相信西九文化區係大家成日去嘅文化熱點,除咗有博物館行之外,今次小編推介呢間高級中菜館,一整排嘅落地玻璃窗,可以飽覽維多利亞港嘅美景,而且座位寬敞舒適,宴客聚會都好適合,餐館提供多款佳餚,鮑參翅肚精美小菜都有得食,將一碟碟嘅粵菜凝練為一件件嘅藝術品。1️⃣ 瑤柱菜膽燉竹笙 $138湯中散發瑤柱帶來既鹹鮮味,飲落非常清澈同鮮甜,竹笙仲吸收哂湯嘅精華,正👍🏻2️⃣ 菜膽燉鮑翅 $498一黎到就俾佢魚翅嘅粉量嚇親,滿滿一梳梳嘅魚翅😍配合湯底嘅清甜,仲要有個烤爐嘅下面暖住,慢慢食都唔怕會凍左。3️⃣ 黑魚籽松露蟹盒 $228呢個菜令小編非常驚艷,每個蟹盒都包含滿滿嘅蟹肉,咬落仲有松露嘅幽香同濃郁嘅魚子醬🤤十分精緻!4️⃣ 蜜餞西班牙黑豚肉叉燒 $268叉燒係用烤爐端上,而且選用左西班牙黑豚肉🐷肥瘦比例啱啱好,色澤光亮,外焦內嫩,蜜餞甜味適中,唔怪得之每台都必點,仲有另一食法,就係用紫蘇葉包住食,層次口感咁豐富,清新又解膩。5️⃣ 干邑牛肝菌燉牛臉肉 $286 一上枱就已經聞到好香嘅牛肝菌味,牛臉肉燉得軟腍,醬汁好濃郁,仲帶有少少干邑酒嘅香味,入口即化,啖啖骨膠原,無得頂💯#foodie_couple_hk_sm816…查看更多
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蜜餞西班牙黑豚肉叉燒
用餐方式
Dine In
人均消費
$900 (Dinner)