M.Y. Sin's Profile

由疫情初期幫襯至今的一間居酒屋，質素不但能夠保持，更常有驚喜，不斷進步！難得撞啱親友們今日一齊放假，決定去天后食好嘢四個人叫了三個set lunch (清酒煮蜆、串燒拼盤x2)，跟餐連三個不同口味的烏冬(清湯/咖哩/龍蝦)，再特價配枝豆、芝士波、黑松露薯條)，然後，再a la carte叫了燒菠蘿、牛舌x4串、甲羅燒配海膽，不亦樂乎！除了師傅用心製作的美食，今餐最抵讚的係店長哥哥，高大靚仔又細心，見我哋投入地影食物相，竟然係廚房攞啲伴碟蔬菜俾我哋擺碟（有人陪我地癲，嗰一刻真係笑死咗🤣！）大家邊食邊飲，傾足兩個鐘，實在非常盡興！P.S. 經Openrice訂座仲有discount添！…Read More

在利東站的帶動下，鴨脷洲大街竟然會起酒店，隨之而來的，便是富有特色的食店了！有幸今日早放lunch，但一個人唔知食咩好之際，有幸見到這小店不太好甜的我，竟然俾我遇見scrambled egg waffle w/ bacon，現場用電話掃QR code後落單，幾方便！天時暑熱，梗係配埋個Iced Americano啦，perfect落單後去counter俾錢，幾好，食完可以拍下patpat就走人，no pressure估唔到杯凍啡有陣烤香味，比附近的ApCoffee好飲，叻！主菜賣相無得彈，味道算不錯，只係個waffle比相像中稍欠特色，即刻食都感覺唔到外脆內軟，可能我期望太高吧另一方面，在伴碟的沙律中，有一棵菜的葉已開始變黑，令整體感覺大打折扣不過，可以係大街食到這種comfort food，已經好感恩的了*此店狗狗friendly，好歡欣**有興趣的朋友，此店星期一例休，唔好摸門釘喔！…Read More

係觀塘，揾間有質素的日本餐廳並唔容易，有幸朋友介紹來了菊月町！除了店長和師傳親切殷勤，食客亦非常熱情，不斷請人飲酒今晚的omakase真係充滿驚喜，除了鮮味，更有人情味！看得出師傅對食材的堅持和鑽研，實在不得了！與其book啲一年多後先有的食店，不如食多幾餐平易近人、CP值高的小店吧？！很可惜，openrice只可上載12張相片…Read More

作為TKO街坊，疫情期間，係度買過多次外賣，感覺一直不錯。所以，見今日星期五又放得早，一個人走去食個early dinner，避開人潮。因無食lunch，有點餓，所以諗住先來一個粟米忌廉湯，以免空肚食晚餐唔知係咪我5:30pm坐低太早到，成煲湯未煲好，稀到呢......更唔好講嗰片又硬又唔香的麵包了Feel到廚師有刻意打碎啲新鮮粟米落湯的，但實在好唔creamy，好似將一盒地捫粟米湯加了3份水的感覺最慘係，我以為食到因廚師用新鮮粟米粒/粟米芯打碎而成的湯料，但，食食下有幾條刺......起初似粟米鬚，跟住嗰條似幼魚骨，第三條似硬魚骨，插損了一點牙肉，終於剩了半碗湯！但仍攪到跟住成餐飯都要用左邊牙去咀嚼到上主菜時，我順道向侍應姐姐反映，希望廚師留意（我怕其他客人都中招），我有認真但細細聲的指住啲「刺」話俾佢知，佢的回應令我好surprised......佢秒回話我知原來嗰啲係「香茅」！好有創意的法式料理，但心諗，都要考慮食客的用膳安全吧？！幸好先苦後甜，油封鴨髀外脆內鬆化，配菜非常match，總算為這一餐加番晒分！其實個湯只係$45，反映俾侍應聽時，無諗過R咩著數，但估唔到一間聲稱法式餐廳，侍應向經理反映顧客意見後，完全無打算回應、或主動詢問客人意見去得Odelice，並非要求五星級或酒店的質素，只想近近地、平平地食個casual而fine fine地的dinner，食的是對這品牌的信心吧？好難得等到Odelice開到嚟TKO，期望餐廳更上一層樓，越嚟越旺、越做越好！…Read More

在家中困了多日，的起心肝落街食下嘢。尋找之際，發現未試過位於一田的都島屋，基於思念日本之情，即管坐低叫兩個餐試下，怎知，等了15分鐘後......Set C: 燒餅+炒麵+八爪魚球Set F: 奄烈炒麵+八爪魚球八爪魚球即叫即整，材料、味道和口感尚算及格🐙但燒餅則完全不是那回事，油膩到半件也吃不完🥴最崩潰是那炒麵，麵條過軟、無鐵板炒過的香氣之餘，麵條更未炒散，成餅嘢咁痴埋一大舊😖價錢平，但伏味濃，令人更懷念正宗的日本燒餅和炒麵呢！😭…Read More

開完幾個鐘頭會，想食啲comfort food，就走咗入Sogo地庫睇下👀見有位，就咁坐低，點了一客挨塞俄比亞Geisha，同埋雜莓waffle pancake☕️🥞🍓咖啡一到，香味已令人醒了一半，入口時，竟然有一種莓的香氣，到喉嚨又不太酸，之後舌尖有回甘的感覺，不錯！☺️份pancake雖然要等20分鐘左右，但絕對無令人失望🤩 除了賣相吸引，食落更估佢唔到，鬆軟得來有蛋香，質感上，個人覺得比”Gram” pancake的空氣感更吸引！🤤其實，間中慰勞一下自己，都幾好吖！🥰…Read More

難得下午放假，經朋友介紹，專程出去上環，獎勵自己食個好味lunch🥰簡單叫了招牌慢煮雞腿意和熱可可，果然係店內的招牌菜，慢煮過的雞腿非常嫩滑，意粉彈牙，蕃茄味夠fresh，很不錯！🤤法式熱可可香滑香濃，令人疲勞盡消☺️  Lunch set仲有一杯南瓜🎃湯，好味到忘了影相添😝估不到原來這小店除了咖啡，其他飲品都咁出色！👍🏻店內環境舒適，店員亦好nice，下次要帶多幾個朋友黎，試多幾款飲品同食物！😋…Read More

店舖主打生蠔，果然無令人失望！😎是晚的特價$10生蠔是Irish的，新鮮鮮甜有少許金屬味，well-balanced!😋兩個人食完半打，意猶未盡，經負責人細心推介下，又試了兩轉$208半打(是晚仲有openrice訂座68折🎉）的a la carte生蠔，愛爾蘭、南非、美國、日本、法國全部試晒，味道各有特式，重點係超級新鮮！！🤩以咁抵價錢，可以食蠔食到飽，實在大滿足！！！😋第一次寫食評，真心的好物推介🤓…Read More