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繼日盛魚堡包後麥記推出變種版蜜糖芥末魚堡最近巳經把減肥大計拋諸腦後今晚就來吃麥當勞吧～蜜糖芥末魚堡（HKD26）用上的是長玉米包入口很鬆軟，但沒有什麼玉米香炸魚塊比正常版的魚柳包的來得長，不過味道跟質感跟正常版的沒差伴以椒香芝士、兩大片番茄和生菜重點的蜜糖芥末醬汁，白色醬汁中有著芥未的顆粒沒有芥末的辛，只有淡淡的蜂蜜香始終還是原始的他他醬更為對味…Read More

公司從尖沙搬到石門附近全都是茶餐廳早餐選擇沒在尖東時候的多間中就試一下不同茶記的早餐今天就買了華記的葡式早餐是之前偷吃同事R的同款早餐，覺得不錯才放心買的很多茶餐廳的羅宋湯頭都會弄的油油的華記的卻是清澈無比看到滿滿的蕃茄粒，巳經讓人心花怒放呷一下湯頭，是濃濃的蕃茄香，好好喝唷～螺絲粉煮的彈Q，配料有炆得軟稔不巳的牛腩牛筋，火腿片及玉米粒份量之大足夠變成我的早餐 + 下午茶滑蛋另外以小碗盛上，不像其他的茶餐廳直接放在湯麵上炒蛋沒有奶油香，但不會炒的過老，灑點鹽巴更添香氣炒蛋底還有蕃茄片及玉米粒整體感覺就是有質量的西式早餐哦！炒蛋厚度起碼有一公分只吃了三分之一巳經宣佈不行還好有同事R跟我共享，呵呵奶茶是我買早餐的重要原因之一華記的冰奶茶還算滿香醇順口的一個美味的早餐，足以分成上下場來吃及跟同事分享才HKD22完全超值勒！詳細良食評及照片請看：http://hk.myblog.yahoo.com/foodiebarbie/article?mid=4444…Read More

一直很想嚐一下Triple OHKD6X起跳的套餐價格就是捨不得去吃感謝團購網最近推出Triple O以$25買價值$50的優惠券也感謝朋友A願意跟我共享美食在大家都要上班的周一，我們來吃中餐嚕點了一個磨菇牛肉堡套餐，再單點一個魚堡原價HKD121，現在只要補回差價HKD22，差不多半價呢～拿著號碼單，等著叫號漢堡都是現做的，客人不多但也等了差不多近8分鐘忘了先要求把兩個漢堡包都切半讓店員把包好的漢堡包拿回廚房切半後再送上炸薯條比麥記的粗，帶皮的薯條多了一份粗糙感現炸的不過熱度卻不太夠也嫌不夠香脆個人覺得還是麥記的好吃點磨菇牛肉堡上有一片酸瓜看著那片酸瓜就巳經口水直流包子是簡單的黃色漢堡包，軟綿綿的很是香軟磨菇有先炒香過，吃的到那種微微的焦香份量也比Burger King的多很多（廢話，$49的包子當然要有相量份量的料丫）主角牛肉有厚度也很juicy！重點是有著濃濃的牛味！其Triple O sauce有洋葱、蕃茄及小黃瓜粒醬汁沒有均勻分佈，我拿的剛好是醬汁較多的一邊咬一口醬汁就奪手而出！再加上半溶的起司其美味絶對把麥記的至尊漢堡或Burger King的磨菇起司堡遠遠拋離！魚堡上有一片新鮮檸檬擠在魚柳上吃可以減去點油膩感翻開”上層”，就看到內餡泛著閃閃的油光很是嚇人魚柳像沾上炸粉後炸的，而不像麥記來貨巳經是含黃皮的那種急凍魚柳塊可是炸的不夠透心，肉質爛爛的沒有好好瀝油，讓內餡過於油膩，整個包子都要減分早知道魚堡是這個樣子的話就點燒牛肉堡或者煙肉起司漢堡滋味一定不會那麼難受…雖然個人對Triple O的磨菇牛肉漢堡評價很高但以原價來吃的話，個人覺得實在有點貴說真的，沒有優惠券的話這篇食評一定跑不出來...** 笑臉是給磨菇牛肉堡的 **詳細食評及照片請看：http://hk.myblog.yahoo.com/foodiebarbie/article?mid=4445…Read More

從旺角火車站走到花園街發現弼街新開了一家小吃店，主打是曾經很紅的旋轉薯塔！朋友忍不住買一支胡椒鹽口味的來回味一下龍捲風薯片(HKD20)油亮亮的撕一片下來，一邊微酥，另一邊卻是一點都不脆而且沒有馬鈴薯的香氣跟之前在台灣大溪吃到的差十萬八千里大溪的旋轉薯塔炸沒有泛油拎上手也不會有油膩感吃下去卡滋卡滋的，又酥又香，薯味十足的吃幾片再也受不了轉而買一杯低脂乳酪希望能替他挽回一點信心低脂乳酪也是以稱重的方式算費HKD15 / 100克只提供兩種口味：原味跟荔枝買了一杯荔枝口味的非常的冰霜感，完全沒有冰淇淋的結實質感乳酸味很淡，完全不及我的要求原來潮食坊就是在長洲賣龍捲風薯片賣到大排長龍的小店的分店可惜以這等味道及價位開在潮流先鋒及租金貴翻天的旺角希望它能撐到過年。。。詳細食評請看:http://hk.myblog.yahoo.com/foodiebarbie/article?mid=4413…Read More

忽然很想吃蝦餃很想很想一個人又不會去飲茶剛好想起厚褔街有一間點心店就來嚐新吧～點了店家也推介的蝦餃，再來一個鳯爪排骨飯店裏桌位不多大約只能容納20人左右店員有三個，其實足夠應付客人所需偏偏給點心紙要等，熱茶也要等招待有欠周到蝦餃（HKD19）皮不夠Q，不如名字的＂晶瑩通透＂內餡蝦子也不夠爽脆加了點辣椒油增香，算好入口一點個人對蝦餃有一定要求，這家的評價只能說普普鳯爪排骨飯（HKD22）的鳯爪正常，但排骨不夠鬆軟也不入味蒸飯柔軟度剛好，吃起來不軟不硬的很合個人口味可惜沾飯醬油不鹹不甜的，整體評分也只能是soso埋單連HKD2茶芥總共HKD43不會再有下一次嚕:(詳細食評請看：http://hk.myblog.yahoo.com/foodiebarbie/article?mid=4414…Read More

坐華航晩機到台灣等到航班的晚餐應該早就餓昏先到第二航廈找點吃的好6樓foodcourt 有好幾家名店天氣冷想吃點辛辣的寶太郎的咖喱拉麵還滿吸引的看到上海姥姥那邊，師傅在透明廚房現拉白麵條心就給牽過去了晚市有好幾款套餐選擇，大約HKD5X起跳有麵／飯配前菜+酸辣湯，另加不到HKD10可以有兩顆小籠包想吃小籠包，卻不想吃那道前菜單點了一客酸辣湯拉麵拿著收據，等著顯示牌叫號酸辣湯拉麵（HKD34）勾芡濃郁，看上去就很不錯現弄的麵條最有麵粉香燙的剛好有Q度而且細麵條最能吸附湯汁，呵呵手工白細麵份量滿多的，以女生來說很足夠酸辣湯有豬肚絲、豬血絲、豬肉絲、豆腐、香菇絲、筍絲、木耳絲及蛋花等濃稠度剛好，吃下去很順不糊口味道方面因為個人是重口味，如果再辣一點再酸一點，會更合我的脾胃雖說30幾塊一碗湯麵，吃過卻是心滿意足哦～詳細食評及照片請看：http://hk.myblog.yahoo.com/foodiebarbie/article?mid=4365…Read More

天氣冷就想吃小火鍋記得很久前吃過吉野家的泡菜牛肉鍋，湯頭及材料都很讚最近推出特切生牛肉海鮮火鍋心情不好的今晚，去美容院做臉前先吃個痛快！原來39.9只有單純火鍋一個，有飯/烏龍麵/冬粉及飲料的套餐就跳到近50塊了難得抽到時間來吃當然來個最貴的！點餐後拿著號碼單等叫號拿著一大盤的火鍋料及用具找位子坐下後，店員就會把小火爐端來並點火先說湯頭，日式濃湯應該是清牛肉湯清澈帶甜，不過就是沒之前的泡菜鍋惹味材料方面，有：大花菇x2+青口x2+油豆腐皮x2+芋絲x1+豆腐x 2+紹菜+元貝x2+玉米片x2+南瓜片x2青口及元貝沒有很大的驚喜特切生牛肉肥膏超多的，單是去肥膏就花了我好幾分鐘！讚岐烏龍麵不夠Q，像普通品牌的而巳這樣的話倒不如點最基本的鳕場蟹棒鍋便宜11.5塊而且蟹棒味道一定不會差到哪去整體不及去回的泡菜鍋吃的飽飽心靈卻不太滿足同等價格，去大家樂還比較有看頭…詳細食評及照片請看：http://hk.myblog.yahoo.com/foodiebarbie/article?mid=4390…Read More

一直很喜歡吃吞拿魚飽加上珍貴的黑松露，當然要試看看！麵包一拿出來就有一股＂膠香＂像小時候那種小盒子裝的圓球口香糖的那種很artificial的膠味麵包分開一半後的＂中空＂狀態早是意料中事所以把整個麵包KO也不會覺得有飽足感黑松露是何味道？照道理是像香菇那股菌味？但這股＂膠＂味，完完全全的掩蓋吞拿魚醬的魚味閉著眼睛吃的話，真的吃不出來是吞拿魚醬…只能說，一點都不好吃還是傳統的吞拿魚飽最好首推凱施及我家附近的三田！…Read More

鳯城酒家晚飯小菜很是有名點心照道理也有一定質量今天帶著安來這邊飲早茶去周末的早上10點半飲茶客並沒有想像中的多甫進去就有位子早茶大中小點一律HKD11.8價位不算便宜，所以點大點最為划算早茶還有優惠點心，才HKD5.8起跳皮蛋瘦肉粥粥底很綿，皮蛋口巳溶入粥裏，甘香好吃瑤柱什菌粥（HKD5.8）瑤柱什菌粥（HKD5.8）手拉滑腸粉佐以芝麻醬及甜醬, 超級嫩滑懷舊魚翅灌湯餃不是以湯上的，內餡很肉沒泡上湯感覺總是怪怪的新鮮叉燒酥，入口還是微暖，香酥好吃鳯城燒餅以為是葱油餅的樣子，沒想到是小酥盒內餡有梅菜、肥豬肉、西芹絲、香葱等，鹹香好吃，缺點當然是太油鮮蝦翡翠餃晶瑩剔透(HKD9.8)蝦子彈牙，加上菠菜口味清新，好吃！金蒜鮮蝦春卷現炸起的，安說這比燒餅好吃黃金流沙飽掰開一半，根本沒有流沙... ...麻辣金錢肚本身沒什麼味道，但加上麻香兼有的麻辣醬後，很不錯吃點得滿桌都是埋單才HKD130左右，早起果然有Jetso！詳細食評及照片請看：http://hk.myblog.yahoo.com/foodiebarbie/article?mid=4189…Read More

在openrice爬文時得知Outback有午市套餐招牌牛排在午餐時段供應，才HKD110左右份量雖然只有6安士，價格可是比晚上來便宜一半哦安點了是日的紐約牛排HKD118，六分熟隨餐有餐湯、沙拉、餐飲及甜品我則點了一份紅酒燒汁肉捲餐飲我們都點了冰檸檬茶沒茶香沒檸檬味淡如水軟綿蜜糖小黑麥包是可refill的隨包送上的cream butter加或不加對味道沒大影響沙拉有新鮮蔬菜，伴以凱撒沙拉醬清爽怡人是日餐湯為磨菇湯，細滑順口平常不喜喝白湯的我也覺得他們的磨菇湯特別好喝我的紅酒燒汁肉捲伴以雞味飯及雜菜絲肉捲是絞牛肉加上洋葱片，以紅酒燒汁煎烤而成牛味很濃，洋葱的鮮甜及水份讓牛肉捲不會太乾紅酒味在炮製過程中巳消散，顏色卻都跑到肉捲中去，讓顏色看起來很深邃很有特色的主菜雞味飯有點像海南雞中的油飯卻一點都不油，越嚼越香不知不覺把飯都KO了耶…雜菜絲輕輕用高湯燙過，帶著甜味剛好洗刷一下味蕾紐約牛排烤的有點焦香，伴以馬鈴薯泥及燒汁牛排肉質厚實，肉汁香濃，帶咬勁六分熟上場時有點八分熟的樣子切開來沒什麼血水如果點五分熟應該會更好馬鈴薯泥沾上燒汁，又香又好吃甜品核桃布朗尼雖然是厚重的巧克力甜品，卻不會做的過甜外層的核桃粒有夠酥脆，搭以布朗尼真是絶配！能以午餐價格吃到這麼好的菜式實在是太寵我的胃了啦～詳細食評及照片請看：http://hk.myblog.yahoo.com/foodiebarbie/article?mid=4190…Read More

乳酪冰淇淋熱潮不斷連專門賣卷蛋的Roll也來湊一下熱鬧非主打的冰菓乳酪，居然做的比其他專賣店來的好！Roll的冰菓乳酪只原味一樣酸度很足口感異常的濃密，很是實在Granola外層是滿滿的蜂蜜很甜很黏，不過燕麥片香脆不黏牙不會覺得難吃現在Roll的冰菓乳酪最合我心不過以份量Vs價格來說，還是Bestberry最為划算芭比最喜歡的yoghurt店：Roll <-> Bestberry >> Yo Mama >> Crumbs詳細食評請看：http://hk.myblog.yahoo.com/foodiebarbie/article?mid=4081…Read More

稻香新推廣HKD28一只大閘蟹廣告還寫明是中蟹今天跟小李子吃大餐去集團主打的大閘蟹不在粉紅色的特惠餐單上要直接跟服務生點的點了四只大閘蟹(HKD28 x 4)、特價的金銀蒜蒸元貝6只(HKD68)、什菜煲、椒鹽焗海螺芭比很少吃蟹，因為難拆也沒什麼耐性在小李子指導下把大閘蟹解體蟹不是黃油蟹，肉不多，只有蟹膏補救四只蟹都是公的小李子說公的比母的好吃聽說母的蟹膏偏硬，公的較細滑芭比不喜蟹膏，小李子一人獨吞全部蟹膏，哈哈金銀蒜蒸元貝一端上來只能說超值！元貝圓滿，蒸的剛好不會過硬配上很多的蒜泥及粉絲很是惹味！不過店家油加太多，吃的時候要瀝一下先一開始以為什菜煲是類似沙嗲牛肉粉絲煲那樣油膩膩的原來跟服務員講的一樣，“沒用什麼油的啦”什菜有大白菜、菜心、西蘭花、金針菇、猴頭菇、香菇、花膠筒、瑤柱絲、魷魚、粉絲等以上湯煨到材料入味減肥良朋啦以椒鹽焗烤的海螺沒有老得嚼不爛的毛病不過有點苦苦的，可能是我吃到不該吃的部份了？！加上一個“靚仔”（白飯），海鮮大餐埋單HKD360好滿足～詳細食評及照片請看：http://hk.myblog.yahoo.com/foodiebarbie/article?mid=4099…Read More

「千層香咖喱」融會近二十種香辛料秘製，以小茴、荳蔻及南薑等香辛料糅合芬奴、香茅及羅勒等香草調配，各取其色、香、味、辛等不同要素，調配出別具層次的咖喱風味新配方更特別加入蔬菜、菠蘿及椰汁等炮製，以蔬果的清甜平衡辛辣，同時誘發出咖喱的香甜。「千層香咖喱」有兩款辣度，微辣或激辣主菜方面有燒雞、牛肉及豬排可供選擇加HKD2可配大的支裝可樂一支根據廣告介紹燒雞是走地雞，以特別調配的咖喱香料醃製再經三重烤焗炮製成「千層香咖喱燒雞」三重烤焗第一重先以文火輕炸，將肉汁鎖緊第二重以中火烤焗，確保肉質保持鮮嫩第三重以猛火一燒，外皮立即變得金黃香脆先說微辣的咖喱汁芭比自己覺得辣度算剛剛好激辣的相信胃會受不了滿滿一碗的紅油看上去很是恐怖像是用紅油拌飯一樣不過真的有辣度又有其獨特的香氣跟一般泰式或茶記的咖喱味道全然不一樣燒雞不像在炸過後有烤燒過樣子根本就像剛炸起來，還沒瀝乾油的樣子把外皮去掉才吃雖然沒什麼雞味可言，但雞肉超嫩滑的比KFC的烤雞或燒雞還更嫩沾著香濃咖喱汁來吃，還不錯勒～伴碟還有兩小塊鳯梨及小蕃茄吃過咖喱後用來中和一下口腔的味道，剛好詳細食評及照片請看：http://hk.myblog.yahoo.com/foodiebarbie/article?mid=3998…Read More

川燒隱藏在有名的酒吧街赫德道中再往前走一點就是網路上有名的萬豚屋走日本風的木設計，看上去就像日式居酒居店裏吃的卻是重慶燒烤！一行六人在川燒為兩名友人慶生椅子及桌子均以木製坐上去其實不見得舒服座位之間的通路很窄坐裏面的，進去後儘量不要出來嚕花椒粉及孜然粉都是店家特地從重慶運到放在桌上隨意添加要知道孜然粉可是國內燒肉的靈魂哦！串燒全部HKD10起跳，價格比日式端爐燒來的便宜甫坐下便點的不亦樂乎可惜店家招牌手打海鮮棒晚上7點多巳孌沽清海鮮棒以墨魚及鮮蝦打成膠後再加入八爪魚粒，聽說彈牙又好吃的耶食物全部都是現點現烤，所以要耐心等待好料上場哦～個人推介：燒美國穀飼牛柳粒（HKD24)一支可拆成五小粒，灑上孜然粉又香又juicy！好吃得再encore燒蘇格蘭蟶子皇（HKD36/1只）蟶子皇以簡單的蒜泥及香葱烤的香氣迫人肉質彈牙味鮮，而且一點油都沒用上超好吃的說～汁燒原隻魷魚筒（HKD36）燒汁香甜，魷魚軟腍不會咬不爛稻庭冷烏冬（HKD24）幼細的烏冬很Q有彈性，但冷汁偏甜有點失色燒通菜（HKD14）加上了孜然粉的燒通菜，味道有點像蝦醬烤的香香，通菜爽口入味，好好吃！燒白鱔（HKD24）厚肉肥美，烤的外脆內軟，比日式烤鰻魚還要好吃燒原條生燒玉米（HKD16）只能說，沒吃過這般好吃的玉米燒玉米最後塗上點蜂蜜外皮稍脆卻不乾玉米清甜得如在喝甘露，而且怎麼啃都不會被玉米皮塞牙縫好吃得馬上encore！燒原條生燒茄子（HKD18）被切成一張紙的茄子，加上葱花及蒜泥去烤沒有茄子的獨特草腥味，不用油炸的茄子，味道天然軟腍好吃燒京葱雞柳串（HKD18)燒汁惹味，京葱烤的夠香，雞肉超嫩燒菠蘿（HKD12）超多汁的燒菠蘿，邊吃邊從咀裏噴汁燒羊肉（HKD12）羊肉羶味不算強烈，肉質有點鬆散加上很多的孜然粉後，找回那時在東門及上海時吃的味道雖然國內價格一串才２塊錢勒吃的儘興，埋單才HKD800左右雖說以重慶燒烤掛帥除卻自行添加的孜然粉及花粉，口味偏港式燒烤多一點值得再訪唷！詳細食評及照片請看：http://hk.myblog.yahoo.com/foodiebarbie/article?mid=3968…Read More

乳酪冰淇淋在香港巳經開的門庭若市這家來自美國的Tuttimelon選址在尖沙咀新開的大型商場The One暫時為全港店面最大，口味及toppings最多的一家乳酪由美國直送的乳酪粉，加入新鮮脫脂乳酪，脫脂奶及新鮮果汁打成，沒有另外加糖完全是無脂的乳酪冰淇淋乳酪口味每天供應10多種口味其中有原味、草莓、巨峰提子、荔枝、芒果、熱情果、香桃、番石榴、巧克力、西瓜、香芋等等單是自助冰淇淋機巳經有五台每台供應兩種口味，中間可擠出扭紋口味每款口味都有貼上標籤，列明軟硬度、甜度及細滑度Toppings選擇也比坊間的多很多特色toppings有德國手腕包Pretzel、韓國的七彩mochi、椰絲、巧克力鈕等等太多口味合我的胃口芋頭當然必先來擠一圈再來一圈番石榴及原味加了我最愛的granola，再加幾粒七彩mochi，一點蘆薈粒及奇異果稱重去HKD15/100克哇塞！！！這杯索價HKD42！！！之前在Funky擠的滿滿一杯，才不過HKD30左右勒～Tuttimelon的乳酪冰淇淋很有硬度冰淇淋在拍好照片後才開始品嚐冰淇淋還沒開始融化掉芋頭口味有淡淡的芋香絶不是用芋頭香油的那種假香氣比雀巢、晴天雪糕或手入之店的香芋冰淇淋來得清香好吃原味最能吃出乳酪的原始味道以原味來說，還是Best Berry的最酸最有乳酪味番石榴絶對有驚奇果然是加上新鮮番石榴而製非常的香濃清甜Toppings的granola脆而不黏牙，但甜度過高還是Yo Mama的自家granola最讚七彩mochi口感很軟Q，可惜只有一個甜字不同顏色也分不出口味來始終吃froyo還是配清爽的toppings最好呢雖然價格有點小貴零脂肪，比標準乳酪八倍的活益生菌及多款特色口味實在太吸引下次到訪希望有綠茶及黑巧克力口味勒～詳細食評及照片請看：http://hk.myblog.yahoo.com/foodiebarbie/article?mid=3973…Read More