ultraseven048's Profile

一家三口到達藍田德田邨德田商場酒樓「百滙軒」晚飯。搬離這區已久，亦偶爾亦會返回德田與啓田商場購物及晚飯，上一次至今已有半年多了，這酒樓亦曾光顧。到達酒樓入座約晚上七時許，目測內裡只有數枱食客，我們隨便選擇位置坐下。觀看餐牌，提供了一些晚飯套餐，特別介紹及特價小菜供客選擇。揀選後分別點選了1)特別推介之虎蚊瀨尿蝦三隻，2)套餐龍蝦伊麵拼燒鵝，及3)特價供點餐後之優惠推介之沙斑魚一條。隔了一段時間， 餸菜相繼送上，開始進食，便發覺各種餸菜居然是「極差」質數，深感噩然！！1)碟上三隻瀨屎蝦，只有中央隻顏色較正常，在旁兩隻顯現較深色，非平常所見顏色！2)燒鵝可算是較正常水平品質，並非特別質數。3)龍蝦伊麵，目測只是較平價之波士頓(螯蝦)龍蝦品種，送上時已見顏色較深色！極不美感！4)特價魚，是一般之質數，明顯並非新鮮活魚！食後總評：燒鵝與魚兩款，是平常一般，勉强可接受！但是，其他兩款食物，瀨尿蝦及龍蝦伊麵則是不能接受，結論就是「垃圾」級數食物！「瀨尿蝦」，正是先前上菜時所想一樣，只有中央一隻為正常水平，亦非新鮮質數，旁邊兩隻質數極差，肉質深色近啡色，口感爛軟無味，只是未變壞之死去瀨尿蝦！「龍蝦」，亦是未變壞及已死去之質數，肉質亦是軟爛無味，如一般的斬件在碟中，奇怪的是，不能出現完整一體！更奇怪的是，連兩隻蝦鉗居然分别被斬成兩件，並非完整，與平常食店不同！感覺像是一些早早已死之龍蝦被斬件雪藏，隨手拿取出一些炒熟上碟般！這些「垃圾」級數也能給客人，真怪不得晚飯也是廖廖可數之人數在內！真的中伏了！…Read More

一共四人，首次嘗試，揀選了$498放題。內裏間格可以接受，但通風及抽氣系統稍為不足！飲品是各款一般菓汁，味道一般。汽水則為杯装自助汽水機提供，味道較淡; 未有罐裝汽水供應。至於$498所提供之牛肉，屬第二等價錢，所提供之牛肉質數太差，入口無味，更不可能有什麼牛肉鮮味存在。唯有改吃巳被醃製才增加味道！在指定時間前30分鐘已被提醒結賬及最後下單！就在這時，各種問題亦相繼而產生！先前所下單之肉量只是少份量供應，更有不足情况。在最後下單，結尾下單共五份牛脊肉，送來的只有八件，不足五份。向侍應作出表達，除了侍應失踪了，當然亦未有將牛脊肉補回！真是太差的經驗！！…Read More

前住光僱晚膳，分別點選卷物，刺身盤，鹽燒串燒，沙律等等。價格方面，雖不是昂貴，但不算便宜！這次並不是首次光僱，過往曾光僱數次！先說安排坐位，確是認同訂位為優先，但亦應考慮進來之食客安排。我家共三人進入，未能安排梳化之坐位，皆因預留於訂枱食客。 但我家離去時亦接近一小時，預留之枱亦未見有食客到來，此點食店應作考慮。食品方面，食品質數及質量正在下降！可惜！剌身片越見薄切，只有冷凍感覺，毫無鲜味，相信急凍時間巳太久而失去鮮味。鹽燒串燒調味均勻，出現咸淡不一！蟹肉沙律已變，擺放太多蔬菜而蟹肉量則大大下降！唯一可取，侍應服務態仍能達到水平。整體而言，食物質與量均已下降，食物品質控制不當，相信處理帥傅不太集中！結論一句，可惜！…Read More

一個早上，前往新都城二期地下復興牛腩店，選購外賣一碗牛腩麵。 回家開啟外賣盒，細看上盒擺放之牛腩表面並沒有異常。  但當將牛腩肉放入麵中準備食用，用筷子夾上牛腩肉，方能只見表面黏有少許肉塊，及後反轉牛腩肉底部，才見牛腩肉下面僅僅滿是肥油脂肪，而牛腩肉黏附之肉少之又少，只有薄薄少許。 真難相信能有如此騙人外賣手法，營商手法實在十分卑劣。敬告其他客戶，如欲購買，必須即場小心檢查為上。令本人並不能再有信心再次光顧！…Read More

新都城2期麥當奴，由經理或店員，尤其咖啡服務員，面帶仇容，像是極為辛勞！令客人亦無心再度購買其他食物！經理更向在埸客人大聲呼叫查詢是否購物未取，實質只因近於關店時間; 店内更將部分燈光熄掉，服務就是這樣。…Read More

是日星期日，為免遴侯，先行訂座。晚上六時半一家三口到達食店。向職員表示已訂座，入内只有一張卡位座(共四個卡位座)及兩至三枱食客進食中。向接待處表示要求卡位座，但職員聲已被訂滿了，唯有於方枱進食。至晚上八時許，我家將進食完畢，環看四週，客枱只有二份一座位之七成有食客(因二份一舖座位未提供使用)，食客約只有十數枱，卡位原先食客已離去，換上另一枱卡位食客，亦即是四個卡位座仍只有一卡位座有食客。食物方面，點了醃製牛肉類拼盤，泡菜餅，兩色豬腩肉(咖哩及香草味)，泡菜豬肉豆腐湯，豬皮及飲品。總結:1)服務差，卡位座無人不供客人選擇，卻謊言聲稱被訂滿座！此為待客之道？2)食品差，除了泡菜豬肉豆腐湯較為可口，其他味道淡然無味，未能感受醃製水平;肉質更顯深色，牛肉片出現兩種顏色，有些較黑，相信己有相當之存放時段！泡菜餅只感麵粉餅，無質感！兩色豬腩肉，豬皮不值品評！3)醬料，未有提供一般之食鹽及醬油？提供了之辣醬，亦為深色、無味！概括評語，差差差…Read More

原先因放假與家人一行三人到上址試食，地理環境，店舖裝修及衞生已作心中計算！但最差是店員愛理又理，不作推介，下單完事！食物試嘗清湯牛腩及咖哩汁配薄餅。咖喱調味如草根層次，不作突顯，清湯牛腩味淡，牛腩身不夠淰，不入味！薄餅可以接受，有温感，但分數不高。整體而言，不會再到上址了。浪費了三數小時。…Read More

是日與家人用膳，致電查詢營業時間，接電話職員聲稱營業至零晨1200時，晚上1045時截客。與家人到達，時間為晚上10時20分，向職員表示人數，但職員回覆店内已開始清理，並已經截客，真是憤怒:slike:。既是這時間停業，為何各種廣告，單張或宣傳顯示營業至晚上1200huffy:…Read More