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店舖位處尖沙咀The One 旁，幾方便。星期日午市放題由12點至3點(最後點餐時間為2:30，可食到3點)。今次坐卡位，感覺不迫。進場後第一時間拿出點餐紙 (就像考公開試時，監考員說 "現在開考，可以打開試卷" 的那一刻)。先點了飲品 (這裏並非自己去雪櫃取，而是要像點食物一樣落柯打的) - 道地樽裝綠茶簥麥茶、罐裝粒粒菠蘿汁、熱清酒。由於魚生頗寒涼，所以揾啲酒暖吓身。職員都有禮貌，接柯打幾快，出送菜速度都OK。刺生之中，帶子最好食，甜美; 池魚王口感較爽; 油甘魚，如其名，油脂較重; 蝦和貝類都幾好; 長蟹腳，肉質同鮮味都不及酒店自助餐。海胆軍艦正; 軟殼蟹手卷，蟹嘅份量冇欺場，但飯較多，有啲飽; 反而炙燒壽司細細粒，可以留啲空間食其他嘢。中途飲咗個熱湯，有啲霸王花、排骨同魷魚，暖暖甜甜，個胃幾舒服。至於串燒，菠蘿好食，酸甜多汁，可幫助消化; 䕕魚肥美; 蝦、牛舌、秋葵同小蕃薯都OK。烤味醂魚干，香甜又有咬口，餸清酒啱哂。炸榴槤好食，果肉濃香如芝士; 炸鮮奶可以。咖喱蟹令人失望，除咗隻拑，冇乜肉食。雪糕有Movenpick同Haagen-Dazs，後者有期間限定-櫻花口味，只限一人一杯，不過話說回來，都已經很飽了，大滿足。…Read More

乘地鐵到中環站，行天橋約十分鐘便到。餐廳外觀簡潔舒服，看一下門外的餐牌，多數是幾十蚊就有飯食有茶飲，以中環的食肆而言，價格算是相宜。但知道它跟美心有關，就令人聯想到快餐，從這角度看，不知道是否相宜。點了個咖哩蔬菜飯和熱奶茶。收款員會給你一個號碼牌，放在枱上，一會便有人送上你的食物。咖哩飯份量很大，幾乎是一般的1.5倍，飯多汁多，咖哩汁辣又不太辣，冬天食暖下身都幾好。都係果句，可能中環租貴，啲蔬菜只有幾件薯仔，一些細件西蘭花和少量細椰菜花。由於唔想浪費，花了點時間才把飯吃完，最後飲奶茶，它已經變涼了。…Read More

餐廳位處商場3樓，在一眾店舖中的開放空間，偶爾有人經過，靜中帶動。我覺得下午茶是要找個安樂的地方，與朋友傾偈，喝點好飲的，再配些小食，正。今天喝的是有機茶，心理上好似健康啲，一壺伯爵茶，清澈棕紅的茶色，注入白色細緻的瓷杯內，靚。朋友滋陰，要加檸檬和蜜糖一齊飲，照跟，冬天滋潤 下都好。我們又點了個蛋糕來分享，橙黃色的蛋糕當中，夾着幾層忌廉和生菓，可以啦。這個場、餐廳的佈置、侍應、餐具、食物和價錢，總的來說，就是貴氣。…Read More

睇完早場， 需要醫肚嘅鐘聲響起……在同一幢大厦，落層扶手電梯就有嘢食，眼前的一間食肆，雖然賣生煎包同上海麵，但裝璜並不傳統，較年青的感覺，明亮雅緻。先來兩杯熱茶，淺黃色，淡淡的，還可以。但原來這是額外收費項目，唔……可以好飲啲，起碼濃少少。前菜有花生和醃菜，味道和份量OK。生煎包味道幾好，內有湯汁。但用金屬器皿盛載，食物很快變涼，第一啖食得很小心，怕饀料燙咀，怎料溫度並非太熱。今餐最好食嘅係風沙小黃魚，皮脆肉香，乾而不硬。至於老媽炒年糕，可能尖沙咀租太貴，所以主要係豆豉辣醬油年糕，有啲肉，菇不太多。…Read More

意大利菜，無論是傳統口味的、比較美國化的，又或者是港式的，我都會去試吓。這次，試的是一間港式意大利食肆，它位處剛落成的屋苑樓下，裝修頗新。新年期間大吃大喝，係時候要食得清淡D了，心想“蕃茄濃湯天使麵應該幾健康”，所以便點了，這個自選午餐可揀兩餸，我的選擇是雜菌 X 2。充滿期望的等待着，終於端來一碗淺啡色的湯麵，我的蕃茄濃湯呢，在那裏？？！！侍應代為了解，然後再次端上之前的同一碗麵，不過今次加了些蕃茄醬(見圖)。湯的味道很淡，有進步空間。菇的份量多、爽滑、入味，但欠缺食材本身的香氣。蒜味多士熱且香，可以。總括而言，這是一個四十幾蚊的餐，我唔應該有太多要求。但從另一角度想，决定食物好唔好食，價錢只係其中一個因素，更加重要的是心和力。…Read More

在尖沙咀行到攰，想揾個舒適的地方，補充體力之餘又吹吓水，這裏是個合適的選擇。飢腸轆轆，點了兩個飽餐 - 墨西哥鷄條中東飽，和煙肉火鷄牛角飽。烤過的鷄肉條香口但有點乾，配以燈籠椒、洋䈡、酸奶和牛油果醬，整整放滿了兩個中東飽，感覺好充實呵。至於火鷄牛角飽，當中的火鷄肉是出奇的柔軟和濕潤，加上BLT(煙肉、生菜和蕃茄)和牛角飽，味道豐富。兩個餐都附有不少薯片，這正是吹水時不可或缺的一項呢。套餐包凍檸茶兩杯(留意: 正餐時可以添飲，但下午茶則不可)。下午茶買一送一(會員價)，人均消費27元，性價比甚高。…Read More

這是一間位處尖沙咀的酒店，規模不大，整體感覺OK。中午十二點，自助午餐開始!第一站是海鮮冷盤，那裏有長蟹脚、小龍蝦、青口...，肉質不錯，但長蟹脚的味道略嫌較淡，有點可惜，可以更鮮甜呢。下站仍然是冷盤，沙律菜的選擇及新鮮度都可以，配以半生呑拿魚片、意式薄生牛肉，和咸香火腿甜蜜瓜，幾好。魚生方面，有甘蝦、鯛魚、八爪魚和三文魚。整體解凍做得妥當，甘蝦甜美。熱葷有羊架、燘牛尾、咖喱牛、焗銀雪魚、炒雜菜等。銀雪魚油脂豐富，肉厚白滑，然而其他菜式則普通。另有即叫即煮的粥和意粉，粥底幾綿。倒數第二站是甜品。燕窩燉蛋、麵包布甸、葡撻、馬卡龍、提拉米素、芝士蛋糕、泡芙、生菓撻、生菓，都唔錯。食到最後一站，以各種芝士(camembert、車打、blue stilton)、杏脯干、餅干和黑咖啡作結。今次經Open Rice 網站訂位有折扣，每位盛惠175元(包加一)。…Read More

這是一間位於商場通道的小店，經過時偶爾會有陣陣的香草腸味道。主觀感覺上，從食具杯碟的選用，餐巾和牙簽的擺放，以至聖誕裝飾，都曾花過心思。點了兩個早餐，都有蕃茄湯麵/通，蕃茄肉味美。此外，一個餐有煎雙蛋+香草腸2條，另一個餐則是煎雙蛋+火腿2塊。味道OK，不過，份量如果能夠多些就更好了。即磨咖啡以玻璃杯上，有幾層深淺不同的啡色，幾靚，味道可以。…Read More

經過這食肆好幾次，都未食過，今日就試吓佢得唔得。點了兩個連飲品套餐 - 黑咖喱和牛漢堡飯，同蕃茄牛肉蛋湯通粉。前者性價比較高，後者就....先講吓個飯: 黑咖喱帶點孜然味，深啡的顏色，濃濃的，伴飯OK。漢堡牛扒的味道與咖喱都幾㚒，肉不太肥膩，份量亦可以。再講個通粉: 第一印象是它的賣相跟宣傳品上的照片有距離，實物似一般茶記早餐。炒蛋的味道和份量都OK，通粉QQ的，但是，蕃茄湯味道有點“特別”，和牛肉較多筋。差唔多價錢，感覺太興好食D。飲品是奶茶和華田，感覺跟茶記差不多。…Read More

走進這間位於商場內的茶記，感覺頗企理。港式早餐，很多時都是一份腿蛋/扒，加一碗粉/麵。今餐不例外。以份量計，這個雪菜肉絲米是主角，而腿蛋是配角。從未吃過難食的雪菜肉絲，這次加入了紅椒絲，好食。熱檸水真的很熱，如果能夠改用六七十度的温水，能保留更多維他命C呢。…Read More

今時今日，香港的地價堅離地，人均佔地越來越少。相對而言，這間食肆面積頗大，感覺明亮，是個適合包場的地方。這餐想多吃蔬菜，所以點了個沙律餐。套餐除了主菜外，還有一客小沙律、一碗麺豉湯、一罐飲品和甜品。主菜是雜錦魚生沙律 - 上面有蟹籽、切粒的貝類和三文魚，之下有生菜和開邊蕃茄，渗透於這些食材之間的，是充滿芥末味道的沙律汁，清新惹味。相比之下，烏冬的咸味足矣，然而其味道則可以再增豐富一些。飲料和甜品 - 使用預先包裝食物，並以原貌呈現於顧客面前，只要產品的牌子或包裝可以，客人都可接受。有謂“早起鳥有得食”，但有時早食完都有著數，是次午餐在12:30前完成，88折。…Read More

很久以前，在銅鑼灣食過南記，在中環也食過，事隔N年，如今連長沙灣都有得食了。這是一間在二樓較新的店舖，以麵店來説，環境幾OK。點了一碗牛腩牛筋米、一碗魚片春卷小鍋米綫、一碟油菜和豆槳。腩汁和小鍋的湯底都夠味(但有少少口乾)，幾款餸都好食，份量亦没有因為下午茶時段而減少，盛惠每人37元。在長沙灣這越來越多中高價食肆的地方，這可謂抵食之選。…Read More

在香港，新的食肆多到不得了，難得今天去間歷史較為悠久的店舖 - 泉章居。點了個四人套餐，這裏有超過70款小菜供選擇。1. 套餐内包例湯，我們改為白果豬肚湯(加70元)，這款傳統屋企湯，味道不錯。2. 主菜有霸王鷄，份量頗大，沙薑好味。3. 中式牛仔骨味香濃，油腻是預計之內。4. 炸原條龍脷，起了的魚肉切件炸，魚骨連頭連尾炸成碟形，以盛載魚肉，賣相幾靚。5. 蒜茸炒莧菜，份量足，而且唔油。整體而言，較一般酒家抵食。…Read More

想食香口食物，所以叫了個鷄肉牛肉双拼Fajitas。不久，遠處飄來陣陣鐵板燒香氣，再聽到由遠而近的吱吱聲，有得食了。餡料一: 鐵板上的鷄肉和牛肉，表面有少少焦，非常香口，下面舖了一層炒香的洋葱和青椒絲，吸收了上層肉類的汁，很甜。餡料二: 蕃茄粒、生菜絲、芝士絲、酸奶和莎莎醬。䁔䁔的薄餅(共四塊)被包裹着，每次吃一塊取一塊，其餘的可避免變涼和乾硬。就份量而言，餡料比薄餅多，所以每塊內的餡都放得滿滿的。除了吃這Fanitas，還點了一客沙律，這是客人自助的，只可以到沙律吧取一次，因此，我們竭盡所能地取了需要的份量，呵呵。由於是會員(須預先繳費)，所以今餐食物半價，飲品免費(計加一) 。…Read More

墨西哥菜的莎莎醬、香草和牛油果，予人清新和健康的感覺; 另一方面，芝士、sour cream 、豆和肉，帶出香濃辣味而又有點邪惡。兩類食物放在一起，剛好。1. 燒牛肉Quesadilla - 餡料薄薄的，有濃味芝士、牛肉和少許葱，有點小茴香味。烤香的簿餅上放了蕃茄洋葱牛油果粒。2. 沙律 - 沙律放在一個薄脆做的藍內，上面舖了幾件牛油果和碎芝士，下面有羅馬生菜、火箭菜、紫椰菜等，沙律汁味道唔錯。如果菜的份量和薄脆的份量可以互換 - 即多些菜和少些薄脆 - 就更好了，畢竟點沙律就是想吃菜呢。…Read More