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難得來到深水埗吃晚飯，面對眾多食肆，難免有點選擇障礙，上網找過資料，決定到這間老牌麵家一試。今次點了招牌水餃麵及蝦子牛腩牛筋撈麵，食主菜之前，先試試免費的任食醋漬蘿蔔，蘿蔔爽脆，味道酸甜醒胃，還帶有微微的辣味，不自覺便把一小碟吃光，主菜亦在此時上檯，自製的竹昇麵是這店的特色之一，麵質果然煙韌彈牙，而且沒有梘水味，煙韌彈牙的麵質在撈麵更突出；水餃味道不錯，餡料的蝦肉比例適中，木耳增添了口感又平衡了味道，牛腩牛筋質素也不錯，不過相比之下則不是太突出，撈麵的蝦子份量適中，可以每條麵條也沾到香氣不俗的蝦子，綜合來說，麵家的食物質素不錯，下次有機會定會再來。…Read More

一直喜歡吃粉麵，見到店外的相片心思思想嘗試，今天終於有機會，雖然坐滿人，不過上菜蠻快，不消一會兒便可以開餐。今次點了酸辣炸醬燘腩肉蓮藕粉、擔擔麵及韮菜豬肉湯餃。蓮藕粉還是第一次嘗試，質感像薯粉但軟身一點，湯底味道偏酸，辣味微弱，腩肉不知是傳統或是孤寒，整碗只有薄薄的幾片，碎濕濕讓我差點以為漏了腩肉，至於擔擔麵，對於不是太喜歡花生醬味道的我，感覺還不錯，韮菜豬肉湯餃吃得出是自家製作，味道不過不失，最大的敗筆是淥的時間過長，每一粒也破掉，可說是湯餃的大忌。總括而言，這店的食物水準不太突出，是那種不會抗拒再去，但也不一定要翻兜的類別。值得一讚的是店員服務態度蠻好，隔離檯的顧客點了套餐附送豆漿，店員問要熱或凍，顧客問可否要暖的，答案竟然是沒有問題，雖然可能是舉手之勞，少少的動作卻能加分。…Read More

又試新的放題，見到刺身種類頗多，價錢亦合理，於是便選擇了此店，比預訂的時間早了10分鐘到達，店內大約有七成滿，坐好後便立即開始點菜，點菜是在空白的格子上寫下食物編號及數量，這個方法比剔格仔更環保。刺身有三文魚、吞拿魚、甜蝦、八爪魚、白鳥貝、馬刀貝、墨魚、鮑片、針魚、希靈魚、立魚，除了最後三種，全部在第一輪也點了試試，刺身基本上新鮮，但吞拿魚跟其他放題一樣，可以不用嘗試，刺身中最驚喜的是白鳥貝及八爪魚，兩者鮮味十足，可惜的是第二次點的八爪魚，不知是否處理得不好，鹹味蓋過了鮮味，所以出局，第二次點刺身的時候還心思思試了針魚和立魚，一放入口便後悔，鯹味濃而質感軟身，幸好只是點了一片，總括刺身種類蠻多，質素方面，選大路的款式比較穩當。壽司的種類很多，不過飯太飽肚，所以挑選了幾種吸引的嘗試，火灸三文魚及玻璃蝦的賣相吸引，可惜味道太鹹，炸蠔軍艦粉漿太厚，而且乾身，其餘還嘗試了劍魚腩壽司、組長蝦壽司和三文魚牛油果軍艦，壽司的水準不算差，但也不會提起翻兜的興趣。海鮮一直是我喜好的食物，三款蝦的料理也嘗遍，我本人最喜歡的是鹽燒海蝦，味道十足而且香口，另外兩款分別是天婦羅蝦及吉列炸蝦，水準也不錯。另外見到比較特別的是供應辣酒煮花螺，湯底很清，有微微的辣味，蘿蔔的味道亦很清甜，不過吃的時候總覺得螺有點怪怪的，吃罷，突然叮的一聲，問題在於螺竟然是翡翠螺，可能是因為翡翠螺比較多肉，所以有所改動，不是說不好食，只是有點偏離正宗，但又沒有驚喜。甫坐下便見到有雪糕櫃，但奇怪的是沒有點菜紙，而且全店也沒有人食雪糕，於是便起身八一八，一望之下大為失望，裡面只有果汁冰冰，店方也應該沒有打算給顧客吧，因為直至提醒last order時，從沒有提及。今次還點了其他食物，不過水準均不突出，此店的好處是上菜速度快又沒有漏單，放題來說這優點蠻重要，不過管理有點混亂，我們差不多7:00入座，大約8:15店員便通知Last Order，明明是2個鐘的放題也未免太快吧，澄清後，店員回覆是攪錯了時間，可以繼續，殊不知15分鐘後，又有另一店員說是Last Order，雖然外面有顧客等位，但也未免太心急吧，既然我們吃飽了，又沒有甜品，飲料也不吸引，便埋單離開，不過這樣催了2次，縱然沒有趕我們離開，不過感覺也不是太好。以這間放題的價位來說，應該有更好的選擇吧。題外話： 添Wasbai時，店員竟給了外賣用的兩小包，唧出來螢光綠得可怕，最終也沒用。…Read More

行年宵前，先到天后地鐵站附近醫肚，看到舖外的介紹，又見店內接近爆滿，於是便入內一試，點了蒲燒秋刀魚飯及海鮮讚歧烏冬配地獄湯底兩個套餐。首先上桌的是蒲燒秋刀魚飯，整體味道還不錯，份量也適中，只不過秋刀魚略歉有鯹味。海鮮讚歧烏冬配地獄湯底，雖然只有蝦及帶子，不過店主頗慷慨，竟然有五隻蝦，烏冬亦蠻彈牙，但湯底則有點怪怪的，顏色偏橙，辣味及香味亦不足。食物質素一般，不過價錢便宜，以上兩個套餐均附上汽水一罐，而且還有比較貴的可口可樂可選擇，在港島區，價錢算是吸引。當晚可能是花市使客量突然增加，店員有點生手，屢次送錯食物，但禮貌不錯，可挽回分數。…Read More

正煩惱晚餐吃甚麼的時候，聽到店員的介紹，即管一試，點了黑椒汁牛扒雞翼晚餐及特種意大利芝士蒜茸咖喱豬扒。晚餐附送周打魚湯、白飯及飲料，估不到周打魚湯有兩塊炸過的魚肉，湯亦很滑，但個人覺得奶味太重，有點像喝牛奶一樣，至於牛扒跟雞翼水準亦不錯，牛扒沒有過老，雞翼亦香脆，問題出於黑椒汁上，味道太鹹，蓋過了食物的味道。特種意大利芝士蒜茸咖喱豬扒附送薄餅，咖喱選擇了中辣，賣相蠻漂亮亦似乎辣度不足，吃下去卻稍嫌辣道不夠，而且嘗不到芝士味，原以為是有一層焗熔的芝士鋪面，但最後見到卻只是點點在碟旁的芝士粉，有點令人失望，但若果只當是一般咖喱，香味不俗，豬扒亦頗多，至於薄餅，賣相較失色，而且口感很實，但有點點的麵粉香，配上濃味的咖喱，配搭不錯。這餐廳的咖喱水準中等，有機會可以再試，聽到店員介紹俄羅斯沙律，下次一定要試試。…Read More

心血來潮想食放題，記起早前見到創興有新開的放題，見評價不錯，即管試試。7:00抵達，不需要等位便可以直接入內，幸好早到一步，入來不久，門外便開始出現人龍；場中設有不少卡位，而且地方整潔，座位是紫色的絲絨梳化還綴有閃石，被旺角其他放題餐廳，環境不錯。食物方面，選擇不少，點菜紙由A至J，食物都是大路的選擇，一開始喪點一輪食物，檯上擠滿食物，首先談刺身，擺盤蠻漂亮，試過三文魚、吞拿魚、甜蝦、鱆紅魚、白肉拖羅、希靈魚、八爪魚、榮螺片、象拔刺身、貝柱、象牙貝(除了玉子，全部也試勻)大部份刺身都新鮮，厚度亦適中，不過吞拿魚、鱆紅魚和希靈魚都不是我們喜愛的，所以之後沒有續盤，貝柱雖然鮮甜，不過每粒只有大約手指尾指甲的SIZE，也未免太細粒吧。一連串食物之中，最喜歡虎蝦天婦羅、芝麻雞翼及吉列蠔。天婦羅熱辣辣，吃下去不會一口油，而且蝦亦彈牙；芝麻雞翼更有驚喜，不但惹味而且連翼尖也脆口；吉列蠔水準亦不錯，咬開會嘗到蠔的甜味，而不是一舊吉列粉團。其他的食物質素亦不錯，相對來說，壽司比較平平無奇，帶子壽司的刺身有點萎縮，似把刺身片開數片，而虎蝦壽司也蠻奇怪，上面配了泰式活蝦刺身的酸甜汁，感覺怪怪的，鐵板牛柳粒則令人失望，牛肉沒有味道，碟中很多蒜片，但奇怪是一點蒜味也沒有，而且不會覺得是鐵板燒；飲品有數樣選擇，最好是以罐裝上，而且夠凍，不像某些放題，提供一些杯裝沒有汽的汽水。服務方面亦值得一讚，換碟，收碟，添茶頻密，而且由員工主動協助，上菜速度頗快，亦沒有一般放題的漏單問題，唯一缺點就是檯太細，狂叫食物之後，要快速清檯，要不然根本放不下。總括來說，這餐廳的環境、服務及食物質素亦不錯，下次再到旺角區吃放題，會再考慮:)。…Read More

見這裡評價甚好，於是假日來個新嘗試，今次點了清湯爽腩米粉和咖喱金錢肚飯。米粉的湯底太清淡，要自己添加調味，至於主角的爽腩，則不太突出，以它的價位來說應該有更好的水準。至於咖喱金錢肚飯，賣相不太吸引，但咖喱汁反而有驚喜，帶有淡淡椰香，配菜的薯仔也入味，不過金錢肚則不是我喜歡的口感，感覺太淋。總括來說，這間餐廳的食物尚可，咖喱汁亦較出色(旁邊的一檯，4個也是選擇咖喱汁)，不過以價位來說，同區還有其他選擇。…Read More

第二次到這間酒樓，上一次食物還可以，只是有點不夠熱，今次點了9個點心，大部分食物都在普通水平，其中的「我不是春卷」質素不錯，脆口乾身而且餡料不少；至於其中的炒米粉及紅油炒手則令人失望，炒米粉配料極少，整碟都是白色的米粉而且份量甚少，而炒手則味道不對，只有淡淡的甜味，鹹與辣也欠奉，相信是豉油出事。說完食物，到環境，第一次坐大堂的卡位，比較窄，今次被安排坐廳房，卻出現了衛生問題，檯子旁邊的木櫃堆放了數張檯布，而且傳來霉味，地面亦有點跣腳。只論食物及環境，小心點選擇應該還可以令我再次光顧，不過遇到"取巧"陷阱，食到一肚氣之餘，亦打消這念頭。話說去到見有點心紙寫明有特價點心供應供應時間係7至11點，於是在11點前點了食物，埋單的時候卻獨有一樣食物計算雙倍價錢(紅油抄手-16.8變左$36!!!)，追問之下，收銀阿姊懶懶閒回應是以埋單時間計算，但十樣點心只有一樣出現問題，再向經理查詢，態度尚可，檢查單據後，得出同一答案，她說其他點心是午市也有特價，唯獨是其中一樣沒有，這樣也太巧合吧，10樣東西，9樣午市仍然特價，在無證據之下，唯有帶著一肚氣離開，不過這樣的制度也太取巧吧，如果點心紙有寫明，我不介意多給一倍價錢，問題是紙上從來沒寫，那你們說甚麼都可以，而且覺得若沒有再做特價供應,應當收起特價時段優惠或落單時說明。今次只有一樣食物遇到雙倍收費，下次可能全部也是，面對如此取巧的收費方法，相信以後也不會幫襯。氣結的不是個十幾蚊，而係手法。假日飲茶卻得出一肚氣，去這酒樓一定要小心，亦提醒大家謹記對單!…Read More