Ellie Chiu's Profile

晚上8:15左右, 好多人在舖內和舖外. 看見入面有位, 即刻走入去坐.想吃黑豆豆腐花, 賣光. 黑豆豆漿, 賣光. 黑豆系列都無哂啦! 最後, 叫了豆腐花. 夠香, 夠滑. 不夠熱. 糖水, 紅糖任君調配. 加幾多都得. 賣$6碗, 抵食.吃杯熱豆漿, 又無. 只得凍. 賣$7一支. 抵飲. 好味.如果想食黑豆系列, 請不要天黑先去到.服務態度不錯.:)…Read More

朋友極力推薦, 所以, 來元朗一定要去試試. 終於, 找到串皇. 好開心. :)晚上8:15左右, 已經有一條人龍. 即刻排隊, 都好快到我們.叫了三串:鱿魚鬚(朋友推介必吃)烟肉金茹雞肉共$36.等了一陣, 見未得, 食完豆腐花再返來. 問姐姐有未, 唔啋我, 再問, 她說"等陣".影相又俾姐姐鬧 - "唔准影相".到我啦, 問我要不要辣, 不要.醬汁 - 不好味. 鱿魚鬚 - 本身有一種味道, 入口先食到. 已不想食了.烟肉金茹 - 烟肉林身, 金茹無烟肉香味.雞肉- 夠晒大件.串燒定義是要夠乾身, 甚至有少少燶燶地, 才夠香. 而醬汁要惹味. 可惜, 我找不到"串皇"有以上元素. 試過就算.…Read More

從OpenRice得知這店有雪糕供應. 一直都好想吃, 但它不像"H"雪糕店, 總有一間在附近. 今日, 有時間來到K11, 一定要買返去試下.味道只得一種, 就是朱古力. 一個雪糕球是$28, 加多一個$38. 梗要兩個啦. 個盒咁細, 可唔可以分開載. 店員話是這樣放. 但要拿走喎, 她說會好快溶, 然後, 用紙袋放好給我.拔第一個都幾大, 但第二個就少D了. 返到去, 不是溶得好快. 嘩! 好香好濃朱古力味. 滑的程度就不算好滑. 但好襟飽.雪糕, spoon, packing, 紙袋一絲不拘, 設計一流.…Read More

今天年宵佳節, 放工時已經8:30了. 逛下逛下來到札幌. 雖有幾間分店, 這間仍是我最喜歡. 因為, 味道好; 間唔中仲見到老闆. 湯, 麵連隻碗全部熱辣辣. 出面拉麵店無一間做到.有味僧, 鹽, 豉油湯底任君選擇. 還可以要濃或淡味.今次叫咗海鮮拉麵, 味僧, 淡口. 有兩隻新鮮滑口的蝦, 幾件魷魚, 好多黃芽白和芽菜. 麵的份量非常足夠. 今次不即刻吃, 手不觸湯碗, 因為very very hot. 材料新鮮, 麵彈牙, 好味非常. 賣相也非常出色. 看得出用心把烹調好的材料有次序放上碗裹.每次來都叫餃子. 用蔥, 椰菜和豬肉配合而成. 配上一碟調味汁. 點少少汁, 更加開胃和鮮味.…Read More

放工接近9:00, 無人排隊, 有好多吉枱, 才入去食. 怕排隊, 好多時都好多人. 有咁多位, 帶位姐姐硬要帶我們坐中間細枱,:( 我們要求坐卡位, 後來, 她再安排.嫩雞煨麵 - 保持水準.魚塊的肉不大新鮮(較"梅"):(獅子頭較多肥肉, 無以前好味.:(吃到9:40分左右, 望望門口, 有條人龍, WHY裡面好多位喎呢間舖有個特點就是"製造人流", 入面有位, 要人在出面等. 問佢, 佢就話唔開或未開. 結賬, 以元為單位, $217.80, 它要收$218. …Read More

冬至剛過, 那那聲訂位食團年飯. 一向都覺得金鐘這間潮庭是最有水準. :)果然, 這晚全場滿座, 很多位置放了大枱.在大時大節, 好店子之服務及出品, 都會差D. 好彩, 這間店沒令我們一家失望. 只是, 漏了餐前功夫荼.爸爸鍾意食魚翅, 團年, 就豪啲. 湯非常熱和濃, 魚翅都幾多下. 所以價錢都算合理. 百樂的魚翅好食更靚, 價錢好貴.有三條小黃花魚, 一點腥也無, 汁滲入蘿蔔, 非常香甜.拼盤有鵝片和墨魚片, 碟內還有一片片豆腐. D老人家都話好, 不黏牙.兩面金黃, 又唔油膩. 先加醋, 後加糖.川椒葉少咗D, 雞肉較多油.:(兩種不同食物, 褔果香甜D.埋單時才奉上功夫荼.我以為所有潮庭價錢是劃一, 但星光行潮庭好多菜式都比金鐘潮庭每款貴$10.…Read More

想吃獅子頭煨麵和黑椒豬腰片.Menu只有一張A4紙因為要搬, 款式少了很多, 我想吃的, 都沒有供應了. 大排麵 - 豬扒炸得鬆化又香.嫩雞煨麵 - 好多菜粒, 好味.太白軟拉糕 - 不甜, 好軟滑.酒釀湯圓 - 非常好味, 皮滑, 黑芝麻香, 共2粒.其實, 我想吃酸辣湯, 可惜, 佢賣一窩.看下價錢, 全部加哂價, 加咗唔少. 想緬懷下, 快D再去. :)…Read More

每年年初四會陪母親去靈隱寺拜神. 以前大陣仗, 搭車搭船時間好久. 現在方便得多, 坐MTR到東涌, 然後, 乘11號巴士便到. 做下孝順女, 年年如是, 陪阿媽到靈隱寺多五十年, 就幸福!!! 寺內有:地藏王成就廟護法廟等等........每逄正月初四, 有舞獅看, 好熱鬧.拜神後, 必定在寺裹吃齋, 有湯(以前是任飲)好好味, 白飯任食. …Read More

年初六, 天氣好好, 有陽光, 想出去飲茶. 去到已2:40分左右, 不用等位, 帶位小姐話左邊唔開, 要擺位. 唯有坐近門口, 沒所為.由於太晏, 不會有點心車推出來.亦因為太晏, 我最喜歡的芝麻卷沒有了.:(有幾種必食的:(1) 芝麻卷(2) 桂花龍鬚蛋散(3) 西米焗布甸有美麗的海景, 心曠神怡, 當彌補返啦. :) 泡菜- 青瓜 / 花生芋角不太脆…Read More

初開幕時, 寄宣傳單來, 價錢需HK$4XX, 未咁快在openrice有口碑, 沒試.最近又收到單張, 新春只需HK$3XX, 所以, 年二十九打電話去訂年初五, 竟然有位. 太好了. 坐的士由海怡到酒店, 只需HK$3X, 好抵搭. 6:30p.m.開始, 美麗有禮的服務員帶我們入座, 但由於我們人多, 不想坐卡位, 想坐圓枱. 但全店只得一張圓枱, 圓枱對上有一盞很高長的水晶燈, 座椅是高柄, 同埋已被人訂咗! 後來, 安排我們其他位置. 效率好快, 服務唔錯. 食物種類繁多:-1. 冷盤 - 巴哈馬火腿, 煙三文魚2. 自由調配沙律及已撈好沙律醬的沙律3. 冷盤海鮮 - 螺, 長腳蟹, 青口4. 水果 - 火龍果, 西瓜5. 芝士 - 數款6. 熱盤 - 新春盤菜, 咖哩牛, 蒜蓉波菜, 全條蒸魚, 蟹, 蝦, 燒牛肉7. 中湯 - 松茸鶢湯8. 日本魚生 9. 串燒10. 車仔湯米/上海麵11. 甜品 - 蛋糕, 雪糕12. 生蠔 - 即閞13. 咖啡機 - 咖啡, 檸茶任飲可惜, 不見之前食評提及的雪魚意大利飯白汁闊條麵木糠布甸由於隔鄰是Bar, 音樂聲大, 有D嘈. 360度景色(之前的評語), 但我見唔到喎.因為是新春Buffet, 還有一盅新春佛跳牆, 內裹有鮑魚仔(灰灰黑黑色), 冬菇半隻, 很薄的花膠, 金華火腿豬肉湯.餐廳內環境一流, 好有空間感.無論receptionist, waiters服務一流.食物味道, 啖而無味, 好多吃得出是雪藏. 其實, 雪藏是不緊要的, 最重要是烹調技巧唔多夠高明.所以, 試過就好啦!…Read More

今日星期五放工後想 relax 下, 便到幾有情調的星街逛逛. 想起它, 為甚麼不見了, 難道價錢太貴, 做不住. 我好想試下呀! 兩頭望, 原來在斜對面街. 去到已7:30, 座位不多, 但沒爆, 不用等便有位座. 只有兩位嬸嬸工作人員, 沒人招呯我們, 便自己坐下了.雖然, 地方不大, 枱不多, 但枱與枱之間都有空間感, 也可聊聊天.環境 ---- 位處星街之食店大部份都有水準.但服務人員的態度........唉!!!等了一陣, 有位嬸嬸拿 menu 給我們, 我問她有什麼好吃, 她笑笑口說很多人吃牛麵及蝦麵, 便走開. 落單時, 來了另一位嬸嬸, 短曲髮黑膚色.我們 : 「有什麼好吃」她 : 「未吃過.」我們 : 「未呀. 有什麼好吃」她 : 「第一次.」跟著, 沒答我們. :( 算啦, 唯有叫牛麵及蝦麵.我們: 「小食, 有什麼好吃」她不耐煩, 咀"描"我. 我們 : 「你什麼態度! 」一肚氣, 起身走吧!!!她竟然繼續鬧我們 : 「咁都得!」我由街門口轉頭對她說 : 「你都得!!!!!」 感受 --------- 鬧人客, 你可以咁多嘢講!!! (由客在裡面, 一直鬧到我們走出門口.) 為什麼你不可以介紹一下你餐廳的食物. 食物種類數目咁少, 不會浪費你太多時間吧!!!! …Read More