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我係森森
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我係森森
Level 4Hong Kong
Email : samsamwoood@gmail.com 森森最鍾意食野同去旅行,勇於接受新事物,越刺激越興奮🤣
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Reviews (162)
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尖沙咀 Lunch 超值之選
Towada Sushi
2022-06-10
十和田總本店,在尖沙咀金馬倫道離地鐵站只有五分鐘路程,位置實在太方便,中午約朋友食lunch實在是無敵之選,午餐set lunch 選擇多食物有水準。刺身拼鰻魚飯(麵豉湯和茶碗蒸)四點刺身件件厚切,油甘魚甘香肥美,三文魚油脂分布平均美味之選,赤身厚身飽滿入口充滿幸福的感覺,赤蝦肉質鮮嫩彈牙鮮甜味十足,鰻魚飯鰻魚鮮滑唔腥加上香甜的鰻魚汁配飯一齊食大滿足。香蔥吞拿魚腩丼 (麵豉湯和茶碗蒸)香蔥吞拿魚腩丼配赤醋飯,一點點翠綠的香蔥,放在厚厚的吞拿魚腩蓉上,吞拿魚腩蓉甘香肥美和帶微酸的赤醋飯配上Wasabi和醬油,入口味覺大爆發,感覺令人開心又滿足。…Read More
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刺身拼鰻魚飯(麵豉湯和茶碗蒸)
刺身拼鰻魚飯(麵豉湯和茶碗蒸)
刺身拼鰻魚飯(麵豉湯和茶碗蒸)
刺身拼鰻魚飯(麵豉湯和茶碗蒸)
香蔥吞拿魚腩丼 (麵豉湯和茶碗蒸)
Dining Method
Dine In
Type of Meal
Lunch
豐勝 - 豐盛
Toyo Katte Don
2021-11-04
這間位於銅鑼灣V Point 的「豐勝手丼」,我一人在銅鑼灣,最想食的日本丼飯頭三名的地方,食物質素高價錢合理而且位置方便就腳。廚師發辦丼廚師發辦板丼,六款刺身款款新鮮顏色與賣相都非常吸引,我最愛的拖羅入口甘香肥美,特大帶子香甜爽口,鮑魚味道濃郁肉緊致彈牙,配上用赤醋處理過的珍珠米,再加上Wasabi和日本醬油,絕對是完美的組合,完全把刺身的鮮甜味道一一提升,絕對有令人越食越想食的感覺。鹽燒安格斯牛肉鹽燒安格斯牛肉,鹽燒後的牛肉加上特製醬汁,油脂和肉的比例平均,入口甘香油潤牛味濃郁,而且份量十足絕對超值。信州蘋果梳打信州蘋果梳打,蘋果味突出略帶微酸加上有氣的緣故,令人越飲越開胃。…Read More
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廚師發辦丼
鹽燒安格斯牛肉
信州蘋果梳打
Dining Method
Dine In
Type of Meal
Dinner
難忘的燒肉臻
Yakiniku Shin
2021-10-27
同好朋友食飯聚會當然要食好嘢,我和朋友都喜歡食日式燒肉和海鮮,而這間位於尖沙咀的「燒肉臻」,地點位置方便就腳食物質素高,好食程度接近爆燈,店內有一部清酒機有18款,來自日本不同產地的清酒只需一個價錢便可以任飲,可惜明天一早要開會,下次一定要暢飲一番,今次我們坐了吧枱,食物就交由店員為我們處理,我們便可以盡情吹水,當然手痕的時候也可以自己燒。汁煮牛舌餐前小食牛味濃郁燒日式魚乾雞泡魚乾燒到有微微焦香,加上沙律醬簡直冇得彈。鹽醬青瓜漬鹽醬青瓜漬,清新爽脆作為餐前小食絕對開胃。甲羅燒蟹肉蟹膏嘅鮮味配上鵪鶉蛋的蛋香,在燒到微微的焦香,拌勻後配上梳打餅食那種鮮味和香脆,令人留下深刻印象。日本和牛肉眼日本和牛肉眼,厚薄適中入口即溶,牛脂的香味和牛的味道實在令人心動。伊比利亞豬肋條伊比利亞豬肋條,肉嫩甘香爽脆肋條就是這樣才好食。日本和牛三角胸小排日本和牛三角胸小排,這個三角胸小排未食見到已經令人心情興奮,牛脂分佈平均每邊燒大約十秒鐘左右,入口比剛才的肉眼還要溶得快,幸福感大量提升。燒鰻魚燒鰻魚,鰻魚皮燒到脆卜卜肉身爽彈,口感一流活帆立貝帆立貝鮮甜多汁,入口鮮嫩。炭火雞用自家特製醬汁醃製,外表烏黑油亮雞肉鮮嫩多汁外皮香脆。巨峰乳酸梳打巨峰乳酸梳打,提子味突出加上乳酸的味道酸酸甜甜十分開胃。…Read More
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Sake·Z 自助機
汁煮牛舌
燒日式魚乾
鹽醬青瓜漬
甲羅燒
日本和牛肉眼
伊比利亞豬肋條
日本和牛三角胸小排
燒鰻魚
活帆立貝
炭火雞
Dining Method
Dine In
Type of Meal
Dinner
超級抵食
Boss House
2021-09-25
今日去銅鑼灣蘋果商場附近做嘢,辛辛苦苦做嘢梗係要搵啲嘢食慰勞下自己,見對面有間叫做「波士冰室」,之前都唔覺眼可能係最近新開,立即上OpenRice search下原來都有好幾間,一於試吓先。睇咗一輪餐牌下午茶去到6:30仲趕得切,但係又驚唔夠喉周圍望望,「見到漩渦蛋包飯」套餐系列好吸引一於食埋佢。 沙嗲鮮牛肉滑蛋扒多士沙嗲鮮牛肉滑蛋扒多士,一嚟到真係有驚喜多士外層加上牛油煎脆表面,大量的沙嗲牛肉和沙嗲汁配上滑蛋,看見已經令人覺得很滿足很有食慾,入口即時有爆汁的感覺,實在美味。吉列豬扒漩渦蛋包飯特別豬扒漩渦蛋包飯配咖喱汁,真係唔係講笑件特別豬扒非常大件,足足有兩部Pro Max咁大入口鬆脆嫩滑,漩渦蛋包飯外表非常吸引,木魚鋪面漩渦滑蛋,蛋和飯之間加上紫菜芝麻,再加上濃厚的咖喱汁估唔到冰室都有這樣的質量,感覺超滿足。凍奶茶食完梗係要飲杯凍奶茶,入口順喉茶香奶滑作為結尾都真係幾盞。…Read More
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沙嗲鮮牛肉滑蛋扒多士
吉列豬扒漩渦蛋包飯
吉列豬扒漩渦蛋包飯
Dining Method
Dine In
Type of Meal
Tea
最愛孖寶
Marble Noodle
2021-09-12
放工一個人一於去行吓街,行吓好耐冇行過嘅葵芳廣場,行咗一陣有啲肚餓見到「孖寶車仔麵」,車仔麵癮即時發作二話不說就已經坐低,車仔麵真係由細食到大百食不厭,真香港味道。這裏不單止做車仔麵還有很多香港的地道小食,滷水雞髀、豬腸粉、碗仔翅樣樣有,而且你會發覺有很多街坊都前來幫襯堂食外賣樣樣有。車仔麵配可樂四餸車仔麵豬大腸、五香豬頸肉、牛腩、魚皮餃油麵,豬大腸咁肥肉厚洗得乾淨食得放心完全沒有異味,五香豬頸肉入口五香味濃郁爽口,牛腩炆得非常入味鬆化冇渣,魚皮餃香滑彈牙,加上大量菜甫配上油麵最好食的車仔麵就已經呈現眼前。滷水雞髀食完車仔麵未,一於整多隻滷水雞髀,滷水雞髀size都幾大隻而且滷水味濃郁略帶香甜,肉質嫩滑多汁最正就係嗰塊雞皮,有機會一定要再過來食多幾次。…Read More
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孖寶車仔麵
可樂
滷水雞髀
Dining Method
Dine In
Type of Meal
Dinner
The Grill Room
The Grill Room (The Humphreys)
2021-08-24
朋友生日當然要選一間有質素餐廳來慶祝,朋友喜歡鋸扒亦要有優質的甜品,所以選擇了這間地點方便,又有情調的「The Grill Room」。是日湯是日湯是甘筍忌廉湯。甘筍湯入口 Creamy 加上濃厚甘筍味道,真材實料,是好的開始。黑松露薯條黑松露薯條,熱辣辣粗身炸薯條配合黑松露醬汁香氣四溢,空氣中散發飄蕩,如果是黑松露控一定不要錯過!三文魚他他配香草乳酪汁三文魚他他配香草乳酪汁,一粒粒肥美的三文魚肉配上香草和乳酪汁,最後加隻溫泉蛋和鹹鮮味十足的三文魚子,混合後放在已焗脆的法包上,令人垂涎。燒安格斯肉眼扒配黑松露薯蓉燒安格斯肉眼扒配黑松露薯蓉,安格斯肉眼扒五成熟,表面帶有微微炭燒焦香味道,入口 Juicy加上牛味濃郁,師傅處理牛扒的技巧實在毋庸置疑。而配上入口 Creamy 嘅黑松露薯蓉,好想無限添加!78% 朱古力心太軟78% 朱古力心太軟,朱古力味道濃厚,流心程度恰當一絕,配上雪糕一冷一熱在口中混合滋味難以形容,作為結尾實在滿足完美。…Read More
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甘筍忌廉湯
黑松露薯條
三文魚他他配香草乳酪汁
燒安格斯肉眼扒配黑松露薯蓉
燒安格斯肉眼扒配黑松露薯蓉
燒安格斯肉眼扒配黑松露薯蓉
78% 朱古力心太軟
Dining Method
Dine In
Type of Meal
Dinner
鮮!
Crab Fairy (Lung Kong Road)
2021-08-06
這間「蟹仙海鮮蒸氣鍋」在我的搜尋排行榜中經常名列前茅。今天和朋友到九龍城小泰國行街入貸,順便試試想試很久的小店。蒸氣鍋煮海鮮原汁原味,不油膩,較為健康到最後還可以吃到一鍋豐富味道的海鮮粥。越南大虎蝦,韓國慶南珍珠蠔台灣九孔鮑魚,愛爾蘭聖子大西洋野生青口,紐西蘭刀貝蚌日本大元貝,澳洲青年龍蝦罕有大奄蟹,有機蔬菜籃一共十款。老細說海鮮每日新鮮到港,有時因為貨源問題,所以有些海鮮種類是會有所改變的。越南大虎蝦鮮甜爽口彈牙韓國慶南珍珠蠔圓潤飽滿,入口溶化柔軟,蠔味濃郁台灣九孔鮑魚鮑魚大隻厚身,肉質彈牙一啖一隻非常滿足。愛爾蘭聖子特大愛爾蘭聖子,入口爽甜冇沙。大西洋野生青口大西洋野生青口,鮮甜軟滑冇渣,而且還帶有濃厚的海水味。紐西蘭刀貝蚌紐西蘭刀貝蚌,肥美肉厚嫩滑爽口帶有微微的海水味。日本大元貝日本大元貝,入口肉質細嫩加上軟腍膏香,真的很滋味。澳洲青年龍蝦澳洲青年龍蝦,肉質爽彈加上龍蝦膏的鮮甜味道,實在令人無法抗拒。罕有大奄蟹罕有大奄蟹,食完澳洲青年龍蝦以為已經到了一個高峰,點知這隻大奄蟹,不但爆膏味道甘香,咬開蟹殼一啜大量鮮甜的蟹水味湧入,蟹肉細緻鮮甜,真的好享受。最後當然要食埋精華所在的海鮮粥,材料非常豐富,集以上海鮮之精華,加上排骨粟米粒和芋頭粒熬製而成,食的時候加上大量蔥花和菜譜,幾飽都要食多碗。椰汁燕窩 - 清甜的椰香味加上足料的燕窩,今餐真係大滿足。…Read More
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尊貴海鮮套餐
尊貴海鮮套餐
尊貴海鮮套餐
尊貴海鮮套餐
尊貴海鮮套餐
尊貴海鮮套餐
尊貴海鮮套餐
尊貴海鮮套餐
大黃奄蟹
澳洲青年龍蝦
韓國慶南蠔
日本大元貝
台灣九孔鮑魚
Dining Method
Dine In
Type of Meal
Dinner
神山沾面の魅力
Kanzan Menya (Sands Building)
2021-07-28
日本人氣第一的沾面,「神山面屋」全新尖沙咀分店已經在北京道開業,鐘意食沾面的朋友仔唔使去日本都可以一嘗滋味,正!沾汁面(神山豚肉沾汁面)湯頭用上大量豚骨和魚介熬制而成味道濃郁突出,配上特製的坑紋面面質煙韌,掛汁能力比一般拉麵高,入口更能感受到沾汁面的魅力。秘制豚角燒,因為坐得比較近吧枱,看見師傅現場即燒,實在感動,豚角燒份量相當誇張,入口松化油脂甘香可口,和普通叉燒絕對冇得比。原只溏心蛋,外表完美溏心程度剛剛好,味道香濃。每口也吃到師傅的用心製作。神山湯餃子好特別小食是用湯煮的餃子,先把餃子煎香然後放落湯中,餃子吸收了濃濃的湯汁,那種入口爆汁的感覺,令人感到幸福。神山炸雞外皮酥脆內里Juice,雞味香濃值得一試。蘋果焙茶蘋果焙茶味濃厚加上冰粒味道不會太甜。白桃焙茶白桃焙茶一陣陣白桃的清香味道越飲越開胃。…Read More
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神山豚肉沾汁面
神山豚肉沾汁面
神山豚肉沾汁面
神山湯餃子
神山炸雞
蘋果焙茶
白桃焙茶
Dining Method
Dine In
Type of Meal
Dinner
九龍城-有口福
Lucky Food
2021-07-27
自從屯馬線開通後,真係方便咗好多。可以嘗試發掘不同地方。今次我們去了九龍城嘗試泰國以外的美味「有口福」食諸葛烤活魚。「有口福」的位置其實已經十分方便,對出就已經是巴士站,而宋皇臺地鐵站在B3 出口行過去也十分方便,唔使塞車時間容易掌握。脆椒雞軟骨脆椒雞軟骨,分量十足。雞軟骨炸得酥脆香口,微微辣配上炸花生一齊食,一口接一口,啱晒飲啤酒和汽水的人。諸葛活烤魚(鯇魚半條)諸葛活烤魚,鯇魚炸到三成熟,之後放落特製的湯汁內,加上大量配料酸菜,百葉,芽菜,香蒜,上枱後放在鍋架上繼續烹煮,鯇魚入口嫩滑香口,之後可以放上火鍋配料吸盡魚汁精華。手打三寶丸手打三寶丸,有蝦丸,豬肉丸和鯪魚肉丸,材料新鮮粒粒爽口彈牙。菜肉餃菜肉餃,餃子味濃郁而且煮了一段時間餃子皮也沒有煮爛,大細剛好一口一粒十分滿足。讚岐冰烏冬讚岐冰烏冬,喜歡烏冬的這個絕對要試,完完全全把湯汁的精華吸收,味道濃郁加上煙煙韌韌,再飽都想食多一點。窩笋菜萵笋菜,原來用萵笋菜來打邊爐是這麼好食的,煮的時間不需要太耐,入口爽甜加上萵笋葉吸收了湯的精華,這個配搭實在令人難忘。…Read More
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脆椒雞軟骨
諸葛活烤魚
諸葛活烤魚
手打三寶丸
菜肉餃
讚岐冰烏冬
窩笋菜
Dining Method
Dine In
Type of Meal
Dinner
意外驚喜
盛記粥麵
2021-07-23
這間位於佐敦白加士街,位置不顯眼的「盛記粥麵」,外表很普通名字也不是很特別,但是食物質素和價錢卻令人留下深刻印象,用心認真製作的食物,絕對值得支持小店。香茜牛肉腸粉香茜牛肉腸粉,外表看來晶瑩剔透脹卜卜,入口腸粉皮煙煙韌韌,牛肉鮮嫩加上濃厚的芫荽味,跟調配好的甜豉油實在一絕。豬手撈麵豬手撈麵,豬手炆得非常入味而且是比較有咬口的入口膠啜,幼麵較為幼身入口爽彈,沒有太多的鹼水味,配上南乳汁的豬手和他們的辣椒油,好食到停唔到口。淨雲吞淨雲吞,材料豐富鮮蝦豬肉傳統做法,一口一粒大小適中,雖然雲吞是主角,但是湯底也是令到雲吞提鮮的靈魂所在,大地魚湯清甜鮮味,加上清新的韭黃味道,唔食真係會走寶。炸鯪魚球炸鯪魚球,真材實料即叫即炸,沒有加太多麵粉入內,粒粒乒乓波大小入口爽彈,時間放久了也沒有縮小,鯪魚味濃厚點少少鹹鮮味重的蜆蚧醬,立時把鯪魚味再度提升。凍薏米水凍薏米水,加入薑粒甜度適中不會太甜,絕對適合注重健康的人,大熱天時消暑良品。桑寄生蛋茶桑寄生蛋茶,少少藥材味道微甘帶甜,加上雞蛋絕對是完美的句號。…Read More
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香茜牛肉腸粉
豬手撈麵
大地魚清湯
辣椒油
淨雲吞
炸鯪魚球
凍薏米水
桑寄生蛋茶
Dining Method
Dine In
Type of Meal
Dinner
韓國味道
Seorae (Kimberley Road)
2021-07-21
今天經過韓國街本想買一些韓國雜貨芝麻、麻油、零食、泡菜燒酒,行吓行吓肚仔開始有啲餓,見到「喜來稀肉」竟然冇人排隊,可能六點左右大家還未去食飯,二話不說我和朋友立即衝了過去,今晚一於食燒肉「喜來稀肉」,每次都因為太多人沒法一賞,今天咁好彩一於唔好執輸,上到去原來已經有很多人坐下來,大約已經有七成滿座。一坐低店員便拿了一張QR code 的賬單給我們掃描,之後便可以點餐,同時店員為我們的燒烤板兩旁放上泡菜和芝士加上蛋液,這個蛋液記得不要煮太久,像炒滑蛋的時候便可以食用,拉絲芝士蛋實在太好味我哋encore左三次,泡菜辣中帶甜淨食都是已經食了兩碟。濟州五花肉韓燒除咗食韓牛,當然要食豬五花肉,連皮的豬五花肉,五花肉的油脂在燒板上燒得非常甘香,一片生菜加五花肉再加泡菜和蒜片,鹽粒,入口爽脆加上煙煙韌韌的五花肉,這般滋味實在爽。牛頸牛頸質素非常高未燒已經流晒口水,鮮紅色的外表厚切,加上美麗的油脂雪花,每面燒二十秒點少少鹽淨食,肉質鮮嫩牛味重加上在口裏爆油花的感覺,實在另人難忘。水冷麵水冷麵,食完韓燒當然要食返一個充滿清新感覺的水冷麵中和一下,水冷麵麵質煙煙韌韌加上沙冰浸泡,食時非常清涼感覺所有熱氣立時消退。…Read More
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Recommended Dishes
濟州五花肉
濟州五花肉
濟州五花肉
牛頸
牛頸
水冷麵
Dining Method
Dine In
Type of Meal
Dinner
石鍋堂!
ISHINABE CAFE
2021-06-01
好耐冇出旺角行街,難得今日有空約朋友出去旺角打個白鴿轉睇吓電子產品,行到攰當然要食飯,繼續和朋友吹水,朋友提議到這間位於女人街內的,「石鍋堂」全店主打滾熱辣的石鍋手打烏冬和石頭鍋飯,如果不喜歡石鍋上,亦有其它選擇,而我當然食石鍋系列。吉列豬扒石燒手打烏冬(黑松露香菇湯)吉列豬扒石燒手打烏冬,我朋友喜歡黑松露味,所以選了黑松露香菇湯,這個烏冬用料十足,烏冬和吉列豬扒分開上,烏冬在熱辣辣的石鍋內不斷翻滾,黑松露的味道亦隨着空氣一陣一陣撲入鼻腔,香氣誘人立時令人食慾大增,吉列豬扒大大件入口鬆脆唔油膩,可以脆食又可浸湯,浸湯後吸收了黑松露和香菇的味道,兩種食法都一樣好食。燒牛仔骨牛舌石鍋飯加低溫慢煮流心蛋燒牛仔骨牛舌石鍋飯,一上枱吱吱渣渣的聲音非常刺激,食的時候加上他們秘製調製的醬汁和低溫慢煮流心蛋,當兩者混合時,蛋味香濃,醬汁香味更加出眾。把石鍋飯的層次再度提升,牛仔骨牛味香濃分量十足入口柔軟,加上牛舌的濃香味道絕對適合喜歡食牛的朋友,當食到最後的時候鍋底還有濃香的飯焦十分鬆脆,值得一試。岩鹽燒牛舌岩鹽燒牛舌,質量十分高選用牛舌心來燒,燒的火候和時間拿捏得十分準確,入口甘香味濃油脂滿佈口腔内,牛舌質感爽脆嫩滑,喜歡牛舌的這個必食。水蜜桃綠茶水蜜桃綠茶,清甜的水蜜桃味加上綠茶的甘香,配合得非常好。令人覺得清新。…Read More
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Recommended Dishes
吉列豬扒石燒手打烏冬(黑松露香菇湯)
燒牛仔骨牛舌石鍋飯
低溫慢煮流心蛋
岩鹽燒牛舌
水蜜桃綠茶
Dining Method
Dine In
Type of Meal
Dinner
安心又放心
The Hot Pot
2021-03-23
這間位於佐敦廟街內的「打邊爐」,在我打邊爐排行榜內有十分高的位置。因為地點方便,食物質素高每次來都會給我一點驚喜,店舖裝修優雅大方座位之間闊落,而且店內衛生質素高,令人食得安心又放心。真心真的要多多支持小店👍🏻墨魚滑炸油炸鬼墨魚滑炸油炸鬼 ,這個餐前小食絕不馬虎全部新鮮即叫即炸,入口燙口絕不是預先炸好的,油炸鬼的質感是十分鬆脆,加上墨魚滑的彈牙,實在係好的開始。鮮椰青雞鍋鮮椰青雞鍋,店員即場為我們把新鮮雞放進鍋來炒,之後加上玫瑰露立時香氣爆錶,香氣四溢,當玫瑰露的香味漸漸揮發後,再加上預先煮好的椰子湯和一個鮮椰青(水和肉),真的誠意十足。我們未開始打邊爐每人已經飲了兩碗湯真的非常清甜潤喉。智利特大刀貝蚌(六隻)智利特大刀貝蚌,鮮甜味十足肉質鮮嫩,把原本鮮甜的椰青雞湯的味道再提升另一層次。脆鯇骨腩脆鯇骨腩,很少食到這樣高質的脆鯇骨腩,入口爽脆還帶點鮮甜的味道,魚油豐富口感一流。日式櫻花牛肉日式櫻花牛肉,這個牛肉質量十分之高不但可以用來打邊爐,更可以刺身食用,點上他們特製的酸味味洋蔥汁,滋味百倍。牛肉入口柔軟牛味濃郁,如果食到牛肉刺身,這個必點!黑松露墨魚丸(四粒)黑松露墨魚丸,自家製的黑松露墨魚丸爽口彈牙加上濃郁的黑松露味,點可以唔食。自家製西洋菜帶子餃子(四隻)自家製西洋菜帶子餃子,喜歡西洋菜的味道便一定要試,這個西洋菜帶子餃子,皮薄餡靚而且塞得滿滿,每一粒都肥嘟嘟鮮味無窮。冰豆腐冰豆腐表面佈滿蜂巢狀的孔洞,放落這個鮮椰青雞鍋内,把所有湯汁吸收入口不但有濃郁的豆味,還有陣陣的鮮椰青雞湯的味道,原本普通的豆腐立即升價十倍。皇帝菜皇帝菜,新鮮乾淨就是最好。自家製香茅檸檬薏米水,自家製竹蔗茅根水這兩款自家製的飲料甜度適中用來打邊爐飲用,絕對好過飲其他飲品。…Read More
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墨魚滑炸油炸鬼
鮮椰青雞鍋
智利特大刀貝蚌
脆鯇骨腩
日式櫻花牛肉
日式櫻花牛肉
黑松露墨魚丸
自家製西洋菜帶子餃子
冰豆腐
皇帝菜
自家製香茅檸檬薏米水,竹蔗茅根水
Dining Method
Dine In
Type of Meal
Dinner
手工拌麵料理
Biang Biang Noodles
2021-03-04
自疫情以來已經很少外出晚膳,一般都會自己處理最近因為疫情稍為放緩,也萌生了想外出進食的念頭,加上數月來很少和朋友見面,農曆新年過後,決定和朋友聚一聚。這間位於灣仔的「露面手工拌麵」一來近朋友放工地方,二來地方方便就腳。野生松茸雞湯$38野生松茸雞湯,材料十足打開湯蓋已經聞到一陣陣香濃的松茸味道,湯頭奶白色入口十分順喉,加上濃郁的雞味以這個價錢來講實在非常抵飲。皮蛋豆腐$35皮蛋豆腐,這是我最愛的小食皮蛋那獨有的味道,加上滑脫脫的豆腐越食越開胃。醉豬手$58醉豬手,豬手清潔得非常乾淨食的時候一條豬毛也沒有值得一讚,雪白的表面加上濃濃的花雕味道,爽脆的豬皮作為頭盤實在非常醒胃。老壇酸菜湯小雲吞$42老壇酸菜湯小雲吞,份量十足雲吞皮煙煙韌韌得來又非常滑口,加上豐富的餡料一粒粒放在酸菜湯上,不但把味道提升鹹酸味層次豐富,值得一試。台式滷肉拌麵$52台式滷肉拌麵,這間以手工面招徠的拌麵,麵質煙煙韌韌入口非常彈牙,台式滷肉只是配菜,最重要就是這個手工麵,但是這種手工麵一定要現場食不能外賣,因為一定會黐實變成一餅面,只有立即把配料和麵拌好這樣才能發揮手工拌麵的優勢。…Read More
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Recommended Dishes
野生松茸雞湯
皮蛋豆腐
醉豬手
老壇酸菜湯小雲吞
台式滷肉拌麵
Dining Method
Dine In
Type of Meal
Dinner
抵食超值
Hon Ching Uk Korean Cuisine (Hoi Pa Street)
2020-11-07
星期五約了朋友,在荃灣一聚朋友提議到這間位於荃灣海壩街的「韓正屋韓國料理」,他說這裏性價比高質素也十分高,既然大家都喜歡食韓式料理一於 Go Go Go。我們大約 18:00 到,餐廳大約已經坐了七成人餐廳員工安排我們坐下不久,門口已經開始有人在排隊。我們選了一個二人套餐套餐包括前菜涼拌菠菜、泡菜炒蓮藕涼拌菠菜未食已經聞到一陣麻油香,入口清新麻油味濃郁、泡菜炒蓮藕蓮藕爽脆加上韓式泡菜的辣味非常開胃。石頭傳統雜錦牛肉飯這個石頭傳統雜錦牛肉飯材料十足紅蘿蔔絲、大豆芽菜、菠菜、牛肉、雞蛋,石頭鍋熱辣辣的,上枱的時候還聽到吱吱咋咋的聲音,食的時候加上韓式辣醬拌勻十分香口惹味,食到底層還有薄薄的飯焦這個時候再加韓式辣醬撈勻實在冇得彈。韓式煎海鮮蔥餅這個韓式煎海鮮蔥餅,厚薄適中每邊也煎到金黃色非常香口,入口感覺外脆內軟加上海鮮鮮味和香蔥的味道,令到這個煎餅更為完美。炆牛肋骨煲炆牛肋骨煲,絕對是這個套餐的重點湯頭入口清純甜美,牛味濃郁加上清甜的蘿蔔已經攞滿分,牛肋骨入口爽脆有咬口但絕不黐牙,一咬便離骨絕對高水準個人覺得如果不叫套餐,這個亦應散叫絕對抵食。兩杯凍韓國柚子茶二人套餐跟兩杯凍韓國柚子茶,其實柚子茶大家都飲過實在沒有什麼特別,只是這裏的柚子蜜絕不孤寒所以真的特別好飲。…Read More
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前菜涼拌菠菜、泡菜炒蓮藕
石頭傳統雜錦牛肉飯
韓式煎海鮮蔥餅
炆牛肋骨煲
韓國柚子茶
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