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三五知己多月一聚, 有人提議小杬館食坊, 稱經濟又實惠, 於是訂了枱來試試. 此店必試的是"金牌企鵝雞", 除了賣相趣緻, 亦有內涵, 燒雞皮脆肉嫩不在話下, 肉中滲出淡淡的檸檬味令人覺得煥然一新, 去除了一般燒雞讓人覺得油膩的感覺!! 唯需注意的是必要早一天以上預訂. 另外要預訂的是杏汁燉白肺, 淡淡杏香, 湯水奶白的色澤, 幼細暖和的口感, 飲後覺得很滿足. 湯渣有半碟都是豬肺, 燉得非常軟稔, 忍不住吃了很多.老友推介常吃的小炒皇, 粟米斑塊和普寧豆腐都是很有水準的, 加碗白飯就最好. 稍嫌小炒皇咸了一點, 但果仁和蝦乾都是香脆可口的.粟米斑塊用料平均, 不會過多獻汁.普寧豆腐炸得外脆內滑, 沾上鹽水進食一流.最後有噴火醬烤骨, 一上枱即席點火, 好有睇頭; 打開錫紙, 陣陣香味飄來, 胃口大增, 烤骨軟稔, 醬汁偏甜不太濃, 好快就清晒, 連小朋友都贊好味, 值得一試.…Read More

家人生日, 來了這家位於商業大廈的"來一鍋"滾滾佢.此店的晚市火煱套餐有海鮮及藥膳兩款選擇. 初來還是選了個海鮮鍋, 配花膠螺頭雞湯底. 你看!! 一來海鮮頭盤已驚喜萬分, 龍蝦, 廣島蠔跟大蝦都好有睇頭, 加上鮮味十足, 來個好開始.湯底濃郁, 真的有落花膠, 但想撈起拍照時, 因為滾了一段時間已經融在湯中, 滋味雖有在口中慢慢品嘗.這兒的其中一個特色是紅白餐酒任飲, 既然是慶祝生日, 咁一定要高高興興碰下杯, 配海鮮簡直一流享受.火煱一定要有肉片, 但相當頭盤的一大盤海鮮, 肉類中的羊肉片, 丸餃類的松露丸比較出色, 其它的都算是普通, 但每一人的份量其實都很足夠.其次, 店內有自助區任添任食, 熱暈, 糖水, 飲品及普通火煱料甚麼都不缺, 頭盤吃不飽, 自助區必能滿足你.自助"混醬區"有"老干媽"醬, 很能吃辣的家人說很夠味, 我就不敢多試了; 不過有生蒜熟蒜麻醬火煱醬油樣樣不缺, 滋味滿分. 另外, 必須介紹的是, 這兒有八款菜可以選擇, 雖然不全是貴價菜, 但樣樣新鮮已經加晒分. 當晚以唐生菜, 娃娃菜最清甜, 油麥菜最清脆可口, 加埋火煱精華滾一滾, 又是一絕.晚市放題任飲有很多選擇, 凍熱紅綠茶, 花茶, 乳酸飲料, 奶昔都不缺. 見附近有食客點了香芋沙冰, 我也來了一杯, 份量爆燈, 甜度剛好, 但實在太凍, 最後要出自助區添兩杯熱茶, 加上家人幫助下才能完成, 所以點沙冰最好有親朋可以分享.甜品有朱古力, 咖啡, 香芋布丁跟啫哩, 雖然一吃便知是現成材料做的, 但看著玻璃器皿的可愛表情, 滋味加分!!總結來說, 這店可以再"來一鍋", 看見附近食客選取的藥膳鍋很不錯, 味道不是很攻鼻, 而是飄出淡淡藥香那種, 可以再試.…Read More

慕名而來的九哥車仔麵, 聽說主廚是在頂級鮑魚飯店學師多年的名廚, 加上街坊口碑贊不絕口, 怎能不試? 小店坐落於東大街街尾, 相較其他食肆, 不太張揚, 卻有很大驚喜. 雖是小店, 容納的人數並不多(大概25人??), 但由整體裝潢到枱面, 餐具都是很乾淨, 絕無一般車仔麵店滿滿的油膩感.店員總是在適當時候過來, 不會催促點餐, 抺枱收拾碗碟的時間剛好, 讓你有很舒適的用餐環境.一入門口就見到這個招牌麵, 非一般價錢, 初次到來真的不夠作重大挑戰.此店是用紙點餐, 不是在門口看到當天餸菜實況再即時決定要點甚麼, 這樣可能失缺了車仔麵檔即睇即點的特色, 卻勝在衞生一點, 可以慢慢選擇.看著點菜紙, 初次來的你, 不其然會望向右下角的套餐三寶, 因為有主食, 有菜, 有飲品真係好抵. 另外, 有選擇困難的人,  可看向精選麵食類, 設計尚算貼心.點了個醬皇豬大腸, 沙薑手撕雞和台式滷蛋幼麵, 配生菜, 豆漿. 豬大腸已被處理到沒臭味, 而且炆得很軟稔又有嚼勁; 手撕雞的份量不少, 每條雞肉比一般麵店大, 撈得非常入味; 滷蛋竟然是溏心蛋, 留到最後才吃還是有流汁, 好感動!! 豆漿是獨立封口包裝的, 衞生又能把溫度保持得長一點, 甜度剛好, 送麵一流.不得不提的是, 這店選用的幼麵比其他店家幼細, 又不失彈牙爽口的特質.另外, 家人不約而同點了四川辣豬手, 我貪吃要了一件, 入口那刻一點點麻辣滲在口中, 吃不慣辣的我立刻多喝幾口豆漿...我相信愛麻辣的朋友應該會很喜歡(果然是做麻辣燙的). 其次, 貢丸能做到爽而彈牙, 肥牛片沒有一點肥膏, 廚師把每種食材得都處理得很用心呢!套餐油菜只有生菜和菜心選擇. 不過, 有哪間小店可以做到有玻璃生菜及脆口菜心的效果??? 仲要係清甜爽口無渣的?? 真的太過份, 連一個附送小菜都有驚喜.重點推介一定係脆皮BB鴿!! 這次是第二次晚飯時間光顧時, 被店內一張小小海報"廚師推介"所吸引的. 點菜時幸好還剩兩隻, 有幸一嚐超驚喜. 平時是需要預訂的, 新鮮BB鴿是當天由農場運到店中, 廚師說由於有熟客每星期預訂, 所以會攞多幾隻作為備用. 見隔離桌一家四口吃得津津有有味很滿足的表情, 儘管一隻價錢比一個套餐還貴, 沒理由不試吧???出菜時店員囑咐小心熱, 貪玩一碰真的很燙手, 要等等再吃. 隨後店員笑著給我一隻骨碟和膠手套讓我手撕BB鴿.嘩!! 我真的是身處小店內嗎??? 服務質素實在是意料之外啊!!呀! 最重要應是食物的味道.新鮮炸BB鴿的精粹在於骨脆肉嫩好咬口, 在這基本上, 廚師更能做到一咬有肉汁流出來, 一隻幾口能吃完的BB鴿竟然可以做到JUICY既效果, 真的很神奇.那種鮮嫩口感, 永世難忘, 難怪有熟客每個星期都要食一次啦!! 想吃的請早一天預訂, 否則要看看當天有沒有好運氣啦!!…Read More

從沒聽說過有中式半自助餐, 而且還是位於中環的食肆. 適逄慶祝生日, 放了工就去一看究竟.看門面很清靜, 雖然是週四, 但到七點後差不多滿坐.先說明一下, 要最好品質的中菜最好是散叫, 自助餐形式的食法必定對食品質素打一定的折扣.訂坐時已說明是吃自助餐, 因此侍應在我們坐下來一會兒後, 馬上送上每位一份的花膠雞湯和原隻鮑魚花菇.鮑魚應該是三十頭左右, 煨焗加獻汁是最常見的做法, 這次吃的尚算軟稔; 花菇算是很厚, 有嚼勁, 口感不錯. 花膠湯的花膠算是大塊, 而且炆得軟稔, 雞湯有濃濃的肉味, 味道剛好又夠熱, 比鮑魚煮得更出色.**必食推介就是片皮鴨. 由師傅即時片皮, 剩下的用強光燈保溫, 包保新鮮; 另外必讚的是餅皮放在熱騰騰的蒸籠中, 餅皮與餅皮間有隔紙在中間, 讓客人夾取時不會弄破. 另外還有在配料, 除了京葱, 青瓜, 甜醬外, 還有密瓜哩!! 可說是為片皮鴨多添一分清新味道.自助區可選的食物還算不少, 鎮江肴肉, 手拍青瓜, 醋醃木耳和素鵝水準都是不錯的, 而且是任食啊! 這晚也翻食個兩三次哩!其次必試是醉雞, 醉蝦和醬茶鴨, 醉雞和醉蝦有濃濃的酒味, 很對胃口; 醬茶鴨散叫時要吃一隻可是很貴的, 現在可以一塊一塊的吃無負擔, 稍嫌乾了一點和醬味不太夠.還有一必吃項目就是小籠包, 這兒是即叫即蒸的, 由於蒸煮需時, 想早點吃的朋友請提早落單. 這兒的小籠包可算是皮薄餡靚, 若不是要留肚吃甜品必定會多要一籠.最後, 要說一下甜品類都有點驚喜. 除了酒釀丸子, 還有薑茶丸子, 我貪吃就兩款都試. 酒釀丸子比一般的店更有酒味, 薑茶丸子就像中秋吃湯圓似的, 兩者各有特色, 不妨一試.其他甜品如即叫即製的就較為遜色, 除了高力豆沙比較有水準外, 豆沙窩餅太乾, 脆麻花像是錦卥雲吞皮, 驢打滾完全不像樣, 有點失望. 但整體上尚算滿意呀!!…Read More

逛街路過此店, 見到Baileys Chocolate系列甜品廣告實在太吸引, 剛巧晚飯時間, 見主食餐牌也不錯, 就去試試啦!!環境算是舒適, 燈光柔和, 坐位闊落. 不過, 由於是WALK-IN的關係, 就不能坐近門口一排的特色卡位, 全部都放上了訂坐的牌子, 要坐得更舒適不妨先訂位.$200左右有個美國西冷扒鐵板餐(300g)算是不錯, 大大件, 色香味兼具, 肉味夠, 但稍嫌還吃到一點鬆肉粉的味道. 反之杯裝上的沙律和粗條薯條各有特色. 杯裝沙律中的菜夠新鮮, 混在其中的醋醬可以攪拌得更均勻; 另薯條可能是新鮮炸然後即上的關係, 特別有口感, 熱辣辣上菜才是最好的.店中特設享用鐵板扒的解說, 很貼心!好!! 說到當晚主角就是這杯Chocolate & Bailey's Sundae朱古力甜酒新地. 當晚只有咖排味雪糕, 配搭還是不錯的(當然朱古力雪糕最好>_<), 迷你酒樽裡的酒只有幾滴, 拿起來時都差不多倒完, 混和其中只有一點點的甜酒味, 酒的份量再多一點可能會更好, 但整體上尚算滿意. …Read More

請假鬆一鬆, 聽家人說尖咀君怡酒店咖啡廳午間自助餐平靚正, 長者有更多優惠, 於是請了一眾親友大快朵頤, 吃個飽再逛逛街.君怡屬舊式酒店, 裝修還是八九十年代那種, 大堂的空調不太夠, 要等侯還是先到先入座為佳.雖說是舊式裝修, 看著還是別有一番風味的, 食物擺放琳瑯滿目, 令人胃口大開.天氣炎熱, 品嘗冷盤居多, 熱葷沒多吃就少作介紹.魚生有師傅在場即切, 保證新鮮.一百多塊一位的價錢就別期望有燒牛扒, 反之有燒豬脾肉, 肉質軟嫩, 配上蜜糖烤汁相當可口, 加上烤香草薯粒和燒蕃茄等, 不禁想要再來一ROUND.沙律菜新鮮, 配上沙樂美腸和凍蝦又是一絕.甜品款式很多, 是日甜品胃胃口不太好, 所以專攻MOVENPICK雪糕, 常見口味瑞士朱古力仍是我的最愛.…Read More

位於西灣河港島東體育館的泳池餐廳, 鄰近電影資料館, 聞名已久. 店內全都是十二人大枱, 有需要時要搭枱, 其中一旁有大玻璃窗口能飽攬樓下泳池美景.當晚六時半入座, 因為沒訂座, 只有客飯類晚餐和套餐選擇. 要試美食當然選了個 套餐, 人數是單數所以要店員加多一份, 都說香港人做生意是很靈活的.說是雞鮑魚翅湯, 實際上只有味, 能撈到的湯料較少, 但勝在大大碗, 可以暖下胃...這個新疆火焰羊架是所有菜式中最值得推介的, 蘇炸, 厚切, 大部份羊油都被迫出來, 羊顫味適中,  平常不吃羊的家人就吃了整塊. 一咬蘇脆可口, 羊架果然要用這種烤法才是王道.這味蝦子鮑片生菜不太有特色, 獻汁過咸, 用來送飯一流.這兒的炸類美食還是有水準的, 炸魚加上飄飄木魚很有動感.干燒豉油皇蝦很夠味, 又是一道送飯一流的菜式, 色香味俱全, 能再多幾隻蝦就更好了.沒了網蝦卷所以用什菜炸脆麵代替, 獻汁加上剛炸起的脆麵簡直是完美組合.  最後來個甜品才算完滿, 這南瓜椰汁珍珠官燕, 官燕不太看到, 但甜度剛好, 南瓜跟棷汁兩者搶去對方的味道, 不會像某些甜品店椰汁漿太多太濃, 配合得宜.結帳離開時, 見其他枱九成都是訂座, 而且菜式多數自訂, 如要吃更好的美食, 相信訂座及要求廚師提早發辦是最佳選擇.…Read More

 在金鐘上班日的午餐時間是相當難搵食的, 同事說要試Pacific Place新店--茶米,  於是嘗試早一天訂位, 但接線生說訂一點的位訂不到, 提議訂一點半, 最後放棄訂位, 還是當天WALK-IN算了, 幸好當天等了5分鐘就能入座.門面分飲品區及堂食區入口, 內部裝潢精緻, 光線充足, 枱與枱之間相隔寬闊. 剛好我們被分配到卡位中, 很是舒適.午餐餐牌非常簡潔易懂, 我們一行四人第一次來試, 當然想多試不同款的菜式, 於是除粥類以外, 粉麵飯素套餐都點了.台灣菜的飲品出名種類多, 午間套餐可選擇的飲品其實不止餐牌上的, 你可以自行去門口的飲品外賣部落ORDER, 不過因為較花時間, 想和同事們多聚聚, 傾下歇, 於是打消了這個念頭.自己點了凍黑糖珍珠奶茶, 不太甜, 奶味比黑糖味重, 冰冰凍凍易入口.同事們點了焦糖堅果奶蓋杏仁茶, 奶蓋好甜, 基本上飲了奶蓋部份已經有飽滯的感覺, 杏仁茶很香, 沒有被焦糖搶去杏仁茶的味道, 調配的比例還是不錯的. 套餐附小食及自選小碟, 醃蘿蔔相當不錯, 吃了很開胃, 小碟點了涼拌雞絲青瓜小雲耳, 雞絲總覺切得太粗, 青瓜及雲耳夠爽脆, 醃得很入味; 其次還有辛辣牛肉, 略嫌咸了一點.主菜有乾炒牛肉河, 牛肉味很濃, 炒得不韌易咀嚼, 相比河粉味道可能被牛肉味搶去, 縱使河粉已炒至滿滿的豉油色, 但味道跟韭黃一樣還是淡淡的.然後還有羅漢上素炒麵, 獻汁味道不錯,配上稍脆的炒麵上還算不錯的, 上素食材新鮮, 整體還是不錯的.至於蒼蠅頭拌麵(KIKI麵)看似普通, 卻有驚喜. 把肉碎加東菜等切碎的配料起名為"蒼蠅頭"的確很有趣, 很形象化, 卻不會被嚇壞無食慾呀!!  KIKI麵果然是招牌麵, 爽滑又彈牙, 本身無味, 但加上配料的鹹度就剛好, 這款值得一試.同場加映: 其實還有叫點心拼盤及鰻魚斧飯, 可惜我地掛住傾歇, 有同事比較細食, 攤左一陣先開動, 味道當然無咁好啦!! 下次記住要趁熱即食. 最後來了甜品, 因著趕返工, 一口就吃下這清清甜甜好入口的糕點, 沒有細嚼是甚麼糕.(芋頭糕???) 不過在金鐘吃個套餐能有甜品作結尾, 還是很滿足的, 下次會再試其它套餐的.…Read More

2018年年尾跟半年沒見的好姐妹聚聚, 順道互送聖誕禮物,  位於利園區域近南華會的食肆都是好選擇, 旺中帶靜, 享受一個能暢談又有舒適環境的下午, 然後養精蓄銳去逛街。餐廳安排了一個近窗口的角落位給我們, 有冬日暖陽的加持, 為我們這個聚會增添溫暖的氣氛。因此, 大膽地點了一杯芒果沙冰, 雖然不像台灣特飲般有粒粒果肉, 但果汁味道鮮甜而不膩, 冰沙打得非常幼細易入口, 不會偶爾啜到大冰粒要大嚼幾下凍入心。交換禮物後, 剛好來了一道水牛芝士西柚菠菜沙律(Mozzarella Salad), 芝士, 菠菜, ,西柚, 果仁的大小剛好, 食材新鮮不在話下, 西柚配芝士的組合更能減輕芝士的咸味同時去掉西抽的苦味, 加上菠菜及果仁, 使整體口感豐富無比。再來是班尼迪蛋 (Egg Benedict), 忘記了是配煙三文魚, 火腿還是根本沒配, 焦點都落在立即切開的流心蛋黃上, 廚師弄得恰度好處, 沒有洶湧澎湃的蛋汁流出來, 看到的只是半熟蛋的半固體狀態, 但放入口時一咬, 卻有適量的蛋汁湧出來，釋放濃濃的蛋味, 加上沙律菜, 蕃茄和墊底的麵包一起吃, 淡化了只吃蛋的油膩感，好吃。知道有些朋友不愛吃火箭菜, 但這個薄餅可以一試(還是吃不了就挑起不愛吃的菜吧!!) 火箭菜蕃茄薄餅(Flatbread Margherita)中的火箭菜味道不太濃, 可能因為蕃茄醬的味更濃, 放在猶如薄脆的餅底上, 加上擺盘精美, 兩三口便能吃掉一塊, 香脆可口又鮮味濃郁的薄餅就在你眼前, 真正視覺加味覺的享受。意猶未盡，還想多嘗其它菜式，於是點了這個精選芝士(大集薈)(Cheese Board)，賣相跟上一款一樣相當精美，令人食慾大振，芝士種類軟硬濃淡兼備，配以克力架/薄餅品嘗，吃一小口已讓人欲罷不能，急不及待試下去，軟芝士尤其出色。覺得吃膩了，吃一顆提子又能繼續，一邊品酒一邊吃應該是最好的，但午餐時間還是免了吧，喝著沙冰還是不錯的。整體來說，這店是能讓三五知己舒適聚會的上佳之選。…Read More

本來是叫"鱻屋", 但營業一段時間後用了個多月裝修, 食店隨之改名為"鱻屋市場".為了這個似熟非熟的"鱻"字特地查字典, 大概就是"鮮"的意思啦!!這是我第二次光顧這食店...兩次給我的印象都很好, 總之就是秉持一個"鮮"字到底!!門面及餐牌看來比較簡潔, 看餐牌, 食物定價在太安樓來說是比較高的, 但對於我來說, 絕對物有所值.我跟家人點了香葱吞拿魚鮪海膽丼及特選魚師丼.先說"海膽丼", 海膽尺寸不小, 有海水味, 用碗邊新鮮又脆口的紫菜包裏來吃簡直一流, 做到外脆內軟又有咬口的感覺, 紫蘇葉下的吞拿魚蓉份量比其它店家的多, 混合了芝麻及葱段, 食落口感細膩.而"魚師丼"就是一個大雜燴, 魚生片是厚切的, 雖然有我不太愛吃的玉子及劍魚刺身, 但這個丼令我改觀, 每塊肉吃下去是啖啖鮮, 尤以油甘魚為甚, 一夾起來已見到其肉身呈彩虹光, 就視覺來說已是一種享受, 加上芥辣吃下去簡直為舌頭帶來味覺的衝擊, 魚油的鮮味在口腔內久久未散, 齒頰留香; 玉子出來是暖和暖和的, 有蛋香味, 入口有千層糕的感覺, 很是驚喜. 可能吃完一碗飯後會覺油膩, 但喝一口玄米茶後就能解膩了.到快結帳時才知道沒上麵豉湯, 店員為我們補上, 可能是我們早入店進餐, 湯還沒煲好吧!!剛煲好的湯是最好喝的.還有想提的一點是丼飯的飯不是一粒粒, 是有點綿綿爛爛的, 我不太欣賞, 但加上了炒香的芝麻後, 口感變得豐富又香口, 加番不少分數.還是認為價格太貴嗎???? 你可以選擇"自選丼飯", 即自選刺身種類, 選自己最愛吃的一兩款刺身作丼飯也不錯, 幾十至二百多元都能吃到非一般的新鮮刺身, 周邊有其他食客點壽司或小食, 豐儉由人, 下次還會再去一試的.…Read More

聽家人說晨運後都會跟三五知己來吃個早餐, 趁住放假就去吃吃吧!!餐廳裝潢簡潔, 餐牌放在門口清清楚楚, 猶豫不決既食客可以先看看再決定進場與否, 畢竟周圍還有其它選擇, 生意競爭實在很大, 所以這兒的早餐價格在同區來說係好抵食既.餐廳內裡很有古典西餐廳的味道, 基本上坐在任何一個位置都很舒適.主菜未到前可先在用餐區外的吧枱上任食烘麵包及燕麥皮.麵包有多種選擇, 有軟有硬甚至有麥包, 另有多款果醬, 花生醬及煉奶自己加添, 筆者最愛的是烘白麵包, 因為可以自制最愛的"奶油多".平時上班前能吃這個早餐已經好滿足, 假期胃口大D滿足住一半先...主菜款式有不少選擇, 價錢由三十幾至五十幾蚊不等, 一星期多來一兩次都不錯.家人跟我選了有特價的全日早餐及牛扒餐.全日早餐不太油膩, 兩塊肉相比不過不失, 炒蛋夠滑, 但腸仔的密度太高, 啖啖肉, 奉勸唔想嘥野請最後才吃, 因為先食腸仔應該滿足到食唔到最後.另外, 兩個餐有一個共通點, 就係有塊大薯餅, 初時以為會如某大快餐店食左塊薯餅唔駛食其它野,但一咬落去外皮鬆脆, 內裡汁多又新鮮, 飽肚又不會食滯, 這塊不起眼的薯餅給我一個驚喜.牛扒餐的主角牛扒有一定水準(起碼肉質鮮嫰唔會有鬆肉粉味), 不過以質量來說一定是晚餐的牛扒比較好, 畢竟一分錢一分貨嘛.聽家人說牛扒的大小次次不同, 今次的比較大塊, 食客們要吃這個餐請自行承擔風險, ^^對退休/放假人士可以當早午餐咁食, 若要準備到此區附近行商場或帶小朋友來專題活動, 放下電, 在這兒吃一個早餐作準備都是個好選擇.…Read More

舊同事極想試吃這間，於是訂了星期五晚慶生辰大“涮”一頓。可能是早訂的關係，竟然給了我們五人一個房間，又有專人把材料放入粥底煱烹調，真是好享受。我們選了$268+$28限時兩粒鐘任食任飲套餐，未開始先送來一盤海鮮:各樣食材都非常新鮮，尤其貝殼類的貴妃蚌及鮑魚為甚，一飽口福。有得“滾”亦要有“混醬”，枱上一早已準備好生熟蒜、辣椒等，還有不常見的芫荽!!!! 這能令醬汁香味提升，不怕芫荽味道的食客務必一試。接著侍應給了我們代幣去夾公仔機夾海鮮，同事們把機會全交給我，好大壓力呀！小妹不才，好耐無夾公仔，最後夾左隻花蟹:本想夾龍蝦，但位置不佳，有bonus已經好滿足，返到房間見到的戰利品是已拆好的蟹，可即放入鍋:請注意侍應不能時常替你主理烹調，所以要不時攪動粥鍋以防煲燶，亦不能開太大火，火太大粥鍋有小部分會突然飆升，我的手已中了兩次招，幸沒大礙，但同事覺太燙要即時入洗水間沖水，請一定要小心!!這鍋粥一開始味道相當淡，最後吸收了所有海鮮肉類蔬菜精華後相當鮮味，吃得多飽都要試一碗。此外還有一些熱食及甜品，炸鮮奶似炸銀絲卷包鮮奶，不太甜，但蝦多士及炸雞翼相對太淡，有點可惜。飲品點了即制芒果沙冰，很不錯。有小量甜品選擇，能試都盡量試，味道普通。畢竟要兩小時內又“滾”又夾海鮮，不能盡情吃吃，下次有機會再吃要好好計劃食多d!!…Read More

又到三五知己難得聚會的時間，梗係要食好野啦！於是一上飲食網一看就揀中呢間位於馬師道與謝婓道交界既問月酒店既西班牙早午餐，交通比較不便，但一試便知是物有所值。問月屬精品酒店，地方不大，但格局佈置比較用心。這次試的是西班牙brunch, 半自助餐形式，自助區已有多款冷盤如沙律，凍火腿等，飲品有各式特飲甚至紅酒白酒。最高興是主菜能任點任食，侍應見你差不多吃完會走來問你需不需要再添主菜，這項服務值得一讚。當日主菜菜單: 我們一致極力推介鵝肝，上碟精緻，大小剛好，厚薄適中，大廚煎得油而不膩，請必須趁熱食，那種入口即溶既感覺，不是一般酒店自助餐能媲美的，所以之後都encore左一碟:還有酒店極力推介的脆炸西班牙丸，尺寸只有普通咖哩魚蛋咁大粒，分白毛豬火腿及波士頓龍蝦兩款，兩款都試了，火腿丸爽口彈牙，龍蝦丸軟綿嫩滑，值得一試:西班牙烤乳豬都是我們極力推介的，用慢煮方法處理的果然寧舍不同，做到非一般皮脆肉又軟腍的效果，入口一咬還有肉汁溢出，是另一必試之選:此外還試了班尼迪蛋、北海道帶子和豬腩仔刈包，相對以上三者比較不出彩，但有一定水準，各有特色:如果怕太多好東西吃不完，建議喝酒店提供西班牙特飲ROJO SANGRIA，酸甜解膩，令胃口大增，據剛從巴塞隆拿回來的朋友說，當地的特飲偏甜，酒店的是調較過合港人口味的，論吃香港真是一個福地。…Read More

因為社交網站, 飲食媒體等集中轟炸式廣告, 好評如潮, 所以就買團購飛一試啦!!位置正好在以前HI-POT同PIZZA HUT都開過店既位置, 地方夠大, 係好適合做食肆既地方.裝修簡約，自助餐區域應有盡有。團購包刺身拼盤同海鮮拼盤各一份, 果然係招來客戶的拼盤, 食材相當新鮮, 比其它類似的店, 刺身鮮甜, 海鮮類尤其是蚌及蟶子爽口味美, 海鮮殺手不妨一試. (另外會同時給你一碟肥牛跟肉丸等, 吃完可任叫指定鮮料, 當然靚貨要加錢啦, 但唔加錢既不妨多叫一份, 因為一份的份量很少, 例如要肥牛一份只得三大薄片)湯底可選兩款, 我們選了番茄及壽喜燒湯底, 店員還會不斷留意著定時加湯, 很貼心.除了火煱外, 還有團購專享的酒精類飲品, 我選了這款APPLE CIDER, 甜甜地又夠冰凍, 好正!!其次餐廳有一自助區域放置甜品, 熱葷, 沙律小食, 蔬菜或飲品等, 應有盡有, 包你大滿足.甜品推介水果冰條同雪米糍, 如果不吃冰類, 盒裝山水豆花都不錯.另外, 熱葷的蒸魚及蔬菜類的蟲草花都是不錯的選擇.…Read More

每次去香港迪士尼玩樂, 無論要跟朋友, 家人一起我都會預訂晶荷軒嚐卡通點心.當你玩到攰攰地, 只要走出園外,乘一轉接駁車就能到迪士尼酒店, 就能享受一個在華麗悠閒, 服務超好且有舒適環境中的點心盛會.去晶荷軒的其中一個焦點就係食卡通點心, 要食就必須在訂枱時同時預訂, 因為要做這些精緻點心相信很考師傅功夫本想先放新點心DUFFY同SHELLIEMAY的相片, 但今次既小白是我多次光顧以來造得最好的一次, 必須先放:接著是最新點心, 相比其它點心, DUFFY同SHELLIEMAY比較大個, 綠茶餡味道很不錯:還有繼續係中左輻射既可愛三眼仔同"小巧可愛"既BAYMAX, 兩者都係咸飽, 相對甜點我覺得比較好吃:為左下午的作戰一定要有飯氣落肚, 以前試過晶荷軒招牌炒飯, 今次試海膽醬海皇炒飯, 啖啖鮮味有驚喜:最後要有甜品才能為一餐飯劃上完美的句號, TSUMTSUM甜糕可愛到唔捨得食:食飽後繼續下午玩玩玩.…Read More