yuki199113's Profile

餐廳以紅色設計，營造熱情、復古氛圍，更能刺激食慾。主打正宗關西風味壽喜燒套餐選用高質牛肉搭配秘製壽喜燒醬，套餐價格親民且不收加一服務費。提供數款和牛套餐，每款套餐均配搭精緻前菜時令野菜盛合、蛋香濃郁的日本蘭王蛋、日本米飯或讚岐烏冬雅緻甜品。極上肉眼壽喜燒套餐 180克 $288有著大理石紋般的雪花紋理，肉質極為嫩滑。日本黑毛和牛牛板腱壽喜燒套餐 180克 $258脂肪比例較低，肉質細膩軟嫩，豐腴卻不膩口。…Read More

餐廳主打新加坡和馬來西亞美食菜單豐富多樣，包括海南雞飯、叻沙等 環境舒適，常常座無虛席。招牌海南雞飯配雞雜冬瓜湯用上花菇、元貝和廿種香料炮製，令雞肉濃郁入味，食起來嫩滑且富彈性。雞飯粒粒分明，吸收了雞油、香茅和斑蘭的香味，帶有鹹香味。鮮油咖央多士白麵包底面都烘至金黃，外脆內軟熟，濃香幼滑的咖央醬，蛋香和斑蘭香味道調得平衡，甜度適中，厚切牛油鹹香，味道很有層次。巴東牛肉配江魚仔椰漿飯巴東牛肉口感鮮嫩多汁，經青檸、魚露、椰漿等調味醬醃製和烹調，酸甜口感，增添層次感。馬拉盞椰菜苗椰菜苗保留清脆的口感，利用濃郁的馬拉盞醬與蒜蓉、辣椒爆香，帶出辛辣、鹹香和微甜的複合滋味。順化豬肉串（3枝）口感軟嫩彈牙，香茅的清香和煙燻味結合，最後淋上濃郁的花生醬汁，提供多層次風味。…Read More

和朋友聚舊就會想起大排檔這個充滿「佬味」的地方。瑤柱扒豆苗$128瑤柱鹹鮮甘甜，帶有彈牙的口感，豆苗保持清嫩多汁，結合蒜蓉爆香，整體口感豐富，鹹中帶甜。椒鹽鵝翼 $108椒鹽味十足，加入爆香的蒜蓉、辣椒、椒鹽等配料大火快炒，鵝翼炸得恰到好處，表面乾爽、味道鹹香惹味，口感酥脆，是佐酒或下飯的佳品。 糯米滑雞飯 $98主要特色是將糯米和醃製過的雞件、香菇等配料用荷葉包裹後放入蒸籠蒸熟，讓荷葉的清香與食材的香氣融合，糯米吸收雞汁肉香，口感軟糯，雞肉嫩滑多汁。 …Read More

餐廳裝潢偏向日本簡約風味座位不多但舒適闊落。食物款式五花八門，除了有刺身、壽司，還有丼飯、定食、拉麵、串燒等等。菜式選擇多元化，食材亦算新鮮，價錢大眾化午市套餐更不收更一服務費，作為平民街坊的日本餐廳，性價比高。原條鰻魚丼 $88烤好的鰻魚洋溢著濃郁的香氣，外層香脆、內部柔軟厚實，放置在香噴噴的米飯上，鰻魚的鮮美與醬汁香氣完全滲入米飯，口感軟糯，熱熱吃最美味。雜錦魚生丼 $68鋪滿三文魚、油甘魚、玉子燒、蝦、蟹籽。三文魚肉質肥美、油甘魚富油脂香、玉子燒和蝦鮮甜嫩滑、蟹籽鹹香爆脆。醋飯飯粒飽滿、酸度剛好，有米飯香。唐揚墨魚咀 $20香脆惹味，墨魚咀特別彈牙，外層炸粉不過厚，口感爽口，咬下去有「嗦嗦」聲。…Read More

這家老字號潮州菜館，主打潮州菜、廣東小菜及生猛海鮮，菜品夠鑊氣，上菜速度快，營業至凌晨。滷水雜拼 $168一盤有齊鵝腸、滷水腎、紅腸、豬大腸、以及墨魚等，滷水汁味道濃郁，不會太鹹，突岀到各種食材的原味。XO碧綠炒龍躉球 $218龍躉肉件件都非常大塊，煎至兩面金黃，皮彈肉嫩。西蘭花烚煮水量適中，仍然保持爽脆度。蜜椒薯仔一口牛 $168牛肉軟嫩多汁，薯仔半煎炸至金黃酥脆，青椒的爽脆，蜜糖與黑椒拌炒帶來的甜辣風味。…Read More

大排檔食物不外乎鑊氣小炒、撚手小菜，另一吸引之處，可以向餐廳訂海鮮或海鮮加工的。川味辣子雞＄168/半隻雞肉塊油炸至酥脆焦香，鮮嫩多汁，香氣濃郁，麻而不辣，非常有層次。脆皮原隻豬手＄128即叫即炸所以製作需時，原隻炸脆豬手切件上碟，外皮炸得脆卜卜而不油膩，肉質保持嫩滑，帶點鹹香。咕嚕肉 ＄128咕嚕肉炸得酥脆，炸漿不會過厚，肉質軟腍入味，配上菠蘿和青紅椒，甜酸汁味夠濃郁。海皇雜菜煲 ＄138有鮮蝦、魷魚、蜆肉等海鮮，味道鮮甜濃郁，帶有海鮮的鮮味和豐富的蔬菜香氣，湯汁層次豐富，口感鮮美。…Read More

餐廳裝潢雅緻，採用美式復古風格設計配有吊燈和花環的牆面裝飾。純白餐桌與棕色卡座的搭配，營造出濃厚的浪漫氛圍，非常適合情侶用餐。菜單形式更是多樣化，包括多款餐湯、主菜和甜品，菜餚十分精緻。炭燒紐西蘭牛肉眼扒配薯菜帶有明顯的牛肉香氣，肉質軟嫩，油花分布平勻，口感清爽而不油膩。只需用上少許海鹽作簡單的調味，便能帶出肉的鮮味。烤珍寶虎蝦貓耳粉蟹肉龍蝦汁大尺寸的虎蝦肉質彈牙，香氣逼人，貓耳粉口感韌硬，吸收了濃濃的龍蝦醬汁。龍蝦酥皮湯配蒜蓉包麥酥龍蝦湯非常濃郁，湯內還有蝦肉，入口咸香又鮮味。蒜蓉包麥酥蒜香濃郁、帶有鹹香，口感酥脆。奶凍香濃的麥芽味和可可味，口感滑順，帶有阿華田特有的香甜風味。…Read More

餐廳環境闊落舒適，提供室內外座位，同時亦是寵物友善餐廳。另設有大螢幕播放熱門體育賽事，美式桌球和飛鏢，集結美食和休閒娛樂的好地方。主打自家創作手工啤酒，有經驗豐富的中西廚師團隊炮製的特色fusion菜，融合中西元素。烤牛腹排配中式韭茜青醬採用新鮮的生芫茜及羅勒，摘取嫩葉做醬，才有清香的效果。羅勒清甜的香草氣息可平衡芫茜強烈的氣味。醬汁口感濃郁，略帶辛辣和清新的味道，完美襯托烤肉的風味。牛腹烤至七成熟，保留柔軟口感。 …Read More

滬江飯店是香港數一數二的老上海飯店，歷史超過四十年。飯店鄰近地鐵站，位於Isquare對面，交通位置非常方便。飯店環境闊落舒服，非常適合家庭、朋友聚餐。主打傳統菜式的上海菜，亦不時配合時令創新菜式，10至12月期間更推出經典蟹宴，多款以蟹為題的菜式，融入上海菜，蟹粉蟹膏每日由人手即拆，非常有品質保證。蟹宴套餐包括大閘蟹、蟹粉魚翅、蟹炒桂魚、蟹粉籠仔粢飯、蟹粉小籠湯包等。大閘蟹大閘蟹非常足兩，味道濃郁、油潤，黃和膏吃起來甜甜的且會回甘，很高質素。蟹粉豆苗蟹的鮮美與豆苗的清甜爽脆相結合，整體口感鮮味豐富。…Read More

天氣開始轉冷，第一時間就想到要食火鍋，這次來到這間集結雞煲、烤魚、火鍋的放題餐廳。餐廳主打先雞煲或烤魚後火鍋，無限量任飲任食，食足兩小時。雞煲可以選擇辣度或者走辣。雞煲醬汁香辣濃郁，雞件份量亦很多，肉質十分嫩滑。餘下的醬汁及配料再加上清湯就可以繼續打邊爐。現場提供醬料及食材自助吧，食客非常方便選擇。有新鮮蔬菜、海鮮、牛肉、豬肉片、丸類等火鍋配料。對於任食放題來說，質素屬於很高。飲品、甜品和雪糕亦設有免費無限量任食任飲，性價比超級高！…Read More

餐廳設計感覺簡單卻很有居酒屋的味道。主打是魚生刺身、海鮮丼、壽司、鍋物等等…價錢既不貴，食物質素也很好，因此極受歡迎。精選五點刺身盤 (五点) $238有三文魚、帶子、赤蝦、油金魚、鯛魚等時令刺身各2片，款款新鮮肥美，魚香突出又厚身。鹿兒島A4和牛海膽卷 $136面層新鮮海膽入口即溶，飯卷包著和牛還有青瓜絲，口感豐富有層次。米紙軟殼蟹沙律 $88軟殼蟹金黃酥脆，軟糯的米紙包裹著爽脆的生菜、青瓜、粉絲等，口感酥脆清爽，醬汁酸甜開胃。A4和牛牛小排壽喜燒 $138牛小排油花分布均勻，放入壽喜燒醬汁煮滾，充分吸收醬汁風味，配料還有旺菜、金菇、豆腐、蒟蒻絲等。…Read More

酒吧餐廳帶有歐陸英倫風燈光昏暗有情調，環境闊落、乾淨企理。六種風味麥啤浸德國脆皮鹹豬手 $188豬手配啤酒豬是經典的組合，豬手即叫即炸脆卜卜，肉質保持嫩滑帶點鹹香。有六種風味配搭，有開心果蜜糖芥末，酸梅子醬，西式避風塘，香蒜黑椒，泰式海鮮汁，韓式炸雞醬，可以自選三種口味。美國封門柳羊肚菌窩仔飯配慢煮牛骨湯 $198封門柳油花雖然較少，但肉味香濃，肉質軟腍。米飯煙韌有咬口，濕潤程度剛剛好，羊肚菌香氣滲入飯粒，更可加入牛骨湯拌飯，提升整體鮮味。白酒煮忌廉青口配自家法包 $124青口肥大，肉質和氣味極佳，加上香濃忌廉，味道十分配合。 吃剩的忌廉汁還可以用來沾多士食。餐廳另有提供多款自家手調酒精和無酒精飲品。Summer Tree $68大紅石榴鮮橙梳打 $44…Read More

主打即叫即烤日式鐵板燒肉丼分為牛丼、豚丼跟雞肉丼，多達十款選擇，所有丼飯細分為三個不同大小。裝潢方面，餐廳算是麻雀雖小但五臟俱全搭配柔和的光線，整體感覺幾溫馨。溫泉蛋大滿足丼有牛五花、牛舌和豚肉。牛肉口感軟嫩，牛舌有嚼勁而且散發淡淡的焦香，豚肉亦保留原汁原味。沾上醬油蛋汁享用，十分滿足。米樂牛丼燒至微焦後淋上特製醬汁提升美味，碳火香氣撲鼻，牛肉肥瘦均勻和綿密細嫩。醬汁帶甜帶肉香，拌飯一流。除了丼飯，還供應多款炸物小吃，款款都經濟實惠。…Read More

餐廳主打泰國美食，份量大，價錢親民貼地。清邁鐵板蠔仔蛋新鮮的蠔仔份量十足，煎蛋金黃香脆，不會成口粉團，口感有層次。金不換辣椒肉碎炒飯辣肉碎炒至金黃焦香，香辣開胃，加入金不換後有陣陣薄荷香氣，且油香滿瀉。沙爹串燒牛/雞雞肉和牛肉都醃得入味，配搭沙爹醬，辛辣味突出，鹹味濃略帶甜味。手打蝦餅香酥脆口，內里彈牙十足，滿口都是鮮蝦味。泰式甜品拼盤椰汁西米糕：以椰汁、西米製作，口感Q 彈。椰汁千層糕：口感黏糯且帶有濃郁椰香。玫瑰千層糕： 帶有獨特斑蘭葉香氣的糕點 。…Read More

炎熱夏天，最好來杯凍飲手搖降降溫。飲品店主打茶大椰椰子茶，以「有茶有椰有健康，低糖低卡低負擔」為價值主張，打造「一杯椰子茶香，一份美味健康」。店面環境還算可以，門口有一點點室內的位置，買完餐飲後可以在這裡坐著喝。焦糖大椰凍 $55椰凍滑嘟嘟，吃起來香香的椰奶味，也不會很甜，還著淡淡的清香，還可以自由搭配各種配料。鮮椰甘露 $38口感很像椰奶沙冰，啖啖椰絲增添口感，瞬間降溫。芽毫茉莉椰子茶 $32喜歡茉莉口味真的可以沖！入口有淡淡的香氣，回味起來留香。…Read More