曼德拉's Profile

坐位舒服，燈光柔和。玻璃旁晚市街景，很輕鬆。整體食物不過不失，鰻魚有肉鬆伴碟，又幾特別，好味。問女待應要多個碗她很樂意，男待應收枱前會禮貌地向我講聲先，食得開心，下次行過會再次幫襯❣️…Read More

晚上落船經過，招牌進入地庫，侍應積極帶位，即時奉上茶水，落單有禮。擔擔麵雖然辣丁點，麵質好味，進食時一直想如果有點花生醬就更加好了。80分蝦米肉碎粒醬炒四季豆，豆條細條，味香不算鮮，仍然食晒。75分爽辣豆腐干，蓮藕片，辣。70分淡淡桂花味，湯圓皮滑，芝麻流心，配米酒不過濃，尚配合。85分進食其間，分別兩位服務員殷勤斟茶，端麵到枱的叫客人小心熱，收銀的也會多謝同拜拜。「好」就是要「讚。」我也多謝你們的服務，用餐經驗開心。…Read More

行過見新開張，應該唔會差，二話不說，迅速安心，侍應好招待，坐位闊落，興奮叫野食第一口花膠勁重腥味，難道無換浸花膠水當軒汁埋？未食一半，見到條菜好想食都無胃口，一直怪怪的味道跟本唔想食。放涼之後，碟邊銹色浮現，個一刻我知道被突然補充了很多鐡質。意粉第一口有草味，越食越覺有噏未，色也不好看，無曬食慾。投降周打海鮮白湯？糊仔都好食過這碗哩，連隔離枱都話係甘既咩？材料亂甘嚟，估係未有酸菜⋯怪怪的腥腥的噏噏的，真的不能比合格⋯…Read More

星期六晚飯時間搵食，路過從店外望進鋪，看見四位白帽師傅在忙碌著，即興光顧一試。桌面頗細，全堂坐位也迫。欣賞餐具紙巾齊整。炸蝦一咬入口，勁重油益味，不但只不香，油益味也蓋過了基乎沒有的鮮蝦味，實物同上鏡也一様不好看。友人客氣向侍應反映，侍應也欣然指會向廚房報告改善一下。脆口但難食20分四舊鰻魚，肥美，量少略咸。75分這個泡菜豬肉鍋，只有豬肉新鮮放面稍為合味道，其餘菇菜麵底都浸軟到極度咸，我有衣食才免強盡量食多少少，最尾幾啖越食越怕傷腎㖔不下去。10分整個進食其間，不時聞到從廚房陣陣飄來的油益味，充斥著店廳。啤酒🍻好味，服務幾好。…Read More

飯後行過見甜品餐牌相片好吸引，色彩繽紛的，可惜，是一個美麗的伏！甜品一上枱，親眼目睹奇怪’色素綠’心知不妙,所以先食皺紋蜜瓜，密瓜還好是鮮甜。左邊班蘭色雪糕，果然一陣怪味!沒有奶的雪沙冰而已，何來叫蜜瓜味雪糕？！再試食右邊所謂芝士布甸，淡而無味，蛋糕底濕埋一pat，口感水不水，甜不甜的糊仔般。付這個價格只食到一片甜蜜瓜，甘既甜品組合，連雪糕都無用奶做，給我一個冰球，亳無誠意！埋單給我一張印花卡，也隨手掉了，不會再來。唯一可取，員工有禮，有服務。…Read More

柳暗花明，誤闖發現，即管一試場地雅緻，坐位燈光舒服，不時有打鼓幾聲響起，很有氣氛之餘絕不會感到嘈雜，無論開會，傾計，慶生均適合。我會再嚟～清香好味👍🏻正刺身新鮮，味道不錯90分魚肝尚可，不腻。75分炸𧎚熱哄香脆，沒有油味，95分唯明太子喊味重，也不過不失。裝潢地道，多位服務員迅速且有禮；碗盤雅緻，視覺味覺享受也。…Read More

第一次光顧見右手邊入門位頗窄，肥人入唔到，瘦既入左去食肥左點出嚟？樓梯上二樓，暗光情調，分外雅緻，全場坐位雖是有點密但可以接受。有啤酒飲，即叫！繼而慢慢看menu 天光燈泡和密集的橫樑最好不要動，大家也不想食塵菇芝薄餅熱烘烘~脆香拉絲巧巧味~二人各食半底，非常美味~90分薯條粗大略過火，五成熟牛扒厚肉汁被包在內，頭尾均好食且少筋，有驚喜～不得不講肺話確是‘牛有牛味’！Side dish 海鹽其實作用不大而且覺得浪費左，因為肉質好同夠咸味了。95分（第二間牛唔一定有牛味𠴱～）最後這杯蛇筒益力多什麼七起冰，味道也不太差，不過下次不會再order60分…Read More

夜晚六點半後朋友二人到樂富有不少食店選擇適逢茜廊2-7點有優惠見室內燈光柔和氣氛不錯便決定試試朋友選擇7點前下單的優惠餐，連紅湯和飲品也是五十餘元我選擇了正價晚市餐。白湯味道適中，美味，法包片香脆且熱！90分海蝦有7-8隻，肉結實，表面咸咸地，味道也不差。意粉味道稍淡有少量三色椒豆苗伴。75分涼粉紅豆冰攪拌後喝不太甜，感覺上也健康，紅豆有豆香味可惜量非常少。85分朱古力蛋糕裝飾好看也好食，唯蛋糕中層的雪紅梅子頗硬和味道一般。整體也好吃90分不同的各服務員均有禮，見盡量満足客人基本要求。臨離開前服務員也拉定大門送客，我微笑揮手拜拜👋🏻:)～…Read More

與友人夜晚行街路過，街招相片吸引來到4/F，由門口，室內至露天均悉心設計，室光偏黃暗，頗有情調。我們選擇了露天的韆鞦卡位坐，點了兩個甜品韓國米洒cake,嗒落有微淡酒香，清新，好味，點可可粉全食光！95分雪糕球窩夫，玻璃杯甜醬淋上即食。窩夫特厚，賣相幾好，但沒有蛋香，刀切頗un，咬落亦不太脆，相信泡打粉多過低筋粉且雞蛋甚少色素多才會這個口感。士多啤梨雪糕🍦幾好味，雖然不太滑也新鮮。50分（不合格的）Menu好得意，下架食物旁的字句令我會心微笑。此終環境幾好，舒服，服務員有禮，今次亦未試熟食，所以會再來的！等我啊～…Read More

第三次光臨 ，因為上次幾好食。今次冷氣依舊不均勻，場地不通風。R1 咸 , 不新鮮 , 牛展un, 配菜菜甫好劣質難食，菜仔還可以，蔔絲不新鮮且醋味不香。鹵肉只是半肥豬肉，沒料炒製，飯無香味，唉⋯失望。R8雞肉表面已硬，是風乾吃嗎？咸檸七也不好飲！杯冰不夠，一倒即溶化哂，沒雪涷的熱七給我幹嘛？難食難飲，不想説了！…Read More

地點是A座頗難搵，建議要貼個 當眼招牌 指引路向為佳。場地 燈光 半昏暗，冷氣一般，加風扇流通， 枱櫈及食具清潔尚可過得去。供應自助斟水，紙巾，餐具，也挺方便的。鹵肉飯及配菜均新鮮好味！汁多味美足以食哂成碗飯。白飯新鮮，好味！ 95分三色配菜中，簡單小菜各有特色，其中蕃茄仔竟是脱了皮加醋，未試過！然而味道又好唔錯噃！讚！𣲙杯阿華田好有回憶，盛器Test tube 也頗得意,旁邊再加小杯阿華田粉，倒埋落𣲙杯度， 如做實驗般， enjoy it:)會再去的！…Read More

餐牌 枱面 乾淨整齊 坐位也舒服 先給高分 落單安心等食 這個脆圈餅，待應哥哥說是送的。香脆，加微辣汁相當不錯，醒胃！90分這個沙律🥗份量多，夠三至四人食，味道雖濃烈仍清新，與別不同！90分薄餅香之餘絕對油而不膩，食出新鮮搓粉煎焗，配上肉食，如送飯的滋味飽肚，且味道特別！95分這個雞扒又是份量多，一至二人未必食得哂。雞扒一般，反而上面的配菜紅蔔白絲等等新鮮爽脆，多菜平衡番肉食，滿足！75分環境 服務 均很好，會再幫襯！…Read More

晚上接近九時，第一次光顧聞名已久的龍城冰室，坐位舒適，餐具潔淨一般。舉手落單，女服務員走來執筆按簿已急不及待要快，我與友人也識趣地快速點餐及飯品，香港人一向快，大家明白。隨後不到幾分鐘，女服務員走來伸長手迅速放下一塊鐡片夾單牌，或許她也無意，但叩在玻璃枱上的聲音非常嚇人！半邊廳也有回音，當刻嚇得我友人跳了一下。我們沒有追究，或許她忙得自己也不知自己行為是否欠禮。我杯熱檸水無問題，但朋友杯什果冰，見顏色都知難飲，果然一飲後悔，叫杯檸茶好過。牛脷無心機煎，濃炭多，意粉硬不夠濕潤而且不夠茄汁。40分這個海鮮飯飯底好濕，無炒過求其混合蛋絲都算，重越食越鯹，尤魚、蝦仁，青囗無様好食，加個好希既芝士次汁焗熱就比客人食，成個飯毫無誠意。0分 難食之選冠軍其實好明白廚房，服務，也辛苦！比錢食，也苦⋯做好依份工…Read More

星期五晚飯時段，約有二十人等位，等侍半小時方入坐。食具乾淨，茶少香。坐位見廚房四至五位廚師過不停。按時計滾麵，鹵蛋，煎肉，各人分工合作，泡制一碗又一碗拉麵。我的豚肉麵，湯底過咸，肉是新鮮，唯蛋黃流心、香滑，頗令人驚喜。70分餃子皮簿，內裏是淨菜，無肉，咬落有汁但不豐富。75分湯底雖咸，要有衣食，唯有食哂，其實係吞哂。不一會，湯冷卻後表面如打邊爐結尾的凝固，幾令人反胃。想起那種咸味，已經不會再去。各服務員均有禮，食物價格相宜，在APM位置，已算難得。…Read More

晚餐時間，來到坑口，商場內行過見到翠華兩大個字，已經有信心行去攞位場地夠大，坐位舒適，卡位最鬆動！我好想讚一讚這set調味盤設計！小巧精緻不阻定，攞放整齊，細節位係開蓋位無鏍絲釘！即是不會藏污糟！紙巾餐具也乾淨，拍拍手掌👏🏻海南雞飯，小巧一碟，鮮嫩無骨👍🏻隨附湯水不求其，有湯料，一喝便知絕不是普通有渣例湯，有誠意👍🏻紅、白蘿蔔，青瓜，醋酸甜爽口，滋味在心頭掂醬汁連飯食哂，幾有衣食咖哩雜菜飯，飯面個蛋好奇怪，看似生，但蛋底是燶和脆！應該是舊油兼無洗矱上打蛋吧？薯仔雜菜有西蘭花秋葵，咖哩香，偏辛辣，不好辣者小心食到出哂汗帶位，落單，斟水幾位服務員也很樂意…Read More