liangyanbear
真誠的味滋味,的確需要熟手樓面
liangyanbear
Level 1
2024-05-08
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午餐光臨鰂魚涌隱密美味,感受到店家用心美味,口味是福建傳統的鮮香清淡偏甜,價格合理,用料實在。


煎蠔餅口感像是傳統鴨蛋(但未fact check) 。
鹹飯完全不油膩,用的是傳統的「淡菜乾」,份量適中
美人卷(春卷/潤餅)清新爽口,是專統印象中的嫲嫲滋味:)。


雖然店家態度誠懇熱情,但美中不足的是樓面專業程度有待提高,分工似乎不太明確。千呼萬喚等來了菜單,但落單紙似乎廚房會看錯,收銀也找不到。如果能理順樓面流程就完美啦。
The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.
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Ratings
5
Taste
3
Decor
3
Service
5
Hygiene
5
Value