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質素平平 $90的餐比$40的茶餐更難吃今天放假，打算吃日式料理。洽巧看見這間日本過江龍，店內也沒有太多人，考慮一下便進店。店員是有禮的，但食物真的不敢恭維。我點了吉列豬排蛋飯，豬排的粉味很重，而肉質比較韌且無味。蛋像煮過火的中式蒸蛋，不滑。伴蛋的洋蔥未熟，有辣味。比較令人滿意的是材料新鮮。餐配有麵豉湯，味道較淡，應該是水加多了。總括來說，店員有禮，但食物質素真的和價錢不成正比。希望這間新開的店將來食物質素會有所改善，不然會被附近眾多的美食淘汰呢！…Read More

同朋友去完廟街食飯，見係格離就試下，點知好好好伏！我嗌左個薄荷朱古力冰露，啲朱古力味好淡，5個朋友試過，個個都話好難食！其中一個食其他甜品嘅朋友話佢個款已經夠難食，點知我個款仲難食。 朋友食心太軟 ，呢啲大路野都只係不過不失。 本身係廟街食完野好開心，食完依間啲甜品真係破壞心情…Read More

為了慶祝Happy Friday, 及weekend 的來臨， 我和同事們選擇到Ruby Tuesday 食返餐好。叫了一客七成熟的steak, 午餐食牛扒會否過份了一點。 雖然叫七成熟， 但有小小血水， 不過可以接受的。 牛肉煎的非常好， 表皮微脆， 肉質香軟。 我加了十八蚊叫了青擰梳打， 勁酸， 落足料， 怕酸的人真係不要order, 不過我個人非常喜歡青擰配薄荷葉的清爽感覺，可以一解肉扒的油膩。另外， 值得一提的是服務生的服務態度，盡心為每檯服務， 跑泥跑去， 非常努力！…Read More

Toby Wong 的大名相信很好多人都聽過。以前朋友生日特地去九龍城買了一個蛋糕。 現在不用入九龍城都可以食到， 而且是以cafe 的形式經營， 只能說沙田人真係十分幸福。上次食過Tony wong 朱古力蛋糕， 難忘至今。 今次亦試了它朱古力產品， 心太軟伴雪榚， 非常出色！ 由於是即叫即製， 所以等了少少時間， 不過等待是值得的， 心太軟彩用上好朱古力， 帶少少苦， 但有極濃烈朱古力味。 吃上一口心太軟蛋糕， 伴一口雪糕， 有令人心情變好的魔力。…Read More

自從上次試過三木的海膽壽司後，驚為天人，放題都有海膽食，值得一食。今日再次來到三木，發現除左海膽外，還有小鮑魚軍艦，可算是回本之選。我喜歡這裡的軍艦，因為紫菜夠脆夠新鮮，看著那像旗幟的紫菜就知道軍艦即叫即造，亦是吸引我再訪的原因。除了刺身壽司外，熟食亦十分不錯。辣煮東風螺勁野味，辣味十足，連平時食中辣的我都覺得辣，食得好過癮。黑松露燉蛋亦十分香滑，又足料，黑松露是神奇食物，放到什麼食物上都可以輕易成為主角，令燉蛋變得不平凡，勁愛黑松露呀！…Read More

香港人是追求進步及創新的。 韓風愈吹愈盛， 即便是任食的韓燒亦不能求求其其。 7080的裝修跟足韓國某間很出名的燒肉店。隨身物品可以放在紅色的火水筒內。雖然是任食， 食品質素卻絕不參差。 五花腩十分出色， 沒有豬肉腥味， 如果燒的時間把握得好， 燒到皮有一點焦脆， 而肉質仍然多汁彈牙， 用生菜包上肉及泡菜一起吃，簡直一流。牛肉就普通了，畢竟香港人食牛當食生菜，有太多食牛肉出色的地方了。雖然主打燒肉， 但原來熟食都不參差， 韓式炒粉絲，水冷面，辣豆腐湯，款款都十分到味，最喜歡水冷面， 食太多燒肉熱氣的時間，最好用水冷面過一過冷湯，解一解膩後又可以食多兩件五花腩。…Read More

本人超級迷厚身吐司， 知道韓國過江龍tom and toms 來到香港， 當然要去會一會它的吐司了。order 了一甜一咸的吐司，各有特色。朱古力蜂蜜吐司， 最欣賞的是它的cream, 軟滑如雪糕， 但卻有不厚重， 吃了一整個亦不會膩。另外， 蒜香蜂蜜吐司， 蒜味特出， 咸咸甜甜， 亦十分吸引。…Read More

要放縱自己的原因有好多種，今次－－沒有原因，就來一個放縱夜晚。在朋友推介之下，第一次去Panda Hotel吃自助餐。Panda Hotel? 會否有Panda出沒？很好奇。大推，今期出名的是海鮮自助晚餐，單人成人價，只需要有400多，比起平日尖沙嘴的放題價高一點點，平過Buffet很多，質素方面，都十分不錯！像到了西班牙！西班牙海鮮炒飯，大大個鍋，炒上多多飯及多多海鮮！（下刪西班牙文）就說得上海鮮晚餐，當然一來要幾碟海鮮，獎勵自己。海鮮款式十分多，有龍蝦，麵包蟹等。首先，來一碟青口，配上少量檸檬汁。青口味道十分新鮮，鮮甜，點上檸檬汁，大絕，鮮味120%帶出。 之後來一點熱食，羊架。羊架是即叫即燒，所以品質得以保持，而食物十分熱，咬下去肉汁十分多，點上少量的醬汁，就會將羊架味道流出。仲有仲有，牛扒都很不錯。雖然看起來好似好生的感覺，但吃起來的味道，反而留了一點點牛肉的鮮味，保留了原本的風味。甜品時間到了！！Attention!!!! 蛋糕的選擇可多呢！！先來吸精度極高：Cup Cake!! Cup Cake有不同顏色，配上糖霜等，外觀很討好，味道又不算太甜。但唯一是十分飽肚 Hahaha… 整體而言，Better than expectation.. 比起其他5星酒店，未算最好，但是CP值爆分！…Read More

最近工作十分辛苦，決定要吃日本菜慰勞自己。今次去到尖沙咀鮨真吃一次日本菜，餐廳推出了3週年優惠，所以決定一試。餐廳為傳統日本風格，有分吧台及普通檯，餐廳內可以看到維港的景色，相當不錯。待了一陣子，就先來一個前菜。前菜為螢光魷魚及青瓜等配菜。前後有分次序，先吃魷魚濃味的小食，再來青瓜作口腔內的清新。魷魚作為前菜，充分發揮到開胃的角色，酸酸的味道很不錯。不得不談刺身，刺身極．新．鮮，餐廳提供了4款刺身。特別推介深海臍魚，配上小量柚子味道，令魚身味道更可以帶出。而且，餐廳用了檸檬作底，令鮮味100%帶出。赤蝦亦是另一推介，只有一隻的赤蝦。除了鮮味，都找不到另外一個形容詞形容，點上一點點咸油，已經可以令味道120%提升！另一主菜：鹽燒山女魚用鹽燒烤出來的山女魚，一般人都知道，魚的鮮味在鹽灶下更可以保持。在灶後的山女魚身極為鮮滑，而且鹽燒得很入味，不需要點上大量調味料都可以保持鮮味，另外魚身配上獨特的醬汁。不錯。另一主菜北海道毛蟹煮魚翅湯底的北海道肉蟹味道很鮮甜，煮法與一般的魚翅煮法有出入，恰巧地利用蟹身的鮮味，將魚翅的味道運用，而湯底配有鮮味為主，不俗。最後，餐廳會配上魚生飯。魚生飯會配上海膽，三文魚，拖羅，帶子等，份量十足。作為結尾，仍可享受極高質的刺身作結，感覺相當不錯。而且，刺身十分新鮮，點上少量wasabi 就可以將鮮味帶上。吃畢後，都有一種回甘的感覺呢。總結來說，餐廳3週年晚上的性價比極高，大量食材都可以保持鮮味，相當不錯。…Read More

蘭桂芳新發現，原來蘭桂芳不單止飲酒，亦有很多出色食店，HOLY CRAB 便是其中之一。~HOLY CRAB~的環境一流，除了食，還可以玩！ 這裹可以射飛標，卓球。如果食到悶悶地又可以去吧檯飲杯野，適合好動的朋友。食物方面，竟然出乎意料地好！我們叫了一個$680 seafood special, 有一隻麵包蟹，四隻生蠔，還有一些青口，貝殼類等。超級鮮甜！蟹是半生熟， 保留了蟹膏得鮮甜，完全不會老及鞋口。生蠔肥美，又大隻，配合白酒，喉嚨充溢著蠔的鮮甜。叫得Holy Crab, 除左鮮蟹， 當然少不了用蟹製作得小食。 我們點了蟹肉薯條， 非常出色。 蟹肉混合了番茄醬， 配合粗薯條，蟹肉的絲絲甜味令本來普通的薯條提升了層次，完完全全的美式風味。友人點了啤酒，更是配合。主食是蜆肉扁意粉，蜆肉勁級大隻，完全新鮮沒有沙，一點點辣，有很香的蒜味。食一餐好飯當然少不了甜品， 這裡的甜品算不上超級好食，但亦可以為這頓飯劃上完美句號。焦糖燉蛋份量很大，足夠三個人食，焦糖亦夠脆。…Read More

人生第一次食All day breakfast, 就奉獻了給這家小店。小店的裝修都頗特別，而且燈光較得比較暗，適合聊天， 不過店內坐位都比較小，都唔太好意思佔位子太耐。難得今日不太肚餓，所以就叫了All day breakfast. 雖然佢名叫deluxe, 但份量唔算很大， 有沙律，炒蛋，肉腸，煙三文魚及多士。 個人喜好，不太喜歡有芝麻醬的沙律，不過材料是十分新鮮的。炒蛋亦香滑，最令人印象深刻的是多士，有兩款選擇，蜜糖及綠茶。我點了蜜糖多士，未入口已經聞到香甜蜜味，店家用上純正蜜糖，由選料已見用心。不過美中不足的是飲品，我點了跟餐送的洋甘菊，茶包一枚，不過套餐只是68元，在現在的物價來說實在不能要求更多， 不過我有點後悔沒有加錢轉飲品，似乎飲品亦做得不俗，唯有留待下次。…Read More

groupon買左4人下午茶set,啲野食真係好難食！坐底唔夠兩分鐘已經有野食，啲野食肯定一早整好。多士、waffle 泡芙 淋哂，芝士蛋糕酸臭嘅，朱古力蛋糕無朱古力味、仲要好乾。街邊麵包鋪麵都好味過佢多多聲，仲有焦糖燉蛋過甜。雜果賓治似藥水，奶茶試左一啖苦到涼茶甘，仲要唔凍唔熱甘。想拎黎影相嘅都唔洗考慮，佢用膠盤，即棄膠杯裝野食，一啲都唔靚。大家唔好中伏呀！😩總之真係好差！總之真係好差！總之真係好差！ …Read More

今日和媽媽行街，行到攰便早點食晚飯。本來想食好少少，不過媽媽是pizza 的粉絲，她便提議食Pizza Hut。本來pizza hut 真是沒有什麼期望，一向都是朋友聚會外賣比較多。今次我們點了新出的海鮮之星，超級有驚喜呀！星星形的pizza,單說外形已經十分創新，前端的味道有點泰式的感覺，酸酸甜甜，它有一種特別得香氣，應該是加了柑桔。而漲卜卜的尾端竟然內有乾坤，裹面包裹了蘑菇，提子干及cream cheese,好食！跟餐還有一款小食和一客飯或面。沙律伴魷魚圈好食，醬汁很香，生洋蔥和薯仔混合出來的味道亦十分配合。另外，叫了個西班牙海鮮炒飯，亦是喜出望外，上面鋪滿子海鮮，很足料，又加了生蒜去炒，香氣滿溢。簡單來說，堂食比外賣好很多！…Read More

由三月廿四日開始，為期一個月，一壽司由六點開始便提供黑夜壽司半假優惠。為了慶祝復活節假期開始，加上ot 夜了放工，所以便和妹妹及她男友食返餐勁的。本來以為六點開始便有半價優惠，到九點半的時候會很少人排隊。誰知人潮依舊，排了近個半小時才有位。辛苦！排了這麼長時間卻沒有換來好食物。不知道是不是太因為夜了，食物的質素很差。 刺身方面，點了三文魚，白吞拿魚，極品吞拿魚，甜蝦及牡丹蝦。牡丹蝦不太新鮮，蝦頭沒有香味，是最為失望的一款食品。白吞拿魚不俗，有甘甜魚，魚味十足。 壽司方面 ,下圖都見到，十分粗製濫造，最可惡的是曼魚壽司，四件中有兩大兩細，但其實他們是同一款，同一價錢的壽司。好明顯是因為唔夠貨，偷工減料，將原來兩塊曼魚減得一塊。其他壽sr外貌亦十分不討好，很失望。 老實說，我一定不會再排黑夜壽司了，食物的質素的確差了很多，以這個質素來說其實都不算太便宜。…Read More

朋友在紅棉道行禮，觀禮後我們一行人就打算在附近飲茶。隨便入了一間酒樓，誰知發現有驚喜。名都酒樓原來仍然沿用舊式推車仔的方式，酒樓的中間有不同的食物部，即蒸點心，即煎腸粉。比較點心紙，面對實物點餐真的有質感很多。點心質素其實差不多，不過值得一提的是它的甜品。成個甜品櫃本身都非常吸引，我試了芒果腸粉，好食！芒果好香甜，而且個腸粉好滑。友人試了楊技甘露，亦覺得相當不錯。埋單每人一百蚊左右，以金鐘來說，加上這種風味，亦算過得去。…Read More