡過來．．．兩杯飲品： 茶禪水果茶（熱）$40主要以橙汁作基礎，加進其他鮮果肉（青檸、蘋果、橙、藍莓和蜜梨）由於各樣環境因素配合關係，這杯簡單的水果茶也份外覺得鮮甜可口而事實上我只喝到橙汁的味道．．． 甜蜜的夢境 $46成份：紅茶、綠茶、烏龍茶、花瓣和水果功效：能幫助減輕體重，振奮精神（資料由餐牌提供）味道獨特，是否能達至其功效就不得而知．．． 總結：．店內擺設很多佛家的裝飾和書籍，雖然播的是西方音樂，但這 Crossover 的氣氛又很匹配．店員都很耐心和殷勤主動替客人無限 Refill（花茶系列）．餐牌上列明花茶的功效和其成份十分詳盡，客人亦可要求店員先拿一些茶葉出來嗅一下．除了花茶外他們亦提供一般 Cafe 飲品，不得不提他們的咖啡是採用意大利的 illy 咖啡，　確是咖啡愛好者喜訊．這裡的店員和食客都放慢了節奏，如個性急燥的食家須注意此點．另外，不知是不是跟店員的信仰有關，他們特別之處是提供素食菜式選擇．經過一天繁忙工作以後，這處絕對是一個讓人洗滌身心的好地方，有著 SPA 的氣氛...…查看更多