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今日特地走訪西環石塘咀德輔道西的「好螺記」，據聞是正宗桂林米線專門店，果然未令人失望！ 點了招牌牛腩螺蛳湯粉（$52），湯底濃郁得來充滿螺螄的鮮香，完全沒有雜味，一喝就知道熬足時日。牛腩炆得極軟腍，入口即化，連筋的部分都軟糯，入味十足。米線口感爽滑彈牙，掛得住湯汁，每一口都夠味。 額外加了田螺肉（$10）、蟹柳（$14）同生菜（$8），配料分量十足。田螺肉新鮮無沙，口感煙韌；蟹柳是真實的肉質口感，唔似粉狀合成品；生菜灼得剛好，保持脆嫩，平衡咗湯底的濃郁。仲送咗枝凍豆漿，豆味醇厚，凍冰冰咁配辣湯，簡直是絕配！ 店舖環境乾淨企理，侍應態度夠晒友善，出餐速度亦好快。以呢個質素來講，價錢算係性價比高。 #好螺記 #西環食店 #桂林米線 #牛腩螺螄粉 #石塘咀美食 #香港地道食評…Read More

今日同屋企人去咗旺角通菜街17號地舖嘅「喜煌點心專門店」飲茶。呢間舖頭以高質手工點心聞名，果然名不虛傳！我哋點咗一堆點心：別不同糯米雞（$35）糯米軟糯餡料足；脆皮沙爹牛肉包（$34）外脆內香濃；酥皮焗叉燒包（$34）酥皮鬆化叉燒惹味；瑤柱杞子燒賣皇（$36）鮮甜彈牙；名醤蒸鳳爪（$27）入味軟滑；喜煌鮮蝦餃（$39）皮薄蝦爽；香滑免治牛肉腸粉（$34）腸粉滑牛肉香；陳皮山竹牛肉球（$32）陳皮香突出；芥末沙汁三文魚春卷（$36）脆得嚟有驚喜；鳳尾蝦香鹹水角（$32）外脆內軟蝦肉鮮；煎釀虎皮尖椒（$33）微辣香口。仲有香片茗茶（每位$8）解膩。整體點心水準高，即叫即蒸夠熱辣，價錢合理，服務爽手，會再encore！#喜煌點心專門店 #旺角美食 #手工點心 #高質點心 #飲茶記 #家庭聚會 #香港美食 #點心控 #食在香港 #抵食夾大件…Read More

今日放假逛旺角，行到彌敦道688號旺角中心第一座，被一間叫「Thai Shack」的泰式外賣店吸引。招牌夠醒目，聽講由靚仔泰國華僑大厨主理，即刻決定買返屋企同家人分享。 點咗幾款招牌嘢，青木瓜蝦沙律($48)最驚喜，青木瓜夠爽脆，蝦肉彈牙，酸辣汁調得好正宗，開胃到停唔到口。❇️燒豬頸肉($38)外皮微焦，肉質嫩滑多汁，配埋甜辣醬簡直絕配。❇️主食揀咗冬蔭炒飯($55)同泰式炒金邊粉($58)，炒飯粒粒分明，冬蔭味夠濃郁；金邊粉夠鍋氣，花生碎同芽菜配料十足。❇️甜品😋叫咗原味榛子煎餅($25)，外皮脆卜卜，配上甜度適中榛子醬。 ❇️飲品叫咗泰式凍奶茶($18)，茶味重唔會太甜，凍冰冰好解膩。🪄整體性價比好高，大厨確實好用心，完全食到地道泰菜風味。 #旺角美食 #泰式外賣 #ThaiShack #香港泰菜推薦 #放假食好西…Read More

今日同太太專程去長沙灣昌華街嘅「金象 Aiyara Thai Food」試菜，舖頭喺麗寶花園地下，位置都幾易搵。坐低之後點咗幾款招牌菜式，整體水準好驚喜！ 最鍾意佢哋嘅肉碎生菜包（$75），肉碎炒得夠香，帶少少泰式酸辣味，配埋新鮮爽脆嘅生菜葉，一口一個好過癮，份量都好足夠。炒芥蘭（$58）火候控制得啱啱好，芥蘭夠嫩唔會太韌，蒜蓉醬汁夠味，係地道小炒風味。 主食叫咗泰式火車頭雞肉炒飯（$68），飯粒分明，雞肉滑嫩，仲有香茅、椰奶等泰式香料嘅獨特味道，口感好豐富。兩罐橙汁汽水（$24）解膩又解渴，搭配鹹香嘅菜式啱啱好。 埋單總共二百幾，性價比算高，下次想食泰菜一定再嚟。 #金象AiyaraThaiFood #長沙灣美食 #泰菜推薦 #香港食評 #昌華街食肆…Read More

今日一家人去金鐘力寶中心地舖嘅「力寶軒」食飯，揀咗$1988嘅6人商務套餐，性價比算幾高！ 首先上枱嘅卤水鵝拼盤好驚喜，鵝肉腍滑入味，卤水香好夠，配埋鵝肝食真係齒頰留香。跟住嘅紅燒花膠海皇羹好足料，花膠夠厚身，入口滑溜，海鮮味好濃，老人家都話正。翡翠欖菜明蝦球最鐘意，蝦球大隻彈牙，配埋欖菜同翠綠蔬菜，口感好豐富。 清蒸東星斑好新鮮，肉質雪白嫩滑，簡單調味就突出魚嘅鮮味，完全冇腥味。潮汕煙壎稻草鴨好有特色，鴨肉吸晒稻草同醬汁嘅香味，外皮微脆，肉質唔柴，好有潮汕風味。勝瓜肉碎煮墨魚角夠惹味，墨魚角彈牙，勝瓜清甜，好送飯。 瑤柱蛋白炒飯粒粒分明，蛋香同瑤柱香好夠，唔會太油膩。潮汕薑薯糕好清甜，口感煙韌，食完重口味嘢嚟一舊好解膩。楊枝迎金露料好足，芒果甜，西米滑，夏天食好清爽。仲有龍井茗茶解膩，成餐飯食得好滿足！ #香港食評 #力寶軒 #金鐘美食 #家庭聚餐好去處 #粵菜推薦…Read More

今日趁住週末，一家人專程去元朗鳳攸南街嘅森禾泡飯試食，舖頭位置好易搵，就喺好順景大廈地下38號舖。 最驚喜嘅係蠔仔肉碎泡飯（$50），蠔仔夠晒新鮮，咬落有彈性，肉碎分量足，泡飯嘅米飯吸盡湯汁精華，熱辣辣食落好暖胃。加$4配嘅凍菜蜜好解膩，甜度啱啱好，夏天飲好爽。 口水雞飯（$55）都好有水準，雞肉嫩滑唔柴，辣油香而不嗆，拌飯食好過癮。配嘅凍杏仁霜好濃郁，杏仁味好足，中和咗辣味。 黃酒雞飯（$80）酒味夠香，雞肉炆得好腍，每啖都有淡淡酒香，飯底吸收咗黃酒汁，食落好惹味，適合鐘意酒香嘅朋友。 小食點咗炸司華力腸（$20），外皮脆卜卜，腸仔肉質結實，咬落有肉汁，熱食最正。 整體而言，呢間舖性價比幾高，食物分量足，味道亦有驚喜，一家人食得好滿足，下次會再試其他款式！ #元朗美食 #森禾泡飯 #港式茶餐廳 #家庭聚餐 #泡飯推薦…Read More

今日同屋企人去咗深水埗大南街374號地舖嘅「新島冰室」食晏。餐廳裝修幾乾淨，坐得舒服，適合一家人聚餐。我哋叫咗幾個菜：法式香草烤羊架（3支）鐵板餐，配蒜茸汁同意粉，$118。羊架烤得啱啱好，唔會太韌，香草同蒜茸汁好夾，意粉軟硬適中。跟餐有例湯同餐飲，凍咖啡香濃唔苦澀。另一個係薑蔥魚腩煲套餐，$98，跟白飯同老火豬骨湯。魚腩炸得外脆內軟，薑蔥香味十足，送飯一流。豬骨湯夠火候，味道濃郁。餐飲凍杏仁霜香滑唔太甜。另外單點咗鮑汁蝦球炆伊麵（$68），蝦球爽口彈牙，伊麵吸晒鮑汁好入味；鮑汁菜膽雞半隻（$98），雞肉嫩滑，鮑汁鮮味，菜膽清甜；金銀蛋時菜（$72），即係皮蛋鹹蛋煲時蔬，味道豐富又健康。整體來講，食物質素唔錯，價錢合理，服務都幾好。會再嚟幫襯！#新島冰室 #深水埗美食 #家庭聚餐 #港式餐廳 #鐵板餐 #羊架 #魚腩煲 #鮑汁伊麵 #金銀蛋時菜 #食評 #香港美食…Read More

今日同太太行過美孚吉利徑49號美孚新邨地下E2號舖，見到「荃灣大良鴻輝記」竟然喺度開咗分店！身為糖水控嘅我哋當然忍唔住停低，外賣咗幾款試吓。芝麻糊（$25）香濃滑溜，磨得極細，入口有微微堅果香，唔會過甜，溫度啱啱好。合桃糊（$25）同樣出色，核桃味濃郁又潤喉，口感綿密，真材實料。鲜雜果凉粉（$33）份量足，生果新鮮，涼粉爽滑，加咗花奶之後更香更順口。至於鲜芒果西米露（$33），芒果香甜唔酸，西米煮得透心，椰汁底唔膩，夏天食一流。整體來講，水準保持到荃灣本店風格，價錢合理，值得回頭。如果經過美孚想食碗足料糖水，呢度絕對係不錯選擇。…Read More

今日特登約囡囡去荃灣海之戀商場嘅Odelice! 食lunch，間店位置好易搵，就喺1樓1002號舖。我哋揀咗個「鐵塔」海陸雙人套餐，$818份量好足，兩個人食到超飽。 前菜先有三文魚南瓜忌廉餐湯同餐包，餐包熱辣辣好鬆軟，蘸埋湯好惹味。另一款前菜「巴黎前奏」超豐富，西班牙風乾火腿鹹香夠味，炸白汁三文魚球外脆內軟，仲有煙三文魚、迷你蛋批同吞拿魚撻，每款都好精致，開胃一流。主菜是澳洲牛胸腹扒，牛扒煎到7成熟，肉汁滿滿，配埋燒薯粒同火箭菜，好正！囡囡就鐘意法式煮青口，500克份量多到滿瀉，白酒牛油香草湯汁好香，青口新鮮冇沙，配埋薯條蘸湯食，佢話食到停唔到口。 甜品火焰橙酒可麗餅好有儀式感，點火之後橙酒香好濃，可麗餅薄身鬆軟，內餡香甜唔漏。飲品揀咗Melon Silk同Matcha Apple Zest iced，哈密瓜豆腐飲品好清新，抹茶青蘋果味夠突出，解膩一流。 整體來講，環境舒適，食物質素高，服務又好，下次一定再嚟試其他嘢！#荃灣美食 #Odelice餐廳 #海之戀商場 #法式餐廳 …Read More

✨周末同屋企人去旺角行街，揀咗亞皆老街65號旺角新之城地舖嘅「龍城冰室」醫肚，環境夠晒光猛，坐得幾舒服。 主打嘅凉瓜班腩飯（$70）一定要試！班腩煎得外脆內嫩，完全唔痴油，凉瓜夠腍又唔苦，醬汁鹹甜適中，撈飯食簡直一流，加$6轉凍檸檬茶，茶味夠濃，解膩又醒神。另一個瑤柱福建炒飯（$72）都好有驚喜，飯粒分明，瑤柱鮮味滲透每一粒飯，仲有蝦仁、火腿粒增加口感，配凍柯華田夠晒經典，成個組合好滿足。 小食方面，豬扒包配沙律（$38）性價比高，豬扒厚身多汁，包身外脆內軟；雪山叉燒包（$11）熱辣辣上枱，叉燒餡足料，頂層奶油唔會太甜；雞尾包（$9）鬆軟香甜，仲有酥皮蛋撻（$8），酥皮層次多，蛋漿滑溜，熱食最正。 整體嚟講，食物水準穩定，價錢合理，屋企人都話下次行旺角仲會再幫襯！ #旺角美食 #龍城冰室 #冰室食評 #香港茶記 #家庭聚餐 #凉瓜班腩飯 #福建炒飯…Read More

今日同太太去旺角上海街726號地舖嘅「鴻運冰廳餅店」食飯，環境夠晒街坊feel，坐得都算舒服。 重點試咗佢哋嘅「三料炮製五香豬扒蛋炒飯」，$72一碟分量好足。豬扒炸得外脆內嫩，咬落有五香香味，唔會太乾。炒飯用薑、葱、油三料爆香，飯粒分明，蛋香夠晒出，每啖都有醬汁嘅鹹香，完全唔會腍痴痴。加$13配嘅蜂蜜凍檸檬茶，檸檬夠酸，蜂蜜甜度岩岩好，解膩一流。 另一個「XO醬乾炒牛肉河」同樣$72，牛肉片厚身，嫩而唔鞋，XO醬味好濃，帶少少辣勁，河粉炒得夠鑊氣，冇黐埋一舊，每條河粉都掛到醬汁。配嘅凍咖啡夠滑，咖啡味重，唔會太甜，幾好入口。 兩個主食加飲品埋單百幾蚊，性價比算高，街坊食飯好選擇。 …Read More

今日同太太專程去荃灣沙咀道寶石大廈嘅「寶蓮素食」試菜，舖位喺地下G17-G18號，位置算易搵。入座後叫咗香片茗茶，每位$10，茶味醇正，沖泡得宜，解膩又暖胃，開胃效果幾好。 菜式方面，帶子扒西蘭花（$95）最驚喜，素帶子口感彈牙，味道鮮甜，完全唔輸真帶子，西蘭花灼得夠腍又保持翠綠，淋上嘅醬汁鹹香適中，撈飯食好正。羅漢齋炒米（$65）料好足，筍粒、冬菇、木耳等配料夠多，炒米鬆脆唔油膩，火候控制得啱啱好，每粒米都吸晒餸味。蕃茄鮮竹飯（$68）飯粒軟硬適中，蕃茄酸甜味滲入飯裡，鮮竹吸滿湯汁，入口夠淋滑，份量都好夠兩個人分享。 甜品糯米糍（3粒）揀咗花生、芒果、豆沙味，皮好薄，咬落煙靭，內餡飽滿，芒果味仲有果肉口感，花生同豆沙唔會太甜膩，收尾好滿足。 #荃灣素食 #寶蓮素食 #香港食評 #素食推介 #荃灣食肆…Read More

今日一家人專程去深水埗元州街35號地舖的「百味小棧」，早聽聞呢間主打高質手工點心，試完果然冇令人失望！ 點心水準好穩，最驚喜係蝦餃皇，4隻$33抵食，皮薄到透光，入面兩隻大蝦彈牙鮮甜，咬落滿口蝦汁。蟹籽燒賣皇都好出色，肉餡結實唔散，蟹籽咬開「卜卜」聲，鮮味好夠。仲有懷舊魚翅餃，餡料足料，魚翅口感分明，勾起童年食點心嘅回憶。 蒸點之外，炸點同腸粉都有驚喜。香茜牛肉腸滑溜，牛肉嫩唔鞋口；雪山叉烧包頂層忌廉輕盈，包入面叉烧汁夠多，鹹甜平衡。最抵讚係全店唔收加一，茗茶每位先$6，一家大細食得飽又唔傷荷包。 #深水埗美食 #香港點心 #百味小棧 #平民美食 #家庭聚餐好去處…Read More

今日一家四口去咗尖沙咀寶勒巷，寶力大廈地舖嗰間「夜首爾」食飯，聽講老闆係正宗韓國人，果然有驚喜！ 未上菜先上咗8小碟免費小菜，泡菜夠酸辣、豆芽爽脆，連平時唔多吃嘅蘿蔔乾都鹹香夠味，韓式餐廳嘅「標配禮儀」做得好足，小朋友都搶住夾。 主菜點咗烤魷魚豚肉鍋，$350一大鍋好抵食！魷魚烤得外微焦內彈牙，豚肉片吸晒醬汁，辣度剛好唔會嗆喉，邊煮邊聞到陣陣蒜香，連湯汁撈飯都絕。香煎黃花魚$150好新鮮，外皮煎得金黃脆身，內裡肉質鲜嫩，淋嘅醬汁帶少少甜，好惹味。 牛肉石鍋拌飯$130夠晒「鑊氣」，底層鍋巴脆卜卜，牛肉粒嫩同埋蛋漿拌埋一齊，每啖都有雜菜嘅清爽。人参雞粥$120好清甜，雞肉炖到腍滑，粥底綿密帶淡淡參香，小朋友一碗接一碗。飲品揀咗生啤酒同蜜桃蘋果酒，啤酒夠凍解膩，果酒清甜冇澀味，大人飲得好開心。 一家四口食到飽飽，食材新鮮、味道正宗，韓國老闆仲會過來問口味，好親切！下次一定再嚟！ #尖沙咀美食 #韓式餐廳夜首爾 #寶勒巷食店 #香港韓料推薦…Read More

❇️今日同阿仔去咗佐敦吳松街143號地舖嘅「牛屋餐廳」食西餐，試咗兩款招牌菜，整體來講幾有驚喜！ 首先係**招牌英國威靈頓牛柳餐（$256）**，牛柳叫咗五成熟，切開見到粉嫩肉色，肉汁鎖得好好，酥皮金黃鬆化，同埋蘑菇醬好夾！薯菜份量足，焗得香口。個**酥皮忌廉湯**同**牛油餐包**真係要讚，熱辣辣上枱，湯夠creamy，餐包外脆內軟，蘸湯食超正！凍檸茶甜度剛好，夠晒解膩。 阿仔嗌咗**英式雜扒餐（$178）**，豬扒同雞扒都煎得香口，腸仔就普通啲。意粉軟硬適中，**羅宋湯**酸甜開胃，仲有粒粒蔬菜，熱檸茶就正常發揮。 服務幾好，上菜快，環境乾淨坐得舒服，呢個價錢算係高CP值！一定會再幫襯～ #牛屋餐廳 #佐敦美食 #威靈頓牛柳 #西餐推介 #香港食評 #foodiehk #相機食先 #熱辣辣 #抵食之選…Read More