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平時行過邊寧頓街，都唔發覺有間酒店，今次朋友帶我黎，喺酒店入面原來係Casa 的一家分店。餐廳燈光柔和環境不錯，我地放工黎到都好relax。紥馬尾嘅待應小姐好親切，好詳細為我哋介紹海鮮和廚師推介👍🏼讚首先上嘅係主打生蠔，有Pacific Rock, Namibia, Huitres Ideale 同好出名嘅Gillardeau ，雖然美國嘅Pacfic Rock 係四款入面最平，但我覺得佢好新鮮，又最肥美Creamy, 淡淡肉好令人回味！如果鍾意海水味濃d 就應該揀 Gillardeau, 蠔殼後面仲有標記，包貨真價實😁沙津望落平平無奇咁，但係配埋個蟶子炒菇真係好惹味，作為前菜越食越開胃。蟹餅本來無咩特別，但係呢個廚師悉心砌到好似蟹咁嘅形狀，好有心思，切開見到絲絲蟹肉，外脆內鮮，都係正！龍蝦汁海鮮意粉d 蝦又大又爽，而個汁絕對係精髓，非常濃郁鮮味，不過就比較膩，大家一人分少少都差唔多。…Read More

放工和同事去銅鑼灣行街，本來想食一蘭，但見要排隊，就改食旁邊這家泰國菜館。餐廳名叫拳王好像和泰菜沒有甚麼關係，門外和店內都放了很多和泰拳有關的擺設，還頗有心思。後來看餐牌才知道這兒是香港拳王開的餐廳😯甫進店內，侍應都送上蝦片給我們吃，感覺頗貼心。餐牌上都是由一百起跳，也不便宜。第一次來，隨便點了幾款泰菜，反而未試這兒特色的菜色，應該唔會中伏😁這知冬蔭公湯鍋下有火一直助熱，湯不會放一陣子就涼了，熱辣辣的湯才會好喝！酸味和辣味都夠，還有蝦的鮮味，讚！青木瓜絲沙津分量很多，夠四人分享，吃下去酸酸的，夠開胃，而且木瓜絲也爽，不過平常吃的會有蕃茄絲，多花生碎和其他配料，這個沙津層次不夠豐富。我最愛吃的泰式炒金邊粉，用蛋包著金邊粉，有雙重享受！可惜蛋炒得有點老和硬，不過裡面的金邊粉好好味，而且分量也是很多！唔通拳王運動量大要食多啲？…Read More

土瓜灣開了越來越多西餐和cafe，這家cafe太子店好評也很多，這天放工便和同事來試試。 小店的裝潢也乾淨舒適。 前菜選了焗芝士什菌薯皮，薯皮剛剛焗好，非常酥脆，薯皮內滿滿都是芝士，很正。 焗芝士什菌薯皮 $52我和朋友都想留肚吃甜點，所以點了較light 的牛角包，黑松露很香，本來以前只會有粉量蟹肉，食下去啖啖肉，而且炒蛋也有蛋香味，這個牛角包有驚喜，下次再必定再點。 焗黑松露蟹肉炒蛋牛角包 $68甜點我最喜歡吃waffle，這兒也有很多選擇，吃慣了士多啤梨味，這次選了較特別的紫薯麻薯鬆餅。waffle 香脆，而裡面是煙韌的麻薯，配雲尼嗱雪糕味道不錯，可是紫薯味不算太濃，沒有想像中特別。幸好沒有點太多主食，不然一定吃不完了。 紫薯麻薯鬆餅 $86來cafe必點一杯cappuccino，喝下去奶味和咖啡味配合得好，不錯☕️ Cappuccino $36…Read More

放工和朋友在土瓜灣找吃，這間小店並不起眼，只是被小店門外的貓頭鷹圖案吸引了。關著門的店子，看不到餐廳內的環境，也沒有放餐牌，只可以從裝潢推測到應該是吃日本菜的。朋友說：要冒險試一下嗎？我口裡說著好，其實心裡好怕埋單很貴～XD　我們還是進去了。餐廳不大，約有十張桌子，不少都坐了客人，我也頓感寬心。再看一看餐牌，原來是吃串燒的店子，價錢也相當合理。店員捧上貓頭鷹杯子盛著的茶，杯子很可愛，未吃已感到開心。豆腐沙津是一般的水準，豆腐很滑，而份量也很足。這個豚肉荔枝卷絕對值得一讚，肥美的豚肉燒得香脆多汁，而裡面的荔枝正正中和了豚肉的油膩感，兩者味道配合得非常好～厚切牛舌也是大愛，牛舌厚而爽，肉汁很豐富，也燒得很脆口，只是略嫌有點貴，只能和朋友共吃一串。因為本人是正餐必定要吃碘粉質的緣故，還是叫了牛肉稻庭烏冬。店員把碗端上時把我們吃了一驚，那個碗大得像四人分量。拿起蓋子，原來分量不多，烏冬很滑，湯底濃郁又香甜，重點是喝了也不覺口渴。牛肉也鮮味，另外還有很多野菌，都是我們大愛的。朋友說下次來一定會再點這個烏冬。另外，還點了燒芝士雞翼和燒粟米，味道都不錯。食物的分量剛好，宜布今次冒險大成功。…Read More

大坑的美食選擇很多，平常多吃All Day Breakfast 或拉麵，但朋友常說炳記才最具大坑情懷，便來試一試。炳記吃的都是一般茶餐廳常餐的東西。而我看到大多數人都要點豬排和奶茶，於是便點了秘製豬排出前一丁和熱奶茶。豬排腌得非常入味，很重胡椒的味道，於我來說有點鹹，好在有生菜中和一下。而出前一丁煮的時間剛好，麵不會太軟或太硬。凍奶茶的奶味和茶味都很濃厚，是高水準的凍奶茶。整體味道是好的，卻不致於要特意來吃，大概是那本地的味道吸引著駱驛不絕的人潮吧。…Read More

星期六沒事做，本來想Hea在家中，但中同竟然說想去野餐，喜歡即興的我當然說好。來到觀塘海濱，整條長廊都沒遮沒掩下又熱又曬，我們便改到附近的Cafe吃個下午茶後再去看日落好了。喜歡喝咖啡如我，最喜歡喝，有藝術氣息的杯子配上美美的拉花，咖啡香滑濃郁，又沒有停留在口腔的苦澀。朋友不喜歡喝咖啡，點了白茶，茶壺和茶杯都很美，茶很香，朋友卻說喝下去味道較淡。焦糖燉蛋用le creuset餐具裝著，和鋪在上面的藍苺很配襯。這個甜點做得很出色，焦點很脆而裡面的燉蛋暖暖的，不會太甜，也有蛋香。就這樣吃吃喝喝，在小店內度過平靜悠閒的下午。…Read More

在家吃飯後，總會心思思想去吃甜品。難得弟弟今晚說要捨棄打籃球陪我去吃，當然要去我最愛的Heysonuts。幾乎每次來都是吃焦糖香蕉窩夫，今次想試試其他甜品。焦糖燉蛋和士多啤梨火焰雪山，單是賣相已經超讚，焦糖燉蛋上的那副害羞的模樣真的好可愛，用忌廉畫上的Yummy 字樣也寫得很美，然後店員用火槍點起火焰雪山，畫面也挺震撼。從來覺得吃甜點不只是在乎那一種味道，而是那一個態度和心思，讓吃的人快樂。所以未吃已經先興奮了。焦糖燉蛋表面的焦糖很脆，原本以為燉蛋會是暖的，卻是冷冷的，而那個質感呈水狀，略嫌軟身，然後弟弟就在誇口說他弄的更好吃（滴汗）。至於火焰雪火，在忌廉裡的是士多啤梨雪糕，由於要達到火焰的效果，也加了不少酒，不喜歡酒味的我們只吃了點點便不吃了，弟弟還說下次跟店員說我們不用噴火好了。士多啤梨班戟說真的挺失望，班戟不是熱的，而且是一小塊一小塊，有些厚又硬，伴著不怎麼甜的士多啤梨，我們竟是有點撐下去不要浪費食物才勉強吃的感覺。較有趣的是在碟邊看似裝飾，卻又是不同的醬汁，可以隨自己的喜好沾點來吃。只可以說，這是下次來一定不會點的甜點。…Read More

朋友有票到中環海濱聽HK Phil，因為趕著去霸個好位置，所以迫著要到快餐店吃晚飯，不想吃燒味，吃鐵板餐、火鍋又費時，只好隨便吃個雞排飯。雞排飯也可以選白汁或黑椒汁，重口味如我當然選了黑椒汁。皮煎得非常香脆，肉質卻鮮嫩不會乾。黑椒汁也濃郁味美，最驚喜的就是蔬菜也用醬汁煮過而不是白烚的，簡單的一頓也讓人滿足。…Read More

終於來到星期五，感到最輕鬆悠閒的一天。因為同事還留著快要過期的折扣卡，可以換免費小籠包，所以來了翔龍小籠包，不能不說這個Marketing 策略真的蠻不錯的，當然也因為這裡算是觀塘坐得舒適而食物質素可以的地方。喜歡和同事一人叫一個小菜大家分著吃，試試不同款式的菜色。先來的是小籠包，水準不俗，皮薄也多汁。先咬一小口，把肉汁喝了，再整個放進口裡，肉汁鮮甜又不覺肥膩，是值得推介的。勝瓜木耳百頁是清新之選，平日多外出吃飯，吃較淡味的菜式也可以平衡一下。因為等了許久才擔擔麵都還沒來，便問一問店員，店員說師傅正在拉麵，我們才知道麵是即叫即拉的，還有些期待。但是同事說味道不夠濃厚，花生味也不重，水準一般。現在餐廳取消了午市套餐，沒有以前那麼划算，可能會多發掘觀塘其他餐廳，不會那麼常來了。…Read More