Dorfood's Profile

我聽講依間餐廳幾特別會由機械人過嚟送餐，所以約咗個朋友過嚟食，咁啱佢又有啲興趣可能佢都想試吓啲新嘢。佢就叫咗個薏米人蔘燉雞湯（$87）我M左幾啖嚟食，完全顛覆咗我對依味菜嘅感覺，往往叫人蔘燉雞湯都會落好多味精，但係依個真材實料味精感覺唔太重。至於我自己就叫咗意式海鮮茄蓉意大利麵（$72），調味方面都好Fresh ，啲意大利麵條口感Al dente 再加埋啲蕃茄肉俾人一種煥然一新嘅感覺。至於啲海鮮方面亦都唔係10分冰鮮的感覺，感覺誠意滿滿🥰兩個人食仲有叫咗啲小食，柚子雞翼（$32）首先佢唔會炸到過火，我再加埋剛剛好的柚子醬，所以個感覺一啲都唔膩。嘢飲方面我哋叫咗好多，我叫咗兩支啤酒（asahi)同埋一杯藍荳花檸檬茶。顏色同味道都唔錯仲有淡淡茶香花香👍🏻…Read More

今日個朋友飛機我，我好憎佢，嬲嬲地自己泥食依間半放題，為至於厚福街旺區容易到達，個裝修都幾骨子，你睇吓啲燈幾有feel，啲枱燈都幾有秦國風情，你睇吓佢啲醬料做得幾足，有埋蟹醋添👍🏻一開波成個麵包蟹拎過嚟咪話唔震撼，好彩我今日個朋友放我飛機所以我可以獨食，大家睇吓隻蟹有板有眼，有膏有肉，啲膏都出奇地香，而啲肉再沾啲蟹醋感覺亦都相當鮮甜。大家睇吓佢個半放題幾多嘢食，有時令海鮮拼盤（5款），手工肉丸拼盤（黑松露墨魚丸、手打 蝦丸、芝心丸,、泰皇鮮蝦雲吞、xO醬帶子餃2粒、魚皮餃）啲肉丸口味獨具創新，手打亦都名副其實非常彈牙👍🏻之後仲有一碟肉肉拼盤（澳洲和牛，牛舌蕊，黑毛豬），口感爽口，肉味濃郁，一睇就知道係靚肉肉👍🏻再加埋個雞煲其實都8/9成飽，不過辣辣地都幾正，再加埋啲花椒八角成個未到唔係得辣咁簡單。其實所謂半放題我最後都係叫咗個娃娃菜，不過成個感覺都爽，超級滿足，再加埋$38任飲，簡直完美。…Read More

本身朋友約左我今日食嘢，但我傻左book錯左今日戲飛，結果要急急腳同朋友食完餐飯就走，真可惜，求其揀左間Cafe估唔到質素喜出望外。先講餐廳設計簡樸優雅，充滿文清風格，而且由幾位文青打理特別有feel，佢啲細緻位例如枱枱櫈櫈，個感覺都好文青。嘢食方面我叫咗奶油雞肉蘑菇可麗餅（$98）皮薄的可麗餅，再加上濃濃的餡料，食落去十分rich,很充實的感覺，雖然唔知道咩叫可麗餅，但係總之就好好食，依個會覆桌👍🏻叫左杯motcha latte($40)綠茶味濃，唔係一般starbucks 果啲，質素💯其實杯嘢我應該慢慢坐喺度飲，欣賞吓佢嘅環境好似我朋友咁樣，不過可惜我趕時間要睇電影所以匆匆忙忙走咗🥲🥲🥲…Read More

今日攞一個好耐冇見嘅朋友無啦啦搵我食飯，佢話可以過嚟屯門搵我，其實呢邊有幾間餐廳我都食過唯獨是係依間仲未食過所以我叫佢一齊試吓。招呼我嘅係幾個印度人，心諗煮咖喱你就叻啫，但係我今日唔係過嚟食咖喱㗎喎。不過個地方幾寬敞幾適合吹水👍🏻菠菜茴香雞肉意大利飯（$116）第一味菜，個賣相都整得錯相當有份量，而且啲飯嘅口感真係一流一粒粒咁樣簡直係超正，再加埋菠菜同茴香更不失香味。招牌精選薄餅（$118）我本人就麻麻哋鍾意食薄餅，不過依個薄餅真係要俾個讚佢，有圖有真相睇吓啲芝士拉得幾高，食落去除咗十足嘅餡料之外，佢嘅薄餅皮仲要烤得脆脆的，簡直係色香味俱全👍🏻個重點係價錢一啲都唔貴（$234）埋單份量嚟講兩個大男人食可以食到好飽，有種滿載而歸嘅感覺而且環境亦都好大，空間又夠價錢亦都係市區嘅一半，我咁講食物質素肯定高過晒價錢貴佢一倍嘅餐廳🤔…Read More

今晚見個朋友咁啱大家都住喺元朗，所以到咗基朗中學附近搵嘢食，見到依間餐廳情調OK適合hehe,簡潔的淺藍色再加上微微的霓虹燈光令人有一種好chill的感覺，幾適合慢慢吹水。跟餐嘅有龍蝦南瓜蓉湯，我仲以為係味精湯，但係一飲落口係真材實料嘅南瓜蓉👍🏻成個感覺即刻organic 哂。跟餐嘅仲有廚師精選沙律🥗，亦都10分新鮮，加上沙律酸菜令人10分開胃。香煎帶子拿破崙意粉（$138）本身仲以為係啲又係冇乜味嘅帶子，睇過價錢咁平文化唔放會俾啲靚嘅我哋，我一食落去個口感煎得好出色，而且有濃濃的帶子味，簡直係出乎意料之外，而且加咗蕃茄橄欖烹調嘅拿破崙意粉味道亦都十分之好而且麵條本身亦都很彈牙。不錯不錯👍🏻焗西班牙黑毛豬鞍配巴馬火腿帕馬臣芝士（$158）首先單從賣相就知道絕對有誠意，又有蕃茄薯仔做配菜，而且表面審滿了火腿芝士，加左啲檸檬汁喺面上就急不及待吃一口，厚厚的豬扒而且香味四溢，火腿更增添口感，緊隨其後的是芝士味，酸味味的檸檬汁更是畫龍點睛。食完跟餐再包多一杯紅茶解解膩👍🏻確實唔錯…Read More

鵝頸橋打完小人有啲攰有乜嘢好做，對面啱啱好有間放題大樓間間層層都是放題，又有雞煲食又有牛之鍋。雞煲我食得太多，今次就食下其他放題。感受到咩係人流就是任性，啲嘢食好多而且質素OK，重點係keep住新鮮，又有刺身又有燒物又有優質肉肉，雪糕機都有。叫咗個皮蛋芫荽湯底，以為佢係普通味精湯底點知佢真做，有晒湯料，豆腐都有，真心佩服。打邊爐最緊要係咩，除咗湯底之外當然係醬料啦！呢度又係咩醬料都有而且味道唔會淡茂茂。我最鍾意呢度嘅炸物，例如炸榴槤波，炸紫薯波，炸芝麻雞翼，樣樣都好出色啲榴槤jam 係滿到溢出來，炸芝麻雞翼真正嘅做到皮脆肉嫩，強烈建議大家咩都唔識食咗啲炸物先，因為你絕對會encore。嘢飲方面呢就唔使擔心，汽水啤酒連提子清酒都有。最後個價錢一啲都唔貴$198一位有咁多嘢食享受而且地段極度方便絕對超值。…Read More

位置嚟講非常就腳，就正正喺彌敦道，行完街過嚟食啱啱好，而且觀景泥講你可以飽覽成條彌敦道👍🏻，絕對有種鬧市中的休閒嘅感覺。西班牙黑毛豬鞍架（$218）本人鍾意食豬肉多個牛肉，肉質有骨有肉，又唔會太多肥膏，豬肉味好香，再加上表層煎得微微焦，食得出廚師嘅工架。法式龍蝦湯（+$28）冇花冇假嘅龍蝦湯，入面仲有龍蝦肉🤪感覺充實，但係個賣相卻很華麗，令人垂涎欲滴🤤日式芝士蛋糕（$38）蛋糕質感綿細，一食就係高級的感覺，而且唔算太甜，罪惡感唔會太嚴重👍🏻心太軟伴雪糕（+$38）心太軟外面焗得香香脆脆，一面則是香濃的朱古力🍫，一切落去慢慢流出嚟盡享視覺效果。朱古力奶昔香香甜甜，而且飲落去有少少一粒粒嘅質感，算係不過不失啦…Read More

今日成30幾度，熱到真係冇乜胃口，但係又要同老婆出街食飯，冇乜選擇之下當然揀比較醒胃嘅泰國嘢。首先個環境好有泰國情調，坐落去都開胃啲，仲有都成八點幾仲咁Q多人，睇嚟間嘢都應該有返咁上下質素。豬肉沙嗲串燒（$19）$19 既燒豬肉,啲肉質夠晒實，豬肉味濃，而且燒得好香。泰式燒羊架（$91）羊架超正，燒得香香的，而且羊肉味好重，又唔會太過鬚，再加埋表面有啲黑椒，成件事對味蕾有很大的衝擊😋泰式馬拉盞炒通菜（$81）鹹鹹香香的味道最適合我而家的心情，非常開胃，而且廚師煮得好有鑊氣👍🏻泰式鮮蝦炒金邊粉（$79）你都泰國餐廳點可以唔食pad Thai，呢個個賣相好鬼靚有3支蔥動喺度😂味道亦都層次豐富，酸酸地而且炒得非常乾身。泰式鐵板蠔餅（$111）泰式的做法令到蠔餅冇咁膩，而且又保持蠔餅嘅香脆，再加埋側邊嘅泰式辣醬簡直一啲都唔油膩呀泰式原味烤薄餅（$32）個薄餅好香麥味而且仲帶少少香甜👍🏻泰啤大支裝（$34）夏日炎炎食泰國嘢當然要配返支啤酒啦泰啤俾一般啤酒更加清涼簡直係爽呀…Read More

今日放工喺尖沙咀然後我個friend突然叫我出嚟食飯吹水，結果佢建議在依間泰國嘢，位置唔錯喺太子集團中心好方便，而且環境亦都好舒適，望到晒成個尖沙咀繁華鬧市，而且環境舒適，啱啱好對住吧枱🤪由於啱啱做完gym 所以叫咗好多嘢食。泰國芒果沙律（$78）辣辣地嘅沙律真係第一次食，佢嗰啲我諗係芒果乾嚟，配合微微辣成個感覺好清新，好泰國🇹🇭蒜蓉炒貴妃苗（$75）東南亞食物普遍比較重味道所以當然要叫個菜清新一下啦，貴妃苗味道多年感覺清新，再配合埋少少炒蒜蓉簡直係畫龍點睛。麵包焗咖喱軟殼蟹（$208）今晚嘅重點係依個咖喱軟殼蟹上面，軟殼蟹口感一流不在話下，而且配合啲咖喱汁簡直味道👍🏻啲咖喱汁本身味道甜甜地仲有啲椰香味，再加埋本身嘅秘製咖喱香料，撈埋落啲麵包同埋印度薄餅上面簡直停唔到口😛印度薄餅（$32）泰國街邊豬肉串（$68）聽個名就知道好有風味，食落去果然香口，好有我以前喺泰國街邊食過嘅串燒味道，再加埋佢嘅秘製泰式酸辣醬入面仲有少少香草喺度令到成個感覺冇咁膩。👍🏻薄荷梳打（$38）&蔓越莓汁（$38）最後叫咗兩杯嘢飲薄荷梳打無糖感覺好清新而且薄荷葉亦都很新鮮成個飲品感覺好refreshing，cranberry 亦都用新鮮果汁🍹所以唔會太甜亦都好好飲。而依個位置咁方便嚟計其實個價錢亦都唔算貴而且個環境亦都好舒適非常適合喺度打躉。…Read More

今朝起身超級肚餓所以走咗去附近嘅永年士多睇吓有啲咩早餐食，因為好耐冇食過嘅關係一入到去發現個裝修變晒，充滿懷舊香港特色👍🏻至於地方間隔就同以前差唔多。爺爺腸粉餐（混醬腸粉豬皮腸仔）有甜醬辣醬花生醬喺入面，味道層次豐富，主角當然係粉腸，佢啲粉腸好薄好滑味道簡直一流，至於豬皮亦都好爽，而我本身就鍾意食腸仔所以更加唔使講。蛋捲五香肉丁米線個蛋卷整得好好味蛋味濃郁，個米線亦都好彈牙爽口而且五香肉丁味道唔會太過分，有啲整得麻麻地嘅茶餐廳味精味會好重，依個五香肉丁反而真材實料肉味比較濃郁，配埋個米粉簡直係意外驚喜，仲有個牛油多士亦都整得好好外脆內軟👍🏻我同女朋友一樣叫咗奶茶☕️茶味香濃，而且飲落口仲好滑，淨係飲佢個奶茶已經值回票價啦，再加上埋單都只係30幾蚊一個餐同普通茶餐廳一樣水準中上，認真值得推薦。…Read More

屋企附近有一間好好食嘅但唔知係咪正宗嘅泰國大排檔，地方寬敞環境闊落，同朋友慢慢吹水一流，啲裝修都幾有心機㗎。個生蝦好新鮮，口感一流，再加埋秘製辣汁，味道完全昇華，作為前菜的確一流。主菜海南雞，肉質鮮嫩，簡簡單單，鍾意食啖啖肉嘅我，樸實無華，而且雞味濃郁，色材少啲新鮮都唔得明爐燒烏頭，香茅汁酸酸辣辣，非常開胃好有泰國風味，而且烏頭亦都好入味，肉質一流，結結實實配合返個汁嘅味道👍🏻馬拉盞炒通菜，鹹鹹香香，好有水上人嗰種嘅風味，可以叫幾碗飯。最後甜品整個燒菠蘿🍍，表層微微燒焦，既有口感外脆內軟，味道亦都充滿着焦糖味非常香。飲品方面整返杯龍眼冰，解解油膩，成個感覺好亞熱帶風情，雖然唔知係唔係正宗但係好食一定有佢份…Read More

今日比我個friend叫咗去試依間食蟹既叫翠林辣蟹芳，琴日啱啱先食完大閘蟹， 不過今次就係食肉蟹，一於就試吓佢咩料。裝修好有舊香港特色，帶點富貴和自豪的感覺，令人禁不住懷緬過去，加上門口有好多老牌明星加持，你入到去就知道質素絕對有保證。話梅涼瓜（$68）酸酸甜甜咁，作為前菜算係唔錯，夠晒開胃，尤其是當你食一啲咁濃味嘅食物時就更加需要他，而且賣相上亦都很用心切。潮式酸菜魚（$168）依味個湯做得比較特別，潮式味道，但係酸菜魚就唔識欣賞，肉質比較厚，不過我朋友話佢鍾意個魚。避風塘一字骨($138)整得好有風味，再配合埋燒得岩岩好既rib，充滿肉汁，令人流晒口水，而且避風塘嘅辣同埋香亦都好入味，啜骨是重點。黃金流沙蟹鎮店之寶隆中登場，今次唔係避風塘，係啲鹹鹹辣辣嘅秘醬，不過好香，而且最令人久久不能忘記嘅係佢肉質既鮮甜，個蟹鉗整得又入味，本身肉質又新鮮，簡直係正👍🏻…Read More

作為MK子的我，今日約咗朋友泥食成都辣串串，裝修樸實但好有成都風味。$128自選15串，共30串，每款兩串，價錢確實夠晒抵。由於個人比較食得辣，所以夠膽挑戰中辣，一睇就知正，又香又辣，成盤辣油咁樣，食落去啲串串浸晒啲辣油嘅香味真係好鬼正，而且佢唔係剩係得辣，加埋啲香料，感覺真材實料。咁除咗串串之外，另外都叫咗啲風味小食（任食）。棒棒雞：細細碟咁食落去幾過癮，少少胡麻醬喺面，真係名副其實咁棒。香辣蓮藕片；依個酸酸辣辣，而且帶點香味，的確係一個唔錯嘅小食，過下口癮都幾爽。食完前菜主角終於嚟啦，食咗超多野唔記得咗自己食過咩，總之就好好食啦，其實啲食材本身都已經唔錯好新鮮，不過有幾款比較特別我都推介一下。成都小香腸有少少似臘腸不過細條好多，但係幾過癮，又冇臘腸咁甜。花枝丸其實所有丸類都好彈牙好過癮，再soak 埋啲汁簡直係人間美味。雞腎佢個雞腎除咗幾日味之外，而且口感仲好爽，食材質素本身已很好，再加埋個成都辣汁簡直將味道昇華。泡椒肥牛我想講依個係地獄級嘅辣，當初我朋友仲同我講剩係得酸味，令我掉以輕心，一咬落去成口辣椒核，即刻要飲返10罐啤酒都唔掂，食得辣嘅你不妨挑戰下。食辣野當然要啤啤佢，兩條麻甩佬慢慢吹水不知幾過癮。招牌牛肉辣麵同埋蕃茄牛肉麵，其實冇咩特別不過本身個麵底都唔錯，所以很滿意。成都老冰粉呢個整得幾有心思，表面加咗少少提子乾吊味，而且冰粉上面真係有冰，甜甜地凍凍地惠冰粉加添一些層次👍🏻值得推介！…Read More

今日我個friend話帶我嚟灣仔有間正嘢，好彩我今日經過灣仔心諗有啲咩咁特別呀，俾個面佢就入嚟同佢食下，入到去真係wa出來，灣仔區，竟然有咁別出心裁嘅裝修。日，頓時變咗泰仔，成間店都係請泰國人，好似去咗泰國咁。泰式生蝦（$98）呢個我個friend話好好食但係因為我爆瘡唔食得辣，最後俾晒我個friend食。泰式去骨海南雞（$128）咁所以我就食多啲依個雞，但係啲雞真係好嫩滑，我都情不自禁食下又一舊，食下又一舊，開始好食到有幻覺。泰式蝦炒金邊粉（$108）我係金邊粉愛好者，酸酸辣辣極度嘢味，個蝦亦都幾新鮮，而且有啲口感。青檸蒸魚（$168）熱住食蒸魚，嗰陣有情調，而且佢嗰啲微微向右傾，可以俾我不斷不啲湯入去，啲湯好香青檸同香矛味，再加上條鱸魚本身肉質好實，簡直100分。千層糕（$55）由於我爆瘡所以其實淨係食咗一舊，不過都幾好食😋，唔算太甜清清地又幾有香味。…Read More

之前你同阿媽食過覺得超級好食😋，所以今次決定同朋友覆桌，但係個裝修咁色彩繽紛都知道餐廳落足心機，而且入面有兩層環境非常寬敞。虎蝦三色藜麥沙律58先來個沙律就開胃菜，虎蝦非常鮮嫩，咬落口充滿蝦jam，沙律菜很青綠，成個沙律感覺很fresh。法式鮮蠔忌廉湯68（二人用）賣相夠晒講究，而且飲落去充滿濃濃的鮮蠔味，忌廉湯感覺好Rich，係一個唔錯嘅餐湯👍🏻香煎帶子菠菜意大利飯98帶子煎得好香，而且伴碟做得好靚， 令人食慾大增，表層除咗加咗芝士之外仲加咗啲蔬菜🥬，令人食多啲都唔會有罪惡感呀！意大利飯做得很黏連，而且飯本身的質感又不會太鬆散，咬落去龍龍的菠菜味滲透出來簡直一百分💯香煎黑毛安格斯西冷168至於我朋友就點了這個肉肉，超香肉味，一切落去已經感受到肉質嘅鬆軟鮮嫩，微紅的肉質咬落口簡直轟炸了我的味蕾，表層煎得香香脆脆，入面肉質卻非常Juicy。西冷扒底層鋪了我最愛的薯蓉，吸收了濃濃肉汁的薯蓉簡直係畫龍點睛👍🏻整體來講買單又唔貴坐得又舒服簡直性價比高😋…Read More