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年尾，又是忙得讓人暈頭轉向的日子。只能在周末的時候，輕鬆一下。這次約了友人到了這家位於佐敦鬧市的餐廳，雅致的裝潢與鄰近的店舖形成強烈對比，彷似鬧市中的綠洲。水泥場與木質桌椅，每張桌子還有一個小橙燈，充滿氛圍感。81 Signature $78友人點的cocktail，有水果味的雞尾酒，幾好。侍應有用泡泡槍弄了個泡泡在酒面上，泡泡爆破後就是圖中的一縷輕煙，有點夢幻！鮮奶桂花 $40 桂花茶x鮮奶咖啡，口味比較清淡的手拉咖啡，帶淡淡桂花香。孜然風味單骨雞翼 $60第一次食到這麼巨形的單骨雞翼，啖啖肉，非常滋味。香烤玉米片配牛油果醬x惹味紅椒醬 $75熱辣辣的玉米片，很惹味！還有我最愛的牛油果醬！麻香海鮮扁意粉 $128很多人推薦的意粉！有麻味沒有辣味，又幾得意！個醬調得幾好味，值得一試。另外，侍應有跟每一桌的客人聊聊天，也照顧到每一桌客人的需要，值得一讚。味道：🌕🌕🌕🌕🌑服務：🌕🌕🌕🌕🌗空間：🌕🌕🌕🌕🌗性價：🌕🌕🌕🌕🌑…Read More

呢間餐廳bookmark咗好耐，終於有機會嚟一試啦！餐廳採用手機掃QR code落單，方便又唔驚漏單👍。餐廳會幫你即點即烤串串，然後會把烤串置於爐上保持溫度，唔洗擔心因為掛住傾計，烤串放涼了。值得一提的是，沒有油煙味。烤串方面，我們點了烤一口甜蕃薯、烤雞翼、烤雞脆骨、烤金針菇牛五花卷、烤一口菠蘿，每一樣都烤得剛剛好，有點焦香但又不會燶，調味惹味得來又不會太鹹，推薦烤雞翼與烤金針菇牛五花卷。放在爐上，保溫的溫度也很夠，入口時依然熱辣辣。除了烤串外，還有一些料理可以點。我們點了麻辣鴨血，味道不錯，但個人比較偏好厚身點的鴨血。還點了一份清酒煮蛤蜊，挺鮮甜的，因為剛剛吃了烤串，覺得調味重一點更好。飲品質素正正常常。整體來說，食物質素、餐廳環境、服務態度都不錯。可以乾淨企理地食烤串嘅地方。味道：🌕🌕🌕🌕🌑服務：🌕🌕🌕🌕🌑空間：🌕🌕🌕🌕🌑性價：🌕🌕🌕🌕🌑…Read More

最近涼絲絲嘅天氣，最適合就係食個暖粒粒嘅火鍋啦！但兩個人食火鍋難點菜又貴，食一人一鍋嘅火鍋就最好！今次選了這家位於將軍澳的台式臭臭鍋，住宅下的一個商場，閒日的晚上人流不多，惟這餐廳都挺熱鬧，都有7、8成滿。值得一提的是，這家餐廳的桌子挺大張的👍，食鍋物最怕桌子狹窄。日式味增鍋 $96日式味增湯底，配豚肉還有其他配菜，味道溫和，適合不嗜辣與口味較清淡的人士。藥膳豚肉鍋 $96最近入秋，突然下降的氣溫，雖然舒適，但讓人容易著涼，所以選了個藥膳湯底，暖暖身，都挺有藥膳的味道，食完個身暖粒粒。鍋物可選配冬粉/飯，我們兩個都選了超吸湯汁的冬粉😋。鹽酥臭豆腐 $42吃台式臭臭鍋，沒有臭豆腐，好似差點什麼，所以點了個臭豆腐作小食，炸得香脆，外脆內嫩，真係好臭豆腐👍👍！芝士茶王8號 & 芝土紅玉 $36 & $35芝士超濃厚，茶底都很有茶味，跟出面茶飲店賣的芝士奶蓋茶，沒太大分別。味道：🌕🌕🌕🌕🌑服務：🌕🌕🌕🌕🌑空間：🌕🌕🌕🌕🌑性價：🌕🌕🌕🌕🌑…Read More

餐牌有點複雜，所以直接選了推薦套餐，一份是熟成牛扒咖喱加奶油蘑菇汁（$168），一份是蕃茄帶子海蝦咖喱（$158），各奉送一杯清酒。這裡的咖喱比一般的日式咖喱偏辣，所以不能吃辣的朋友，記得加奶油蘑菇汁/蕃茄汁，緩和辣味。食得出，食材包括飯與蛋，都很優質，看餐牌介紹，是使用七星夢美人米和蘭王蛋。整體味道都不錯，合乎性價比。不太懂品酒，但這清酒喝起來帶米香，後味帶甜，度數應該不低。可能因為餐廳不大，座位少，繁忙時間，餐廳限時一小時，感覺不太足夠，90分鐘會比較好。最後結論是食咖哩真的很飽！味道：🌕🌕🌕🌕🌑服務：🌕🌕🌕🌕🌑空間：🌕🌕🌕🌕🌑性價：🌕🌕🌕🌕🌑…Read More

又開始到了要清假的時候，可以閒日相約朋友。熱門的地方，人流也不多，實在太好了。Lunch選了這家的二人精選分享套餐，有前菜、主菜、點心、時蔬與甜品，感覺很豐盛。前菜：鎮江肴肉餐牌上其中一道推薦，晶凝通透的肴肉，很爽口入味。主菜：上海話梅骨 又是挑著推薦菜去選XD! 酸酸甜甜的話梅骨，很送飯，肉質不會很肥，炸過，很香口。點心：蘇式鮮肉小籠包去一間主打小籠包的餐廳，卻沒有點小籠包，感覺像是沒有去過一樣。雖然小籠包不是餐牌上的主菜，但在我們心中，它才是主菜。小籠包、內裡鮮嫩多汁，外皮都算薄，值得一食。時蔬：鮮蕃茄時蔬這天的時蔬是蕃薯葉，上湯配蕃茄與蕃薯葉，清新得來又高纖，清清油膩。甜品：酒釀丸子其中一款我很愛的中式甜品就是桂花酒釀丸子，軟糯的糯米丸子配上桂花香與酒香，暖胃又滋潤，但因為份量實在太大方了，加上前面已經吃了很多食物，最後只吃了一半，便飽到放棄了。整體食物質素、服務、空間都很不錯，不過作為二人餐來說，可以減少飯量與最後的甜品量，要不然真的吃不完。🙈味道：🌕🌕🌕🌕🌑服務：🌕🌕🌕🌕🌑空間：🌕🌕🌕🌕🌑性價：🌕🌕🌕🌕🌑…Read More

閒日約朋友食個late lunch，選了這間評價頗高嘅餐廳。餐廳環境很不錯，頗大，有室外座園位置也有室內bar 枱與餐枱。最近天氣熱，還是坐在室內涼冷氣舒服。Blue Sunset $62朋友點的。侍應會在面前倒上紫色（應該是蝶豆花）的部分，整體觀感都幾靚，幾instagramable!Very berry cream foam $62就是草莓混合牛奶忌廉之感覺，賣相與味道都很少女心。Spicy Lobster 🦞 Spaghetti $238 價錢少貴，味道很惹味，但不能食辣的朋友要小心，因為味道比我們想像中辣。Honey Wings $98 蒜蓉蜜糖味的單邊雞翼，都幾滋味，又容易食。整體食物質素都唔錯，服務都唔錯，勝在好坐，傾計啱哂。味道：🌕🌕🌕🌕🌑服務：🌕🌕🌕🌕🌑空間：🌕🌕🌕🌕🌘性價：🌕🌕🌕🌕🌑…Read More

呢日，心血來潮想食口水雞！！依家冇晚市食，夜晚又唔想自己煮，惟有周圍搵吓有冇嘢可以買返屋企食。呢間有售各式各樣嘅即開即食滷味、麻辣菜式同各式醬汁嘅鋪，可能係一個好選擇。選了以上四款😋 口水雞半隻 $68啖啖肉嘅口水雞，味道與賣相都同出面餐廳整嘅差唔遠，麻辣口水汁夠晒惹味，味道唔會好咸，雞肉都夠滑。最推薦呢道。健美牛肚 $45老豆鐘意食嘅牛肚，夠晒入味，有少少藥材味同五香八角味。麻辣牛筋腩 $58呢個嗰麻辣醬汁都好好味，牛腩同牛筋一啖一舊。活力雞中翼 $38五隻雞翼大大隻，都幾入味，不過肉質就冇口水雞咁滑。…Read More

喜辣，麻辣米線都食得不少，但正宗麻辣火鍋好像只吃過一兩次。今次終於有機會試試鼎鼎大名的「劉一手」，發現原來這間是首間與Gaia Group餐飲品牌合作的香港直營店。湯底我們選了全鍋一手辣方紅油麻辣紅油湯，來到這裡，怎可以不選麻辣呢！這裡也有鴛鴦鍋可以選擇，有朋友食不了辣都可以一起來。湯底可以選辣度，我們點了中辣，很正，又麻又辣又香，辣得來有層次，讓人食指大動。吃的時候配上按個人喜好調配的蘸料再加上其特製的芝麻調和油，好吃又銷魂。一定要加調和油喔，因為可以助你止辣止麻，繼續大快朵頤。必點的寬粉，煙韌有咬口，更吸收了湯底的精華，很滋味。重慶川粉也是不錯的麵類選擇，很吸湯汁，比寬粉更煙韌彈牙。鴨血與劉毛肚也是麻辣火鍋必點的材料，配上麻辣湯汁，真心惹味。肉類方面點了一份梅頭片與一份牛小排，兩款的肉質都非常好。味道：🌕🌕🌕🌕🌖服務：🌕🌕🌕🌕🌗空間：🌕🌕🌕🌕🌗性價：🌕🌕🌕🌕🌑暫時是我在香港食過最好食的麻辣火鍋😋。…Read More

好想食辣舒壓，於是lunchtime 一個人食譚仔三哥，取票時間12:10，入座時間12:32，上餐時間13:05⋯⋯⋯⋯我本身都預咗要等位同等嘢食，但真係冇諗過要等咁耐⋯⋯最後因為趕時間，食咗10分鐘就買單走人。本身想舒壓，但成個過程令我更加有壓力。然而，因譚仔味太重，我又買唔到外賣返公司食。結論係，我應該無緣份lunchtime 食譚仔㗎啦！其實呢間食物質素唔錯，但人手唔夠，有部分姐姐手腳好慢同只識講普通話，連譚仔話都唔識講。…Read More

原本想去另一家店食石燒牛的，但因為人很多，見這家店都有供應石燒牛，而且不用等，所以最後選了這間餐廳。點了美國安格斯和牛石燒定食加飲品$162牛肉看上去是正常的，一切🔪就發現好像有筋，肉質也有點硬，剛開始讓以為是刀不利的原故....多筋，韌，醬汁味道怪，沒有牛味，沒有肉味，真係一個優點都冇，免費都唔想再食。真心想問係唔係真係和牛？朋友選了個普通的牛肉丼飯，味道普通但都好食過呢個石燒牛。…Read More

人均消費：$100-150性價比：7.5/10秋風起，任豚肥。又到了食拉麵的好時節。於是，到了我的拉麵自修室 - 一蘭。喜歡其自修室間隔與冰水設備。也喜歡他們的制式化，每一次來都有同一個味道與同一種服務。雖然很多人說它不值這個價錢或有更好的選擇，但我就是喜歡這家的湯底與獨門辣椒粉的味道。裝了他們的apps，免費送了一份燉煮豚肉燒。就是日式醬汁煮豚肉的味道，還不錯。不過感覺比起拉麵，配白飯會比較搭。個人認為，拉麵的最佳享用時間是15分鐘之內，久了麵會糊、湯會凍。所以一個人去食拉麵是最好的，或者跟平常也沒有甚麼共同話題的人去食😂。…Read More

Tea Cafe: BASIO性價比：7/10乍看以為是咖啡店，走了進來才發現原來這裡賣茶，是以咖啡店形式經營的摩登日式茶館。點了這家的Signature 岩茶牛奶（熱）與一件日式莖茶蛋糕卷。雖然平常也有喝茶的習慣，但其實我對茶的認識不深。岩茶牛奶的英文是rock oolong latte，茶底應該就是一種烏龍茶吧。有焙茶的濃厚香氣與牛奶的香醇，不是普通台式茶飲店能模仿出來的味道。日式莖茶蛋糕卷的莖茶原來是玉露的茶莖，其實也是一種綠茶啦。散發著茶味的蛋糕，不會太甜，中間更有軟綿的麻糬增加口感。這樣的日式茶館，偶爾來一次也不錯。略嫌服務不足及有限時。另外，可能剛好這天是周末，感覺上很多人來打卡.......…Read More

八月堂之牛角包🥐消費：$20-25@1 新開張，買五送一性價比：5/10賣相精緻可愛，款式繁多，鹹的甜的都有，然而味道沒有帶來任何感動，甚至沒有牛角包的香氣，就只是款式繁多的牛角包。可能要焗返熱先好食啦🙈…Read More

人均消費：$70-120性價比：8/10在香港，要找到一碗美味的越南粉不易，要找到一碗美味又就腳的越南粉更加不易。「錦麗」的存在似乎滿足了這兩個要求。每次來都會點綜合粉，有生熟牛肉與牛丸，滿足了你所有的訴求與慾望。湯底清甜帶肉香，卻不油膩也不帶肉羶味，河粉爽滑，生熟牛肉與牛丸都充滿啖啖牛味，同樣地沒有肉羶味，配上九層塔、香葉、青檸、辣椒與生芽菜，清新又開胃。我喜好肉又喜好菜（簡稱：為食），為了平衡一下菜與肉的比例，於是點了一道牛油果米紙卷，蔬菜與牛油果的配搭很清新，口感也很好，點上酸酸甜甜的春捲魚水，更加開胃滋味，但略嫌米紙卷有點硬。…Read More

The Upper House’s afternoon tea $480 for two性價比：9/10 「在最壞時候，懂得吃，捨得穿，不會亂。」個人覺得Afternoon tea 的成敗在於scone 英式鬆餅，也是我往往第一樣品嘗的東西。這家的鬆餅未到頂級，但也是屬於優良等級的，質地鬆化充滿牛油香，配上檸檬牛油與蜜糖，交織出的夢幻美妙。其他的甜點與咸點也不錯。現在這個系列是跟Teakha 茶家合作，故多款小點心都加入了茶。海景位不多，能坐到海景位實在太幸福了，畢竟景色開揚，看著天空與大海，比較心擴神怡。個人覺得性價比很高，服務好，食物好，景色好，重點是價錢也好。…Read More