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餐廳環境舒適， 木質裝潢和柔和的燈光，讓整個空間感覺既溫暖又放鬆。 有板前位可以近距離睇師傅即場製作料理，充滿咗日式風情 我哋叫咗高級廚師發板套餐 食物種類都多 海鮮同肉類又可以自己揀， 唔錯 招牌沙律 三文魚包住新鮮生菜， 清爽可口，完美開胃 魚子生蠔 生蠔肥滿滑溜，魚子醬加持下味道層次豐富 鯛魚刺身 肉質鮮嫩， 味道鮮美 魚子醬溫泉蘭王蛋 流心蛋配魚子醬，口感絲滑高級 鐵板慢煮鮑魚 鮑魚軟腍入味， 慢煮手法令肉質更加軟嫩 鐵板虎蝦 虎蝦肉質鮮甜，鐵板火烤令外皮微脆 安格斯牛肉薄燒卷 牛肉薄燒香氣四溢， 入口化開，配料豐富滋味 澳洲牛柳粒 嫩滑多汁，煎得恰到好處，食落滿口肉香 黑松露海鮮炒飯 炒飯粒粒分明，黑松露的香氣濃郁…Read More

呢間格調滿分嘅中菜館，一入門就被溫暖嘅燈光同埋高雅嘅裝潢深深吸引住！餐廳設計充滿美感，營造出溫馨嘅用餐氛圍，每張白色餐桌都整齊有序地排列，俾人一種舒適優雅嘅感覺。今次試咗佢哋嘅「一九三三歲月情懷套餐」，每位$428（兩位起）蜜汁叉燒 皇牌蜜汁叉燒以柔嫩的肉質與輕微焦香的外層著稱，甜而不膩的蜜汁調味與肥瘦均衡的切配相輔相成，展現經典風味令人回味。煎大蝦碌煎大蝦搭配酸甜的茄汁醬汁提味，醬汁與蝦肉的完美交融帶來豐富口感。上湯魚肚 魚肚以軟滑入味的質感呈現，上湯以高湯為基，加入豬肉的濃郁滋味與冬菇的鮮香提味，溫暖滋潤並帶有天然鹹香，飲用時更顯滋補養生之效雙鳳朝陽巧妙融合雞肉與鴿肉，鮮嫩入味的肉質展現精心燉煮的工藝，健康養生的特色令人耳目一新。蟹扒菜苗 鮮甜蟹肉份量非常充足， 與菠菜形成絕妙搭配，簡約烹調手法保留食材原味，口感與風味相得益彰。羅漢齋麵 羅漢齋麵以爽脆麵條為基，佐以濃郁芡汁及多樣新鮮蔬菜與菇類，健康與美味兼備。每道菜都係用心製作，食材新鮮，擺盤精美餐廳服務員都專業有禮，為整個用餐體驗加分不少。…Read More

約咗朋友去試呢間有120分鐘放題嘅火鍋店，我地叫咗＄488／位 套餐有日本黑毛和牛A4+已經非常高質抵食仲送澳洲M9和牛牛丸、新鮮海鮮拼盤同任食鮑魚，夠晒豐富！揀咗 黑白養生鴛鴦鍋黑金蒜皇土雞鍋，蒜香濃郁得來唔會太重，湯底仲帶點土雞嘅鮮甜，暖胃到心；雪白御鮮豆腐鍋則好清新，豆腐嘅滑嫩完全融入湯底，飲落溫潤又養生黑‧雪映山葵豆腐一入口就感受到微辣嘅山葵香，刺激開胃；蟹籽墨汁漿濃濃海鮮味，啖啖都係蟹籽嘅鮮甜；鹽酥髒髒雞外層酥脆，超啱下酒！白‧藤香鮑魚豆腐好嫩滑，鮑魚嘅鮮味同豆腐完美融合，入口即化；鹽酥美乃『雞』外脆內嫩，雞肉嫩滑仲有淡淡嘅鹽酥香；魚香皮蛋豆腐滑溜澳洲M9和牛牛丸：彈牙有咬口，牛味香濃日本A4黑毛和牛：肥牛油花分佈得均勻又靚，薄切到啱啱好，入口即溶，牛香濃郁黑毛朱梅肉：煮完仲保持嫩滑嘅口感，浸白鍋特別清甜，簡單好味每日時令海鮮拼盤：生蠔肉質滑嫩，入口即化，帶有一絲甜味，完全唔腥； 扇貝同鮑魚都好出色，扇貝嘅肉厚實，鮑魚煮熟後肉質依然彈牙，魷魚有嚼勁「鮑魚盛宴」由台灣師傅 主理三種新煮法, 口感彈牙又唔會韌， 味道有驚喜LIKE佢哋社交平台仲送咗杯芝麻豆漿黑旋風 芝麻味濃郁得來唔會太甜， 估唔到仲有珍珠黑白啤酒 半杯晨光．半杯暮色 ($68/400ml)混合少爺啤酒的Pilsner與Stout容易入口， 我都覺得幾好飲7：30後就算平日都好多人， 不過上菜時間夠快又有好多飲品食物選擇飲攞夠晒滿足！…Read More

踏入店內，即刻有種穿越時空嘅感覺，成間鋪充滿昭和時代嘅復古氛圍！天花掛滿彩色國旗同日式燈籠，牆面貼滿昔日日本懷舊廣告牌，連木質餐枱都帶住歲月痕跡，好有昭和味道！兩個人啱啱好可以嘗試多款精緻小食蟹膏帆立貝刺身- 帆立貝新鮮嫩滑，蟹膏濃香撲鼻魷魚明太子卷 - 鮮香魷魚與濃郁明太子醬完美結合。鰹魚湯煮蘿蔔 - 蘿蔔吸收了鮮美湯底，清爽可口。雞橫隔膜 - 咬落少少煙韌，炭燒香氣撲鼻。酒盗芝士脆餅 - 芝士濃郁，脆餅酥脆，味道偏鹹咖哩牛舌 - 牛舌軟嫩，咖哩香氣濃厚唔辣的燒三文魚皮 - 香脆口感味道鮮美吞拿魚鱈魚餅 - 魚餅外脆內嫩，海鮮風味濃郁。煙肉蠔 - 鮮美蠔肉搭配煙肉的鹹香，風味獨特。雞肉丸 - 口感軟滑，肉汁豐盈，搭配醬汁更添風味。全晚兩個人食到好滿足真係好似坐喺舊時代嘅日本小居酒屋，親切溫馨4月優惠: ORDER指定清酒一支，可免費獲贈其中一款料理…Read More

話說我同朋友最近去咗香港嘅Sky100，原本以為淨係可以飽覽香港360度嘅靚景，點知上到去仲發現有個Café 100，唔單止有得食，仲有超多打卡位同埋可以買手信嘅地方! 烤雞意大利三文治真係好juicy，雞肉嫩滑，夾雜住濃濃嘅芝士同香脆嘅麵包，咬落去仲有陣陣燒烤香，配埋一邊嘅薯片，超滿足！而經典窩夫就係甜品控嘅最愛，上面鋪咗新鮮草莓同忌廉，仲有少少糖霜點綴，甜而不膩 嗰杯Cappuccino更加係焦點，上面有個「Café 100」嘅拉花，飲落去咖啡香濃，微苦中帶點奶香餐廳設計好modern，成個空間用咗好多玻璃同透明嘅傢俬，天花掛滿閃爍嘅燈飾，好似星空咁浪漫✨坐喺窗邊，望住維港同香港嘅天際線，感覺好chill～佢仲有唔少打卡位，影完相仲可以去旁邊嘅手信店逛逛，買啲紀念品返去我好推薦大家黃昏時段去，影完日景仲可以留低睇世一夜景🌅 …Read More

The Crown 餐廳位於灣仔的The Emperor Hotel，環境浪漫又靚，絕對係拍拖、約會打卡嘅好地方📸「摩天輪驚喜飲品+熱氣球小食套餐」$788 / 2 ppl閃燈摩天輪夠晒特別3款飲品各有特式❤️紅色：荔枝加玫瑰味，搭配伏特加，甜而不膩，飲落清新又帶有花香。💚綠色：薄荷朱古力，搭配朗姆酒，濃郁嘅朱古力香氣中帶有清爽嘅薄荷感💛黃色：菠蘿加接骨木花，酸酸甜甜，搭配龍舌蘭，我自己就最鍾意呢款!酒精唔會太濃，就算溝埋一齊飲都唔會易醉熱氣球造型的小食架上擺放多種精緻的小食，包括雞尾酒蝦、黑松露豬肉丸、意大利芝士菠菜餃、煙肉車厘茄、三文魚吐司、冷盤搭配麵包條、混合莓果香草泡芙和巧克力布朗尼等。每款小食都製作精美，份量適中建議大家晏晝嚟坐到夜晚，唔同時段有唔同feel，仲可以打卡拍靚相！🌇📍 The Crown (灣仔)灣仔皇后大道東373號英皇駿景酒店25樓…Read More

終於試到尖沙咀呢間人氣壽喜燒夜晚真係好多人， 要BOOK檯！！試咗兩款唔同牛部位嘅套餐#牛板腱 肉質細膩且帶有適度的油脂，口感既有彈性又不失柔軟。每片牛肉厚度適中，感受到肉質的豐盈與香氣#牛赤身瘦肉的美味和油脂的甘甜取得完美平衡， 食落肉味更濃郁沾上沾上蘭王蛋漿， 美味度直接提升3倍牛肉提供 120g 和 180g 供選擇比食客可以根據自己的需求來選擇，適合唔同食量需求。套餐仲有蔬菜籃， 米飯／烏冬完成打卡任務， 仲有啤酒同赤身送添價錢唔貴食物質素又高， 難怪咁多人去食完先知銅鑼灣都有， 下次要去試埋先🤭…Read More

發現一間新開食扒餐嘅小店，裝修簡約，令人一入去就感覺好舒服。店內的氣氛輕鬆，適合同朋友聚餐！A4 和牛漢堡 $145 有驚喜！ 牛肉非常厚搭配新鮮的蕃茄同生菜，口感層次感十足，每一口都充滿滿足感。A5 西冷牛排 $288 選擇咗medium 熟，果然唔會失望！牛排切開後，肉質嫩滑，每一口都充滿肉汁 兩份餐都有無限添加薯條，啱晒我另外仲試咗 鹽燒牛舌 $60，出乎意料嘅彈牙好味每一口都好有嚼勁，只不過略略太多油啦甜品方面揀咗 Opera 蛋糕 $30，層次分明，味道亦唔錯小店價錢親民，CP 值高，絕對值得一試…Read More

餐廳裡的店員大多數都是韓國人，讓我感受到濃厚的韓國氛圍。食物選擇相當多樣，特別是鍋類平日夜晚都好熱鬧～解酒煎餃外皮金黃酥脆，裡面的牛肉餡料鮮嫩多汁配搭蔬菜同香料， 味道層次豐富煎得好乾身， 連吃四隻都不感覺得膩牛腩湯火鍋牛肉嚼勁十足，味道濃郁湯底鮮香四溢追加多一份烏冬， 非常滿足！當然不少得燒酒為整個用餐真甜不少風味見好多人都order 牛腸鍋喜歡牛內臟的一定要試餐廳氣氛很好不論約會或公司聚會都非常適合…Read More

餐廳內部設計精緻，融合了傳統元素與現代風格侍應親切有禮，點餐時亦有主動推薦及介紹潮州菜式選擇多， 點了幾樣都很美味欖菜肉鬆生菜包鮮香欖菜與肉鬆完美結合，包裹在新鮮的生菜葉中，口感脆爽，風味獨特鵝片招牌鵝片以優質獅頭鵝肉製作，肉質鮮嫩，切片均勻. 浸透咗濃郁嘅滷水汁，令人回味無窮。潮式椒鹽九肚魚九肚魚經過香脆的椒鹽調味，外皮酥脆，魚肉鮮嫩，吃上一口，鹹香味道充滿口腔二十年老菜甫燉鮮豬肚經過長時間燉煮，豬肚吸收了湯底的鮮香，口感柔韌且滑嫩燉煮過程中，菜甫香氣渗透到豬肚中，增添了層次感。每一口都能感受到濃厚湯汁和獨特風味，令人回味無窮。金不換燉海螺這道湯品選用新鮮海螺，與金不換草一同燉煮，湯汁清鮮，帶有淡淡的草香，海螺的鮮甜與湯底的濃郁相得益彰，十分滋補。最後還每人送了一碗甜而不膩嘅清心丸綠豆爽很滿足～…Read More

銅鑼灣平民價 FINE DINE 推薦$298 的五道菜套餐， 仲要幾好味紀錄一下～本灣章紅生魚薄片 清新獨特的生魚片，搭配檸檬皮同九層塔嘅酸香，每一啖都充滿層次感。手拆藍蟹肉多士鮮美的藍蟹肉，搭配香脆多士同濃郁龍蝦蛋黃醬，既鮮甜又有口感！白酒煮活蜆意粉蜆肉又多又新鮮, 意粉軟硬度適中意大利白酒與新鮮蜆完美結合，仲有蒜香同辣味點綴炭燒三黃雞胸青醬長通粉風味十足的雞胸肉， 搭配菠菜同濃郁藍芝士，口感同風味都令人有驚喜香煎三文魚柳  三文魚柳煎到皮好香脆， 魚肉滑嫩，配上檸檬果茸和西洋菜汁炭燒西冷西冷牛扒煎得剛好，搭配綿滑的薯蓉和香濃黑椒醬，完美滿足肉食者TiramisuMascarpone Cheese 口感細膩而且結合咗濃郁咖啡嘅香味同朱古力苦甜滋味, 好有記憶點嘅甜品❤️…Read More

一踏入餐廳就被佢靚靚嘅裝修吸引住，木質嘅桌椅加上一啲泰式嘅裝飾，令整個環境感覺無比舒適。客人意料之外多，但服務員依然迅速又細心~椰汁雞湯 (S) - $48.0湯底濃郁、香滑，每一口都可以感受到椰子的甘甜，雞肉保持住鮮嫩，係開胃之選飛天炒通菜 - $88.0炒得恰到好處，保持咗青菜嘅鮮脆口感，配合泰式調味，更加提升咗整體味道，惹味好食黃咖哩軟殼蟹 - $268.0搭配薄餅真係好滿足！軟殼蟹肉鮮甜，加上濃郁嘅黃咖哩，搭薄餅一齊食，超級美味沙爹牛 (3串) - $88.0肉質嫩滑，醃製得剛好，搭配特製的沙爹汁，推薦椰子沙冰 - $58.0帶有濃濃嘅椰子香味， 味道清新百香果菠蘿蘇打 - $58.0酸酸甜甜，飲落去非常爽口，完美配搭所有菜式。消費滿400可以係胡忠大廈同合和中心免費泊車3小時…Read More

希慎12樓新開嘅綠茶餐廳 Green Tea（HK）提供高質地道「新浙菜」餐饕長期都好多人排隊上星期終於去試咗啦～餐廳以江南風裝修色調柔和，木材元素居多，水景園林相映，傳統工藝精緻，空間布局對稱，柔和燈光營造恬靜氛圍。西湖蓴菜斬魚圓 這道菜以白鮰魚肉為主料，搭配新鮮的蓴菜。魚圓口感豐腴，令人驚喜，蓴菜的清香為整道菜增添了清新感。蝦湯泡飯揀選新鮮大蝦熬製成金湯至呈鮮橙色湯底濃郁，米飯吸飽了湯汁，口感滑順。粒粒香米吸收了蝦的鮮甜，讓整道菜更加豐富，適合與家人分享。花雕醉大蝦 醉蝦酒香四溢，沼蝦的新鮮感與花雕酒的醇厚相得益彰。蝦肉爽脆，搭配酒香很好吃。絕對是係今次用餐亮點之一杭椒毛豆炒牛肉茭白同軟糯鮮嫩的毛豆子口感相互襯托，牛肉炒得鮮嫩可口杭椒的微辣更是為整道菜增添了層次感桂花糖水板栗甜度剛好，板栗的軟糯與乾桂花的香氣相得益彰，花香滲入栗子内，清甜而不膩。江南綠茶餅最後的江南綠茶餅，餅皮輕薄，內餡的芋泥香甜適中，形成外脆內軟的口感。店內長期滿座， 不過侍應還是服務周到很好的用餐體驗…Read More

🌟特色王朝小籠包必點招牌菜！有八款唔同口味，面皮用純天然食材做肉汁鮮嫩， 同湯汁完美融合， 一咬下去肉汁瞬間爆發～🌟香辣水煮魚 魚片好滑，底部有薯粉吸收咗湯汁， 風味層次豐富麻辣口感刺激食慾， 絕對係一眾嗜辣者喜愛嘅美饌🌟蘿蔔絲酥餅 自家製酥脆皮，裡面包住用雞湯煮的蘿蔔絲，清甜好味， 口感豐富～🌟竹炭流沙包內餡係濃味順滑嘅流沙奶黃，帶點鹹甜交雜嘅味道， 好食的～🌟芝麻醬油麥菜清爽嘅冷盤，青瓜包住油麥菜，食落特別開胃～🌟宮廷驢打滾糯米皮煙韌，包住香甜紅豆，外面鋪滿黃豆粉，咬下去甜而不膩餐廳好多人，目測亦有好多不同國籍嘅遊客， 侍應服務仍然KEEP到水準建議預約🤗📍樂天皇朝銅鑼灣波斯富街99號利舞臺廣場16樓A號舖…Read More

雙拼餃子每隻都超級大隻， 咬落肉質扎實我偏好紅色嘅泡菜味豬肉嘅鮮嫩配上泡菜嘅微辣，很不錯花蛤刀削麵花蛤很鮮味而且完全無沙麵質Q 彈好吃牛肉石鍋蓋飯牛肉煎得恰到好處，外面微焦洋蔥帶來嘅甜味同蛋絲嘅滑口，完美融合！飯底微微焦香，咬下去時嗰種脆口感海鮮韭菜煎餅韭菜嘅脆嫩搭配海鮮嘅鮮甜，海鮮料算很豐富點埋祕製辣醬增加味道層次星期日大約一點半就非常多客人呢度一人lunch set 都好大份而且多選擇重要係性價比高…Read More