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究竟值吾值得排隊1.5hrs？沒有訂位服務！沒有華麗裝修！一試你就知……燒雞翼 $18/隻 見到係即order即燒的 ，而且見到好多食客都會點，所以等的時間較耐！要親熱食會較香口!泰式燒豬頸肉 $78 豬頸肉 肉質肥瘦均勻，燒出來不會太乾，肉質依然很嫩！點小小辣汁很香口。⚠️注意，辣汁辣度係勁勁勁辣！燒牛肉 $88必點菜式！燒牛肉的火喉控制得剛剛好，上碟時見到肉質6成熟左右。口感非常Juicy !而且份量非常多。 炸蝦餅 $78 蝦餅香脆彈牙！食得出真材實料，蝦肉比較多，炸粉薄脆的，上碟時熱烘烘！配泰式辣醬鮮味double up 🆙 泰式咖喱炒雞 $118 咖喱香滑，辣度較低。雞塊略炸過！令到雞塊更易掛汁，咖哩汁重重包圍雞塊。加一碗飯，真的大滿足！蒜蓉包$28 叫得咖喱，點可以吾叫蒜蓉包？蒜蓉包與咖喱也是絕配的！蒜蓉包本來都是很香脆，濃濃的牛油蒜蓉香！ 脆肉炒椰菜苗 $88如果食通菜食到悶，不妨試下炒椰菜苗！菜苗翠綠，加上燒肉經過炸的過程，特別咸香，是最快清碟的！生蝦 $108 泰金國的生蝦真係很有誠意！首先將蝦頭炸脆，蝦身分開！蝦肉都是很大隻而且很彈牙！配上酸辣汁，真係食指大動！做到一蝦兩食！無論是賣相，還是口感都是100分！沙冰 $35-38 由於泰菜都屬於重口味重香料的菜式，我地都揀左幾款沙冰飲品。沙冰都帶有淡淡的水果香！不過略嫌有點甜。而青檸沙冰最為青新！…Read More

裝修舒適，食物精緻，女僕侍應！係我對Dazzling Cafe的第一印象！可惜，原來什麼都不是….穿著女僕制服的侍應出來安排食客排隊，本來感覺什好，但說話語氣勁差，食客問前面仲有多少客人等位，都似得罪了她，與她一身制服背道而馳。進入餐廳前，她提示我們有幾款食物已售罄（6-7款）並說「我們最低消費是一杯野飲」 餐廳音樂音量過大，我以為自己與對方坐在法國餐廳的大長枱，完全嘈到聽吾到對方對話。當日幾乎滿座，食客一人一言，而令到整體環境好嘈雜。並不是一個聚腳的好地方！當我們完成點餐後，侍應又說出「我們最低消費是一杯野飲」，你眼望我眼，原來我誤會了這句說話的意思！「原來每一位食客都必然叫一杯野飲」。既然坐下，我就嘗試用一種享受嘅感覺去享用我嘅晚餐！他們的食品質素真的挽回不少分數！暖心。滷肉飯！👆整盤送上來，滷肉芬香撲鼻。即刻食指大動而$78的價錢，非常合理而美味！滷肉肥瘦均勻，配上熱透軟綿綿珍珠米，一飯一滷肉，彷彿已回到台灣了配菜木耳，是爽脆酸酸的，令人更開胃！但麵豉蛋花餐湯，味道個人認為不是很夾，但蛋花分量多而幼滑，看得出是誠意之作！義式牛肝菌香菇意大利麵👆意粉質地軟硬適中，味道屬於香濃！上菜前，在意粉上鋪滿芝士，令到層次更加豐富水牛城辣雞翼👆 雞翼一分二，變成單骨雞翼！但雞翼完全被辣醬覆蓋牛油香，蒜香。只有辣醬嘅味道，而炸粉亦比較厚！所以必須配奶酪醬汁中和。京都宇治抹茶紅豆鬆餅+麻薯☝️等了整晚重頭戲來了！果然沒有失望鬆脆的鬆餅加配了煙韌的麻薯，令到口感上更豐富，他們用上Häagen-Dazs抹茶雪糕球，令到抹茶味更加香濃，中和了鬆餅的甜！柚子大吉嶺紅茶👆老實說，他們的飲品選擇嘅種類很多，目測超過40款！價錢亦是Cafe合理價。但因為當日已晚上，已經不想再攝取咖啡因及高糖分的飲品！被逼之下，唯有點一杯簡單的熱茶，來配我的鬆餅吧！可惜，我只能說 死甜！死甜！飲之過甜，棄之可惜既不能解甜品之甜，還要加重整個用餐的肥膩高糖感！Dazzling 冰紅茶👆清新紅茶，配上新鮮水果粒！是當晚最明智的選擇…Read More

首先係度恭喜貴香園正式開第一間分店！旺角分店登場啦自從幾年前係太子店無意中幫襯左一次，就成就左無限次的回頭太子店雖然門面簡陋，亦都可以話無乜裝修，服務更是不用提，但係每一次經過，都係好多食客排隊。繁忙時間更是拎飛在門外排長龍。加上在附近工作的食客更是不斷打電話叫外買。遇上星期日菲傭姐姐的出現，真係一位難求！言歸正傳，為什麼一間路過也不會回頭望的小店，可以令我成為忠實fans呢？無錯，就係好味！第一次幫襯時，我被太子店舊有poster吸引了。什麼薯粉十大好處！所以我決定試食薯粉！由於我是酸辣愛好者，當然我就揀了少酸少辣紅薯粉。嘩！一試果然不簡單湯底肥瘦肉碎濃郁，配菜甚多，芽菜，韭菜，芫荽蔥花全部都是我最愛！經過滾湯一煮，香氣撲鼻！而最重點的是，他們的紅薯粉口感很滑而煙韌！與湯底融合，包你一試難忘！這幾年來老實說，我來來去去都是另加幾個配料，（黑木耳絲/腩肉/牛肚）因為一碗紅薯粉，已令我很滿足今次知道他們開分店，馬上過去朝聖及支持！旺角分店地理位置更方便！裝修雅致，環境乾淨！兩層設計，令到座位寛鬆及增多！相信食客在用餐過程更加享受及舒適最重要是食物質素沒有改變。…Read More

鍋心的火鍋已食過好多次，今次就決定試下食燒海鮮啦😝老實講，我很期待的。亦都知道很滿座，所以我前幾天已打電話過來訂座。每次食鍋心，我都覺得會吾夠飽，但事實係每一次都捧起肚子走的今次都吾例外。今次我揀左$168海鮮餐（已包6款時令海鮮，2款串燒，1款輕食及焗飯）最值得一讚的是每款食物的烹調醬汁都是任君選擇大家就可以按照自己的口味挑選自己最喜歡的醬汁。初體驗後感，窩心海鮮燒，也能保持一貫水準海鮮新鮮，低食經濟，服務態度好…Read More

星期六的中午，尖沙咀厚福街周圍都排長龍。我就決定上樓試試德美，估吾到星期六都有Lunch Set，仲要免收加一✌️打開餐牌，見到甘多選擇，有壽司便當🍱、刺身便當🍣、火鍋定食🍲、咖喱定食🍛吉列雜錦定食、仲有魚生丼.....真係應有盡有，總有一款啱你食最重要係好低食所有套餐都包（沙律🥗、味噌湯、茶碗蒸蛋、白飯/烏東、甜品）首先，送上帶子沙律。沙津菜好新鮮翠綠茶碗蒸蛋食材豐富，味鮮味增湯香濃，啖啖海帶主食1: 壽司便當🍱除了厚燒肉子，略嫌有點凍。其他壽司🍣都非常新鮮出色牛肉烏東份量充足。主食2: 生薑燒牛肉定食牛肉份量滿滿味濃。配上白飯剛剛好甜品…Read More

身邊朋友經常推介蘇媽呢間以馬來西亞菜式既餐廳，加上身為鍾情馬來西亞菜式既我當然要身先士卒，嘗試下呢間遠近馳名既餐廳。一進餐廳，細顧餐廳既裝潢，立刻感受到濃厚既馬來西亞風格，當中更融合本地茶餐廳特色，別樹一格。首先一坐低，當然要一試傳統名菜，馬來西亞的肉骨茶屬福建派系，藥材味較香濃，果然一試味道份外甘甜，醬汁完全被金菇豆卜吸收，食落十分滋味，而三層肉口感軟滑，肥瘦適中，絕對係配搭肉骨茶既最佳之選。識食一定要點蒜和醬油接住下來我再點左個檳城亞參叻沙作有主菜，亞參叻沙出名以酸及辣為主，一試湯底酸味辣味比較重，值得一讚既係蝦膏重👍🏻甜味好出，份量都調中，不多不少。而甜品方面，我再叫左個椰香咖央多士，是東南亞常見的甜點材料。咖央醬做法一般以用上椰漿、鴨蛋或雞蛋、砂糖和牛油等材料隔水加熱撈勻做成。椰醬重，多士質感鬆脆，厚度夠，一咬入口十分滿足，唯獨醬不足，這方面可以改善。未試過馬來菜既朋友，可以放假抽空一試，絕對唔會令你失望。…Read More

假日要在葵芳新都會找一間餐廳的確不容易。每間餐廳門外都滿佈拿着排隊票的食客在等位。這次，我走到商場的最高處發現一間泰國餐廳。望了門外擺放的餐牌，望了入面環境也不錯。我就決定要衝入去了我被安排坐到最入面的位置，望著外面的空中公園，很外小朋友在玩樂，我的心情很在愉快，就這樣渡過一個愉快的週末。泰式雞肉炒金邊粉 金邊粉炒得很乾身加上青檸更開胃！記得將花生碎拌混，口感更豐富！香茅雞扒清湯金邊粉配泰式春卷另外，我還加了$10小食。迷李木瓜沙律🥗很驚喜份量也足夠2人材料十分豐富，口感清新但帶一點辣，作為頭盤這個很成功…Read More

隱居在一個商場裏，細舖細細，裝修懷舊別緻。但食物一點也不簡單雖然，六座雲吞麵主打食雲吞麵。但目前為止，一次也未嘗到。因為每一次去，都非常肚餓。想也不想就點了飯套餐。飯套餐基本上都是$50元，已包一餸，一飯及紫菜餐湯。非常經濟滷水雞翼飯，雞翼很入味，淡淡滷水汁味，送飯一流他們標明白飯用泰國頂級香米。食落真的有分別！米粒比較細，香軟的！雖然是跟餐例湯。但也絕不馬虎！每碗紫菜湯都香濃，而且好多紫菜。四哥豬扒飯 分開豬扒上。但對豬扒有點失望。雖然是香脆，但豬扒比較薄，有點乾。小食媽媽雲耳，十級推介！價錢只需$18，但做得非常出色。醬汁小酸小辣，重蒜泥味，雲耳也很爽脆，令人非常開胃👏…Read More

每一次帶同事去食，大家都讚得跨啦啦作為尖沙咀的打工仔，$48要覓食好西，真係有d難度！但炑八從來沒有令我地失望炑八的下午茶，只需$48起。已包括主食+小食+前菜小碟+韓式清湯+特飲。(小食）柑橘炸雞配薯條炸雞配上香濃柑橘醬，非常滋味。而炸雞都即炸，所以需時。但上枱熱哄哄的！另外，薯條是粗薯條。每一次食這個餐都是很滿足（小食）甜辣醬炸雞配薯條（小食） 生菜包辣豬肉。（小食）安東雞脾（主食）迷你烤牛肉流心蛋飯雖然餐排上說是迷李牛肉飯，但事實上完全不迷你，足足超過一碗飯。流心蛋非常出色，拌勻與牛肉飯一起食，非常香滑。（主食）辣炒芝士年糕。左：柚子冰茶右：青檸梳打…Read More

重慶運動城竟然有間高水準的越式餐廳一次無意中的發現，成就了無數次的光顧他們是正宗的越南廚師煮的，主打湯粉🍜但我基本上，每次都係點，越式豬扒湯檬十級推介豬扒啖啖香茅！食落非常香一個湯粉餐，他們還會跟一杯生芽菜，新鮮青檸和辣椒絲。個人很青檸的味道，每次都即刻落入湯粉，另外，我會重手落魚露整碗湯粉，鮮味即刻十級提升就是這碗湯，一次又一次吸引我回頭另外，越炸蝦餅也是必點小食。香口彈牙！加上泰式酸辣醬，真係好滋味。如果跟餐只需加$26。另外，重點推介的是，香茅雞翼撈檬。撈檬，配有大量花生碎，青瓜絲，紅羅白絲。拌勻後，重手落魚露。絕對是夏天的必食推介。…Read More

在東涌最愛歡迎的泰菜館非金泰屋莫屬他是位置於醫院旁邊。除了住東涌人會光顧外，現在愈來愈多到附近行山的人士光顧，所以一到傍晚就會滿座，金泰屋的廚師和侍應基本上都是泰籍員工，所以食物都很正宗一到夏天，天氣悶熱我就基本上都會點泰式木瓜沙律，因為酸酸辣辣，非常開胃而且木瓜沙律的配菜也很豐富，有花生碎，豆角，車厘茄。由於木瓜沙津是即整，所以辣度可以預先跟侍應講。泰式春卷很香脆，入面有粉絲/芋頭。而且份量好多，共有5條。建議多人食用才點。泰式碳燒豬頸肉基本上我每一次都必點，而且是最快清碟的。豬頸肉微甜，由於是碳燒，出爐 非常香，肉質嫩滑。咖喱農夫海鮮包是第一次點，有驚喜雖然是點了(小)，但其實4-5人食都足夠。淡淡的咖喱味，香濃的椰漿味。咖喱汁加上蛋白炒了多種類海鮮，最尾麵包索曬咖喱汁，非常美味有青口/魷魚/蜆肉/蝦肉本新點了牛肉炒河粉，但沒有河粉最後轉了金邊粉。但也不錯，很香 香草味，炒得乾身。但味道帶有一點辣。食泰菜不吃炒通菜，有點對不住自己基本上每枱都必點菜式。但通菜也不是四季也有的菜，有時老闆會說，今天通菜不靚，沒有通菜！哪我也會點燒肉炒椰菜。生菜包炒肉碎也很受歡迎👏他有3款選擇(豬/雞/牛）但每次也只會點豬，肉碎加香草是絕配。肉碎的分量很多，每次包曬所有生菜🥬都很有很多肉碎送飯吃泰式冬陰公湯(小）冬陰公湯一煲上的，還連有個小小的點火啫喱，基本上食到最尾，冬陰公湯還是熱烘烘的。份量亦都足夠4-5人用。材料：鮮蝦/草菇類/香茅/香草類/車厘茄…Read More

必食推介：排骨擔擔麵👍👍👍👍👍上海餐館，稱豬扒為排骨。廚師先醃製排骨後炸，沾上薄薄的粉漿，令到排骨非常香脆，味道帶有一點甜令人啖啖回味也可點點他們的豆瓣醬，味道是非常夾而擔擔麵的麵質則非常彈牙！湯底又配有炒過的蝦乾，拌混後，湯底的花生麻醬香濃必食推介(小食)：拌粉皮👍👍👍👍👍自問係麻醬愛好者，對於有麻醬是無法抗拒食落非常驚喜！他們的麻醬非常滑而且很香濃，拌起晶瑩剔透的粉皮，真係食指大動廚師聰明地切了 青瓜絲，令食客口感更清新。不枉我多遠也跑過來吃午餐。牛筋菜飯第二日再過來食，老實說有點失落！我點了牛筋菜飯。牛筋雖然很軟林，但沒什麼味道，就是簡一的豆瓣醬味，也不辣也不甜也不咸。一個人點這個餸也是好膩。最尾我也只能食到一半的牛筋就要宣布放棄。建議如果2以上食，可以交換點牛腩牛筋一起食，相信會更好…Read More

經過我四次的幫襯，來個大總結啦第一次食係朋友推薦我食燒味的，我當然係點油雞瘦叉燒啦。老實說，他們的燒味是不錯的即使切了雞胸給我，但也不算太乾太‘鞋’。他們的叉燒有別於傳統叉燒，並不會燒得太乾，而且切得比較薄，我就非常滿意，不帶一點肥，但口感都很軟。雖然是下午茶，但價錢都要$57。相比附近的茶記，價錢就會略貴第二&第三次，我就點 乾炒豬頸肉烏冬$50無可否認，炒烏東就是比較油。但怕肥怕油的我仍然選擇兩次都點原因就是好香，豬頸肉又彈牙，對於烏東亦是無可抗拒不要被老抽的顔色嚇怕，其實他們的炒烏東味道比較淡，而我這個時候就發現了他們的辣椒油原來好正香而不辣食開小辣的我，我都完全食到，而且愈落愈多食這個烏東加辣椒油是最佳配搭而今日正正就是第四次啦一去到好肚餓即刻點了一個特餐$50。叉燒米粉+火腿絲奄列+蒜蓉包。當侍應送叉燒米粉上枱，我見到份量很迷你，我差點以為米粉是否分開上呢。一叉下去，當然不是啦，只能說，真是下午茶米粉的份量真係極小，三兩扒就食完了。打工仔當lunch就肯定不會飽，但味道很好，湯底很濃當然，我也會放他們的辣椒油吊味而火腿絲奄列，就有點失望蛋太熟，而且很油膩。蒜蓉包很香脆，也是建議大家先上枱就即食四次的下午茶，唯一不變的是我也是點熱奶茶。他們的熱奶茶，茶跟奶的比例剛剛好，很香濃，飲完會見到掛杯的痕跡…Read More

當你諗吾到食乜，常餐是必點而包無死的套餐今日，我點了 常餐B $52（煎豬扒撈公仔麵）+ 炒蛋+牛油多士侍應一送到來，見到豬扒又厚切又大，大到覆蓋整個碟，我好驚覺得點食？實好硬點知食落口，好軟，肉質非常嫩和 juicy,成塊都吾硬而公仔麵是瑞士汁味道，微甜味驚喜度100%炒蛋多士都非常出色蛋炒得嫩滑，完成不會過熟。而且份量都好多。牛油多士有兩件，熱烘烘牛油沾滿整片香脆多士，建議一上台要即食啦。最後，點小得一杯 回魂奶茶☕️…Read More

個人來講，我較小食西餐。但今日決定近近就食下pizza ，意粉啦估吾到又幾好味我地見有午餐，就決定點3個套餐再share一齊食。頭盤（焗麵包球）推薦新鮮出爐，熱烘烘的。麵包球，軟質而有一點煙韌，口感似麻薯波波。一碟有6粒，而且配有牛油+羅勒香草醬。配上牛油更加香滑，不過個人更加喜歡搽羅勒香草醬，因為口感更特別，香草醬非常香濃。意粉 （蟹肉白酒汁意粉）推薦朋友說，帶藥都要食！因為她對海鮮敏感。食過你一定會鐘意。見佢講到甘誇張，我緊係一點要試下啦。果然好好好味真係舔舔脷。廚師用新鮮的蟹肉煮成，加上用左蒜蓉油、檸檬油、銀魚柳醬，我地更用了新鮮檸檬吊味，食落真係非常清新鮮味。意粉（羅勒香草醬意粉）推薦羅勒香草醬意粉固然用上該醬炒，但廚師再加上松子仁，芝士及小蕃茄，令到口感更豐富，但個人認為這個比較油膩，但如果是share一起食，這是意粉也是值得一試！Pizza (阿爾巴薄餅）推薦有我喜歡的辣肉腸及巴馬臣芝士配薄餅底，一出爐，個個都話好味！餐飲（檸檬薑茶）推薦可能熱飲關係，杯子是咖啡杯，水的容量比較小。但有2片檸檬+加1個茶包！所以不能瘋狂吉檸檬，否則太酸。…Read More