angel.diy.foodie的個人專頁

身為螞蟻人，看到食評提到西班牙油條配自家製朱古力就衝來了！從油麻地站穿過商場玩具店時，差點被扭蛋機耽誤行程，幸好玻璃門後的甜香及時召喚🍬店內純白裝潢像巨型甜品展示櫃，特別選了正對甜點檯的位置。卡邦尼手工麵的奶香先打頭陣，焗金文筆芝士的拉絲長度引發鄰桌驚呼，但真正重頭戲是壓軸的西班牙油條——現炸上桌的酥脆感，蘸上濃稠朱古力醬的瞬間，罪惡感與幸福感同時破表💥偷瞄到廚房有專用油炸鍋，難怪油條保持乾爽不膩。離開前外帶一份給閨蜜，紙袋設計簡約到能直接拎去咖啡廳續攤🛍…查看更多

已經係第3次嚟到呢一間順德公漁村河鮮酒家食飯啦，男朋友屋企人好鍾意呢間酒家，每次同佢哋食飯，佢哋都係首選呢間酒家😍開心share吓今次我哋食咗啲咩👍🏻第一樣☑排骨蒸陳村粉〰排骨蒸陳村粉簡簡單單，好岩老人家食，陳村粉好滑，排骨仲要啖啖肉，陳村粉真係好食過普通腸粉好多，就連我都好鍾意食！第二樣☑椒鹽鮮魷〰鑊氣十足嘅椒鹽炒鮮魷，鮮魷嘅份量都幾多，而且爽口彈牙！第三樣☑西蘭花炒帶子王第四樣☑芥蘭炒豬爽肉〰男朋友屋企人叫咗兩個菜食，西蘭花同芥蘭都係我鍾意食嘅，西蘭花炒帶子王嘅帶子都幾大粒。豬爽肉啖啖肉之餘，仲要又幾爽口。餐廳嘅價錢都合理，最緊要係食物好好味，性價比嚟講都算幾高CP值，係值得一試嘅酒家。…查看更多

要快靚正，又唔想食太貴，有間尖沙咀泰國美食推介！炸蝦餅(3件) $58大大塊的香脆蝦餅，拼配我最愛的泰式辣醬酸甜好味！泰式鳳尾蝦炒金邊粉 $88其實食泰國菜必吃的，炒得乾身，惹味好味~泰式海鮮菠蘿炒飯 $88滿滿的肉鬆，雖然不是整個菠蘿上桌，但都有一排新鮮菠蘿有誠意~有蝦、有蠟肉、提子乾，炒得金黃都不錯~特別推介：芒果糯米飯 $68濃濃的椰醬點著紫米吃，份量雖不大，但很飽肚，新鮮芒果，極推介！泰式椰子刨冰 $38 / 泰式奶茶 $25都得正價點飲品，椰子味都很濃，泰式奶茶有點失望~…查看更多

放工後想搵個舒服少少既地方傾下計～旺角行到後方有間紫色的餐廳就係Chiba吃吧😊食個西餐set🤩🥩 特選肉眼扒配薯菜 (9oz)叫左5成熟，肉感嫩滑，對得住價錢～🥩🧀熱熔芝士紐西蘭牛柳配薯菜 (10oz)芝士控必點，大玩熱熔火炙🔥on fire🔥趁佢熱熱地拉絲住食都唔錯～加埋套餐張埋餐包、餐湯、飲品、雪糕～整體還可以，不過定價有點高，找個地方坐一下是可以的，套餐這樣安排就比較容易選擇💕 亦可加錢加甜品…查看更多

所有菜式都是用鐵板上桌，有趣的是你可以搵到有得食鐵板田雞、鐵板牛雜！🧀🍔芝士牛肉漢堡濃濃芝士醬點綴著cheese burger，每啖都可以點到芝士醬，份量超足，勁飽！✨追加$22轉套餐我揀左洋蔥湯及薯條~🧅洋蔥湯清甜，滿滿洋蔥，仲有蜆肉~🍟炸薯條微鹽，香口~🦀小食：炸軟殼蟹小可愛加上沙律醬，炸得香口好味~老闆用東南亞菜式鐵板上桌，大玩創新，價錢平民，沙田小店新店要支持吓！街坊們下次落樓下開餐啦！…查看更多

放工想relax一下，搵一個靜靜地又舒服的地方坐一坐。🐟是日刺身：愛女魚 $208新鮮薄切，鮮甜甘香，自家調配的醋醬油突出海鮮鮮味，很不錯~🪼水母刺身 $88初嚐，感覺都幾新鮮，口感爽口，像軟骨似的~🐮極上鹽燒牛舌芯 $128獨愛牛舌，這部位當然是最juicy的！肉汁滿滿，爽口，調味不錯！🐷吉列千層豚肉 (原味) $218外脆內嫩，先咬外層的香脆，再到內裡的肉汁滲出，整體感覺很夾，下次可以試加芝士的！…查看更多

因為在附近探親，就到樓下吃一個下午茶，但是這間餐廳有點令人失望。先說加配的輕量火腿絲米粉，職員先來了一個，後來忘了就再來一碗，但我推說因為多來了，但那時我看到的是再來的那碗比我剛才吃的那碗份量差太遠了！我的只有一半的份量，但來的另一碗是滿滿的！這實在太看廚師心情來添吧？這樣感覺不太好....花生醬金磚西多士這個味道正常，但相對另一間茶餐廳，這家好像比較貴~ 份量都不算太多~但是傳統的食法，也還好！長者卡有9折，但是好像之後會沒了優惠，感覺就不太化算了~…查看更多

住呢頭附近，唔係唔試下附近既茶樓吧？今次帶大家黎食呢間茶樓，十分適合做晚宴、婚宴、私人聚會、Annual Dinner 包場等，平日都係會開放做午市點心✨必點推介：蜜汁叉燒店長不停推介的蜜汁叉燒，果然名不虛傳！超級爽嫩爆汁，醬料醃到入肉，超級好味~~🍖化皮腩仔我覺得要睇一間茶樓的功力就係睇燒腩仔，皮要夠脆，肉脂要均勻，不會太油，又爽口就正，呢個都不負所望~🥟晶瑩鮮蝦餃大大4隻蝦餃，入面餡料勁多鮮蝦肉，幾唔錯！🍮燕窩奶凍勁多燕窩係面，奶凍亦勁滑嫩，唔會好甜，round up呢餐滿足了！大眾點評都仲有優惠券可以搶購，黎緊冬至都有優惠套餐，團年有多種盆菜，下次帶埋屋企人黎試下～…查看更多

係九龍灣返工，同同事下午去商場覓食，上次網上外賣平台叫過一次外賣，今次係堂食，感覺都係堂食好食好多，不過人流真係多，都等左陣位~~芝士雞柳上海麵由於我係芝士控，所以我特別對於「芝士」兩字有情義結，今次叫左呢個芝士係有輕輕燒焦的熱熔感，都充滿了整個雞柳上，份量亦不錯~~芝士牛舌上海麵招牌所以叫，牛舌大大三塊厚切的，都鮮嫩易咬，但是偏咸了！因為成間店都係主打食蕃茄湯底，所以基本上全場的湯底都係一樣，都係稠身的，唔會好酸好甜，所以成件事好健康的感覺，我撈幾下麵基本上D湯都索晒，就可以光盤左一碗麵！…查看更多

成班女開左陣會，落樓下歎返個下午茶，但呢間下午茶種類比較少，所以都係食返碟頭飯炸脾煎蛋飯炸出黎個樣都幾金黃酥脆，不過食落口都係有好多炸粉~ 不過份量都可以的，大大的一隻雞脾~常餐 - 五香肉丁意粉/叉燒意粉整體都不過不失，價錢上這區來算都不算太貴~ $40併配的是太陽蛋/煎蛋都有兩隻！丹麥多士鬆脆都幾好！芝蛋治份量黎講都幾好，超多蛋，芝士一大塊，佈滿包，都OK~打工仔食堂，坐位都算闊落，野食都算黎得快～～…查看更多

同朋友行街，路過見到呢間，就入去點左個餐~遊日懶人鐵板三文治烘低三文治，夾住香脆吉列和牛漢堡、照燒帆立貝、芝士、生菜，有他他醬同香蒜檸檬蛋黃醬，都幾JUICY🤤👍🏻佢仲有好多其他款式，下次可以再試下！招牌：芝士燒豬扒蘋果醬焗飯濃濃拉絲芝士，岩晒芝士控既朋友！豬扒份量都幾多，加埋濃濃蘋果醬，成個焗飯都有微香蘋果加芝士，成個飯甜甜地咁都幾特別~拿坡里薄餅薯條SHAKE粉加入薯條，其實似番茄加燒烤味，酸酸甜甜咁，濃味，我朋友秒清左！大甲香芋麻薯Croffle打卡之選！軟綿綿口感，芋泥加牛角包酥，唔會好甜，好食！奧利奧沙冰surprisingly唔會太甜，凍凍地解膩~店員仲話下次去太古城分店HAND3AG the table 消費滿$100送$30現金券！…查看更多

一進去餐廳已有濃厚的古典感，好似走左入一個大型西式圖書館，還有live band聽住歌食法國菜望住大海景，果然係一大享受🥳🎂生日gathering都可以考慮下，因為live band會即場為你唱生日歌🌹🍞前菜：餐包配3款牛油：Garlic Rosemary, Sun-dried Tomatoes, Black Olive🐟Japanese Mackerel醃製日本鯖魚鮮甜沒魚腥味，加入柑橘醬油啫喱及燒菠蘿，每啖疊著吃，有多層次口感，清新開胃～🍲Swiss Barley Soup大麥湯有一粒粒的口感，有蘿蔔、磨菇等，層次豐富🐔Nagasaki Chicken Roulade with Beetroot Salad慢煮而成的長崎縣雞肉卷入鵝肝，配搭紅菜頭沙律，整體組合不膩～sorbet間場🦐Carabinero Red Prawn with Shrimp Roe Noodle半熟西班牙紅蝦配中式蝦子麵，進食時要將紅蝦頭汁拌著麵一起吃，令整體口感更鮮味~🐟Sous Vide Black Cod皮脆肉嫩銀鱈魚以牛奶慢煮，魚肉鮮嫩，配celeriac purée煙燻後有種食中東菜感！🍗主菜：Charcoal Grilled A5 Miyazakigyu Rib Cap宮崎縣的A5牛肉採用Rib Cap肉眼上蓋位置，配搭燒肉汁選了rare，肉感處理得唔錯，入口即溶🍋🍰Glazed Lemon Mousse Cake打卡先！超級精緻！最後來個清新檸檬蛋糕round up解膩~…查看更多

唔知點解成日都覺得「酸菜魚」有一種莫明的吸引力😍今次去到元元酸菜魚叫左個「二人全日套餐」 $406🐟元元酸菜魚魚肉鮮嫩彈牙，酸味與辣度都好平均，一路食一路感覺到「麻」的層次越湧越上~足料配菜亦有多種類，豆腐卜、萵筍、寬粉等~🐔 花雕醉雞雞肉多汁入味，充滿花雕酒香氣，加入杞子更添口感~🐮 蔥爆牛肉+白飯牛肉嫩度控制得不錯，加入蔥爆香出味~拌著白飯來食很開胃！亦可以跟餐+$18轉為陽春麵~餐飲：熱檸檬水 + 柚子蜜…查看更多

有時阿媽煮飯煮得悶，不如就出街食下，亦都可以食得舒服D，亦有住家菜的味道~香蒜西芹炒鮮魷加入香蒜吊起整碟菜的味道，都很不錯，阿媽又知道下次可以點樣去偷師啦！非常香甜亦有住家味道，無得輸~椰子燉雞湯清甜香口，這個媽讚好，說這個很濃雞香，椰子亦很清甜，慳返自己煲的時間，很大一煲，抵食~鮑汁扣花菇頂級鵝掌當然出得黎食就要叫下招牌，之前見openrice都有人推介過，賣相都很不錯，100%還原真實樣貌，味道都很濃郁入味，打完卡趁熱食…查看更多

性價比依然很高的一餐~~說起牛大人，當然就係「牛」的肉食天堂！🔥牛大人秘方麻辣鍋必吃清單：💕隨餐附送4粒澳洲M9和牛牛丸💕私房鴨血💕羊卷肉💕黑松露海鮮漿💕牛胸爽💕封門柳💕新鮮沙白💕鮮甜海蝦💕澳洲和牛💕M5牛肩卷💕水蓮💕台中仙草凍😍和牛牛丸超級爆汁彈牙，得4粒實在唔夠喉！牛胸爽係切薄片，爆脂爽口！加上牛大人對於「牛」的質量實在選材上盛！點解會一試愛上~~另外除左肉，仲有海鮮都絕不馬虎，按人數給份量，但叫做好快送到，不漏單！如果間間火鍋店都差不多，你一定會記得特別的食材，令你一試回味，再返轉頭！呢間台式小食熱上香脆，都見好多人會行出去整嚕肉飯~我次次黎到都會叫水蓮，係蔬菜類但係口感唔錯😋而鴨血都係必點，因為入味，加入麻辣湯底仲正！最後來個仙草round up都係正~記住飲佢地自身製凍茶！…查看更多