牛少爺 (Closed)

今晚爸爸突然不想煮飯，弟弟即上openrice ，發現牛少爺口碑不錯，所以一家三口一齊來試。
我們七時四十五分到達，食客不多，我們三人坐四人卡位，店員還另外接駁多一張枱，所以枱面闊落。
食物種類不少，我們點的如下 : 
1. 燒物 
- 蒜蓉燒蠔 : 蠔看似不大隻，不過幾肥美，只可惜比較鹹。

蒜蓉燒蠔

2. 特選牛肉
店名叫牛少爺，相信牛肉有一定水準。我們點了牛柳件、牛肋條、和牛粒、雪花肥牛、黑毛牛小排、黑椒牛仔骨。 推介和牛粒、雪花肥牛和黑毛牛小排，又香又諗。

特選牛肉

3. 刺身
我們點了挪威三文魚、酒煮榮螺片、北寄貝、北海道帶子、甜玉子、袖珍甜蝦、深海牛油魚和馬刀貝。推介三文魚和北海道帶子，三文魚肥美，帶子比想像中大隻。甜玉子如果厚身啲口感會好啲。

刺身

4. 火炙壽司
我們每樣都要，每樣都細件，不怕太飽吃不下其他食物
- 醬燒三文魚腩帶出三文魚腩的肥美
- 鹽燒帆立貝便鹹了點
- 蒜香牛油燒和牛和醬燒帝皇蟹棒就比較普通。

火炙壽司

5. 和食類
- 雜錦炒野菜和牛油粟米: 我們各點了兩份，普通。

雜錦炒野菜和牛油粟米

6. 燒物
- 大海蝦 : 大不大見仁見智，不過食得出鮮味，值得推介。
- 七味燒豬頸肉 : 豬頸肉本身好食，而且調味佳。
- 牛油帆立貝、西京龍脷柳、乳香雞翼和黑椒雞扒 : 普通。

大海蝦和牛油帆立貝

七味燒豬頸肉、西京龍脷柳和乳香雞翼

7. 唐揚類
- 海蝦天婦羅 : 熱辣辣，炸漿不厚，幾好食。
- 日式年糕 : 芝士好"漏"，幸好 1人份量=半件。

海蝦天婦羅和日式年糕

8. 甜品和生果
全放在凍櫃，款式不多但做得不錯，推介朱古力心太軟，建議放在爐上燒，中間的朱古力溶漿會更好食。紅豆卷和朱古力糯米糍都好食。

甜品和生果

甜品

朱古力心太軟

菠蘿好甜，必食。
另外還有雪糕櫃，弟弟拿了一條雪條，本來味道不錯，不過雪條應該曾經溶過再雪凍，表面的脆皮都不脆了。

雪條包裝

雪條

任食兩小時，食物上枱速店快，而且店員滿帶笑容，服務好好。