Yanday's Profile

葵廣既美食種類真係花多眼亂，最後選了這間台灣小店，就是為了重溫地道台灣味，於事外賣了拌麵和小食回家慢慢嘆！平民價錢，但有著台南的風味美食。蚵仔麵線同拌麵款式都幾多，拌麵有共有四種醬汁可以選擇，包括原味、沙茶、麻辣同芝麻，而麵線都係比較常見嘅，例如蚵仔、大腸、貢丸、花枝丸。。外賣了拌麵*2,蚵仔麵線和小食回家慢慢嘆！貴妃烤雞卷外皮烘烤得香脆，一咬開真係好多汁，與內層嫩滑的雞肉成強烈對比，雞肉口感紮實，香口得來又juicy！試咗一個7號搖滚四品拌麵（麻辣）咩都有D，配有醃蘿蔔同滷千葉豆腐。魚肉條彈牙爽口，豆腐乾有咬口同埋幾滑，唔會太鹹～加左5蚊魚旦，有4粒。另外試咗一個9號台醬牛肉拌麵，唔係剩係得牛肉咁單，調配有醃蘿蔔同滷千葉豆腐，牛肉軟腍很入味，味道好濃，拌麵很有彈性，而且非常入味。台灣味道！蚵仔麵線加大腸，蒜蓉同埋芫荽都好足料，湯汁酸酸地，好似真係喺台灣食到嘅咁，蚵仔細細粒，搭配麵線湯食很鮮美呢！P.S. 拎到番去仲好熱^^…Read More

其實之前朋友介紹個呢間拉麵，曾經堂食，但因為最近疫情都係比較想返屋企食，一於外賣帶回家比較穩陣。餐牌選擇好多，屋企人最鍾意食雞湯，所以就叫咗兩個雞白湯拉麵，同埋一個比較濃郁嘅黑蒜油拉麵。雞白湯拉麵$98因為屋企比較近，帶到返屋企仲係熱辣辣，當然如果覺得唔夠熱其實都可以喺屋企再搵個煲整返熱佢。個雞湯味道好香龍，質感非常滑，麵質彈牙，裏面仲有叉燒同埋慢煮雞柳，味道較為清新，但係清淡得來又唔會好dry，以及有其他配料及糖心蛋，正! 黑蒜醬油拉麵$98味道比較濃郁，鹹香十足，比較貼近一窩蜂味道非常香濃，喜歡吃黑蒜油味的不能錯過！…Read More

今晚係星期五，一於食好啲，所以決定試下去灣仔嘅竺扶大燒味加料！除咗雙拼、三拼燒味等等，仲有唔少碟頭飯同埋特色小食，任君選擇。見到當日堂食好多人，成個場好full，唔想行位嗌外賣就最好不過啦！我叫咗一份六六大順，入邊包燒鵝髀、燒肉、油雞、切雞、叉燒、紅腸。燒鵝髀真係好正，睇落色澤唔錯，個皮好脆，肉質嫩滑。燒肉的皮燒得脆卜卜，肥瘦適中，油脂分布均勻，送飯食真係一流。呢度嘅油雞比較甜，小朋友好鍾意食！切雞同樣香滑，食落去嘅口感唔會好鞋或者好老。係我最愛嘅蜜汁叉燒，色澤唔錯，好吸引！！外層甜甜地，好好食，肉質都唔錯，好掂紅腸正常味道，是厚切feel😋😋…Read More

星期六中午， 因為已經好耐冇食過放題，決定中午先過放題， 中午食放題有幾個好似處，人少環境唔嘈 ，我哋一行兩人去咗兆萬嗰度有好多選擇咁我哋求其入咗間 大本瀛， 呢間放題極嘢食數量亦唔少 我哋首先叫左個刺身， 我哋嗌咗甜蝦鮑魚同埋三文魚， 刺身賣相相當討好，刺身食落都鮮甜 ，跟住就開始試燒物，首先嚟咗大蝦，蝦殼上面充滿鹽，蝦肉結實但要小心啲鹽， 有時搣得唔好會過鹹, 燒冬菇醬汁濃郁，跟住雞軟骨相當炸香脆野味，一口牛，牛肉味濃，咬落亦唔韌，我最怕整到似擦膠。 跟住嗌咗清酒煮蜆清酒味略嫌淡咗啲，蜆無沙新鮮清甜。 炸生蠔亦相當唔錯， 食咗個牛肉烏冬，份量細細碗份量啱啱好可以過口癮，食落唔錯有80分， 最後見到最鍾意嘅榴槤 同埋芝士年糕 呢個一定要留番最後食因為好易飽 芝士味香又鬆軟 最後加埋杯雪糕 兩個人飽到頂住肚走 。…Read More

入到去餐廳，環境唔算逼，坐得都幾舒服，啱晒同朋友嚟食！坐低咗之後，店員比咗張紙我地，同我地講填左呢張先，啲野食會快啲嚟，好貼心。我地首先叫左刺身，好快就到咗，而刺身方面我最中意係三文魚、甜蝦，食落去好新鮮，好有驚喜。之後我地就叫左啲熟食，羊架嘅香草味好突出，叫咗兩round。同埋黃金燒廣島蠔都係我嘅致愛，一個人都食咗三至四隻！另一方面都推薦燒饅魚，好肥美，食落去好滿足。炸物方面，吉列蠔都同樣出色，係encore之選！炸鮮奶同芝士波波食落去熱辣辣，好好食，都係必叫！而我朋友嘅最愛就係燒菠蘿啦，一啲都唔酸，反而甜甜地，我都食左幾舊！我地仲叫咗個雪場松葉蟹火鍋，個湯底好濃，有蟹腳係入面，好多肉！最後餐廳出面有韓國雪條揀，食飽仲可以食埋甜品！總括嚟講，呢間餐廳性價比高，推薦大家嚟試吓！…Read More

我地兩位，店員都比咗個細卡位，坐得舒舒服服咁食。有齊日式、韓式放題嚟講佢嘅價錢唔算貴，一坐低仲會見到like facebook／follow ig就減$10，相當優惠！一坐低當然先叫刺生，賣相同質素都唔hea！個人最推薦三文魚、北海道角螺同海膽（需加錢）唯獨蟹柳同玉子雪得硬咗少少，一舊起兩舊止～ 平時日式放題款式已經多，呢度加埋韓式就更多！除咗基本放題都有嘅刺生壽司、炸物鍋物燒物之外，佢仲有日式壽喜燒同韓式芝士部隊鍋，更可以之後加料！我地叫咗個部隊鍋，湯底夠味辣辣地，料都比較多，2個人食會比較多，所以3人以上食會好啲。對於炸物愛好者嘅我嚟講，呢到絕對係天堂！其中最最最推薦係炸牛奶！真係勁好食！一個人食咗6條（好似太過份了哈哈）其次係一口芝士同吉列蝦（同天婦羅蝦唔同的！）反而我最愛嘅芝士年糕厚粉咗少少，會重mochi口感多啲～飲品方面選擇唔算多，不過都好大路，有汽水、果汁、荳奶、雀檸… 甜品有牛奶樂、杯裝雪糕同雪米糍免費添食 又或者可以選擇其他 有movepick添！整體食物水平可以、店員服務態度唔錯、坐得舒服…Read More

貫徹海鮮控既宗旨，試左牛油帆立貝，入口鮮滑，碳燒西冷牛扒中間粉紅色，應該6成左右，好軟淑，黑椒味啱啱好！5講5知，原來like返店家fb專頁有芝士燒廣島蠔送架！原價要$25蚊/隻。蒜香芝士燒虎蝦肉質結實，反而我今次中意個燒原隻魷魚🦑 夠大隻夠厚身，海鮮又爽口，而且多汁。因為燒魷魚好易乾曬，唔易把握。追加香蔥燒半殻扇貝，芝士燒就食得多，乾蒜香蔥燒就真係第一次，味覺黎講比芝士淡，但香味更勝一籌！羊架唔錯，金黃色好入味。鹽燒鯖魚好食過好多餐廳，呢樣真。油脂比例好好，5會乾，而係鬆又甜。最後係茄子燒🍆原條，都係比較清淡健康，無辣粉無燒烤粉，都係乾蒜香蔥作調味。咁樣都好，食完要減肥既罪惡感都少啲。🤣🤣…Read More

今日難得放假，約埋三五知己去左旺角呢間叫神戶屋日韓放題食晚飯。入到去地方5算大，但店內氣氛不錯，店員都好有禮貌地招待我地入座。人均百幾二百一位，兩小時任食，價錢正常，但提供既食物種類就令我大有驚喜。呢度5單止有正常日式放題既菜式種類，仲有得打邊爐！張細既點餐紙上面仲有期間限定既兩款火鍋，分別係日本和牛壽喜燒同韓式芝士部隊鍋，壽喜燒我係其他放題都有見過，但部隊鍋就未啦！好特別！上黎當然叫左刺身先！擺盤成隻船咁，好靚！我食左三文魚同玉子，正常水準，玉子偏厚身，好食！韓式醬燒豬頸肉，個汁好食！豬頸肉切得偏幼身，成個餸好開胃。吉列廣島蠔，呢個認真值得一試！炸到出面脆卜卜，入面熱辣辣仲有d汁流出黎，真係好好食，第二輪又忍唔住叫多幾隻。韓國一囗炸芝士，外層既炸皮超薄，一咬就係滿滿既芝士，芝味濃郁，但食多幾粒都唔會濟。迷你炸雪糕，呢個又係依間入面我覺得幾特別既菜式，細細一粒但擺盤上面有埋朱古力醬點。意外地好食！日本香芋丸，咬開超香芋頭味！松葉蟹棒天婦羅，正常水準，不過不失。朱古力心太軟，好迷你粒，如果入面有流心會再好食d。可惜已經食到飽哂，如果5係想試埋果兩個期間限定火鍋。臨走前店員仲會同我地講，走到出門度個雪櫃有雪條，入面有5少韓國雪條。入面食完仲可以揸住條走，大滿足！凈係因為依度既食物種類，我已經確認自己一定會係神戶屋既回頭客！…Read More

同老公拍左拖咁耐,佢同我講未試過香港樓上cafe同佢地家鄉的cafe有咩分別就同埋仔仔上黎試試.朋友介紹話有兩隻好可愛的貓貓,所以也想上黎探下貓.都好容易搵既...出地鐵行兩步就到.幸好今日唔多人,我地首先order左廚師發板同三文魚白汁意大利粉再加杯青檸汁.可能係即叫即整,所以我地都等了一段時間才有食物.好彩有gameboard可以消磨下時間.由於老公係廚師,所以佢對食好有要求..首先來三文魚白汁意大行粉.玫瑰花三文魚已經靚到唔敢食,但可惜我太餓...立即食.佢個味道比我想像中淡(正中好濃,而我都好怕濃).唔會覺得流...連小朋友都食得...小朋友都讚好味..看來份量唔算好多,但都好足夠我地食..好啦到這間happyland既重頭氣廚師發板,侍應好細心地介紹每一件食物及食既次序.當然講完我地都唔記得了,同樣份量唔多,但都好足夠我地三人食.好飽飽好滿足地離開連老公都讚個意大利粉好味...但見不到可愛貓貓...可能休息中...有點失望,只好下次再來,再來,再來...一定要再來,(好重要,所以要講三次)…Read More

反工前見有時間就去左長沙灣新開既chicken &co買左外賣食舖面望落都好乾淨企理，而且外賣完全係無塑膠，夠哂環保。餐牌都好清楚易明，而且選擇幾多，價錢亦唔貴$40-60，配答又夠多元化，見到下午茶都好抵食。點餐位望入去仲可以見到有脆雞，烤雞，薯餅，洋蔥圈等，的確好吸引。脆雞都有好多味道供選擇，而我今次就揀左蒜味脆雞蒜味夠哂香口惹味，炸得好夠脆，而且內裡雞肉好嫩滑，的確滑過連鎖店既雞😍。而且內裡肉汁都唔小。薯餅係必食之一，食炸雞加埋薯餅好滿足，薯餅炸得好好食😋洋蔥圈唔係到到都有得食，所以真係要試下食🤓，份量都幾多，而且炸得香口，洋蔥味好香。辣肉腸仔意粉意粉質地都幾爽口乾身，而且加左香草同蕃茄，味道更加惹味。整體食物質素都幾好，食物仲好大件，一個餐都好夠飽。…Read More

很有人情味的小店😋有趣的「米苔目」今天下班約了男朋友吃晚飯，因為他想逛黃金商場，但是我們要先找東西吃😝😝就找一下附近有什麼吃了😝之前來這邊都是吃那幾間很有名的車仔面，這次就找些新東西吃啦！ 😝用眼睛找找看有什麼想吃，這家的店招牌寫了一個大大字的「米苔目」，但是我都不知道是什麼，看裡面的裝潢就像一家街坊鄰里的小店，看看牆上貼滿了食物的照片🍜，好像很好吃，價錢又不貴，所以便進去了！ 我們看餐牌的時候老闆娘主動過來介紹什麼是米苔目，原來是用米造的，還推薦了要試試招牌鴨肉。我點了墨魚丸和鮑片，方魚湯底。男朋友點了鴨肉、豬腩肉和貢丸，喇沙湯底。另外點了兩款小吃，醋蕃茄和煎豆腐。😋😋😋方魚湯底很清香，推薦👍🏻👍🏻米苔目像銀針粉和粉仔，用匙羮連湯一口一口的吃，很滿足喔！男朋友的喇沙湯底比較像咖喱，而且有點辣的。份量都是超大碗，女生可能兩人吃一碗也足夠😝😝招牌鴨似果然是沒有介紹錯的，很有鴨香味醋蕃茄的酸度適中，番茄新鮮👍🏻👍🏻吃到一半的時候飲品就來了，我點了紅豆鮮草冰，為我們這次晚餐劃上完美句號😘😘！…Read More

網上訂了一份伯爵茶蛋糕。 我特別喜歡那種佛手柑的香味，因此對他情有獨鍾。伯爵茶控不論是對伯爵茶朱古力，還是真正的伯爵茶也是非常講究的。網上點了一份比較有名氣的La Famille ， 是法國甜點的品牌。Earl Grey Tea Chiffon Cake英國伯爵茶 賣相非常吸睛，工工整整。 上面一顆顆珍珠般的是白朱古力，味道甜甜的；還有幾顆朱古力米脆，令我最深刻印象的是半球體上面的鮮士多啤梨果肉粒，一口吃掉，士多啤梨融入朱古力的味道，清新又可口。講到蛋糕，蛋糕的忌廉份量比較多，反而海綿蛋糕較小，能夠做到creamy的效果，是女生的最愛＞＿＜ 每一口蛋糕滿滿是伯爵茶忌廉，令人吃得非常亢奮和滿足，食唔停口。喜歡吃伯爵茶朋友定必不能錯過， 還可以加上生日牌，送比朋友，作為生日蛋糕一流。…Read More

聽行有講喺鄭銅鑼灣地鐵站出面行幾步路就到一間日式燒肉店，而且價錢唔貴可以試吓，我哋就提早book枱去食飯。裏面幾有格調，日系木系風格。餐牌選擇都有好多，唔係一定話要食好多燒肉，仲有其他沙律、和食、湯同埋粉面等等。雞泡魚乾配黑松露沙律醬＄58要返個前菜小食，雞泡魚乾整得幾乾身又咬口，甜甜地種配搭買個黑松露醬，估唔到又幾有特色。燒汁牛肋骨肉$68牛肋骨肉花紋分布適中，而且燒汁味道很香，吃起來有牛肉味而且一點肥美。極上網燒一口牛$68 法式芥末子法式芥末令成個牛變得更有豐富口味，有點辣的香味。而且當時間適中的時候，非常有口感。佐賀A4和牛里肌肉$178A4牛是比較高級的，花紋分布十分適中，吃下去的時候滿牛的的油脂，油香十足，可以算得上是入口即溶。十勝豆乳海之幸湯麵$78豆乳湯原本心裏已經很香、有點清新的豆乳味道。裏面有很多不同的海鮮，令到麵底變得更加豐富。韓國手造餃子＄38口感非常香脆的餃子裏面的肉調味也很不錯，皮薄餡靚。…Read More

食物方面，頭盤我地要左刺身。海膽可以稱之為鮮味濃 而且好creamy, 呢隻海膽入口完全冇咩腥味， 一個唔食海膽嘅人都可以放得入口，咁即係代表其實係完全接受到！兩隻字去形容 “唔腥” 而且海膽下面放左一啲新鮮嘅沙律菜，仲有紫菜添！ 食嗰陣拎去包住海膽食，簡直係帝皇級享受。繼海膽之後就係芥辣八爪魚， 芥辣味好夠，但係又不至於太刺激，所以容易入口。 大啖大啖咁食都唔會流眼水，呢個真係認真讚。個汁除咗芥未之外仲有芝麻同埋少少蔥所以令到成個味覺都好立體，八爪魚個size 啱啱好唔會話太大而且好彈牙！ 上面原來除咗用蟹子去裝飾之外，同海膽一樣仲有菜係杯底。 所以製作真係好認真。牡丹蝦一上枱，就不得了， 就好似同我講話快啲過嚟食我啦我坐好啦！ 因為個裝飾放得好靚。而且又大隻！真係忍唔住影多幾張相。 蝦夠鮮甜 ， 真係想要嗰幾隻嚟食，不過都係唔好啦要留肚食其他野呀嘛！之後落泥就係渣渣聲嘅鐵板豆腐，起初望個樣我以為係會辣辣地，因為望上去有啲似韓國年糕，但係原來唔係覺得反而係甜甜地。食呢道菜嘅時候覺得佢哋好用心，豆腐係煎香完2邊，再夾起去，之後就係燒熱個鐵板，放上白菜同豆腐，最後就係淋上甜甜地嘅汁,豆腐雖好食 但白菜更好食。到主食我哋叫咗吉列牛柳粒飯 ，首先個飯認真有心思，切左一個心形飯出黎，上面灑上七味粉， 增添了不少風味。吉列牛柳 炸到外脆內juicy, 牛柳就好似着咗一層保護衣還是保存了香香的肉汁，更加保持左好嫩嘅牛肉。配上碟上嘅大阪燒汁會更加突顯左牛肉嘅鮮味。正…Read More

尖沙咀川婆婆最出名是招牌麻辣火鍋，鍾意食辣嘅朋友帶咗我去試天氣咁熱，一坐低就叫咗一平花花公子＄68一瓶 ，原來是紅蘿蔔雪梨汁，相信沒有加糖，味道非常新鮮和健康。餐牌上有很多湯底，雞煲好吸引⋯而食完雞煲可免費升級加麻辣湯底，鍾意食辣嘅朋友並不能錯過。朋友唔係幾想食雞煲，因此點了雙拼鍋底，價高者加＄20收費。我們點了陳年花雕醉雞窩＄168 半隻和招牌麻辣火鍋＄98。先講下個湯底，陳年花雕醉雞鍋好足料，有川芎、杞子、紅棗等等的藥材，味道甘苦的。裏面的雞肉肉質嫩滑，非常有雞味，非常滿意呢！招牌麻辣火鍋好夠香辣，能夠刺激味蕾，所有的食材索晒呢個湯汁變得好好食，特別適合豆卜、枝竹等等⋯有咗鴛鴦湯底，就能配合不同口味的朋友吃火鍋不能少得的牛肉拼盤，我們點了一份。不論是色澤或紋理，都是不錯的。牛肉入口即溶，非常嫩滑，一點也不鞋口，用料上盛，推介。最特別的是，有很多在其他火鍋店找不到的食材配料，這就是花雕豬腦花，初嘗是需要勇氣的，味道很難形容，完全是沒有怪味，都幾好食，味道有點像牛骨髓（你食過就知乜嘢味），含有豐富的蛋白質，仲要好健康添。鴨血＄48，口感較為實淨，富有膠質，配上麻辣湯底是最好不過的！見到餐牌上寫着的台灣最Hit豆粕＄28，感覺很特別，因此我們點了一份試試！平時食開嘅係一粒粒，但係呢款係連著，索哂d湯汁都幾好食。仲叫左半份西洋菜＄20炸枝竹＄38添，超正喔。打完邊路，肚子滿載而歸，很滿足的一餐呢！…Read More