肥糯米就是的個人專頁

一年容易又生日 又來到BB生日嘅日子 梗係要食下好西慶祝。咁啱西貢呢間餐廳環境都幾chill 所以同BB試吓炭燒美國肉眼 $398叫咗五成熟 上枱嘅時候擺盤好靚，切開都仲係粉紅色 唔會過熟。跟埋蘑菇汁 肉味濃郁👍🏻蒜辣虎蝦蘑菇意粉 $188BB都好欣賞呢個炒意粉，入口有少少辣，蒜香味好重，而且份量都多 仲有好多好多🦐🍤酥炸香茅雞翼 $95一份雞翼大概五至六隻，隻隻都炸到脆卜卜，但係咬開入邊仍然好多汁好juicy 再點小小辣既莎莎汁😗😗小龜和牛漢堡$198 兩個人share一人一半，份量都幾大。而且塊扒都仲有好多肉汁 唔會乾爭爭。最正就係睇到有好多芝士流出嚟 😍😍…查看更多

好耐冇喺大埔出沒搵食 咁啱行過見到有間飲嘢嘅地方仲可以食串燒 一於試吓佢😙 多款燒海鮮叫咗貴妃蚌，廣島蠔，蟶子皇，扇貝，所有貝殼都大大粒好厚肉 海鮮新鮮不在話下 最正就係加埋啲蒜蓉XO醬 好惹味😋😋最鍾意就係食聖子大大條串燒肉肉就唔係叫咗好多，只係叫咗雞肉 燒羊架 紐輪腸。羊架鮮嫩多汁 一啲都唔騷 啖啖肉👍👍 最後再來多兩杯佢哋自家製嘅芝加哥老高啤 爽一爽佢 星期六本應該就係咁樣過😌😌Happy weekend 🥰🥰…查看更多

最近去左一家日式料理餐廳，雖然鋪面細細但係食材十分新鮮三點刺身盛有三文魚 甜蝦 赤貝 甜蝦的肉質鮮美、彈牙，口感非常好，而赤貝則是肉質鮮嫩、甜美，且口感豐富。這道菜餚的調味非常恰到好處，醬油給予了菜餚的咸味，而芥末醬則為菜餚帶來了微妙的辣味，非常爽口。日式南瓜番薯天婦羅南瓜和番薯天婦羅是一道非常受歡迎的日式點心，作為前菜或小吃來享用。南瓜和番薯切片裹上麵粉、蛋汁和麵包糠，再用熱油炸至表面金黃酥脆。炸出來的南瓜和番薯非常香甜，口感酥脆，且有著非常美麗的金黃色。這道點心的麵糊外層薄而酥脆，而內裡則是柔軟、甜美的南瓜和番薯。配以醬油或者日式醋汁，更是美味絕頂。檸檬藍柑梳打主要成分是檸檬和藍柑橙，外觀非常漂亮，呈現淡黃色的色澤，上面還會有一些檸檬和藍柑片，非常吸引人。…查看更多

最近愛上食串燒 因為唔使自己落手落腳去燒 真係岩哂好呢種無敵懶人😂😂 今日去開紅磡又見到有間串燒店 一於試吓皇牌牛脷心 $48識食一定要揀牛舌 因為好考功夫 太耐就會乾 呢度師傅👍🏻 燒雞中翼 $24燒雞翼，我自細就鍾意食😂 無解的燒五花腩$28雖然係五花腩 但係燒完之後都唔會好油 反而仲食到少許油脂香 不錯不錯燒雞皮$19又一必吃。唔會太乾太硬 係卜卜脆 但又唔會硬到食唔到原來呢度仲有特價啤酒Hoegaarden /Stella 生啤 $58/ 500ml…查看更多

最近涼涼地 最岩燒嘢食 不過自己燒？ 不了 最好梗係有人燒埋啦，旺角呢間串燒 次次行過都香噴噴 終於都忍唔住要try try 蒜蓉燒茄子 $38蒜蓉 + 孜然+ 小辣 無得輸。雖然食到成口蒜味 不過真係忍唔到口😂燒饅頭 $22有趣的口感 外皮一樣有孜然 燒到脆脆地 入邊仲係軟綿綿 幾特別👍🏻玉子燒 $28雖然份量不大 不過甜甜地 女仔同小朋友一定鍾意😌雞軟骨 $18又一必吃。唔會太乾太硬 仲有小小軟骨 送酒必備😎旺角又一個食宵夜比推之選…查看更多

天婦羅避風塘白子配白粟米白子入口唔會有腥味，而且白粟米口感特別 爽甜天然九繪魚雖然唔知佢係咪天然 但係入口清甜 質感係軟糯 仙鳳趾生蠔生蠔係我最愛之一 就算唔使加任何調味 都食得出佢嗰種淡淡的海水味 而且呢種係爽口質感 金目鯛算係貴價貨 師傅切到大大嚿絕不手軟 入口有魚香 仲有少少回甘👍🏻深海池魚我個人都幾鍾意食池魚 因為佢油脂冇三文魚或者吞拿魚咁多 反而可以食得出魚肉嘅嗰種香味醬油漬大拖羅好鍾意個汁 有啲地方整到醬油漬好鹹 但係呢度啱啱好 夾埋入口即溶嘅大拖 一絕✌️…查看更多

季節空運五點刺身 $398上枱已經好震撼 仲有空運嘅飛機魚-希靈魚刺身除咗鮮甜好味 都唔知可以講乜！好鍾意希靈魚個汁同埋佢嘅質感 因為餐廳係另外俾咗一個酸酸地嘅汁 去點希靈魚刺身👍🏻😚加州反卷 $48一客有四件，每件都爆多蟹子 好足料😝明太子炒翠玉瓜 $68好得意好新穎嘅配搭 但係食落口一啲都唔會覺得奇怪 反而係好夾 食到停唔到🤪山椒唐揚雞翼 $28有一份雞翼同埋一隻雞鎚 食嗰陣真係要小心睇熱辣咀😂 外皮好香脆 而且醃得好入味 不過如果唔係太食得辣嘅朋友就唔好勉強 我自己都覺得有少少辣😅😂牛肉壽喜鍋$138超好食 好大鍋 而且牛肉都好多。好鍾意個湯底甜甜地 好易入口 就咁飲都唔會覺得好膩 正😎清酒煮蜆 $88每隻蜆肉都肥嘟嘟脹卜卜 清酒味好香 再加埋少少薯粉 喺個湯底索晒味👍🏻…查看更多

叉燒醬油拉麵 $88醬油湯底同其他拉麵店比冇咁濃同冇咁油,但一樣甜中有少少鹹味叉燒薄薄地 ,口感唔錯，最特別係佢拉麵仲可以有得揀軟硬度, 今晚選左個適中👍🏻黑麻油豚骨拉麵 $74朋友叫咗黑麻油豚骨拉麵 ，湯底都唔算太杰身，如果唔係就會好膩，飲落去都好順口 唔會好油而且豬骨味真係好濃 配料多😽煎餃子$34餃子一份5只 皮薄juicy,點埋少少餃子汁 酸酸地，食拉麵絕配小食😎特色炸雞$34炸雞外脆內軟 ，外皮乾身脆口，咬入去雞肉仍然保持肉汁 唔會好似食柴皮咁 加少少檸檬汁 感覺好清新😜忌廉蟹肉薯餅 $46呢個價錢有四件薯餅 好抵食，呢個真係絕對要叫。每件薯餅大細均勻 而且入邊嘅薯蓉好creamy 再加少少蟹柳絲 ，雖然有啲罪惡咁但係都冇阻我食多幾件😂…查看更多

打風前夕做咩好? 人多就話打麻雀, 但得兩丁友，唯有走去打邊爐😌最近都有人介紹呢度可能係最靚後門餐廳😂一於試試佢周公之禮-消暑冬瓜瑤柱鍋 $218邊爐鍋外形就幾特色，所以今晚決定食個中式啲既湯底 襯番先😉一上黎既感覺係足料， 用黎打卡一流 😍影完相，有專人慢慢剪開個冬瓜入湯底本地手切牛頸脊 $348成盤咁樣拎出嚟 震撼感十足😍 品質方面亦都唔錯 肉味香濃 淥幾秒就食得👍🏻黃金響鈴$78即刻熱食又得 唔會話太咸 ，用湯烚一烚都無問題 鹹蛋味足🫶🏻肉丸拼盤 $128有 墨汁魚丸 牛丸 蝦丸 大路野。 但 鵝肝丸櫻花蝦丸 幾特別 出面唔係成日食到😜蟹黃餃 $78自家制蟹皇餃睇落特別 外表深黃色 粒粒足料漲卜卜 蟹黃+豬肉 而成嘅蟹黃餃 夠鮮 蟹粉味十足值得encore😎😎😎南非鮑魚$98有鮑魚公主嘅地方點可以冇鮑魚 南非鮑魚自己去街市買都唔平 呢個價錢絕對食得過🤪 就算掛住同朋友吹水煮耐左 都唔會話變咗食擦子膠 就知道品質唔差啦🤓🤓…查看更多

麻辣/芝士雞煲 食雞煲 主要嚟講都係貪佢夠惹味，熱辣辣香噴噴加上濃濃嘅麻辣汁 刺身海鮮船 $688而家係食松葉蟹嘅季節 加多少少有成條松葉蟹海鮮刺身船 重點係師傅已經拆好一大半蟹腳 好容易就食到😍海鮮拼盤有龍蝦有鮑魚 有虎蝦有元貝 總之你講得出嘅都有，味道如何？ 食海鮮主要來講都係新鮮就贏晒，咁你話新唔新鮮啦😌海鮮追加如果你係食海鮮為主 呢度真係冇介紹錯 肉品可以食少少 但係海鮮真係太正 大連鮑魚 蘇格蘭蟶子 沙白 海蟹海蝦 無限任食 ，仲要係新鮮 識得郁㗎，平時去西貢一人一條/粒 都要三四百落樓 呢度根本係贏晒😌 仲有咩啊？地點喺旺角 點到你唔服🫰🏻🫰🏻🫰🏻…查看更多

今次黎到小魚兒🐠之前食過好出名既烤魚，今次專登黎試下鮑魚雞煲，食完雞煲仲可以打埋個邊爐🍜大滿足，岩曬一班朋友仔去食😆薑蔥爽魚皮 $68打邊爐食炸魚皮怕熱氣？試下呢個爽滑魚皮啦。份量十足，爽口彈牙，餐前小食必備！極品鮑魚雞煲 $278（半隻）鮑魚肥美，雞肉鮮嫩。兩樣都超入味，微微香辣，唔太食到辣既朋友仔就岩曬！安格斯肥牛🐂 $268（中）呢個堆到成座山咁高既牛，除左打卡影相，個牛仲好高質！牛味重，脂肪比例岩岩好，唔會有油膩感，食多幾件都唔驚啊滑牛肉🐂 $88滑牛又係邊爐必食，爽口滑嫩，吸埋雞煲既汁真係雙重鮮味！脆焦糖菠蘿🍍$48爆汁菠蘿表面再多一層脆脆既焦糖，酸甜交織，口感同味道都係好特別！造型方面當然都係打卡首選啦！燒牛舌心串$38食牛舌最怕食到咬極都咬唔開果d。但今次小魚兒整得好好，軟硬度岩岩好，完全唔韌。值得一讚係個調味粉，簡直將味道提升多一個層次。…查看更多

重慶麻辣雞煲半隻 $158兩個人食半隻雞都好夠，叫咗BB辣,上枱嘅時候已經聞到好香嘅雞煲味，侍應話焗一焗佢滾左再食，雞件又大嚿又滑 半隻雞好足料 😬特級雪花肥牛 $108 一碟雖然唔係有好多 但係勝在質素真係好，雪花肥瘦均勻入口即溶，未加湯之前用啲雞汁整熟來食 仲正😎新鮮鵝腸 $78 每一條都好長 口感好好而且處理得好乾淨，入邊啲肥膏都搣走晒， 食多幾條都唔怕🤣牛柏葉 $68 個拍葉件件都好大塊，就算熟咗之後都唔會縮水縮到冇晒，索埋啲雞汁，超級惹味😋墨魚滑拼蝦滑 $73兩種滑都好爽口，食到有啲蝦肉同埋墨魚肉喺入邊，好彈牙👍手包粟米餃拼黑松露餃 $48呢個簡直係必食推介，睇相都見到兩粒餃子脹卜卜肥嘟嘟，入邊嘅餡料超級足 黑松露餃好香，力推🤪🤪墨魚卜卜脆 $78佢仲有啲小食可以叫，要咗呢個其實係炸墨魚滑咁樣，雖然佢有比泰式辣醬我哋點，但係我自己就鍾意將成舊放落去啲雞汁度 好鬼正😙柚子沙冰 & 益力多沙冰 $26沙冰唔算太甜，而且都好大杯 仲有粒粒嘅柚子肉 食完辣嘢飲返啖 爽晒！…查看更多

蟲草花燉湯 $48/位燉湯相當火喉，色水已經好靚好足料好好飲，亦都唔係味精湯嘅味道👍土匪雞翼 $48第一次食炸嘅土匪雞翼，效果都唔錯，孜然味都好足夠，係幾新奇嘅做法。黃金豆腐粒 $38每粒豆腐都炸到黃金色，外脆內嫩，食嘅時候一定要小心睇熱🥳中式豬扒 $88豬扒好鬆軟，中式汁嘅味道都教得好好，小小酸酸甜甜但係又唔會太酸到咕嚕肉咁，而且每塊豬扒都好大塊 正😍滑蛋蝦仁 送飯一流既小炒，滑蛋炒到流質狀，最容易撈飯，而且蝦仁好大粒好爽口 唔會霉霉爛爛咁😎蒜香一字骨睇見幅相都知道係有幾多蒜蓉去炸😂不過其實食落口又唔會太油膩，而且一字骨都仲有好多肉唔係真係得啲骨咁🤣🤣蒜蓉豆苗宜家呢個時候食豆苗就最啱啦，啲豆苗都好新鮮，而且都處理得好好唔會有好大浸草腥味😗…查看更多

青木瓜沙律 $80木瓜好爽脆，仲有紅蘿蔔絲同埋蕃茄仔，加埋酸酸辣辣嘅醬汁，成件事就好清新🤣泰式烤豬頸肉 $108食泰國嘢必叫之一，豬頸肉唔算好肥，肉質爽口，外皮燒得脆脆地，再加上佢哋特製嘅醬汁，少少辣，好開胃😎海鮮炒闊河粉 $118好有鑊氣嘅炒粉，炒得好乾身，唔同Pai Thai會濕濕地,而且一啲都唔油膩，好足料 有蝦有魷魚🦑幾款海鮮🦞泰式炒通菜 $82呢個真係冇得頂，雖然係一啲普通嘅炒通菜但係完全食到佢嗰種泰式嘅乾蔥頭味同埋嗰個泰式醬汁嘅少少辣👍👍芒果糯米飯 $75一食芒果糯米飯真係好掛住曼谷，糯米飯軟淋，芒果都好甜，加上啲脆脆同埋椰汁🥥 係正既😬青檸梳打 & 龍眼冰 $52青檸梳打就正常嘅味道，唔算太甜，加上少少薄荷葉都幾清新。龍眼冰就好飲啲，因為有好多龍眼，一路飲一路覺得好清潤🤣🤣…查看更多

今日約咗朋友過海食飯，佢話灣仔有間食小菜嘅餐廳唔錯，其實我自己都幾鍾意食下啲小炒中菜 所以一齊去試吓😚😚原來呢度又做緊啲海鮮配清酒嘅套餐，既然係甘更加要試吓椒鹽鮮魷 $166鮮魷處理得好乾淨，唔會有腥味，粉漿亦都調校得唔錯，炸到脆卜卜 而且椒鹽味都唔會太鹹，食完一舊又一舊 簡直係送酒必備配 燦然 山廃純米雄町使用岡山特產米【雄町】，再加上通常用於釀造大吟釀既協會1801號酵母，釀造出呢一款限定酒。雖然係純米酒，但擁有果香般既吟釀香氣，仲有生原酒本身自帶既濃鬱風味，味道偏甘口，非常適合冷飲。…查看更多