TM小吃貨's Profile

再黎食下午茶 $48一個餐有湯 前菜 魚糕串 主食 真心抵食記得之前黎食d湯真係好清 冇咩味但今次見到加左魚乾 味道更香韓式炒粉絲味道唔算濃 至少相比其他唔濃粉絲好彈牙 份量都幾大但係可能寡左d 可能加d辣面豉醬多d味流心芝士年糕大蜆拉麵汁有少少辣 用左黎配上面個粉絲食年糕入面既芝士就唔流心 蜆幾大隻下濕濕地 辣辣地配面食唔錯而且味道都十分明顯烤牛肉蛋包飯牛肉好大好大好大片 有隻碟2/3直徑長而且多汁 鹹鹹地 配飯食一流仲要有成5至6片咁多蛋既顏色十分深色 蛋味香濃感覺十分豐富芝士炸雞黎個係用積分換 拎到黎滋滋聲然後就係拉絲拉絲拉絲 邪惡邪惡邪惡(冇圖冇紫薯同海膽記得趁熱食因為係韓式炸雞 唔多油脂唔算滑皮比想像中冇咁硬就係咁就食到好飽好飽…Read More

又櫻花蝦又天婦羅蝦名字十分新奇 吸引左我去試蝦天婦羅櫻花蝦珍珠堡 $28由於唔係繁忙時間 即叫即製感覺特別熱拎上手有辣手既感覺櫻花蝦混入珍珠米 再煎至脆身而且放近嘴邊都會聞至櫻花蝦既香氣中間夾左生菜絲 蝦加埋雜菜既天婦羅中間既天婦羅周圍都脆再既上微酸甜蜜蜜既醬汁食落香口得黎又有d甜味只可惜食下食下覺得唔夠醬汁有d乾 似平時炸左樣食物配白飯整體黎講覺得中上:)香氣脆口十足 尢其櫻花蝦珍珠米印象深刻如果再多d汁就完美啦~…Read More

之前見區區開伙有介紹而且見樓上食評都話抵食 咁就黎試下囉一口朱古力芝士年糕 $38先上既係佢原本預期入面有流心朱古力點知係點朱古力 同預期有出入唔算熱 不過年糕質地軟軟的 唔韌黑蒜油豬骨湯沾麵 $58蒜味頗香 沾麪既湯原本預期會好濃 但唔算鹹感覺較為一般鐵板牛柳粒粒燒 $55牛柳熱熱的 軟腍肉味濃唔似放題個d好實既鐵板牛柳粒中間有舊薯蓉忌廉蟹肉薯餅 $42日式既薯餅有加忌廉 所以十分滑溜而且蟹肉味道可以融入薯蓉之間紫芋甘栗薯餅 $42紫薯十分香醇 炸皮比忌廉蟹肉薯餅 硬同脆口感似炸豬扒入面仲有栗子 再增加口感同香醇味道魷魚鬚唐揚 $45表皮香脆 炸皮調味都惹味入面魷魚唔韌 算係容易咬得開牛吞串 $38好韌好韌 要好好保護牙齒軟殼蟹手卷(2件) $36手卷飯量唔多 而軟殼蟹就有好多 蟹腳凸哂出黎 上面仲有d溝稀既蛋黃醬 脆得黎又夠鮮味蛋包泡菜牛肉炒飯 $52頂部既蛋仲keep住係流既!係流既!同泡菜牛肉都融合得到 而且炒飯油潤唔覺乾 多多都食得唒柚子咖喱汁焗豬扒飯 $52柚子汁主要係炸豬扒上面既咖喱汁 開胃解膩豬扒冇汁既位仲係脆咖喱炒飯十分香濃芝士肉醬燒茄子 $38肉醬意粉既肉醬味 唔係茄膏味肉味十分香濃 茄子軟軟 感覺似千層麵大蝦什錦天婦羅(6件) $58天婦羅蝦最好食 蝦大隻 外脆內爽點蛋黃醬比點海帶汁多味其他正常牛油香煎銀雪魚 $108唔太抵食 牛油味唔出雖然的確幾滑 但幾貴下風味椒鹽本菇 $42外型新奇可愛 鹹鹹地惹味而且幾襟食 可以用黎撈飯食芝士焗天火蠔 $58好抵 好大舊 好多海水水份滑滑張口既芝士 加上鮮味海水大隻兼抵食菠蘿雪芭 $48好多人都叫 造型雖突出但雪芭雪芭cream 菠蘿味新鮮 但同椰子比就比下去椰子雪芭 $40椰子香濃 軟滑綿綿 十分creamy 比菠蘿好食青蘋果雲呢那奶昔 $30奶昔唔算稠 有青蘋果既清新感上面既cream都有甜甜地既青蘋果醬荔枝香桃梳打 $28食左好多炸物 飲杯有果甜味既梳打十分消滯:)總結 因為叫左好多野食 所以呢餐都唔平但其實如果唔係想試哂全部食物可以主力叫主食 因為主食類份量偏大…Read More

入到時就先上前菜 有芽菜泡菜等等而且已經會倒芝士同番茄蛋(係有得無限添架柚子檸檬梳打先講講飲品 檸檬飲唔出柚子味較突出 配梳打有解渴感覺魔法梳打唔知道店員擺到黎時落左d咩有d似熱情果味炑八薄切五花腩 $98只係望到脂肪都已經大飽眼福因為切薄片 係可以咬開而且完全唔韌 仲可以有少少脆食落有脂肪得黎又唔會覺膩特級牛頸肉 $180真係好貴下 但係望到好高級既雪花紋食落脂肪感更重有少少鬆化既感覺 牛肉味道十分香濃如果羶味多d可能仲正芝士生蠔蠔唔算大隻可以拉絲既芝士 加埋海水味融合一齊本家雞肉 $78味道同質地都正常冇特別醬油蟹 $198十分張口 似大赤蝦而且仲有好多蟹膏係蟹蓋度辣海鮮豆腐湯 $98細細窩 少少辣 有少少蝦鮮味但豆腐味就真係食唔出泡菜芝士煎餅 $90真係冇咩味食得出 烤熱黎食都可以有多少少感覺又或者要自己加d豆瓣醬紫薯冰沬賣相十分給力上面紫薯蓉香濃 有種似酒精既發酵味下面冰沬十分甜美 仲有d一粒粒煙韌既野 增加口感oreo冰沬上面oreo碎就當然唔會差下面冰沬都係十分甜 不過無煙韌既東西可以配朱古力醬食整體烤肉係唔錯既 不過價錢上就會貴d如果唔係烤肉 其實可以食下午荼都可以試到唔少野…Read More

原本其實係想食墨汁魚麪 不竟係店舖主打特色但係兩點幾已經賣哂想食既話就要趁早墨魚頭河粉 $27食唔到墨汁魚麪 都可以食下d墨汁既製品墨魚頭好似烏賊刺身 冇咩味 少少鹹質地唔係條條一樣 有d係軟 有d係實都算係冇幾可會食到既食物魚肉春卷河粉 $27魚肉春卷望落似普通既炸魚卷 有唔少人叫既食物味道有d芋頭味 再加唔算濃既魚肉味頗有特色墨魚蝦卷河粉 $27好似墨魚滑咁既鹹度 入面有d蝦米變得更香口 而且有d爽口十分惹味…Read More

滑蛋吉列豬扒飯 $48豬扒外皮少少脆 內裡質地實心滑蛋豉油味較濃 滑嘟嘟的!趁熱食好味道咖哩吉列魚柳飯 $46魚柳外脆內滑 內裡有油感咖哩雖有幾舊薯仔 但都唔夠濃柚子青瓜涼麵 $42真係有一條條柚子酸酸甜甜 十分清新開胃平衡番d油膩感:)煙鴨胸三文魚炒飯 $54楊洲炒飯既叉燒變鴨胸其實幾好味既 但煙三文魚好似冇咩關係 可能係為靚d雜錦天婦羅 $38味道淡淡地 炸皮脆身份量都算多 如果點蛋黃醬好味d唐揚雞軟骨 $28以雞軟骨黎講好大舊實度炸得剛剛好 鹹鹹地而且入面軟骨爽口台式鹵水雜錦拼盤 $50鹵水味都幾入味 尤其是雞翼 離骨兼入味但有點唔夠喉台式炸豆腐 $20醬汁既味道特別 甜鹹得宜脆脆地又香口朱古力雪香 $20有d朱古力碎係入面 整個就是朱古力朱古力味十分濃厚曲奇妙趣 $24係沙冰黎既 但d冰會融相比起黎冇咁濃朱古力味不過有少少疑似oreo碎…Read More

由沙田返屯門 懶得煮同冇左Pizza-Pile所以就試下chubby pizza咖哩情緣 外賣自取$80見新推廣 咖哩做底既醬料睇材料其實全部都係咖哩雞既材料烤雞唔搶既肉味 洋蔥青椒有fresh既感覺咖哩可以係批度頗突出 咖哩當然就離唔開薯仔（雖然係薯角整體材料都十分配襯最重要係好厚好厚好厚既芝士仲可以拉絲 增厚左唔少口感…Read More

朱古力蛋糕酥餅 $14平時見到$14 唔算平但母親大人不斷同我sell個包 試就試放近嘴邊 聞到甜甜既朱古力香味酥皮唔算係十分鬆 都有層層感覺 特別甜朱古力蛋糕偏向實實的 同樣甜甜的唔會同酥皮變成兩樣野 食落有融合既感覺朱古力蛋糕入面仲有更濃既朱古力醬再突出朱古力特色a-1既包特色都算係特別甜大細上其實較大 就算$14都抵…Read More

拜完山周圍行下 萬聖節既特別製品看上去不錯的樣子見到有芝士撻 不過都係想食泡芙多d個袋都幾可愛 雖然有少少唔環保陰森泡芙 $22朱古力泡芙有少少苦澀味 有濃濃朱古力感覺朱古力吉士 少少黏附感 特別甜既朱古力味加上香滑白忌廉 增加泡芙滑溜感上面仲有d有果醬既車厘子 特別再甜d入面既餡料都同微苦既朱古力泡芙對比相輔相成的感覺…Read More

係網上見到 mos burger又有週年半價之前試過兩日就賣哂唔可以放過十週年黃金鰈漢堡 半價後$12由於個人問題 個包外賣自取外表睇落係正正常常既魚漢堡但暗藏特色鰈魚柳好大塊 驚喜既係用椰絲做炸皮鰈魚係類似比目魚既魚類深海魚魚柳特別多油脂 食落特別滑同埋有類似鯖魚既魚味另外值得讚既有佢既醬料洋蔥 芹菜 蛋黃醬 鮮忌廉 芥末 調成他他醬酸酸甜甜 另一邊仲有黃芥末食落十分開胃 唔油膩啖啖魚既鮮味十分香…Read More

以前都算係大户人家既常客見轉名大富人家再依家轉做金港不禁有點時光飛逝既感覺不過入面既員工都係熟悉既面孔裝潢過後光猛 開揚左白色天花再加好多水晶燈仲有紫色地毯 都係典型婚宴主題既感覺新張期內會送蝦餃不過可能食評刊登時已經冇蝦餃大大隻 皮唔過厚 容易咬開入面有3隻大大隻既蝦鹹鹹地再配有蝦既鮮味南瓜餅十分有驚喜既點心南瓜外表唔算煙韌 質地較腍入面竟然有吉士吉士係少少甜既南瓜十分突出春卷 今之較為多油 下面張紙都吸唔哂不過都十分脆 入面既芋頭就腍腍地 又有澱粉感質地有大對比炸雲吞比起以前細隻左一樣咁脆 而且入面既蝦係唔會吝嗇再點埋甜醋點都好食粉果皮會厚d 唔太韌 可以輕鬆咬開芹菜同花生令粉果餡好香山竹牛肉球黎個就迷之煙韌用筷子有d難分開 味道正常叉燒包去茶樓食既叉燒包點都好食包既皮甜甜的可以見到入面有好多叉燒餡分開包時叉燒醬香味濃郁嗅覺一本滿足…Read More

有蘋果既漢堡包見廣告食到跌哂d蘋果但事實有點出入美式蘋果安格斯牛堡 $24打開個盒既時候真係睇唔到有蘋果再揭開個包面 先見到原來夾哂係另一邊姐係砌到個包歪左不過唔提賣相下 其實味道唔錯有番茄生菜classic既漢堡 加上蘋果沙律fresh既蔬果中可以食到濃濃牛肉味瑞士芝味安格斯牛堡 $24相比之下 黎個感覺貧乏左d記得之前食既時候多好多蘑菇可能因為好繁忙 今次得好少白芝士同車打芝士 芝士味十分香濃跟漢堡扒係配合既 加上炒洋蔥增甜:)只可惜再增香既蘑菇得好少…Read More

見有雙層雞扒軍艦田園版之前又冇食過原本既版本機緣巧合下報紙有優惠券咁就唔好放過黎個機會兩個double down,兩個飯,兩隻雞翼兩個細飯其實望落都唔細入面有一塊番茄 一片生菜:)同埋有d類似千島醬+蛋黃醬食左第一口 其實未食到入面d蔬菜雞扒頗厚 熱騰騰加上有少少雞油雖然冇平時炸雞咁juicy但係食到入面d蔬菜同沙律醬就會濕潤d食落冇人地所講咁乾 可能只係一個人食會膩特選牛乳新地脆筒 $5比起m記軟雪糕特別實奶香都唔錯 同甜味可以一齊食得出但如果食得慢或者慢慢舔既話雪糕筒會好快融 想食到脆既話要食左先…Read More

事關係咁 第一次食食唔到麻辣芝bite第二次先食到 可能因為只有一啖 又同辣肉腸一齊所以自己第一次食唔出第二次見到入面有埋辣椒就肯定中左食落味道有辣椒既麻 而且有呼吸同心跳加速既感覺帆立貝熱情 幸運輸盤扭扭批 $186帆立貝 珍珠帶子 蟹柳 紅洋蔥 紅椒 黃椒九芽菜 美容醬 檸檬蜜糖芥末醬九芽菜分開裝 少少苦澀味似火箭菜帆立貝係大粒既 而且濃過帶子既帶子煙韌d 美容醬同蜜糖芥末醬配海鮮都十分鮮味雙色芝bite 有車打同provolone林林芝士再帶濃濃車打芝士味道辣肉腸芝bite 就係多左辣肉腸腸加芝士 濃濃肉味配上濃厚柔和既芝士加上pizza邊 口感十分滿足肉醬意粉優惠券滿$180送唔會過酸同時番茄味濃厚鹹鹹甜甜意粉掛在意粉香烤盛夏 幸運輪盤扭扭批 $170肉腸 意式香腸 毛茄 黑橄欖 菠蘿 紅洋蔥紅椒 青椒 檸檬蜜糖芥末醬分唔到肉腸同意式香腸 豬肉加少少黑椒味下面其實仲有d豬肉粒 難度係肉腸?唔同既係有菠蘿 係濃濃肉味中有菠蘿鮮味青椒 同肉既味道有d似至尊不過最特別都係檸檬蜜糖芥末醬鮮味十足查一查 毛茄原來係秋葵食落同青椒差唔多…Read More

最近見開左間"分子料理"去到時店鋪細細 老闆十分好客雖然見食物同自己心中既分子料理好大分別但都入去試分子魚翅撈飯 $65然而並不是什麼分子料理魚翅貨真價實 雖然唔多味道同平時酒樓既好唔同 會淡d 唔稠唔會有一種好鹹同味精既感覺飯上有d炸瑤柱絲釣味 炒飯底清清的魚翅撈飯分子水晶雞飯 $40雞上有層透明既膜老闆話用!70度慢煮兩三個鐘真係好滑好滑 完全唔鞋唔實食到有種雞既肉味油感頗強 令雞食落更滑牛筋腩麪 $26牛筋同牛腩都好林好林 牛肉味濃一d涉牙既情況都冇麪係頂好牌光身麪 冇咩特別腩汁濃濃 令湯都好好味紅豆沙仲有糖水送 紅豆沙入面有西米紅豆林不過未爛南瓜西米露（熱老闆話南瓜好靚 食落甜甜十分好客既老闆再比多碗店鋪細細 如果怕熱要留意 冷氣不太大 對馬路沒有分子料理 但真係十分有住家感覺而且老闆真係十分好客…Read More