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今天，一家三口外出午膳，見到餐廳星期一至五午市套餐買一送一，便入去試試。我們點了兩款套餐，每款兩份。1. 南瓜湯 + 沙律 : 湯微酸，不太合口味；沙律普通。2. 墨西哥雞肉卷配牛油果醬，酸忌廉配薯條 : 雞肉卷最好吃的是又脆又暖的外層，卷內除了雞肉，還有大量洋葱，汁有點辣但味道麻麻。3. 和牛牛肉漢堡伴車打芝士，洋葱配薯條 : 漢堡我們要了十成熟，依然不"鞋"，還充滿牛肉香，漢堡包亦軟熟可口。4. Cappuccino (加$10) : 奶泡不夠厚，味道普通。5. 另外兩份餐飲是熱奶茶和熱咖啡 : 上枱時侍應忘記給糖，告訴她後轉頭又忘記，追了幾次才終於有糖，飲品已涼了。6. 甜品 : 跟餐配甜品，上枱時我問侍應是什麼，她說不知道，吃下去應該是蘋果批，批底不夠香，味道一般。另外將四份甜品放在同一碟上，不太方便，每份獨立一隻碟會好一點。我們坐的位置附近有一金色圓柱，抬頭一望，有大量塵埃，職員應要好好清潔一番。整體來說，食物一般，環境和服務都有待改進。…Read More

今晚和朋友慶祝生日，點了五道菜。用openrice訂枱，表示會慶祝生日，第一碟的極金龍卷和蜘蛛用上長碟，寫上Happy Birthday，有心思。1. 極金龍卷 ($128) : 卷物內有炸珍寶虎蝦和芝士，頂部放上三文魚和醬汁，三文魚比一般卷物上的厚身，虎蝦肉爽， 口感豐富。2. 蜘蛛 ($95) : 同樣是卷物，換上軟殼蟹、牛油果、蟹柳和青瓜，四樣不同質地和味道的食物放在一起，出奇地夾，好好食。3. 鹽燒白鱔京葱 ($42)  : 一串兩件，白鱔肉滑皮脆，一流。4. 醬燒牛肋骨肉 ($40) : 牛肋骨肉嫩，用醬汁燒更是好吃。'5. 鰻魚 Pizza ($125) : 我們見食評大力推介這店的Pizza ，所以都點了一份，果然名不虛傳。餅底是炸飯，薄薄的，一點都不油膩，切成六份，每份有一片鰻魚，配料還有蛋，葱花和木魚，非常好吃。餐廳環境不錯，食物款式不算多但質素高，值得一試。…Read More

一家四口來到小曼谷，食拆禮物日餐。1. 泰式蒜蓉包 : 又暖又脆，充滿蒜蓉香，好食。2. 泰式炸芝士蝦丸 : 我們點了大份，有五粒，蝦丸略嫌不夠彈牙，不過有流心芝士，都幾好食。3. 泰式鐵板蠔餅 : 以蠔混合炸漿，用楜椒粉調味，好好食。4. 泰皇咖喱法包軟殼蟹 : 法包內裝滿咖喱雜蔬，軟殼蟹放在碟的一旁，不會變淋，咖喱香口，不太辣，用來點法包一流。5. 燒安格斯西冷牛小排 : 全晚最失望的一碟，牛肉有點韌。6. 蜜糖燒菠蘿 : 一片厚身菠蘿，已經預先切好一粒粒，十分方便，菠蘿微酸，但多汁，吃了那麼多肉，再吃菠蘿感覺清新。7. 燒脆皮白膳 : 一碟兩串，每碟$103，我們叫了兩碟，每人一串，白膳肥美，但有少少骨。8. 泰式冰咖啡 : 弟弟點的，他說咖啡味偏淡，麻麻地。9. 兩罐可樂 : 每罐$16 。整體來說屬高質泰菜，不過地方淺窄，坐得不太舒服。…Read More

早上和爸爸到屯門醫院覆診，睇完已差不多兩點，行去兆康的金海海鮮酒家，剛好是下午茶時間。原本點了六款食物，最後只上了五碟。1. 香茜牛肉腸 ($14.8) : 首先上的是腸粉，暖暖地，腸粉皮厚了一點，味道普通。2. 蜂巢炸芋角 ($14.8) : 芋蓉香口，餡料也豐富，好食。3. 安蝦咸水角 ($11.8) : 咸水角的皮有點硬，像是擺涼了一會，麻麻地。4. 金沙千層糕 ($11.8) : 除了最上層外，中間至底的千層糕都比較濕，欠缺鬆軟。5. 鮑汁鮮竹卷 ($11.8) : 坦白說，吃不到鮑汁味，鮮竹卷內的雜菜亦太腍。本來還點了沙薑豬手，但等了大半小時還未到，我們向報長查詢，她放下電腦紙說了一句 "電腦單只有五樣" 隨即行開，我們想告訴她漏了沙薑豬手，她處理完另一枱客便走去第三枱客，期間我們向其他侍應揮手，明明有眼神接觸又偏偏不過來，最後部長回到我們那枱，我們告訴她不應中途離開，她說"不是只得你們一枱客"，結果我們不要沙薑豬手了，便去埋單。整體來說，食物除了蜂巢炸芋角好吃外，其餘都麻麻地，服務惡劣，不會再幫襯。…Read More

星期天和家人到Olive 吃晚飯，六時四十分入座，不用等位。此店在元朗算是歷史悠久，牆上掛滿畫作，每幅都有射燈，裝修不俗，而且座位舒適。點了一個晚餐和另外兩道菜。1. 晚餐- 南瓜湯 : 南瓜味濃郁，又不會太油膩，好飲。- 餐包 :  有三塊，包本身幾好吃，不過個人不太喜歡中間的椒味。- 芝士鮮蟹肉天使麪配芥末忌廉汁 : 芝士是整片鋪在中間，弟弟攪幾下很快便溶在天使麪中，麪的味道不錯，不過蟹肉份量不多。- 杏仁片竹炭蛋糕 :  有杏仁片、忌廉和竹炭蛋糕，口感和味道不俗。2. 英式炸魚薯條 : 炸魚頗厚身，原來有三行卷起的魚柳，炸漿比一般厚啲啲，不過調味不錯，另外用籃裝著的薯條亦好好食。3. 墨西哥烤香辣雞肉薄餅 (細) :  烤雞差不多鋪滿整個薄餅，雖名"香辣"，其實不怎麼辣，薄餅底欠香脆口感，比較失色。整體來說，食物和環境服務都ok，價錢公道。…Read More

星期六和朋友到K11行街，然後再到BU Healthy Dining and Gathering 晚餐。大約六時十五分入座，客人不多，環境舒適寧靜。點了三道菜加2 杯飲品。1. 焗芝士松露溫泉蛋多士 : 共有五塊多士，芝士松露塗在中央，味道偏淡，不過多士脆身。朋友不吃蛋黃，我便完隻食，蛋黃好香，值得一讚。2. 炭燒黑毛牛上腰柳 : 點了七成熟，上枱時已切成大約十粒，牛肉味不錯，脂肪少但仍然肉質嫩滑，伴碟的忌廉薯蓉同樣好吃。3. 七味炸軟殼蟹蕃茄意大利扁麪 : 軟殼蟹頗大隻，上枱時已切成兩份，調味略為不足，不過炸得不錯，意大利麪味道一道，蕃茄味同樣偏淡。4. Cappucino: 奶泡厚身，不過好快便塌下少少，咖啡帶微酸。5. Mocha: 朋友點的，味道一般。整體來說食物質素不過不失，環境和服務都不俗，適合傾偈。…Read More

一向喜歡蟹的菜式但又覺得拆蟹肉不容易，所以在揀選大閘蟹宴時便傾向原集上只得一隻蟹的菜單，研究了五六間餐廳後，覺得龍苑中菜廳最合心意，便和另外幾位朋友一同品嚐。1. 蟹肉雞蓉燕窩羹 : 蟹肉不多，反而燕窩和雞肉份量不少，味道不錯。2. 生拆蟹粉小籠包 : 小籠包皮薄汁多皮肉香，雖然蟹粉不多，依然好吃。3. 紫蘇蒸大閘蟹 : 大閘蟹比較細隻，除了蟹鉗外，拆得出來的蟹肉都比較細碎，至於蟹膏就味道一般。4. 花雕蛋白蒸蝦球 : 一上枱已聞到花雕香，蛋白好滑，蝦球爽口，值得推介。5. 蟹皇醬吉列龍躉塊 : 吉列外皮脆薄，龍躉肉鮮，配合蟹皇醬好好食。6. 香檳汁海皇蟹粉焗飯 : 用芝士焗，內裏有蝦粒，味道不錯。7. 黑糖薑茶湯丸 : 有兩粒芝麻湯丸，皮搓得薄，芝麻亦香，薑茶薑味十足。整體來說，每道菜式都滿意，環境舒適，服務亦佳。…Read More

星期二早上，爸爸在醫院做檢查，出院已是下午一點半，到附近的又一城美食廣場Pepper Lunch 吃完午餐後，意猶未盡，見到 Lady M 不用等位，決定再食甜品。1. 竹炭咖啡千層蛋糕 : 千層蛋糕每一層都又薄又滑，用叉由頂切到底又不會散，是味覺的大享受，連一向不太喜愛甜品的爸爸亦讚一流。2. 皇家奶茶慕絲蛋糕 : 想試吓千層蛋糕外的選擇，所以點了此款蛋糕，共四層，奶茶味香濃，口感豐富，同樣值得推介。3. 法國玫瑰鮮奶茶 : 爸爸點的，奶茶味沒港式的香濃，不過加了玫瑰糖漿又是另一種風味。4. 鮮奶咖啡 : 是帶微酸的咖啡，不太合我口味。整體來說，甜品絕對值得推介，飲品就見仁見智了。…Read More

星期六和朋友到Odelice 晚飯，桌椅偏細，不過人不多，環境清淨。之前在Openrice 見到網友推介威靈頓羊柳，可惜當晚沒有供應。我們點了兩款食物，再加兩款甜和飲品。1. 煙三文魚蕎麥薄餅 : 煙三文魚比較薄身，不過蕎麥餅好香，點上刺穿中間的蛋黃汁，非常美味。2. 蕃茄蟹肉扁意粉 : 蕃茄汁偏淡，蟹肉也不算多，這個便相對普通。3. 火焰橙酒可麗餅 : 侍應會在上枱後點上火焰，視覺效覺一流，橙味果醬味道濃郁，不錯。4. 香蕉朱古力多士 : 法式多士帶微甜，朱古力醬鋪面多士面和碟上，每一啖都吃到朱古力味，好食。5. 火龍魔力鮮果汁 : 朋友點的，無添加糖可安心飲，但太多泡，而且略嫌太希，味道偏淡，試不出果味。6. 鮮奶咖啡 : 咖啡不錯，奶泡厚，伴碟的曲奇也香脆可口。整體來說，食物不錯，亦適合傾偈。…Read More

星期日，和家人六點幾來到 AT Square ，是一間泰菜酒吧，決定一試。可能對於酒吧來說時間尚早，我們入座時只得另外兩枱客人，空間闊落，坐得舒適，亦不嘈吵。一開始點了五碟菜 :1. 泰式金黃皮蛋蝦球 : 皮蛋芯是半溶狀態，口感一流，蝦球肉質和味道亦可口，一致認為是全晚最好吃的菜式。2. 泰式黃咖喱牛腩 : 咖喱汁比較甜，牛腩份量亦偏小，牛筋就好好食。3. 泰式薄餅 : 有2 件，普通油酥餅款式。4. 醉貓海鮮炒河 : 下單時問店員醉貓是否代表加了酒，她表示只得少少，是比較乾身的炒河，結果，重點是比較辣的炒河，絕對比咖喱牛腩還要辣得多，酒味就吃不到了，不過味道還可以，海鮮包括青口、蝦和魷魚。5. 泰式燒牛肉 : 牛肉又乾又硬，是全晚最失色的一碟菜。吃完五碟菜後，爸爸還不夠飽，於是加多一碟:6. 泰式炸春卷 : 春卷皮比一般的硬和厚，雖然餡的味道不錯，但仍有點失望。7. French Martini : 弟弟點的，含Vodka, chambord, pineapple juice and mixed berries ，我試了一啖，像咳藥水的味道。總括來說，推介泰式金黃皮蛋蝦球，其餘菜式就普普通通啦。…Read More

和朋友在大角咀吃完晚飯，還未到八點，決定再到附近吃甜品，最近的有小妹甜品。小妹甜品除了甜品外，還有正餐食，不過我們都已吃飽，所以只叫甜品。由於客人不多，我們二人可佔用四人空間，都坐得舒服闊落。1. 紅豆粒炖蛋白 : 蛋白香又滑，紅豆差不多鋪滿整碗炖蛋白，不過味道就比較失色，主要是煮得不夠耐，結果又乾又硬。2. 香芋西米小丸子 : 香芋、西米和小丸子都做得不錯，亦不會太甜，整份甜品份量頗多，吃完很飽肚。整體來說，典型港式甜品，不過不失。…Read More

星期六和朋友到大角咀行街，見到Starry Night，被門口的餐牌吸引，於是入去試吓。我們入去時約六點鐘，只得一枱客。桌子和椅子偏細，幸好我們二人坐四人枱，才不致於過份劑迫。1. 傳統英式威靈頓牛柳 : 上枱時已經將牛柳一分為二，方便我們進食。酥皮香脆，牛柳厚身得來又夠諗，火喉掌握得剛好，裏面有釀野菌和鵝肝，野菌砌碎了釀在酥皮和牛柳中間，豐富了口感，鵝肝味就不太明顯。伴碟有薯蓉和南瓜蓉，南瓜蓉好滑好甜。2. 白酒蟹肉燴飯 : 蟹肉不多，不過軟殼蟹就份量十足，而且十分可口，飯粒偏硬，白酒味不太明顯，反而蟹膏就很搶眼，整體來說亦令人滿意。3. 拿鐵 : 咖啡味道是可以的，不過看似過是用咖啡機一手沖煮，而不是人手打奶泡，沒有拉花，有點失望。4. 洛神花茶 : 朋友點的，她說是酸酸甜甜，味道不錯。另外值得一讚是幾位侍應都是年輕人，服務親切有禮，有機會會再幫襯。…Read More

星期天和爸爸弟弟到鮮一夜晚飯，當天下午訂枱，去到不用等位，還有窗邊卡位坐，地方濶落舒適。我們點了一夜皇御套餐。1. 紅燒花膠翅 : 食到少少翅邊，湯就煮得比較杰。2. 野生竹笙拼溏心靚鮑魚 : 鮑魚雖然細隻，不過入味夠諗，合我口味，竹笙爽口，配搭不錯。3. 五色刺身拼盤 : 三文魚肥美、帶子鮮甜，甜蝦、北寄貝和希靈魚我就沒有食了。4. 即炒奇妙雞煲 : 其實上枱時已經全熟，叫了小辣，可以接受，不過太鹹，雞肉亦比較乾和"鞋"。5. 安格斯肥牛 (送一碟) : 我覺得比較韌，爸爸和弟弟都認為幾好食。6. 航母海鮮拼盤 (送一碟，每天5-7款): 今次包括蠔、蜆、蝦和蚌，全都新鮮好食。7. 湯底選了雙拼 (加$30) - 蕃茄薯仔湯 :  好酸，雖然見到少少蕃茄，但感覺像是茄汁加水調配出來，後悔點了這湯底。- 藥膳養身鍋 : 味道不錯，可以一試。8. 任食火鍋配料分5大項目 :- 精選鮮肉類 : 豬牛雞腸仔蟹柳都有，推介豬頸肉。- 生猛靚海鮮 : 我們只點了炸魚皮、脆肉鯇、基圍蝦和白鱔片，除了白鱔片外，其餘都不錯。- 特式肉丸類 : 我們只點了手打墨魚滑、老油炸鬼和菠菜腐皮卷。老油炸鬼比較硬，推介手打墨魚滑。- 經典餃子類: 我們只點了鮮蝦雲吞和魚皮餃，兩款都普通。- 新鮮蔬菜類 : 必食甜粟米，真的很甜，我們點了兩次。9. 甜品有雪米磁和牛奶公司的牛奶冰，不過我已經太飽，吃不下了。整體來說，服務不錯，食物新鮮但欠驚喜。…Read More

今晚爸爸突然不想煮飯，弟弟即上openrice ，發現牛少爺口碑不錯，所以一家三口一齊來試。我們七時四十五分到達，食客不多，我們三人坐四人卡位，店員還另外接駁多一張枱，所以枱面闊落。食物種類不少，我們點的如下 : 1. 燒物 - 蒜蓉燒蠔 : 蠔看似不大隻，不過幾肥美，只可惜比較鹹。2. 特選牛肉店名叫牛少爺，相信牛肉有一定水準。我們點了牛柳件、牛肋條、和牛粒、雪花肥牛、黑毛牛小排、黑椒牛仔骨。 推介和牛粒、雪花肥牛和黑毛牛小排，又香又諗。3. 刺身我們點了挪威三文魚、酒煮榮螺片、北寄貝、北海道帶子、甜玉子、袖珍甜蝦、深海牛油魚和馬刀貝。推介三文魚和北海道帶子，三文魚肥美，帶子比想像中大隻。甜玉子如果厚身啲口感會好啲。4. 火炙壽司我們每樣都要，每樣都細件，不怕太飽吃不下其他食物- 醬燒三文魚腩帶出三文魚腩的肥美- 鹽燒帆立貝便鹹了點- 蒜香牛油燒和牛和醬燒帝皇蟹棒就比較普通。5. 和食類- 雜錦炒野菜和牛油粟米: 我們各點了兩份，普通。6. 燒物- 大海蝦 : 大不大見仁見智，不過食得出鮮味，值得推介。- 七味燒豬頸肉 : 豬頸肉本身好食，而且調味佳。- 牛油帆立貝、西京龍脷柳、乳香雞翼和黑椒雞扒 : 普通。7. 唐揚類- 海蝦天婦羅 : 熱辣辣，炸漿不厚，幾好食。- 日式年糕 : 芝士好"漏"，幸好 1人份量=半件。8. 甜品和生果全放在凍櫃，款式不多但做得不錯，推介朱古力心太軟，建議放在爐上燒，中間的朱古力溶漿會更好食。紅豆卷和朱古力糯米糍都好食。菠蘿好甜，必食。另外還有雪糕櫃，弟弟拿了一條雪條，本來味道不錯，不過雪條應該曾經溶過再雪凍，表面的脆皮都不脆了。任食兩小時，食物上枱速店快，而且店員滿帶笑容，服務好好。…Read More

今晚和兩位朋友來到德國佬餐廳，其中一位朋友間中會來食午飯，欣賞其性價比高，今晚一於來試吓晚餐如何。大約八時到達，入座率還不到一半。餐牌款式不多，不過另外有廚師精選寫在小黑板上。1. 餐包 : 富麪包香，外層脆脆地，配合橄欖油和醋，幾好食。2. 蟹肉沙梨他他 : 第一次食到將蟹肉和沙梨混在一起，有4塊多士，吃時將蟹肉沙梨搽在多士上，蟹肉鮮、沙梨甜、多士脆，加上少少來自楜椒的辣，多重滋味集合一身，效果出奇地好。3. CurryWurst : 本來朋友只想點一條辣肉腸，店員表示辣肉場比較短，因此推介此菜式，會有兩條辣肉腸和薯條，再淋上用咖喱和茄汁混合的醬，辣肉腸比想像中辣，不過一致認為好食。4. 黑松露意粉 : 醬汁有濃郁蒜香和牛油香，再加上黑松露，實在好吃。5. 美國頂級西冷 : 店員推介四成熟，朋友不太吃生的食物，我們還是要了七成。結果上枱發現應該遠遠沒有七成熟，不過我認為火候掌握得剛剛好，朋友亦滿意，可能廚師還是以他/她的專業經驗決定吧。吃完四碟菜其實已經很飽，不過甜品只得一款，因此點了一份三人分。6. 蘋果金寶 : 最喜歡食上面的金寶，蘋果都好開胃，有甜品才是圓滿的晚飯。店員熱心推介各菜式，更表明會由前菜開始逐碟上，不怕一次過推出所有食物而令食物變涼，如此貼心，值得一讚。…Read More