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2016-08-28
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最近見開左間"分子料理"去到時店鋪細細 老闆十分好客雖然見食物同自己心中既分子料理好大分別但都入去試分子魚翅撈飯 $65然而並不是什麼分子料理魚翅貨真價實 雖然唔多味道同平時酒樓既好唔同 會淡d 唔稠唔會有一種好鹹同味精既感覺飯上有d炸瑤柱絲釣味 炒飯底清清的魚翅撈飯分子水晶雞飯 $40雞上有層透明既膜老闆話用!70度慢煮兩三個鐘真係好滑好滑 完全唔鞋唔實食到有種雞既肉味油感頗強 令雞食落更滑牛筋腩麪 $26牛筋同牛腩都好林好林 牛肉味濃一d涉牙既情況都冇麪係頂好牌光身麪 冇咩特別腩汁濃濃 令湯都好好味紅豆沙仲有糖水送 紅豆沙入面有西米紅豆林不過未爛南瓜西米露（熱老闆話南瓜好靚 食落甜甜十分好客既老闆再比多碗店鋪細細 如果怕熱要留意 冷氣不太大 對馬路沒有分子料理 但真係十分有住家感覺而且老闆真係十分好客
去到時店鋪細細 老闆十分好客
雖然見食物同自己心中既分子料理好大分別
但都入去試
分子魚翅撈飯 $65然而並不是什麼分子料理
魚翅貨真價實 雖然唔多
味道同平時酒樓既好唔同 會淡d 唔稠
唔會有一種好鹹同味精既感覺
飯上有d炸瑤柱絲釣味 炒飯底
清清的魚翅撈飯
分子水晶雞飯 $40雞上有層透明既膜
老闆話用!70度慢煮兩三個鐘
真係好滑好滑 完全唔鞋唔實
食到有種雞既肉味
油感頗強 令雞食落更滑
牛筋腩麪 $26牛筋同牛腩都好林好林 牛肉味濃
一d涉牙既情況都冇
麪係頂好牌光身麪 冇咩特別
腩汁濃濃 令湯都好好味
紅豆沙仲有糖水送 紅豆沙入面有西米
紅豆林不過未爛
南瓜西米露（熱老闆話南瓜好靚 食落甜甜
十分好客既老闆再比多碗
店鋪細細
如果怕熱要留意 冷氣不太大 對馬路
沒有分子料理 但真係十分有住家感覺
而且老闆真係十分好客
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