liangyanbear's Profile

值得推薦的北角西餐廳！由於晚餐不是滿座，環境特別清靜有格調。尤其意想不到waiter 會耐心介紹餐牌！清潔婆婆也慈眉善目Salad哈密瓜清甜爽口Soup南瓜湯細緻絲滑有層次Starter焦糖燉蛋口感綿密而不膩，蝦肉鮮嫩多汁Shared side dish 薯條配上黑松露醬，飽足感瞬間fill upmedium rare rib eye steak 完全是心目中的厚切尺寸！雖然沒有鹽和胡椒幫襯，配上芥末醬足以大快朵頤！…Read More

開心萬聖節🎃迪士尼熱浪滾滾！ 開胃菜醃蘿蔔+叉燒 點到即止:)龍蝦湯足料鮮甜幹燒大蝦超級Q彈原個南瓜金黃綿密嘩鬼派對飲品甜度恰到好處（上菜的時候👀掉到杯底要搞搞下才浮出來）驚青毒蘋果應該是「驚甜」毒蘋果 伴隨著各種小朋友的尖叫和哭鬧，萬聖節套餐整體感覺不錯…Read More

午餐光臨鰂魚涌隱密美味，感受到店家用心美味，口味是福建傳統的鮮香清淡偏甜，價格合理，用料實在。 煎蠔餅口感像是傳統鴨蛋（但未fact check） 。鹹飯完全不油膩，用的是傳統的「淡菜乾」，份量適中。美人卷（春卷/潤餅）清新爽口，是專統印象中的嫲嫲滋味:)。雖然店家態度誠懇熱情，但美中不足的是樓面專業程度有待提高，分工似乎不太明確。千呼萬喚等來了菜單，但落單紙似乎廚房會看錯，收銀也找不到。如果能理順樓面流程就完美啦。…Read More

終於在雨後天晴的週日路過這家「想去list」已久的餐廳。下午三點內場滿座，剛好可以坐在無敵吧檯位。滿眼都是開懷大笑的風獅爺，明亮寬敞的街角餐廳讓人心情舒暢廢話不多說，真心推薦：壽喜燒肉味噌牛肉鍋&肉味噌溏心蛋蒸飯&追加天婦羅拼盤（蜜糖芥末炸雞+野菜天婦羅+櫻花蝦蝦片+蜜糖芥末雞軟骨餃子）牛肉鍋層次分明，清甜可口蒸飯米香醇厚口感軟糯，肉味噌鹹香而不膩炸雞出乎意料地juicy！肉質Q彈！餃子皮口感彷彿法式酥皮:)蜜糖芥末醬絕對點睛之筆總而言之，果然是心慕已久的餐廳，意想不到的大滿足！…Read More