去到時店鋪細細 老闆十分好客
雖然見食物同自己心中既分子料理好大分別
但都入去試
分子魚翅撈飯 $65
然而並不是什麼分子料理
魚翅貨真價實 雖然唔多
味道同平時酒樓既好唔同 會淡d 唔稠
唔會有一種好鹹同味精既感覺
飯上有d炸瑤柱絲釣味 炒飯底
清清的魚翅撈飯
分子水晶雞飯 $40
雞上有層透明既膜
老闆話用!70度慢煮兩三個鐘
真係好滑好滑 完全唔鞋唔實
食到有種雞既肉味
油感頗強 令雞食落更滑
牛筋腩麪 $26
牛筋同牛腩都好林好林 牛肉味濃
一d涉牙既情況都冇
麪係頂好牌光身麪 冇咩特別
腩汁濃濃 令湯都好好味
紅豆沙
仲有糖水送 紅豆沙入面有西米
紅豆林不過未爛
南瓜西米露（熱
老闆話南瓜好靚 食落甜甜
十分好客既老闆再比多碗
店鋪細細
如果怕熱要留意 冷氣不太大 對馬路
沒有分子料理 但真係十分有住家感覺
而且老闆真係十分好客
