生蝦刺身: 正! 蒜頭不太辣個汁又令蝦有味道可惜苦瓜飛過水應該生苦瓜會更好 
飛天通菜: 好一般冇乜味道 
紅咖哩牛肉: 鹹左啲但都好好味 薄餅: 一般啦…Read More
話梅子番石榴 @ HK$48 漁一極上鮑魚套餐 (四位) @ HK$838- 家鄉老火湯- 蠔皇原隻24頭南非鮑魚 (每位一隻)- 馬拉盞芹香桂花蚌- 瓦罉蒜子枝竹炆斑頭腩煲- 金銀蛋肉碎浸菜苗- 脆皮鹽香雞- 濃湯蕃茄魚腐泡飯- 雙甜美點: 椰汁紅豆、馬豆糕- 鮮果拼盆送煎堆仔、芝麻雪糕涼粉、壽包茶介每位 HK$10另加一服務費個鮑魚套餐實在超值, 全部都好好食, 尤其是鮑魚、炆斑頭腩煲 (連少吃魚的朋友都話好好食!)、脆皮鹽香雞。份量都一般啦, 對於我們四位女仕就多咗啲, 有得打包走添!下次會再幫襯或者試下火煱, 話晒佢自稱「優質火煱專門店」, 都要試下點優質! 而其他小菜都好吸引又多選擇, 若要全部試晒睇怕都要食好多餐先得。可惜我公司又不是在銅鑼灣, 如果唔係可以試下佢個午市套餐 @ HK$88全包。後記: 餐廳的冷氣十分勁凍, 奉勸各位帶定多件外套比較好!…Read More
今年突然想起不如相約三五知己再吃一頓大閘蟹餐, 結果大廚「武哥」特別為我們精心安排大閘蟹菜單 (四道菜式), 每人兩隻足五兩大閘蟹作頭盤連薑茶、中式湯(碗仔翅)、主菜: (去骨) 海南雞飯加香茅燒大蝦一隻、甜品。收費只是每位HK$398再加一服務費! 仲有 Free Corkage, 非常超值!有朋友就唔想食海南雞飯怕太飽, 主菜就改吃素菜雲吞, 沒有另外收費仲有八大隻添!不過食兩隻蟹到主菜後實在太飽已沒法吃下甜品了, 但都一定要飲佢的香濃熱咖啡! 消滯一流呀! …Read More
未到大閘蟹的高峰期但已急不及待要試下今年的大閘蟹。來到這間老字號買 (27-Sep-08), 希望信心有保證啦!果然完全對辨。始終一分錢一分貨。下次都會再幫襯。 4 x 雄蟹 = HK$400 (HK$280/catty) - 蟹膏未至爆出,但很香濃, 白色透明的膏亦因未到大閘蟹的高峰期, 所以只得一點點, 相信要等到10月中才會比較多。 塔牌八年陳特質紹興酒 (500ml) @ HK$128…Read More
湯 (2x 是日老火例湯:合掌瓜章魚煲瘦肉 + 爺爺手打魚丸清湯) - 非常熱, 又無味精, 正! 極力推介! 蒸蘿蔔丸子 @ HK$42 - 好食! 有蘿蔔味又煙un. 一個order只得五粒!! 爺爺腐皮脆味卷 @ HK$42 - 硬身左小小! 又唔覺得又咩特別。 霸爺雞 (半隻) @ HK$118 - 正, 超好味及入味。D薑同蔥煮到剛好,軟硬適中, 雞肉又tender。 青瓜糟汁蝦 @ HK$138 - 這個麻麻地, 蝦完全唔入味。但個醬汁就幾好味! 馬拉盞蝦醬唐生菜煲 @ HK$78 - 份量比較少。 油左D, 味道一般啦! 是晚送的甜品 「雪梨雪耳糖水」就幾好食!總體來說都好食, 不過份量就很細, 略為貴, 對男仕來說絕對不夠。服務態度非常好! 會再幫襯試下其他的爺爺招牌菜! 蔡瀾的食評絕對可以信賴, 相反那位蘇小姐就..唉..算了吧!…Read More
: 「亞蘇」的焗豬扒飯 @ HK$37 亞蘇實在太誇張! 絕對相信她極有可能享有特別待遇食到由老闆特別為她做的『全港最好食的焗豬扒飯』!…Read More Famous Spare Ribs @ HK$120 (Half Slabs) – Very tender and juicy. Fresh Steamed Mussels (Pot) in Marieniere (White Wine Cream Sauce)@ HK$158 with fries and bread board – This is their house specialty dish, very fresh and the sauce could be treated as soup! So yummy. ** A point to note: Please make sure you call to check if they have fresh mussles before you go, coz I had one time went there and they do not have fresh mussels for the day. *Another recommended dish would be Hainan Chicken Rice – This is also very nice and boneless, served with the typical sauce. Match well. Had also tried the following but I don’t really like them Salad…all kinds on their menu Pizza…. Too dry and not crisp enough. I would recommend “Enoteca on Elgin” if you are pizza lover.…Read More 鮮黃牛脊河粉 (大) @ HK$40 - 牛肉粉...唉...除左個湯夠熱之外, 都冇邊樣似. 冇牙菜, 冇金不換之類的越式香葉, 牛肉又少, 話係大碗價錢 law! 但好似一般平時D碗咁上下law. 三越 (春卷、粉包、蔗蝦) @ HK$66 春卷就值得一讚, 因為炸得夠脆 庶蝦都做得好好味, 蝦肉新鮮, 因為好彈牙又有蝦味.
至於個粉包就比較鹹 馬拉盞炒通菜 @ HK$40 - 一般水準啦但最希望都係最基本既牛肉粉, 要整得好食law, 否則其他野好食, 都好難令客人再幫襯.…Read More
睇完此家店舖的食評決定幫襯下。 結果是「正」!試過以下菜色:- 沙嗲串燒豬, 雞, 牛 @ HK$2/串: 完全十分同意其他食評人的評語。 印尼炒飯 @ HK$28: 這個無乜特別,一般水準。不至於話超正Law。 印尼炒米粉 @ HK$28: 反而這個做得十分好, 炒得乾身,無乜油。正! 建議外賣好啲,因為店外只得一張摺枱。不如安座屋企進食比較好。下次一定試下其他菜式!…Read More 先講佢的招牌菜「海南雞跟油飯」@ HK$40 :-去骨的海南雞: 正! 肉質滑! 油飯: 油咗D! 跟白飯比較健康。 點雞的秘制醬: 簡直頂呱呱! 超正! 炸蝦餅 @ HK$25 - No Good! 第二次外賣半隻海南雞 @ HK$78,個汁要雙份! 正呀! 下次會試佢另一招牌菜「泰試豬脾飯」! 仲要記得帶相機唔知佢個秘制「海南雞醬」有冇得賣呢?用來點其他食物都唔錯架! …Read More,其他的食物就無乜特別又唔太差。勝在佢24小時營業而同街的「安利」或「王林記」都比較早收舖,所以都有存在價值ge! 黑椒牛丸墨魚丸米加紫菜@ HK$23 腐乳通菜 @ HK$6…Read More話說我們一行三人好期待賞試這間越南餐廳, 但結果是「無下次」,簡直不知所為, 連最基本的生牛肉河或越南春卷都煮唔好,咁真係好失敗。 生牛肉湯粉 @ HK$48 - 整古做怪，無啦啦加入「丁香」係湯裡頭唔知做乜。模仿過橋米線，熱湯用銅煲即場加上，可惜湯不夠熱，無哩紋味，牛肉如鞋底，難食！ 越南炸春卷 @ HK$38 - 食完都不知是什麽餡料，亦不鬆脆，十分難食！ 菠蘿蝦膏炒飯 @ HK$68 - 全無蝦膏味的蝦膏炒飯，份量只適宜節食的人仕！ 香芒柚子蝦沙律 @ HK$66 - 千年急凍疑似蝦的物體，難以下嚥，竟然有勇氣供客人進食，恐佈加難頂！ 你估我唔到 @ HK$25 - (係一種飲品名稱) 我就真係估唔到原來咁難飲。好似係有三種飲料混合,其中一種是檸檬汁，另外兩種就唔記得了。不過飲完都無事!但係no good law。 越x薑 @ HK$25 - (係Cranberry Juice加薑汁) = 咳药水加薑汁，你估吓有幾好飲呢？！ 紅豆冰 @ HK$28 = 太爺冰 (椰汁太濃)啦！一句講哂「即時死刑」，唔會再比機會佢。求其搵一間越南餐廳都好食過佢, 話佢是全港最難食的越南餐廳都無走雞。 
建議大廚去再培訓下正宗越南料理的煮法又或者去試下其他行家的菜比較下 (真心ga !)。…Read More。第一次叫左個常餐, 非常抵食夾大份! 又有好味豬扒!。今次試下午茶餐的豬扒火腿湯米線, 個Friend 就叫法蘭克福腸熱狗包。下午茶餐 @ HK$22 法蘭克福腸熱狗包 - 無驚喜 凍奶茶 - 幾好飲 豬扒火腿湯米線 - 激讚豬扒! 第二次食佢d豬扒, 水準依然好掂! 必試豬扒!!環境及食物非常清潔!! …Read More
梅菜扣肉飯 @ HK$28 - 並不是傳聞中咁好食, 扣肉不夠林; 汁又希 椒鹽豬扒飯 @ HK$30 - 果然好正! 不過飯太多,下次要少飯。…Read More
(1) By the glass (150ml) (2) Half glass (75ml), or (3) Tasting portion (25ml) ~ (this is equivalent to ¼ Yakult). The wine list will be changed regularly to enhance your wine tasting experience.You will be given a ‘stored value card’ then simply put the card into the slot and choose the tasting portion you want.Cost wise, for tastings portion (i.e. 25ml), price ranging from HK$14 to HK$170 with Penfolds Grange (Vintage 1997 at the time I tasted) at the top end. Half glass (i.e. 75ml) Penfolds will be sold at HK$384 whereas By the glass (i.e. 150ml) will be sold at HK$685.It is cheaper than Sky Lounge as they don’t have minimum charge and no service charge too. Canapés will be offered free of charge during happy hour session.Downside…seats are not comfortable and might be better to ‘stand one night’. Also smoking is not allowed inside the bar.…Read More
