mmykary
快食,上海菜館
mmykary
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2019-04-13
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必食推介:排骨擔擔麵👍👍👍👍👍
上海餐館,稱豬扒為排骨。廚師先醃製排骨後炸,沾上薄薄的粉漿,令到排骨非常香脆,味道帶有一點甜令人啖啖回味也可點點他們的豆瓣醬,味道是非常夾而擔擔麵的麵質則非常彈牙!湯底又配有炒過的蝦乾,拌混後,湯底的花生麻醬香濃

排骨擔擔麵
排骨擔擔麵
$59
豆瓣醬
豆瓣醬


必食推介(小食):拌粉皮👍👍👍👍👍
自問係麻醬愛好者,對於有麻醬是無法抗拒食落非常驚喜!他們的麻醬非常滑而且很香濃,拌起晶瑩剔透的粉皮,真係食指大動廚師聰明地切了 青瓜絲,令食客口感更清新。不枉我多遠也跑過來吃午餐。
拌粉皮
拌粉皮




牛筋菜飯
第二日再過來食,老實說有點失落!我點了牛筋菜飯。牛筋雖然很軟林,但沒什麼味道,就是簡一的豆瓣醬味,也不辣也不甜也不咸。一個人點這個餸也是好膩。最尾我也只能食到一半的牛筋就要宣布放棄。建議如果2以上食,可以交換點牛腩牛筋一起食,相信會更好
牛筋菜飯
牛筋菜飯
$59
擔擔麵
擔擔麵
拌粉皮
拌粉皮
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評分
4
味道
2
環境
3
服務
2
衛生
3
抵食
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