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最近同老best位試咗金巴利道嘅The Wall Street Bar & Lounge，真係一個唔錯嘅選擇！呢度裝潢有個紐約華爾街嘅feel，巨型書架好吸引，氣氛輕鬆又chill，真係好適合聚會。我哋點咗幾道食物，每一口都好驚喜。忌廉湯滑得濃郁，配上薄薄嘅麵包，真係忍唔住要多食幾口。蟹肉薯餅球外脆內嫩，搭配墨西哥辣醬，味道好正！最令我印象深刻嘅係磯煮凍鮑魚，鮮味十足，真係值得一試。特濃卡邦尼薯仔麵糰同鵝肝配牛柳都唔可以錯過，令我哋嘅聚會更加開心。總括嚟講，呢度嘅食物同氛圍真係令我哋難以忘懷，性價比嚟講，下次都可以考慮…Read More

金巴利道除咗韓國嘢，都有其他特色多國菜。呢間吧滿滿紐約風，裝修幾chill，特別係個巨型書架好有feel🥣忌廉湯 面層有塊薄麵包，可以點下湯再食🦀蟹肉薯餅球（配墨西哥辣醬） 薯餅球外脆內嫩，蟹肉配上辣醬又多一份風味😍磯煮凍鮑魚（蟹籽海鮮醬）呢個鮑魚配上蟹籽醬，味道豐富，海鮮控可一試🍝特濃卡邦尼薯仔麵糰薯仔麵糰搭配濃濃的卡邦尼醬，意外地好食🥰🥩鵝肝配8oz澳洲燒牛柳 鵝肝肥美，牛柳又多汁，鮮嫩程度唔輸酒店西餐…Read More

星期日晚約朋友去Kaboom食Early Dinner。餐廳主打fusion菜，食物味道出色之餘，仲有得望住維港景色，令人心曠神怡Red Prawn and Scallop Carpaccio $138新鮮嫩滑的紅蝦及帶子，加上冬陰功醬汁及紅辣椒，配搭十分獨特Southern Vietnamese Crab Cups $98一道將越南風味與蟹肉鮮香結合嘅創意料理，香脆嘅蝦片裝住香甜嘅蟹肉，口感層次豐富Lobster Pasta With Lobster Tail $268龍蝦肉質新鮮彈牙，鮮甜嫩滑，意粉同龍蝦汁配搭得剛好Baked Sambal Sous Vide Black Cod Fish $348鱈魚肉超厚勁大件，肉質爽口，鮮甜嫩滑，加埋香口惹味的森巴醬，好食到停唔到手No More OT Please! $108充滿的花香威士忌，加上火龍果汁同龍眼糖漿，口感獨特If Not Now, When $108琴酒帶有清新的香草風味，加埋紫蘇同佛手柑果泥，層次分明📍KABOOM (尖沙咀)尖沙咀北京道12A號太子集團中心20樓…Read More

前2日適逢母親節，帶咗媽咪去嘆法國菜👩‍👧餐廳喺上環差館上街，雖然由地鐵站出嚟要走一段斜路，但絕對值得😃。呢度嘅菜單靈感來自法國尼斯🇫🇷，專門做地道嘅法國菜；用餐環境典雅舒適，幾適合情侶約會或者家庭聚餐🥖 餐包 | Bread外脆內軟，配上特製嘅醬🐟法式檸檬汁漬鱸魚魚生 | Seabass Ceviche呢個係餐廳Signature，用新鮮嘅鱸魚片，搭配阿根廷青醬、爆谷🍿加幾滴檸檬汁，魚嘅鮮味更加突出，口感好清新🐌 法式蒜蓉牛油焗蝸牛 | Garlic Butter Snails蝸牛肉質鮮嫩，搭配香蒜牛油焗到金黃，加埋芫荽做點綴，整道菜幾清香、開胃🍝 紅蝦龍蝦汁扁意大利麵 | Rigatoni Carabineros紅蝦搭配香濃嘅龍蝦汁，意大利麵吸收咗所有嘅鮮香，口感豐富🥠 法式泡芙 | Profiterol外層撒上糖霜同杏仁片，外皮酥脆，內餡係雲呢拿雪糕食飽仲可以到附近嘅孫中山博物館同醫學博物館行下，或者行上堅道同卜公公園散吓步💁🏻‍♀️…Read More

天氣又轉涼，最啱打邊爐暖暖胃！今次去咗旺角彌敦道樓上卓越大廈嘅一間打邊爐私房菜，環境都幾寬敞，坐得好舒服，原來仲有私人包廂，幾適合約fd上嚟🥘蟲草花茶樹菇雜菌湯湯底清澈滋潤，蟲草花和雜菌的質感滑嫩，茶樹菇則帶有一點嚼勁，讓整道湯品的口感更豐富🥘極濃蝦湯湯底嘅蝦頭係經過風乾再炒出蝦頭嘅香味而製成，味道豐富而鮮香，蝦嘅鮮甜同湯底嘅濃郁融合🥓牛魔皇拼一拼小拼盤超超超抵！follow IG/ FB可以$1元加購牛魔皇拼一拼小拼盤1份! 係$1蚊啊🤑有齊5個不同部位：手切封門柳、本地牛展、牛舌心、牛胸爽、黃喉🥓西班牙伊比利亞橡果豬肉質獨特，脂肪分佈均勻🍡三寶丸(蝦丸、牛丸和花枝丸)打邊爐邊少得「丸」? 呢個配搭色香味俱全，每一粒丸都爽口彈牙，蝦丸內部緊實而富有彈性，牛丸香味四溢，花枝丸口感柔韌🐷豬仔午餐肉午餐肉切成心形，味道香而不膩🥟蟹肉雲吞蟹肉鮮香口感鮮嫩，有層次感，餡料重好多🤍邪惡響鈴鹹蛋黃醬味道鹹香而濃郁，外皮酥脆，口感清脆🤍大推！🫓紙豆腐由台灣引入，擺落鍋淥5-6秒，質地柔軟輕薄，入口即化🥗田園雜菜打邊爐點少得食吓啲菜，呢個拼盤有唐生菜、娃娃菜、菜心苗及鮮粟米🍧椰汁雪燕打完邊爐仲有免費甜品! 椰汁味道清新，雪燕質地滑潤，彈性十足📍唐坊火鍋私房菜油麻地彌敦道560號譽發廣場23樓…Read More

繁華嘅鬧市中竟然有間特色小店！ 今晚同朋友黎到灣仔日街品嘗一間韓式小酒館「DANJI」。店舖裝修別樹一格，今晚坐係Bar檯用餐，環境好有格調好chill💚🫓DRIED PRAWN PANCAKE 건새우전煎餅口感都幾驚喜，首先入口佢係唔會好重粉感，佢係比較脆身，做到外脆內嫩既感覺；然後，搭配著香濃的韓國干蝦，味道相得益彰。自製的沾醬甜中帶鹹，增添整體層次感🍗FRIED CHICKEN 후라이드 치킨非常推薦佢地既韓式炸雞🍗！真係一定要試～佢外皮係超超超酥脆，肉質鮮嫩多汁，佢炸個時間拿捏得啱啱好👍搭配埋蕃薯亁食🍛HANWOO KIMCHI FRIED RICE 한우 김치볶呢道炒飯係餐廳招牌菜之一，驚喜在採用1++級的韓牛，肉質係非常鮮美仲入口即化。炒飯米粒粒分明，吸收咗泡菜的酸辣味，食落每一啖都好香濃📍DANJI (灣仔)灣仔日街6-7號日新樓地下A號舖 #日街 #hongkong…Read More

觀塘呢間西餐夜晚6:30後有樂隊表演，感覺幾chill，環境又輕鬆，幾適合同一大班朋友gathering🍝蟹肉巴馬臣芝士蕃茄忌廉汁通粉蟹肉鮮美，巴馬臣芝士濃郁恰到好處。番茄忌廉汁唔會膩，成件事好順口。每口都能感受到海鮮同芝士好match，鍾意食海鮮嘅朋友應該都會心心眼🍕卡邦尼薄餅 卡邦尼薄餅坊間比較少見，薄餅配料又真係唔少，煙肉、鵪鶉蛋同埋幾種芝士，味道層次豐富。同埋佢好特別有埋鵪鶉蛋，隻流心鵪鶉蛋一咬開，蛋黃汁流出來，食落juicy滋味；佢個餅底仲幾脆口，唔怪得台台都叫pizza 🐔避風塘雞翼 調味好夠，外脆內嫩，蒜蓉味道香濃。加上呢度環境昏暗，有種好似喺香港街頭食宵夜嘅感覺📍Flames (鴻圖道) (觀塘)觀塘鴻圖道51號Two Sky Parc地下1號舖…Read More

觀塘呢間西餐夜晚6:30後有樂隊表演，感覺幾chill，環境又輕鬆，幾適合同一大班朋友gathering🍝蟹肉巴馬臣芝士蕃茄忌廉汁通粉蟹肉鮮美，巴馬臣芝士帶嚟嘅濃郁感覺恰到好處。番茄忌廉汁唔會太膩，令整碟都好順口。每口都能感受到海鮮同芝士嘅完美結合，讓我覺得吃得開心，挺值得一試。🍕卡邦尼薄餅 卡邦尼薄餅比較少見，薄餅配料又真係唔少，煙肉、鵪鶉蛋同埋幾種芝士，味道層次豐富。流心鵪鶉蛋一咬開，汁水流出來，食落去非常滋味。每一口都有唔同嘅驚喜，唔難理解為咩咁多人讚好，值得一點🐔避風塘雞翼 調味好夠，外脆內嫩，蒜蓉味道香濃，吃起來特別開胃。每一啖都好好似喺香港街頭食宵夜嘅感覺…Read More

今次第2次約fd黎呢間西餐廳，對上一次已經係半年前🫶Mano環境唔錯有格調，部分座位仲係high table，高貴感出晒黎。餐廳主打精緻既海鮮料理同fusion既蔬菜搭配，身邊試過既朋友都表示心心🥰。🥦烤牛油澳洲西蘭花苗 $68西蘭花苗口感脆嫩，經過烤制後，外層微焦，散發出濃郁的牛油香氣。🥩芝士焗牛肝菌釀脆炸雞胸配薯條 $288雞胸肉外皮金黃酥脆，內裡多汁，牛肝菌的香氣與融化的芝士相互融合。薯條外脆內軟，口感豐富。🍝香煎北海道帶子三文魚籽龍蝦汁意粉 $238意粉爽口彈牙，與濃郁的龍蝦汁完美融合。帶子外脆內嫩，鮮味十足，搭配上細膩的三文魚籽，增加了層次感。📍Mano (The L. Square) (銅鑼灣)銅鑼灣駱克道459-461號The L. Square 5樓…Read More

打邊爐係無分季節㗎😝早2日帶媽咪去咗間私房菜食咗個二人海鮮套餐🥰🍣刺身拼盤有齊三文魚、八爪魚、希靈魚、北寄貝，食落幾新鮮🍲極濃蝦湯湯底濃郁之餘，蝦嘅份量都好多🦐海鮮盤蝦、貴妃蚌、沙白蜆同鯇魚片啲蝦好大隻，彈牙爽口；貴妃蚌口感軟滑，肉質好鮮甜；沙白蜆無沙；鯇魚片都幾好唔腥🥩手切特級牛（細）肉質鮮嫩，而且牛既香味幾濃郁🥟韭菜餃及蟹肉餃皮薄餡多，蟹肉餃子仲有淡淡蟹肉味🥗田園雜菜籃有西洋菜，粟米，生菜等🍜手打烏冬一份有兩件，放入鍋淥2分半鐘，變咗濃蝦湯烏冬😋🥤椰子水椰子水有降尿酸作用，食幾多海鮮都唔驚啦🤩另外追加咗份邪惡響鈴鹹蛋黃醬鋪滿成塊響鈴，即炸既食，強烈推薦本身都怕唔知會唔會唔夠食，原來而家玩遊戲一手撈起幾多蜆就送幾多俾你，數量全晚最多既一枱仲有全單九折🤩🥳👏📍唐坊火鍋私房菜 (油麻地) 油麻地彌敦道560號譽發廣場23樓…Read More

最近同fd試咗間Navy Blue style既法國菜，很環境幾Chill；點咗個晚市2人套餐（$538up），包2款頭盤/甜品+2主菜，再額外Order多2杯飲料，性價比高餐湯及麵包蕃茄羅勒湯濃厚細緻，羅勒葉香氣濃郁，酸味開胃；小法包口感外香內軟，推薦點餐湯食前菜法式點心拼盤(跟餐加$30)包括蟹肉他他迷你撻，蟹肉鮮甜，配以青瓜、洋蔥、香草等食用；菠菜芝士迷你蛋批，蛋香味濃；櫻桃蘿蔔味道清甜，點上番茄紅甜椒芝士蘸醬感覺都唔錯；黑松露炸煙肉忌廉芝士球口感酥脆，肉餡啖啖肉，底部帶有辣味沙律；西班牙火腿，肉質半肥瘦，味道鹹香主菜原隻烤龍蝦(跟餐加$135）極力推薦呢款烤龍蝦，龍蝦開邊再用芥末荷蘭醬汁烤，肉質鮮味爽口，配埋巴馬臣芝士的火箭菜及炸薯條阿根廷安格斯牛脊肉(跟餐加$55）牛脊肉叫咗五成熟，牛肉表面鋪有岩鹽、香葉，肉質嫩滑，味道濃厚，再配以鴨肝砵酒醬汁、蘆筍同燒薯粒，口感豐富甜品巴黎式芝士蛋糕內餡由乳酪製成飲品Grapefruit Bellini (單點$80）採用西柚汁及氣泡酒Sangria Blanche （單點$85）採用橙酒、白葡萄酒、青檸、芒果、菠蘿、橙、士多啤梨…Read More

上星期試了一間主打燒烤Grill西餐，環境幾有格調，幾high class，仲有高枱。我個朋人覺得係幾適合情侶拍拖慶生，附近都有食客係見客傾生意，無論拍拖定係商務都係一個唔錯嘅選擇🥗北海道刺身帶子沙律呢款前菜係人氣精選，嘩～帶子刺身上淋滿三文魚籽，睇見都口水流，入口仲口感鮮甜，配上沙律菜開胃又醒神🐮牛肉他他 配 法式千層薯牛肉煙靭有嚼口，而千層薯都好有驚喜，外層好香脆，食完個薯心入面好想再encore🍝 燴蕃茄牛肉面扁意大利粉牛面肉非常軟淋，有種入口即化的感覺，肉質不韌；醬汁充滿蕃茄同香草味，成個麵都好juicy🐙 炭烤八爪魚 配 法式薯蓉外層的八爪魚吸盤燒得微脆有風味，內層肉質爽口彈牙📍The Grill Room (The Humphreys) (尖沙咀)尖沙咀堪富利士道6-6A號爵寓2樓…Read More

一向都以為日頭嘅觀塘好熱鬧，6點後工廠區呢邊會夜闌人靜，無去過真係唔知工廠區呢邊原來都係個小中環；上星期放假同媽咪行完駱駝漆，見時間都晏，係附近食埋dinner，試咗呢間食澳洲菜既西餐廳🍴愈夜愈熱鬧，好似星期五既中環咁，閒日既晚上都座無虛席；裝潢暗黑系柔和既燈光，聽住音樂，嘆住紅酒🍷晚晚都可以係Happy Friday~~🍝蟹肉巴馬臣芝士蕃茄忌廉汁通粉小妹幾推介🧑‍🍳賣相吸引，入口帶有濃郁的奶油香氣，蟹肉的海鮮風味和巴馬臣芝士的濃厚奶酪味道🐔🍟葡式香辣燒春雞配薯條隻雞燒得皮脆肉嫩， 香辣惹味，薯條份量仲幾大方🍗避風塘雞翼雞翼控既我去到邊都要嗌雞翼🤭呢度既雞翼都唔錯唔錯，金黃酥脆，外層帶有香辣的調味，風味十足📍Flames (鴻圖道) (觀塘) @flames.hk 觀塘鴻圖道51號Two Sky Parc地下1號舖 …Read More

想試好食既牛柳其實真係可遇不可求架，咁啱朋友係外國返黎，帶佢周圍搵好野食，就bookmark咗呢間主打燒烤肉類料理的西餐🥩呢度用餐環境舒適，裝潢都精緻；有個開放式廚房，食客可以觀察到廚師們的烹調過程，等我都偷下師先～😇🥗北海道刺身帶子沙律必定要試呢款餐廳既signature side dish~帶子刺身上鋪滿三文魚籽，味道鮮甜，配沙律菜都幾開胃、煥然一新💡🍝香草鮮茄紅酒燴牛面肉扁意粉牛面肉十分軟淋，肉質食落唔會韌，醬汁充滿濃郁的蕃茄味同香草味，意粉口感彈牙🥩香煎慢煮牛柳 配 新鮮黑松露片牛肉原汁我地選擇咗七成熟既牛柳，肉味香濃，鮮嫩多汁，配以黑松露片口感豐富，心心眼😍📍The Grill Room (The Humphreys) (尖沙咀)尖沙咀堪富利士道6-6A號爵寓2樓…Read More

最近試咗間港式火鍋私房菜，呢間餐廳係旺角彌敦道大廈高層，有落地大玻璃窗，睇到彌敦道及維港景色；另外仲有包廂，一大班朋友慶祝生日話咁易今次我地點咗個$788 2人套餐，有齊海鮮、刺身、牛肉等，性價比都唔錯😃🍲鍋底（4選1）四選一湯底包括煲冬瓜瑤柱美腿鍋、唐泰北蝦冬陰功湯鍋、極濃龍蝦鍋及酸菜三文魚骨腩鍋因為最近病病地又咳，所以點咗個煲冬瓜瑤柱美腿鍋；湯料有冬瓜、雞髀菇同瑤柱外，還帶有濃郁金華火腿的味道；係落配料打邊爐之前我地都飲咗2碗湯，湯底足料夠晒火喉，好有媽媽的味道😻🍣2人刺身拼盤拼盤有齊八爪魚、三文魚、希靈魚同魷魚，新鮮唔腥🦐2人海鮮盤包括北寄貝、鮑魚、脆肉鯇及大蝦，賣相新鮮肥美，味道鮮甜；北寄貝落鍋煮到開口就可以食～🐮手切特級牛（細) 選用牛肩胛部位，脂肪比例均勻，肉味香濃🥟韭菜餃及蟹肉餃餃子皮薄、餡料多，味道仲幾豐富🥗田園雜菜籃打邊爐點可以無菜呢？我地叫咗個雜菜籃，有粟米、生菜、皇帝菜、西洋菜及娃娃菜，任君選擇🍜手打烏冬口感滑身彈牙🧉2杯無酒精飲品 （可樂/無糖可樂/忌廉/椰子水/低糖果汁）椰子水充滿椰香，清甜解渴🥣紅棗燉桃膠 最啱靚女們滋陰潤肺，非常養生🫔邪惡響鈴鬆脆響鈴配搭蛋黃醬，睇見都心心眼😍仲要好好食🤤，食到停唔到口…Read More