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我想食日本野，朋友搵到間好抵食嘅日本餐廳，地方超大，環境好日式，好似去左日本咁有各款壽司、刺身、熱食，任君選擇，選擇困難症嘅我揀左啲人氣美食同廚師發板甲羅燒 $48甲羅燒連埋個爐仔一齊上，蟹殼上面有好多料，包括蟹肉、蟹膏、蟹子、雞蛋同醬料，侍應好細心比我地打個卡，再幫我地燒，燒熱後撈勻，提醒我地趁熱搽上麵包到食火焰壽司拼盤 $101 （左起）有三文魚、帆立貝、吞拿魚、蟹柳、左口魚、芝士甜蝦，款款都係我鍾意食嘅壽司，經過炙燒嘅刺身半生熟，趁熱食會更好味廚師發辦壽司（ 10件）$240有拖羅、吞拿魚腩、吞拿魚、帆立貝、赤蝦、鮑魚、長腳蟹、、飛魚子、三文魚、鯛魚，款款都幾鮮甜，朋友大讚個拖羅嘅油脂好香，碟壽司擺盤亦好有心思地加左幾款不同顏色嘅花仔同綠葉…查看更多

喺海港城行完街搵野食，見呢間評價唔錯，咁岩唔洗等位，入去試試個美人鍋餐廳景觀係維景海景，真心冇得輸，如果可以嘅話，記得要求窗邊位食物方面選擇頗多，價錢不平，我地order左一個和牛鍋同一杯飲品試試😋和牛美人涮鍋 $780 骨膠原和風白雞湯要加$50和牛油脂分布平均，大大塊薄切，鋪得好靚，好似個一個花圈，配上切碎左嘅綠色蔬菜🥬，十分搶眼！成個鍋最有驚喜係個湯底，同其他地方嘅火鍋湯底好唔同，係一大舊膏狀嘅，慢慢滾熱左先會變成雞湯，濃郁得黎唔會太咸，飲完冇口渴，證明0味精，我同老公清晒煲湯底😋Tsukada Matcha Milk Tea $58抹茶奶茶係我至愛，呢杯唔算好重抹茶味，同奶嘅比例調校得啱啱好，飲落幾順滑，建議趁啲冰溶晒左一半前飲晒，否則會變淡…查看更多

上次同朋友食完，一直念念不忘，今次帶老公嚟試吓！我地揀左中價位Course C放題，每人$448（星期一至四），包含咗76種食物，任食兩小時。Course C送左以下3客非任點的食物1️⃣小田牛牛肋肉油脂豐富，牛味濃郁，食完後口腔仍有淡淡油香2️⃣小田里脊肉 油花細緻平均，入口即融3️⃣ 舟盛盒包括5款牛、3款豬、帆立貝、大蝦、雜菜其中牛肋肉最為出色，肉質有光澤，油花細膩帆立貝同大蝦亦頗大隻新鮮下列為可任點食物🔹牛肋角肉 油脂豐富，比較厚身實淨🔹熟成壹漬外牛橫隔膜 醃得好入味，肉質鮮嫩，必食！🔹大判壽喜燒牛里脊肉 大大塊薄切里脊肉，油花唔算多，略略燒一燒兩面，放入撈勻左嘅蛋加醬油，雪一聲滑左入口，必食！🔹薄切上等牛舌芯 擺得好似一朵花，薄得黎好爽，有嚼勁，必食！除左多款牛之外，仲有豬肉、海鮮、泡菜盛盒（而家要改口叫辛奇？）、主食（包括水冷麵、紫菜飯等等…），以QR code落單，開出黎入面所以食物都可以任叫的！最方便係會有自動輸送帶送菜，落完單好快送到黎，㩒個制就可以開門拎食物，記得有手尾㩒多次制關門呀👀不得不提嘅係餐廳入口同最入位置各設置自助吧，入口位有簡單汽水同果汁，最入個位置有超多種冷熱飲、甜品、沙律、日本雪條，記得食完牛要留肚食甜品同雪條呀🍨試左款芒果煉奶雪條，超推介，入面嘅煉奶竟然係流心㗎，而且雪條細細條，好快K.O.一條😝2個鐘真係岩岩好夠時間食晒所有野，食完包保捧住個肚離開😇下次再試下其他Course先～…查看更多

老公係灣仔返工，放工行完sogo見到呢間居酒屋幾特別，又有刺身又有串燒同熟食，決定入去醫下肚🎈 期間限定 時令刺身拼盤 每位$350有9款刺身：牡丹蝦、象拔蚌、帆立貝、木一鯛、大拖羅、赤身、鱸魚、銀鱈魚、時令生蠔個人最鍾意食銀鱈魚，油脂分布平均，口感同煮熟左嘅銀鱈魚好唔同；其次係象拔蚌，非常鮮甜爽口整體各款刺身都好肥美厚肉🎈明太子蟹肉醬焗蠔肉蘑菇批 $98完全唔知道大啡菇可以咁整，效果非常有驚喜，明太子、蠔肉同芝士同大啡菇味道好夾，焗完後依然多汁🎈串燒活白鱔 $88雖然只得3舊，但每舊大小一致，非常厚身，油脂飽滿🎈厚燒牛舌 $68必食！燒得岩岩好、厚過手掌嘅牛舌真係不得之了咁好味😋🎈串燒甜薯 $24比起牛舌同白鱔冇咁有驚喜，但甜甜地又唔會乾，相當唔錯值得一提嘅係餐廳內座位間隔做得好好👍🏻夠晒私隱度，唔會比隔籬枱望住晒餐廳：三川居酒屋位置：銅鑼灣軒尼詩道499號永光商業大廈地庫…查看更多

今日同老公去位於銅鑼灣嘅喜來稀肉食韓燒，餐廳限時個半鐘，一坐低枱面已經有可以無限添加嘅沙律菜、泡菜同生菜，仲有兩款邊爐蛋，分別配芝士同泡菜，我自己最鍾意就係芝士邊爐蛋，食落滑溜溜仲可以做到拉絲嘅效果呢度其中一款推介菜式就係護心肉，今次試嘅係豬護心肉，一早已經醃好，唔使特別點醬汁都已經好入味，亦都唔會太油膩，想健康啲仲可以用塊生菜包住嚟食添仲有喜來烤肉，同護心肉一樣都係已經一早醃製好，薄薄地一層肉，每面燒5至10秒已經可以進食，肉味香濃，點少少韓式辣醬食更加入味最後就係雪花牛肉，厚切得黎肉質嫩滑，油脂分佈平均，同先前兩碟唔同，呢碟高質牛肉冇經過醃製，我自己就點少少鹽落去先燒黎食，唔點醬汁食，更突顯濃郁嘅牛味…查看更多

聽朋友講呢一間拉麵店質素好高，一直都想試，可惜一直都冇機會。咁啱今日同朋友去中環食晚飯，於是就帶佢哋嚟呢一度試一試我哋叫咗一個特級白湯拉麵，個碗真係超大超特級！首先，佢嘅豚肉嘅脂肪比例睇落好似比較高，咁樣可令到佢肉味更香濃。而且，呢度嘅拉麵硬度適中，仲有流心蛋嘅流心效果都好好。更更更重要嘅係，呢度嘅豬骨湯真係做得非常出色。之後，我哋叫咗一碗鯖魚湯香菇野菜海蝦拉麵，拉麵入面有大海蝦，值得一提嘅係，雖然呢個湯底有少少辣，但就係因為咁而令到成碗湯味道更香更濃小食方面，我哋叫咗自家製餃子，餃子表皮煎得香脆，而且鎖住肉汁，因此肉質非常鮮嫩。自家製番薯脆波波呢款小食有少少似台灣夜市嘅地瓜球， QQ彈彈咁，不過佢混合左少少日式嘅元素，表皮炸得香脆，仲有啲番薯泥喺入面，別有一番風味。…查看更多

好耐冇同老公一齊食放題啦!今日真係好滿足!涮涮鍋有多款湯底選擇，我地揀左骨膠原豬骨湯底，很鮮甜而家午市自助吧加火鍋放題真係好抵食！180分鐘任食M5和牛，牛肩胛，海鮮，刺身，沙律，燒物，炸物，雪糕，汽水，仲要買一送一，點可以錯過!M5和牛質素真係好高！肉味很重，入口即溶，吸收晒豬骨湯底精華，冇得頂！我第一次食牛肩胛，口感同和牛有少少唔同，肉味更濃海鮮方面，有翡翠螺、扇貝、鮑魚、魷魚同埋蝦， 十分鮮甜，性價比很高！刺身方面，有香港人最鍾意食嘅三文魚、甜蝦、希靈魚、帆立貝、牡丹蝦，幾新鮮，特別係牡丹蝦，真係好肥美其實食咗咁多嘢，已經七八成飽啦！但係我哋都想試一試呢度嘅燒物和炸物，其中焦糖燒菠蘿係我最欣賞嘅，菠蘿片上鋪上一層火焰焦糖，酸酸甜甜，好開胃整體而言，呢間涮涮鍋性價比真係好高，淨係食和牛同埋海鮮都已經值回票價，值得推介俾屋企人和朋友…查看更多

西環一帶小店林立，食肆質素一向都好高，呢餐特登同老婆過黎試試呢間幸鮨屋既套餐，食落果然都係又抵又高質未叫野食，職員已經為我地遞上佢地既特製小食，食落好似大阪燒既串物，配上燒汁同沙律醬，香口又開胃。我同老婆都一齊自選壽司拼盤，我地揀左A3同A5 既壽司，都食到成十四件壽司架，包括有三文魚、油甘魚、鰻魚、馬刀背（即係聖子）、玉子、北寄貝、牛油果沙律、帶子、甜蝦、深海池魚、赤蝦、同真鯛。件件壽司都好新鮮好好食，最喜出望外居然係佢既牛油果沙律，真係食過返尋味。套餐有包埋一大碗丼飯。我同老婆分別揀左蟹肉蟹膏丼同埋炙燒鮮銀鱈魚左口魚邊丼。講講第一碗先，蟹肉既鮮同蟹膏既濃兩者二合為一，真係好食到哇哇聲。而炙燒將鮮銀鱈魚同左口魚邊既豐富魚脂全部浮現出黎。魚油融化係飯粒之中，啖啖飯都係精華。呢度既拼盤套餐仲要係包埋刺身/天婦羅，又係好高質又抵食。包括三文魚刺身、北寄貝刺身同埋甜蝦刺身。至於天婦羅就有蝦天婦羅同埋日本蕃薯仔天婦羅。講真呢個價錢包曬咁多樣野仲要係好食，真係好難再係第二度搵到。我地再追加左個日本吉列炸蠔，炸漿唔會太多，而蠔亦都有一定份量，呢d比例先係恰到好處。甜品有雪米糍…查看更多

今日同朋友一齊黎金豪酒家食晚飯，覺得質素唔錯，價錢合理，特別係海鮮，值得推介首先介紹一下海鮮蒜蓉粉絲蟶子： 冇沙， 大隻抵食， 口感唔錯，彈牙， 吃得出是新鮮的，十分推薦。避風塘瀨尿蝦肉： 辣度適中， 炸蒜很香脆， 蝦身有彈性， 瀨尿蝦已剝殼令食客吃得很方便 ，令人回味。另外仲有兩款小菜好味醬烤骨： 上碟時是一塊肉， 類似東坡肉的物體， 店員會幫手切開六塊， 我哋望住佢切落去嗰陣時， 知道塊肉應該好淋， 炆左好耐， 食落去，質感唔錯， 半層肥半層瘦，入口即溶。砂煲芥蘭啫爽肉： 熱辣辣， 芥蘭很新鮮， 豬頸肉很爽脆， 口感岩岩好。最後我地叫左事頭婆炒面： 每枱必點， 師傅炒得很有鑊氣， 而且夠曬入味， 又唔會太鹹，抵讚。整體黎講，環境坐得比普通大排檔舒服，而食物質素也不錯…查看更多

之前聽講呢間餐廳以永澤同學為主題，覺得幾得意，一直都想試下，難得今日同老公去深水埗買電話野，順便黎試一試一入到黎，見到周圍都擺左永澤同學既裝飾，真係好cute呀，好似去左日本咁！首先，我地一定要試試堅信號既招牌菜—生煎包生煎包的表皮煎得很香脆，肉汁非常多，食的時候要小心熱！總括來說，生煎包好高質雞絲粉皮份量剛好適合兩個人，芝麻醬味道很香，夠開胃雪菜黃魚濃湯拉麵拉麵嘅份量非常多，黃魚調味香濃，麵質彈牙，而且有兩大棵碧綠菜心，整體很健康糖醋排骨菜飯糖醋排骨係好考功夫既菜，味道不錯，酸酸甜甜，好輕易就食左一大碗菜飯熱豆漿和桂圓紅棗水我地兩個食左咁多野，兩人加埋都只係二百幾，好抵食另外，呢到嘅侍應很有禮貌，服務態度很好…查看更多

現時香港既港式小菜好多都粗製濫造，一係大集團經營以致間間餐廳都一式一樣，了無新意，一係就成名後難以維持水準。幸好今次遇到呢間仍然具有昔日香港高質既中菜館，成名多年後水準仍得以保持，實在難能可貴。今次由於只得我同老婆撐檯腳，所以我地只係叫左兩味餸：招牌沙拉骨同埋濃湯手打魚腐浸勝瓜。招牌沙拉骨呢款城中酒樓必有既小菜，整得好食既真係所剩無幾。而容記既招牌沙拉骨，可以話係相當高水準，可能係因為師傅盡得沙拉骨創始人容哥真傳之故吧。人地話沙拉骨重點係沙律醬，其實絕對唔係。重點真係離不開外脆內嫩既排骨。而容記既沙拉骨，絕對做到呢一點，加埋出面份量適中既沙律醬作點綴，酸酸甜甜，令人食指大動。咁先係香港中式餐館應有既質素。濃湯手打魚腐浸勝瓜看似平平無奇既呢款家常順德菜，其實都可以顯露出師傅準備充足。濃湯係咪足料香濃，真係一試就知，而呢度既湯頭絕對算得上高水準之作。濃湯同魚腐，兩者相輔相成，兩者都係魚味香濃，鮮而不腥，有咁既效果，薑既作用相信應該居功至偉。加埋新鮮勝瓜，吸收濃湯精華，軟身之餘，亦保留著新鮮勝瓜既微微脆口。加埋香芹作伴，令整道家常菜從此變得不再平凡。值得一提係呢度既絲苗香米。 如果絲苗米唔香、咬落無韌度，我食返珍珠米唔好？ 呢度既絲苗香米令人驚喜，絲苗米香，口感韌度亦恰到好處，用小菜佐食，簡直一流。有真功夫既中式餐飲係香港真係買少見少。希望容記仍能繼續保持水準，為香港人繼續提供本來應有水準既港式小菜。…查看更多

終於比我搵到香港有堅果奶手搖杯啦! 呢度既堅果主要由杏仁、核桃、夏威夷果仁、榛果同埋腰果製成，今日一試就知，果然真係好特別好香濃。伯爵朱古力堅果奶蓋茶2019年台灣奶茶節嘅金獎得主，果然名不虛傳。估唔到伯爵茶同朱古力味道咁夾，各自都好突出，而最出色既係佢既奶蓋! 唔會好似出面其他手搖杯咁有動物脂肪既肥膩感覺，反而香滑得黎很健康，帶有少許榛子味，口感豐富。我哋有叫到凍嘅和熱嘅，兩款都唔錯，各有特色香芋堅果奶口感十足，咬到一粒粒芋頭，甜而不膩，啱哂ol飲!茉莉綠鑽堅果奶蓋開頭仲以為有奶蓋會好肥膩，但原來夾住幽香既茉莉居然咁啱中和左奶蓋既膩，有奶蓋之餘亦唔會太濃味。…查看更多

今日同老公去咗北角食一間茶餐廳，聽講呢度嘅蔥油豬扒煎蛋飯好出名，一直都好想來試一次入到黎，我覺得呢一間茶餐廳環境舒適，而且侍應服務態度幾好。首先，我哋叫咗一個蜜汁叉燒滑蛋蓋飯呢度嘅滑蛋炒得好滑，好高質，叉燒嘅肥瘦程度亦都剛剛好，配上甜豉油，估唔到咁普通嘅叉燒滑蛋飯都可以煮得咁好食！之後，我哋叫咗一個蔥油豬扒煎蛋飯，亦都係招牌推介之一。呢度嘅豬扒非常大塊，仲大過我隻手掌！而且外皮炸得非常香脆，肉質柔嫩，外脆內軟，配上太陽蛋，唔錯唔錯！另外，我哋叫咗兩隻招牌乳鴿，烤得很香脆，有酒樓的水準最後，叫咗一碟馬拉盞炒芥蘭，很有鑊氣，不錯！由於係晚市嘅關係，菠蘿包已經賣晒啦！如果下次再嚟，就早少少嚟可以試一試呢度嘅菠蘿包，款式幾新穎…查看更多

新泰東南亞泰國餐廳可以話係香港數一數二嘅高質泰國餐廳，今次同幾位朋友一齊嚟食，覺得環境非常舒適，菜式地道，好似真係去咗泰國咁樣！香芒軟殼蟹米紙卷芒果和軟殼蟹這個配搭，非常開胃，水果可以減少炸軟殼蟹的油膩感蒜蓉越南牛油雞翼牛油雞翼炸得很香，幾惹味鐵板蠔仔炒蛋極力推介！蠔仔炒蛋很香，粒粒蠔仔都好大隻，非常足料，熱騰騰的南瓜焗海鮮飯賣相很吸引，有原個南瓜裝住重量級海鮮飯，南瓜粒南瓜醬汁幾特別，比起平時食嘅椰汁焗海鮮飯，感覺較為健康泰式蝦炒金邊粉食泰國嘢點可以少得金邊粉呢！記得我去泰國的時候，差唔多晚晚都會食炒金邊粉，醬汁酸酸甜甜，配上大蝦、花生粒、蛋絲等等，幾地道泰國椰青番石榴梳打呢款凍飲好特別，淡淡清香嘅番石榴味，很清甜甜品拼盤 (大)份量好多，賣相吸引，正呀!…查看更多

今日同老公嚟咗旺角呢一間台式餐廳，覺得呢度嘅燉飯(Risotto)配搭新穎，質素高，環境舒適，值得推介!龍蝦干貝羅勒堅果燉飯用羅勒堅果做燉飯嘅醬汁，感覺很創新，龍蝦非常大隻，啖啖肉，肉質鮮甜，配上彈牙干貝，海鮮味很重，整體很好吃干貝燻鮭翠瓜奶油燉飯四粒大大粒帶子十分吸引，中間加了一顆溫泉蛋， 流心效果做得很好，台式嘅奶油汁即是香港嘅忌廉汁， 味道香濃!每日昔昔只需加$58,就可以換到兩杯新鮮果昔，不單止賣相吸引，味道也很有層次，香蕉味配上果仁，感覺非常健康。我地叫左兩杯熱飲，大力推介百利甜酒朱古力，酒味濃，幼滑。另一杯是鮮奶抹茶，抹茶味香天然，很適合女生。…查看更多