Pigsy's Profile

呢度成日行過，星期日試吓新餐廳南蠻炸雞迷你漢堡 ($48)新鮮洋蔥嘅份量非常慷慨，多到遮擋晒件炸雞，不過件炸雞又炸得好香口，食落都唔會好膩意式風乾火腿配哈蜜瓜 ($88)火腿又算幾多喎，而且哈蜜瓜都非常甜太陽蛋火腿脆薯粒 ($78)以為好簡單嘅一道菜，太陽蛋蛋香濃郁，啲蛋汁流到每件薯粒都係，配鹹鹹哋嘅火腿，口感味道非常夾開心果白貝意粉 ($138)原來開心果醬可以做意粉㗎喎，醬汁好杰，完全沾滿每一條意粉，貝肉亦都好多又冇沙杜拜開心果脆絲法式吐司 ($138)色彩繽紛一見到就會好開心嘅甜品，既甜又有不同口感，完美嘅句號White Sangria ($88), Virgin Sangria ($78)分別叫咗一杯含酒精及不含酒精嘅sangria，甜度高而且好多新鮮果肉…Read More

今日叫咗11件壽司+手卷set試試 ($498)前菜有煮和牛及沙律深海池魚開始食第一件壽司啦，上面加咗柚子皮，味道更鮮甜帆立貝厚肉同埋肉質係一絲絲真鯛上面加咗烏魚子鱒魚好耐冇食過墨魚配海膽彈牙嘅墨魚與飯之間加入海膽，有驚喜嘅配搭鰤魚係我嘅最愛！肉質緊緻，魚油濃郁醇香螢光魷魚第一次食螢光魷魚軍艦，肉質柔韌多汁配合爽脆紫菜，雙重口感赤海膽唔使講當然係正！鮮甜！滑溜！醬油燒白子燒過嘅白子外微脆內綿密滑嫩，鮮味非常突出燒BB拖羅輕輕燒過帶出馥郁香氣，魚皮燒到變銀色好靚慢煮鮟鱇魚肝口感潤滑細膩，仲要有4大塊，勁開心吞拿魚手卷包紫蘇葉紫蘇葉香氣濃郁，又可以減低油膩感玉子口感鬆軟帶甜蒸蛋上面加咗櫻花蝦，口感脆脆，仲有大隻嘅蝦肉最後有赤味噌湯及焙茶雪糕，完美嘅lunch~…Read More

呢間分店嘅牆上掛滿舊相，超級有氣氛羅宋湯好多料，仲有最重要嘅餐包仔！周打魚湯湯口感厚身，有好多蜆及魚肉焗田螺好多年冇食過田螺，下面唔係薯蓉蟹肉牛油果沙律打碎嘅牛油果入面加咗少少wasabi，不過食落又唔會好辣；蟹肉份量好多，好清新招牌皇后芝士焗豬扒飯豬扒肉厚，芝士超級多，而且份量都好多，2個人都只係食到一半就要拎走經典俄國牛柳絲新鮮闊蛋麵 ($248)好耐冇食過俄國牛柳絲！牛柳絲份量多，醬汁香滑濃郁蘋果撻 ($88)Pastry酥脆，蘋果肉多又厚…Read More

世貿原來都開咗阿閒泰，比起其他分店坐得更加舒服，環境更好，又有海景睇，店員嘅服務仲好好添叫咗2個set lunch，包前菜(泰式香葉肉碎蘑菇沙律)、主菜及一杯飲品炭燒牛肉醬油炒飯配煎蛋 ($138)燒牛肉厚身而且有肉味，炒飯唔會太乾身，加啲微酸微辣嘅醬汁非常開胃。煎蛋切開後流心，撈飯一流蟹肉煎帶子意大利麵咖喱汁 ($118)帶子肉厚，蟹肉份量多，意粉好掛汁，食到最尾一啖都仲有好多咖喱汁及蟹肉泰式生蝦刺身 ($35)蝦嘅半身係沾滿泰式醬汁，肉質彈牙鮮嫩香桃花茶好香嘅桃味不過唔甜嘅，好refreshing…Read More

叫Brunch set有包餐湯，今日係potato & leek蒜香蘑菇忌廉汁煮蜆 ($85)蜆肉算多而且每隻殼入面都有蜆肉，非常濃郁嘅蒜香味龍蝦意粉Extravaganza ($265)有半隻活龍蝦、蝦肉、蜆，以普羅旺斯番茄汁煮意粉。龍蝦新鮮肉質彈牙，仲有一隻龍蝦箝，意粉份量多，軟硬適中，醬汁甜甜，好好味半隻燒雞 ($145)燒雞非常大隻，燒得外層香脆但雞肉嫩滑多汁Apple crumble crepe ($75)一上菜已經聞到好香嘅肉桂味，有好多蘋果粒，crepe蛋香味濃，加埋雪糕一齊食非常滿足…Read More

成日經過都見到呢間餐廳，擺滿好多印尼食品，從來都冇留意過原來樓下係餐廳，今日第一次試海南雞配金邊粉 ($50)係set lunch其中一款菜式，第一次食海南雞但係唔配係配飯，仲可以揀金邊粉或河粉。上菜時都嚇咗一跳，金邊粉係非常大碗，而且海南雞份量都好多，仲有雞髀添。包飲品，+$3就有凍飲了炸釀豆腐 ($29)有3大塊，入面原來全部都係粉絲及雜菜，有驚喜，外脆內軟之後再有不同嘅口感，熱辣辣非常有驚喜炸雞肉球 ($35)個樣好似香腸，但原來係雞肉，食落嘅口感又似魚蛋，好得意！非常抵食，店員服務又非常好，份量勁大，值得再嚟食！…Read More

日式咖哩和牛漢堡扒飯 ($135)和牛漢堡扒厚身，切開後都好juicy，肉質都好滑，同帶甜嘅咖哩非常匹配。套餐仲有包括湯（今日係粟米湯）、沙律菜、一盒飲品及甜品極尚日式肥牛芋絲湯熱烏冬 ($78)肥牛份量多，而且烏冬係扁扁嘅乾身烏冬日式磯煮鮑魚冷烏冬 ($98)都叫咗個凍烏冬試吓，口感比熱烏冬更煙韌，鮑魚唔會好韌，加埋鰹魚汁鮮味更提升set lunch仲可以加$9一隻愛爾蘭生蠔，口感爽脆，非常抵食，一定要加嚟食！…Read More

店員俾咗QR code我哋落單，不過我又睇唔到，所以請咗店員過嚟幫手落單。雖然麻煩咗佢，但係店員仲係非常有禮貌咁幫我哋手，值得一讚！Set lunch跟沙律、湯及飲品，幾抵食！泰式船麵 ($118)點咗牛筋、生牛肉片、牛丸及金邊粉。牛湯好香濃，牛丸咬開好juicy，牛筋係估唔到咁大舊，而且好易咬得開，生牛肉片嘅份量都好慷慨。湯揀咗唔辣嘅椰子雞湯，仲有好大塊嘅雞肉，湯好重椰子味，酸酸哋好開胃泰式船麵 ($118)揀咗魚柳、白蘿蔔、牛柏葉及金邊粉。冬蔭功湯底唔會太辣，魚柳大塊，白蘿蔔形狀係花形，又幾有心思香脆蝦餅 (+$26)係冬甩形嘅蝦餅，非常可愛，炸得好香脆，感覺唔油膩…Read More

一坐低首先食加咗少少鹽嘅枝豆，唔會好鹹，食吓傾吓不知不覺就食哂 加咗紫蘇葉及柚子啫喱嘅鮟鱇魚肝，口感幼嫩，超級好食 一片片薄燒和牛，可以包住七味胡椒，再點啲日式醋及西班牙香腸油一齊食，似一道中式菜多d，牛肉軟腍 薄切真鯛，加上即片黑松露，好特別又美味嘅配搭 刺身魚柚子啫喱加上鵪鶉蛋，有幾重滑溜香濃口感 刺身係吞拿魚、拖羅及海膽 上菜時打開蓋，煙燻飄哂出嚟，入面係大拖羅海膽魚子壽司，食落仲有淡淡煙燻味但唔會蓋過啲鮮味 燒過嘅智利鱸魚充滿魚油，肉質幼嫩、尤其是魚皮燒到好脆 好大塊嘅五花腩，一層肉一層膏，食落唔會覺得好油膩 Japanese Puff & Black Sesame crème brûlée :甜品有signature嘅朱古力泡芙，以為會好膩，但原來入面係乳酪，外脆內軟感覺好light。另一款係黑芝麻海鹽雪糕，底層仲有紅豆黑芝麻creme brulee，有多重口感…Read More

大概12點嚟到，唔多客人。不過食食吓大概12:30後已經勁多人等位了，如果唔想等咁耐嘅記住早啲嚟喇Set lunch有自選湯、沙律、主食、小食、甜品及飲品泰式牛肉船麵 ($218)叫咗個唔辣嘅泰式椰汁雞湯，酸酸哋又夠椰香；船麵湯底濃郁不過唔鹹，牛𦟌非常厚切又好易咬開，手打牛丸juicy彈牙、牛肉片大塊完整冇肥膏啖啖肉泰式滷水豬手配白飯 ($198)豬手皮薄肉厚唔韌，好有滷水味道，仲有半隻流心蛋、豆腐及椰菜…Read More

無啦啦好想食冬瓜盅，嗰日行過見呢度有，所以走嚟食晚飯。見好多客人都似乎係熟客蝦子生根燴翅裙 ($138)送飯一流，仲有埋燒腩仔，翅裙完整而且份量多，生根夠腍又入味古法冬瓜盅 ($168)$168有差不多10幾碗，好似食極都仲有咁，配料又夠多。湯底鮮甜，冬瓜肉好厚又夠腍，$168抵食翡翠炒鮮斑球 ($188)勁香蒜味，斑球厚肉鮮甜又大塊又多，大概有8塊，啖啖肉好有鑊氣食完仲送喳喳糖水，又唔係幾甜，仲好足料添…Read More

烤和牛肩他他凱撒沙律 ($138)和牛肩唔係烤到全熟，肉質唔會好鞋罐頭雞肝醬芭菲多士 ($98)好香滑，搽喺多士上面食好正！季節刺身盛合 ($598)每款刺身都好新鮮，不過我自己最鍾意係帆立貝，勁厚身特選和牛盛合 ($558)以油脂高至低分佈，分別係內腹肉、和牛牛肋條、和牛肉眼、和牛肩胛肉及牛冧。每一件嘅油脂分佈都好平均，一咬肉質即溶化，非常滿足帆立貝 ($178)好大片牛油，一路燒一路睇住佢溶，不知幾治癒！帆立貝肉質一絲絲，非常新鮮阿波尾雞中翼 ($78)好肥好大隻阿波尾雞頸 ($98)雞頸係經常會轉動嘅部位，所以食起上嚟肉質更加有彈性及有嚼勁和牛煲仔飯 ($298)勁鍾意食煲仔飯，飯面鋪滿和牛，每粒飯都吸收晒雞蛋及和牛汁，非常入味，再食埋飯焦，真係一流！…Read More

坐門口食漢堡包，如果係冬天會更正⁣⁣⁣🚩 Villa Villa Burger 鰂魚涌海光街7-9號龍景大廈地舖 😋⁣💰 Lunch人均消費 ⁣115⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣🔴 ⁣特選美國牛肉漢堡 ($78)，牛肉厚身juicy彈牙，漢堡包都非常煙韌⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣🟡 西檸雞堡 ($68)，中餐嘅西檸雞就食得多，漢堡包就未食過。雞肉味道酸酸甜甜，充滿檸味⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣🔴 一咬開雞扒，啲汁必晒出嚟，好誇張，雞肉亦都非常嫩滑⁣⁣⁣⁣⁣🟡 見到個menu有蒜香炸雞翼，忍唔住叫4件食 ($35)，一上菜已經香到不得了，外脆內軟滑，其實可能叫多幾件食！⁣…Read More

新開嘅酒樓，環境光猛，海景又靚，午市仲要有8折！怪不得咁多客人羽衣甘藍素餃 ($45)皮薄多餡，好香濃嘅蒜味，羽衣甘藍有咬口而且夠多，除咗羽衣甘藍之外仲有菇粒蟹子春風蘿蔔腸 ($45)入面夠脆，蘿蔔絲又多，蟹子癡喺腸粉入面，所以唔洗驚一夾就跌出嚟高湯牛肉球 ($45)牛肉球嘅芫荽及芹味好香，入面仲有幾塊白蘿蔔鮮茄斑片湯米線 ($168)斑片、配菜及米線份量非常多，4個人食都夠順德生拆魚雲羹 ($128)魚暈好多，而且一啲都唔腥…Read More

環境唔大，不過坐得非常舒服宇治抹茶紅豆梳乎厘pancake ($78)即叫即做，所以等咗一陣。有張膠紙喺旁邊，一拉開之後啲抹茶醬好似熔岩咁流出嚟，抹茶葉味道香濃而且唔算甜。旁邊仲有紅豆及蕨餅，加埋一齊食非常夾。價錢相宜，$78有2件，唔錯！原味梳乎厘pancake ($86)梳乎厘非常軟綿綿，蛋味好濃煙三文魚碎蛋牛油果醬窩夫 ($68)估唔到碎蛋同牛油果醬係咁夾，窩夫外脆內軟，好有層次草莓荔枝玄米茶 ($24)甜甜哋味道又唔會太假…Read More