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早前有位舊同事從英國返港探親，大家一拍即合，決定喺金鐘力寶軒聚舊敘舊。呢間中菜廳一向口碑載道，今次果然冇令我哋失望——每一道菜都係匠心獨運，味道層次分明，令人回味無窮。🍽️ *精選餸菜逐味讚：*- *卤水鵝拼盤* 一上枱已經香氣撲鼻，鵝肉皮脆肉嫩，卤水滲透得恰到好處，配埋鵝肝、鵝腸等小拼，真係好有潮汕風味。- *紅燒花膠海皇羹* 味道濃郁但唔膩，花膠滑溜彈牙，海味鮮香，湯底熬得夠火喉，飲落暖胃又滋補。- *翡翠欖菜明蝦* 欖菜香氣同明蝦鮮甜互相輝映，翠綠色澤好吸引，蝦肉爽口，炒得乾身唔油膩。- *清蒸東星斑* 魚肉嫩滑無比，蒸得啱啱好，保留咗海鮮原味，配上簡單豉油同薑蔥，已經係極致。- *潮汕煙燥稻草鴨* 呢味真係驚喜！鴨肉煙燻味濃，外皮微脆，肉質結實但唔韌，食落有層次感，好有地道風味。- *勝瓜肉碎煮墨魚角* 墨魚角爽口彈牙，勝瓜吸晒肉汁精華，清甜中帶鹹香，係一道好家常但唔簡單嘅菜。- *瑤柱蛋白炒飯* 粒粒分明，炒得乾爽，蛋白滑溜，瑤柱香氣滲透每一口，係高質素嘅收尾主食。- *潮汕薑薯糕* 外脆內糯，薑味微微滲出，薯香濃郁，食落有啲似年糕但更清新，係一款好特別嘅甜點。- *楊枝迎金露* 最後甜品登場，芒果香甜，柚子清新，椰汁滑溜，加埋金箔點綴，視覺同味覺都係享受。👥 *聚舊之情 + 美食加持 = 難忘一晚*舊同事多年未見，大家傾得興高采烈，配埋力寶軒嘅高水準菜式，真係一場味蕾與友情交織嘅盛宴。服務亦都好貼心，侍應有禮又細心，整體體驗非常滿意。力寶軒唔止係食物出色，仲係一個適合聚舊、敘情、慢慢嘆嘅好地方。下次有朋友返港，我一定會再帶佢哋嚟呢度重溫香港味道。…Read More

今晚下班，和同事去了荃湾 PARKSIDE@NINA 吃晚餐，真的太棒了！餐厅在如心广场一期，一进去就感觉很高档，设计又漂亮，灯光柔和，还有轻音乐，整个氛围很放松。空间感十足，座位宽敞，坐得很舒服，服务员态度周到，让人很安心。 我们点了风干火腿蘑菇薄饼，饼底酥脆，火腿咸香，蘑菇鲜美，搭配在一起超好吃！红酒糟虎虾卷意粉也很出色，虾肉爽弹，意粉吸收了红酒香气，味道浓郁。牛肝菌蘑菇汤香滑浓郁，喝下去很暖胃。还点了一杯 Baby Boy，蓝柑糖浆加酸奶和苏打水，清新又解腻，很适合夏天喝。 这顿饭吃得很满足，环境和食物都没得挑，绝对会再来！ #荃湾PARKSIDE #香港荃湾杨屋道8号如心广场一期2楼201号铺 #PARKSIDEATNINA #NinaPark #如心園 #荃灣 #如心廣場 …Read More

今晚同屋企人去咗長沙灣福華街561號君凱豪庭地鋪及一樓嘅 Boholic食晚餐。呢間餐廳唔單止寵物友善，環境仲好光猛，周圍都係華麗裝飾，影相打卡一流！ 我哋叫咗幾款好正嘅菜式，首先係 輕煎北海道刺身帶子蟹黃意大利麵，帶子煎得啱啱好，蟹黃醬汁濃郁得嚟唔會膩。跟住係 日本花魚一夜乾拌海膽醬燴意大利飯，花魚香口，海膽醬鮮味十足，飯粒吸收晒精華，真係食到停唔到口！仲有 香草牛油焗原隻野生加勒比海蝦尾，蝦肉爽彈，牛油香草味好夾，正！ 餐湯係 南瓜忌廉湯，香甜滑溜，配埋酸種麵包，完美開胃。整體嚟講，Boholic 嘅食物質素高，環境又舒服，絕對值得再encore！ #Boholic #長沙灣福華街561號君凱豪庭地鋪及一樓 #深水埗…Read More

今日晏晝專登搭去九龍塘，試吓新進駐Festival Walk嘅「Arte by Padaria」。話晒係過江龍，未入門口已經俾佢個甜品櫃閃盲眼！琳瑯滿目嘅「邪惡系」甜點，搞到人選擇困難症即刻發作。 最吸睛一定係佢哋新出嘅慕絲撻系列，咖啡同黑朱古力味睇落濃到化唔開，仲有開心果味嘅Tiffany藍撻殼，靚到唔捨得食！曲奇控注意啦，特厚4款新口味每塊都「餡」阱重重，咬落去脆皮包住流心，真係「甜到入心」呀～ 當然要試鎮店之寶「鹹甜點藝術品」！法式可頌夾心球外脆內軟，仲有迷你蛋糕精緻到似珠寶。最後揀咗黑朱蜜餞橙慕斯撻同反烤蘋果杏仁撻，前者朱古力同橙香撞出層次，後者蘋果片排成玫瑰花咁，杏仁餡香滑得嚟唔膩，食完成個人「甜絲絲」！ #九龍塘達之路80號又一城UG層M2舖（九龍塘站C出口行5分鐘） #ArteByPadaria …Read More

今晚，和媽好叫了一條清蒸海星斑同埋兩隻香嫩乳鴿，仲有叫吃一個手打魚滑杞子泡豆苗，想唔到乳鴒十分之好食，乳鸽皮好似燒乳豬的皮，十分之特别，好少食到這樣的乳鴿，又唔太咸，又唔油腻，成晚好滿意就係乳鴿。其實所有餸都唔油膩，味道啱啱好，條星班都蒸得好，好嫩滑唔鞋，加埋碟豆苗，頂呱呱！酒樓送了一碗紅豆沙界我啦，紅豆唔會—pat pat，我食曬碗紅豆沙，今晚好滿意，聽日又充滿energy返工。…Read More

# 团年饭菜单在这个特别的日子里，团年饭的菜单丰盛而精致，象征着团聚与新年的美好祝愿。以下是盈暉為我们的精心准备的菜品：## 菜单### 至尊泰式烤乳豬全體外脆内嫩的烤乳猪，配以独特的泰式调味，令人垂涎欲滴，象征着富贵与吉祥。### 上湯芹香生蝦伊麵新鲜的生虾与香脆的芹菜搭配，浸泡在浓郁的高汤中，丝滑的伊面更是提升了整道菜的风味。### 脆香黃金炸蝦多士外层金黄酥脆，内里鲜嫩多汁的炸虾，搭配香脆的多士，口感丰富，令人回味无穷。### 唱王翡翠帶子鳳片新鲜的带子与翡翠般的蔬菜相结合，色彩斑斓，口感清新，寓意着年年有余。### 蟹肉海皇花膠會素翅结合海味与素食的经典之作，蟹肉、花胶和时令蔬菜的搭配，既美味又营养丰富。### 清蒸大沙巴龍躉选用新鲜的大沙巴龙躉，清蒸至刚刚熟透，保留了鱼肉的鲜美与营养，是一道不可或缺的佳肴。### 盈暉脆皮燒雞香气四溢的脆皮烧鸡，皮脆肉嫩，搭配特制的酱料，让人一试成主顾。### 杞子鮮竹浸時蔬新鲜时蔬与杞子的结合，清淡可口，既健康又美味，为丰盛的团年饭增添了一丝清新。### 臘味糯米飯香气扑鼻的腊味糯米饭，粒粒分明，口感软糯，浓厚的年味让人倍感温暖。### 康寧蓮蓉圖包精致的莲蓉包，外形美观，馅料香甜，象征着团圆与和谐。### 合時果盤新鲜时令水果拼盘，色彩缤纷，既美观又健康，为团年饭增添了清爽的口感。### 精美甜品最后的甜品是精心制作的各式糕点，既满足味蕾，又为团年饭画上完美的句号。---团年饭不仅是美食的盛宴，更是家人团聚、共庆佳节的时刻。愿大家在这顿丰盛的团年饭中，享受美味，分享快乐，迎接新的一年！…Read More

我哋屋企附近開咗一間新嘅食肆，專係買點心同甜品，今日我哋就去試一試嗰個質素，我哋叫咗喜樂海苔鮮蝦皎，蝦餃啲蝦好爽，海苔未好有特色；北菰棉花雞啲雞好滑，棉花又好滑，又有好好食嘅冬菇；黄沙猪潤腸好有特色未食過用黃沙豬潤做嘅腸粉，食落豬潤爽，腸粉好味；馬友鹹魚肉餅木桶飯，鹹魚香口，肉餅鮮甜，飯軟熟；最後食埋兩件甜品，有熱冰花嫩蛋及熱擂沙湯丸。呢間點心甜品專門店係社企開辦嘅，啲價錢十分之公道，環境服務都十分有水準。…Read More

估唔到而家的大學食堂食物咁多元化，不單有香港人傳統的食物外，倒如兩餸或三餸飯，又有泰國食物、燒臘飯、米線等等。今日還給我找到清真食物，我叫了一個清真咖哩雞蔬菜飯，上面有清真認證，咖哩充滿清真風味，味道甚至，值得一試。…Read More

你會在冬至食什麼甜品？💥芒果河粉捞：有新鮮的芒果配椰汁河粉，清新好味💥桑寄生蓮子蛋茶：熱辣辣的甜品，冬天就合時，有益健康。💥薑汁湯丸：最應節的甜品之一，最重要的是薑汁夠辣。💥椰王墩牛奶蛋白：好補身的甜品，牛奶香，蛋白夠滑，入口即溶。💥蓮子紅豆沙加湯丸3粒：又是另外一個應節甜品，今次是美味清甜的紅豆加湯丸，別有一番的風味。…我想最應節的一定是湯丸，正所謂一家人，團團圓圓。祝大家冬至快樂😀…Read More

# 港青YMCA酒店再臨閣聖誕自助餐食評在這個聖誕節，我有幸到訪位於尖沙咀海旁的港青YMCA酒店再臨閣，享受了一頓豐富的自助餐。這次的用餐體驗真是令人難忘，以下是我對這次自助餐的詳細評價。## 環境再臨閣的環境非常優雅，餐廳面向海景，讓人一邊享受美食，一邊欣賞海旁的美麗風景。寬敞的空間和舒適的座位讓人倍感放鬆，真是一個理想的聚會地點。## 食物💥新鮮海鮮- **三文魚刺身**：鮮嫩多汁，口感滑順，非常適合搭配醬油和芥末。- **壽司**：種類繁多，每一口都帶來不同的驚喜，特別是搭配的醋飯，味道恰到好處。- **鮮蝦**：新鮮的鮮蝦肉質彈牙，搭配檸檬汁，味道清新。- **蜆和青口**：海味十足，鮮美可口，讓人一試成主顧。💥 熱盤自助餐中還有許多靚熱盤，包括：- **牛仔骨**：肉質鮮嫩，醃製得宜，口感香濃，十分滿足。- **其他熱盤**：各式各樣的熱菜，每一道都精緻可口，讓人食指大動。💥 甜品甜品區更是琳瑯滿目，從傳統的聖誕蛋糕到各式各樣的法式甜品，應有盡有。每一口都帶來不同的驚喜，尤其是巧克力慕斯和水果塔，讓人回味無窮。💥生果新鮮的水果拼盤也是一大亮點，色彩繽紛，清爽可口，為這頓豐盛的餐點增添了一絲清新感。## 總結總的來說，港青YMCA酒店再臨閣的聖誕自助餐無論是食物的質素、環境的舒適度，還是服務的周到程度，都讓我感到非常滿意。如果你正在尋找一個適合慶祝聖誕的地方，這裡絕對是個不錯的選擇！…Read More

# 壽司郎的美味壽司做早晨今朝，我早早便來到壽司郎，準備享受一頓豐盛的早餐。這裡的壽司、烏冬和蒸蛋不僅色香味俱全，更是讓人一試成主顧的美味。## 壽司首先，壽司的選擇非常多樣化。我點了幾款經典的壽司，包括鮭魚、吞拿魚和蝦壽司。每一口都能感受到新鮮的海味，魚肉鮮嫩，與醋飯的微酸完美結合。特別是鮭魚壽司，油脂豐富，入口即化，讓人忍不住想再來一份。## 烏冬接下來是烏冬，這碗熱騰騰的烏冬湯底濃郁，帶有淡淡的柴魚香氣。麵條彈牙，吸收了湯汁的精華，讓每一口都充滿滿足感。我還加了一些蔬菜和蛋，增添了口感和營養，真是一碗令人心暖的美食。## 蒸蛋最後，蒸蛋是我今天的驚喜。這道菜看似簡單，但卻展現了廚師的高超技藝。蒸蛋滑嫩如絲，口感細膩，還帶有淡淡的鮮味，讓人一口接一口。搭配一些醬油，風味更上一層樓。## 總結總的來說，壽司郎的早餐選擇讓我非常滿意。無論是壽司的鮮美、烏冬的暖心還是蒸蛋的滑嫩，每一樣都讓我感受到食物的魅力。下次我一定會再來嘗試更多的美味！…Read More

今日食得好飽，夜晚都唔知食啲乜嘢？發現屋企附近有間牛奶冰室，於是諗下去買個下午茶。見到啲下午茶好抵食，我買咗一個雪菜肉絲炆米，又有杯熱檸茶，雪菜肉絲炆米唔鹹又有雪菜味，又唔油膩，所以食落去十分舒服。另外有一杯熱檸茶，熱檸茶係無檸檬嘅，但係都好好飲，同有檸檬的檸茶一樣。今晚食咁多都夠飽喇，聽日再嚟食過。…Read More

今晚無印姐煮飯，又要煩惱去邊度搵食。平日都是去中式食肆，今晚和媽咪去咗一間特色的餐廳。我哋叫了龍蝦米湯海鮮泡飯，想唔到龍蝦湯十分有水準，充滿濃濃的龍蝦香味，飯內又加上碎米的的口感，十分有特色。另外又加了蕃茄湯薯粉，配加生菜及牛肉，清甜的蕃茄湯配嫩滑的薯粉，入口適中，既美味又飽肚。今晚食了這簡單的食物，已經十分滿足。…Read More

早排去深圳飲過一個店舖嘅鴨屎檸檬茶，覺得味道好好飲，很想再飲番該個味道的檸檬茶，原來而家香港快餐店都有好多唔同嘅飲品，其中也有鴨屎檸檬茶。今日飲咗一杯，覺得味道十分之好，唔太甜又唔會淡，又有茶嘅香味，價錢亦都唔貴，真係夠方便又有好享受。…Read More

年尾要送禮，最實惠就是買海味送禮。今天中午去到這間知名的海味店，估唔到生意咁好，很多人購買海味，大多數是女士，可能除了送禮，還要買來自用，年尾真是常常食到不同的海味。今日我就先買咗一些有裝潢的海味，用作送禮之用。…Read More