Cherry Sk's Profile

門口實在太夢幻了🤩，5:00入席的我們坐於窗邊的位置。鮮甜凍蝦配蒜蓉蛋黃醬$68鮮橙色的凍蝦，一隻隻排列起來，蝦肉新鮮爽彈，而最畫龍點晴的是蒜蓉蛋黃醬，酸酸地而口感又好rich，配上蝦真的很夾。西班牙肉腸及烤車厘茄炒青口$88一粒粒西班牙的肉腸配上煮得腍身的蕃茄仔，湯清澈唔溜，自然地用上青口殼，盛上一啖啖的湯及青口肉一同食用。青口是細你的品種，肉質鮮嫩，必叫！烤煎慢煮西班牙黑毛豬鞍架配上些利醋酸汁配炸薯粒厚身的豬扒爽彈有嚼勁，外層烤得剛剛好，很惹味，開胃的酸汁，除了令層次提升，更中和了烤肉的油膩。Virgin Sangria (Mocktail)主要由西柚汁整成嘅特飲，好靚唔酸，有西柚嘅酸味但甜中帶酸好好飲，配上士多啤梨🍓果肉，更添美味。…Read More

雖然餐廳主題係貓貓樂園, 但係佢喺野食方面都做到一絲不苟, 選擇非常之多, 包羅萬有, 琳瑯滿目, 就算連小食都有好多款, 飲品就不在話下啦, 佢有牛扒食就一於叫一個美國安格斯西冷牛扒配黑松露燒汁, 先食個牛扒, 分量非常之大, 仲好多薯菜㖭, 牛扒厚切, 切落去嗰下非常之多汁, 口感非常之正, 牛嘅脂肪香, 再配搭咬口, 感覺不錯, 薯角炸得非常之好, 金黃色之餘, 外脆內軟洛神花紅莓乾花茶, 茶真係非常之大, 用火嚟keep住個溫度, 令到個味道得以保持 另外再飲杯 明玫瑰蘋果醋配伯爵茶, 酸酸咪咪嘅蘋果醋再加配玫瑰嘅香, 產生微妙的化學作用有美食, 再有貓貓玩, 玩得不亦樂乎…Read More

今日就去nike outlet度買鞋, 咁臨走之前, 就喺附近食個餐, 六點之前, 未禁堂食, 仲有堂食, 食個下午茶餐, 都係40零蚊左右, 非常之抵。有一個湯麵, 再加個多士, 再加一份玉子燒, 我就要咗雪菜肉絲米粉, 呢個米粉真係真心讚, 因為佢用咗我最鍾意嘅新竹米粉, 特有的Q 彈咬勁與米香, 又掛湯, 口感一流。 肉絲係口感非常的軟滑, 用上新鮮的雪菜唔係用罐頭貨, 呢個真心讚。另外就係玉子燒, 有鹹牛肉嘅香味, 香濃鹹牛肉, 配埋蛋香, 配搭一流, 口感軟嫩潤滑 。再加埋個多士, 真係夠曬飽肚, 當一個晚飯來食, 真係非常之抵。…Read More

上網見到有間灣仔嘅餐廳, 環境非常之正, 打卡一流, 好多人影相, 非常之正, 就一於去完嗰度high個tea先!上到去, 真係眼前一亮, 環境十分之優美, 好多個場景, 真係非常之適合影相, 真心讚!點了一個個tea set, 以玫瑰做主題, 先飲一杯玫瑰特飲, 玫瑰花切成粒粒, 放係飲品裏面, 再加咗香草, 香甜嘅玫瑰滲入口腔裏面, 之後再食過玫瑰奶凍, 入口即溶, 嫩滑嘅口感, 非常滋味, 一種香甜蜜感覺, 令人散發著會心微笑迷你牛角包, 非常的香脆, 入面有流心朱古力醬, 味道百感交集甜而不利嘅馬卡龍, 外脆非常, 鮮嫩嫩滑藍莓乳蛋糕, 棗紅色嘅藍莓, 酸酸甜甜, 一樣入口即溶, 夠香滑…Read More

你，今天帶我食喜歡的法國菜，實在既驚又喜。蜜糖燕麥包及芝麻包，蜜糖燕麥包很驚喜，有滿滿的蜜糖甜味，蜜糖均勻的融入麵包中，甜甜蜜蜜，幸福的感覺。紐西蘭托托蜆配香草牛油白酒汁牛油🧈的味超香，配上白酒，一點兒也不溜，托托蜆新鮮爽口無沙，配上牛油白酒已很美味。大滿足！磯煮原隻南非鮑魚配魚子醬南非鮑魚一上枱，眼睛👀已經被美美的賣相吸引著，鮑魚呈啡色帶有光澤，上面還有矜貴的魚子醬，廚師美美的擺盤，真的讓菜式成為一件藝術品。鮑魚入口爽彈唔韌，濃濃的醬汁味，連內裡的鮑芯也有滿滿的醬油香，卻仍保留鮑魚的鮮味。SorbetSorbet以果汁打成，真材實料，拌有生果粒，清新不膩，清清喉嚨。黑松露野菌湯啖啖都有蘑菇磨成的茸，真材實料，加埋上面的whipping cream，更添風味。香煎智利爐魚拌南瓜🎃有南瓜係會飽肚，包你男仔都食飽，智利鱸魚外皮金黃鬆脆，內裏魚肉濕潤唔乾，魚肉的size以西餐來說，頗大件的，下面鋪的南瓜茸，creamy且帶南瓜香。Cream brûlée鍾意食creamy野的人，一定會喜歡那滑幼的蛋。…Read More

黎食日本嘢, 刺身就當然一定要叫啦, 叫咗五款, 刺身有白身魚, 咬落去口感彈牙, 點埋醬汁一齊食, 味無窮帶子又白又圓啖啖肉，非常之嫩滑, 夠新鮮。三文魚非常肥美, 那種魚油的脂香,絕對非同凡響,最緊要係厚切又味美,三文魚必叫！吞拿魚, 鮮紅帶油光,咬落去個魚香豐富大爆發而海膽就非常之鮮甜入口creamy 叫一個北海道海鮮炒飯, 炒到金黃色, 粒粒分明, 再加咗蟹子 加持, 口感豐富又彈牙 再加上不少個海鮮, 例如魷魚, 蝦, 切上粒粒, 豐富咗個口感同埋味道 蟹籽蟹肉薯仔沙律賣相非常之特別, 鋪滿咗蟹子, 咬口q彈, 再加上薯仔嘅軟嫩, 百感交集, 再加蟹肉嘅鮮甜, 美味又飽肚。…Read More

今日黎到銅鑼灣的雲壽司🍣，嘩，6點鐘都要排隊，到底有咩咁吸引先，一定要排呀！由於今日係我地的紀念日，當然要食豪d，就食omakase，廚師發辦。Omakase點選《翔》$380壽司10件，手卷1條及麵鼓湯。上行，左至右：吞拿魚、深海池魚、鯖魚、魴鮄魚、帶子。下行，左至右：赤貝、牧丹蝦🦐、生銀鱈魚、海膽、三文魚籽。吞拿魚toro入口即化，滿滿脂香，真係好想食多舊。油甘魚魚肉白中帶紅，入口淡淡甘甜，帶魚油嘅香味。魴鮄魚為深海魚，為較淡味的白身魚，但肉質紮實，鮮甜嫩滑。帶子亮滑有光澤，鮮甜味美，入口豐厚有彈性。大大隻的赤貝好新鮮，肉厚爽口彈牙，鮮甜味美！牧丹蝦肉肥美，q彈非常，滿滿的膠質。下行左三，生銀鱈魚，面頭輕輕炙燒過，半生不熟，滿滿的油脂香，濃郁的味道。海膽入口細膩甘甜，入口即溶，好rich，配埋爽脆的紫菜，一絕呀！三文魚籽三文魚籽漲卜卜，粒粒爆汁新鮮，當然令人回味！…Read More

今日黎到旺角睇波鞋，行到攰想食d野，眼見這鋪光鮮企理，價錢相宜，即入！車仔麵裝潢設計很現代化，環境光鮮，地板美美的，而且不是黏笠笠那種，非常整齊清潔。因為係食下午茶的關係，點了淨四餸。有咖喱魷魚🦑、芋絲、酸齋及魚腐。咖喱魷魚爽彈入味，咖哩微辣惹味，係酒樓食過的那種風味。芋絲吸了醬汁的味道，爽口非常。魚腐魚腐味道有少少似炸魚角，但口感較淋身。酸齋麵筋軟滑，吸盡酸甜汁的精華。…Read More

好耐冇食燒味了，久唔久要食下，回味燒味這美食，這間燒味鋪最近朋友推薦，說小菜燒味皆有水準。黯然銷魂飯～叉燒半肥瘦，肉質細嫩軟腍，每件肉都掛上足夠的醬汁，醬汁則是獨特的香甜味。還有2隻非常精致的蛋，蛋黃半熟，香滑的蛋汁隨隨流下，與豉油拌飯一流。菠蘿咕嚕肉～作為經典的酒樓或大排檔的菜式咕嚕肉，自己煮實在較難，而這次的咕嚕肉也沒有讓我失望，肉粒炸得香脆，外邊的醬汁濃厚，糖醋汁酸甜適中，配上白飯非常滋味。…Read More

上網見到holiday inn酒店的Walter Bistro有semi buffet減價，第一位客$398，第二位$218，再八折。壽師、刺身及海鮮拼盤坐一陣後，服務員就拿來了。其餘沙律🥗、飲品、湯麵包、數個熱盤、movenpick雪糕均可到buffet枱出面取。刺身級帶子帶子又圓又白，粒粒飽滿，帶有海水味，鮮甜美味。海鮮盤咁大盤的海鮮拼盤，上枱都嚇咗一下，內有生蠔、花蟹、龍蝦、青口和翡翠螺，不論淨食或點上海鮮辣醬，都鮮味滿滿。生蠔🦪海水味重，爽彈新鮮。花蟹本身帶鹹味，肉實，清蒸凍食不點任何醬油已很好吃。龍蝦🦞新鮮，肉質爽彈。蝦🦐爽口啖啖肉，滿足！Main course - 香煎石斑魚配薯蓉及新鮮時蔬石斑魚外皮煎得香脆，肉質爽彈，配上滑溜溜的薯蓉及香甜爽口的露筍，很滿足了。再食埋我其中一個最愛的雪糕-movenpick，實在是高級的享受。…Read More

去了黃竹坑如心酒店Lis cafe, 一般會有buffet提供，但疫情關係，酒店都做到好細心地暫時取消了 buffet, 現做緊有海鮮大匯演2人晚市套餐，都幾抵食！頭盤要咗豪華海鮮拼盤，包括有加拿大雪花蟹腳，翡翠螺，蜆，熟蝦！ 賣相幾豐富 蟹腳新鮮又大隻！ 蟹腳嘅肉充滿住海水嘅味道，都幾鮮甜！ 翡翠螺肉質爽彈， 熟蝦都非常鮮味！柚子蝦沙律， 櫻花蝦做topping, 更增加咸鮮香嘅感覺！ 柚子嘅清甜配上蝦，美味既沙津！龍蝦湯賣相非常豐富有帶子，蝦，青口，魚柳！比一般龍蝦湯更為足料！湯頭非常濃郁入味， 味道香濃。主菜西冷牛扒， 七成熟！ 知道完全係我嘅心意，肉質夠哂嫩！牛味亦幾重。香煎羊架，3大塊！一啖入口後！ 估唔到咁好食！非常香又夠滑， 羊騷味唔會太濃，係我食過3甲既羊架！堅係值得一讚。甜品朱古力梳乎厘焗到好香，柔軟熟！唔會死甜！正呀。…Read More

暗暗有情調舒適的環境，柔和的音樂，live band深情的演繹，一彈一唱，此處是happy hour及放鬆的理想場地。經典新鮮藍青口配白酒忌廉汁$178新鮮的青口，配上面頭青翠的莞茜，青口肉質爽口無渣，陣陣的酒香加上香濃幼滑的忌廉，另一重點是麵包超脆的，沾上香濃的白酒忌廉汁，大滿足！龍蝦汁海鮮意大利麵$178橙橙的龍蝦汁，非常香濃，真材實料，光是這醬汁配一碟意粉也很美味。意粉內有青口、魷魚、大蝦及蕃茄仔，配上煙韌有致的意大利麵。…Read More

頑固壽司的壽司可以選內有/無wasabi的，我就選取有wasabi的。第一排左起大拖羅，鯛魚，中拖羅，獅魚大拖羅多脂肪的大拖羅，脂肪分佈均勻，滿滿的脂肪令魚味濃郁，入口有半溶的感覺。鯛魚鯛魚為白身魚肉，肉質爽口，鮮甜味美。第二排左起為金目鯛，帶子，三文魚及牡丹蝦。金目鯛外表深紅，大眼紅的紅魚金目鯛，切片後呈現淡淡的櫻花粉紅色，肉質細緻鮮甜嫩滑。帶子肉厚味甜的帶子，富有彈性，亦帶海水的鹹鮮味。三文魚🍣入口肥美，帶有脂香😋。牡丹蝦牡丹蝦膠質重重，肉質細嫩帶爽甜。第三行左起海膽、三文魚籽、吞拿魚蓉卷及芝士蛋糕🍰。海膽海膽入口甘美，入口即溶的口感，細緻幼滑。…Read More

荃灣樓下冰室 裝修 一幅股 80年代嘅感覺裝修幾靚幾特別。自家製叉燒煎蛋飯， 賣相超靚仔，滑蛋好嫩滑！一d都唔老， 叉燒切片上！薄薄一片，用料很足！ 叉燒軟淋更帶出肉汁感覺。 加埋有特製嘅豉油，全部撈埋一齊食，非常好味有層次！ 用了簡單但係非常好食。奶油脆豬仔包， 即叫即整所以非常香脆！ 食完唔會有成口油膩嘅感覺。茄汁燴牛意粉， 牛肉片 幾嫩滑！最吸引嘅地方就係醬汁非常之多，意粉煮得剛好！唔會太軟，都幾有咬口又q彈。話梅柑桔蜜是特飲， 酸酸甜甜幾開胃！ 最重要嘅係幾滋潤喉，啱曬啲乾燥嘅天氣！…Read More

因為最近疫情嘅關係, 都好少喺出黎食飯, 真係按捺不住啦, 今日就同朋友, 就喺銅鑼灣度食飯, 呢間餐廳環境衛生不錯, 賦予人信心。先點食一個鹽燒馬友魚, 之後再食一個小曼谷炒麵。鹽燒馬友魚肚藏斑蘭葉、南薑和香茅，傳出陣陣青檸香茅香味，外層用鹽巴裹住再烤到熟，魚的鮮味全鎖在裡面，外層香脆，魚肉吸盡香料的味道，再配上魚露或泰式醬汁, 魚肉香滑, 肉超嫩超鮮, 十分好味, 真是好味到堅離地！小曼谷炒麵, 具列餐廳裏面嘅推介食品, 金黃色嘅麵條咬口不錯, 口感香滑, 最緊要係佢唔算多油, 比較健康, 另外餸料有q彈嘅蝦, 再加埋扎肉, 冬菇等的切粒, 豐富咗個炒麵嘅口感。…Read More