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又到同8月份生日朋友的飯局，前2日打電話入去打算訂位，但原來沒有這個服務真的有黠失望。大娥7時到達都已經見到不少人客等候。可能我地人數比較多而且又開心星期五，因此等位的時間真的比較耐，約45分鐘。餐廳位置係溜冰旁邊，而且以紅色為主色，令人視覺上的空間感大左，再加上坐位寬敝，坐在這裡談天說地的確不錯。我們一行8人點了不能食物，而每一款都賣相吸引，有些還可以用色彩繽紛來形容。烏卒卒帶子麵的 麵雖然烏卒卒，但就因此令面上的帶子特出起來，而且濃濃的墨魚汁早已與麵容為一體，加上麵質長短,口感和粗度都剛好，感覺不錯。西柚蝦蕎麥麵的賣相真是色彩繽紛，有鮮紅色的西柚和橙黃色的芒果之餘，再加上晶瑩剔透的淺紅色的鮮蝦肉,以綠色的生菜作對比，單看賣相已經令我垂涎三尺！味道方面，彈牙的喬麥麵本有野味的醬汁，再配上不同水果汁，口感清新，真的不錯！言而，我們有些朋友不太喜歡生果汁！飯香又有咬口，濃濃的醬汁早已與飯粒一起，但可惜鴨胸肉一般而且份量不多有點失色。串燒一碟6串，賣相都不錯，金黃色的肉配上泥黃色的醬汁，肉質有點鞋，但醬汁新鮮。PIZZA的味道與PIZZA HUT的無異，但賣相色澤都比PIZZA HUT的PIZZA, 略勝一籌！牛肉的PIZZA比較濃味令人多嚐一口！海鮮豐收賣相比較吸引但味道太清。金黃色的蝦餅內有鮮黃色粒粒粟米，每粒約有半個拳頭般的大少，份量十足，入口彈牙，口感一流，不錯。牛油果軟殼蟹米紙卷賣相一流，而醬汁有重薑味，比較特別，可以一試。我們一行8人口味各有不同，但我品嚐4種不同的果汁後, 覺得士多啤利的最好飲，因為果味比較濃。我想我會再來這裡，因為在又一城食飯，它的價錢比較便宜，而且味道令人再三回味。…Read More

景霖正宗四川麻辣米線的門面都是自己的餐牌，而餐廳入面是紅色的地磚，藍綠色的牆身，服務員都有3個，但桌子其實都只有幾張。餐牌選擇唔多，我點了一個招牌過橋米線，下單時要求肉醬，酸業另上，但服務員一口拒絕。招牌過橋米線賣相一般，湯底是都味精味，炸醬的味道被湯底蓋過，米線唔夠滑,有點粗,沒有特別, 魚蛋沒有魚味又唔彈牙, 芽菜唔普通,黑木耳唔爽口, 豆卜就唔夠淋,冬姑入味,腩肉肥多過瘦。味道方面，感覺招牌過橋米線沒有什麼個人之處，有比較下才覺得譚仔好。它的材料唔多但份量比譚仔多，而且它的價錢比譚仔便宜幾元。…Read More

同朋友閒聊, 去到這間新裝修的懷舊咖啡室,裝修都是彷似舊式咖啡室的設計, 例如磚的紋理, 木傢俱等等! 餐單款式唔多, 都是一些簡單冰室食品!我們一行2人點了菠蘿油, 凍鴛鴦, 熱奶茶, 蕃牛通!菠蘿油和凍鴛鴦是朋友點的!菠蘿油賣相吸引,但包的熱度, 不能溶到牛油!熱奶茶有都質感, 又有奶茶香!而蕃牛通方面, 雖然食得出佢有落糖但味道都是比較酸,而且牛肉太碎,質素一般, 又有沙嗲味,感覺真的麻麻!言而, 這是一個閒聊的好地方, 因為地方都比較靜!…Read More

朋友一早訂左這裡的雞燉翅,所以一到就有位!我們一行5人點了豉椒炒蜆, 炒菜,帶子蒸豆腐, 椒鹽鮮魷和雞燉翅 !雞燉翅真的比我想像中好, 足料有翅又有雞,不過有點兒過咸!豉椒炒蜆夠鍋氣又入味,但殼太多!炒菜鍋氣足但份量少!帶子蒸豆腐的帶子小, 不過豆腐滑!椒鹽鮮魷夠香口, 而且條條金黃色的真的不錯!…Read More

因為時間有限就只點了2個菜, 包括"薑蔥燉魚腩"和" 粟米肉粒飯"!時間只是平日晚上7時半, 但現在都有好多人, 感覺大排檔質素應該唔會太差!餐牌都很簡單, 而價錢方面,碟頭飯$33起, 炒菜等就約$61起, 我見好多人食豬手, 不過今晚得2個人就沒有點!位我就不用等, 但點菜後都要20-25分鐘先起到菜!薑蔥燉魚腩賣相和份量都是一般, 但我都喜歡, 因為我愛吃魚!薑蔥味香, 不過都被"顯"汁蓋過, 魚腩香口, 肉質都算滑!粟米肉粒飯沒有什麼要記, 因為份量一般, 而且賣相唔吸引, 而味道有點過咸!服務員會好望動問你有什麼需要, 而且茶水碗筷都不缺, 很好呀!言而, 大排檔都要多人食才開心的, 我下次會再來的!…Read More

餐廳位於13樓，地方環境幽靜，而座椅也座的舒服，感覺是另一面的「朗豪坊」。如與好友模模酒杯底，談天說地，它絕對是一個不錯的選擇！餐廳的菜式都不算是正宗的西班牙菜，可能是因為要頗合香港人的口味。芝士味濃, 加上青椒及茄汁,口感清新!簡單的SALAD,芝士味就是一切, 完全沒有特別吸引的地方!包包香口,有著濃濃的茄汁和洋蔥香, 口感香口!炸物火口不錯, 賣相都吸引, 可以口感及味道留不到我的心!千層NOODLES, 有著濃濃的茄汁和肉漿香,味道是可以的, 份量就一般!菜式都是朋友點的，口味比較健康而且多以蕃茄為主，感覺也蠻不錯！菜單的選擇頗多，但每碟份量一般。…Read More

朋友說這裡十分出名,叫我一場黎到, 一定要試下!其實我本身都唔信, 因為我剛到的時間, 這裡只有小貓三,四隻, 沒有好多客人!因為我一點都唔熟, 所以都是朋友點的!味道真的唔錯, 但唔覺得是十分好好食, 我想它的出名是因為味道不錯,而價錢公道所致!頭盤, 冰鎮生蝦, 賣相一般,蝦的份量比想中細, 低質感爽口彈牙!酸甜汁沒有特別紅咖哩雞, 汁比較"希"菜多肉少, 但味道不錯!蝦餅熱烘烘的上枱, 感覺新鮮, 可惜味道沒有什麼特別! 泰式風味食品都不錯,椰子清甜!甜品如圖一樣, 椰汁太多, 份量太小, 但味道唔錯!下次有機會再黎,我會試多一點。離開時,大約1930, 我信它很有名, 因為真的好多人等候!…Read More

朋友生日, 我們就一早訂枱, 地方都是以木式為主, 感覺簡潔, 但洗手間衛生情況有特改善!餐廳是二層的, 感覺比我想像中大,而且有客房, 感覺不錯!餐牌有中, 英及韓文, 又有圖, 感覺清晰易明!服務員的廣東話麻麻,不過溝通是沒有問題!而且有禮貌!我們一行8人, 他們給了12個前菜給我們, 感覺不錯, 之後我們點了2個湯, 一SET 燒物(有牛,豬, 雞,海鮮等等), 炒年糕,一個石頭飯 , 感覺都夠飽, 每位約HK$250!我們是8人枱, 有2個爐, 座椅都大, 座得都舒適, 低因為是韓燒, 所以食段一定有強烈的燒物味道!很喜歡他們排的食物層次分明, 感覺衛生, 整齊!而且質量真的不錯, 肉的彈牙, 而且厚度適中!這裡不一定燒物, 還有熟食的!真的不錯!如果份量可以多一點,就更加好!…Read More

沙爹王其實是由1991年創立, 對80後的我話來說,可以話係由細食到大。今時今日,它的餐牌已經轉了不少，但它出名的白咖喱香茅豬扒飯和沙爹肥牛米線仍在。講起沙爹王, 我想想起沙爹串燒, 但原來這裡是沒有沙爹串燒四的。白咖喱香茅豬扒飯吸引人的地方是白白的咖哩汁擁有濃郁的咖哩味，香茅豬扒雖然是有點乾,但它的香口，就留住了不少人的歡心。當咖哩汁遇上香茅豬扒，這個味道就令我們多吃了不少飯。沙爹肥牛米線有著濃又油的沙爹味完全包圍住米線，一口咬住的米線包含沙爹汁的精華，完全感受到為什麼它叫沙爹王。言而，我們點的炒蜆真的有點過份辣，小朋友不能食，就連大人都覺得麻麻。另外我們也點了炸軟殻蟹，賣相不錯，而且香脆又唔油，加上些少椒鹽味，感覺不錯，但份量太少，只得一隻軟殼蟹。怎樣說沙爹王經營了多年，一定有它的生存之道，結帳後有小禮物是一個驚喜。言而，我期望有更多更好的食物。…Read More

朋友十分喜愛串燒，所以飯後，我們點了一串羊肉和一串牛肉。店舖比較簡單，以黃色為主，貼上所有串燒資料。老闆娘態度親切，而且善以提意E.法式香草汁燒羊肉，而我自選A.馬來沙嗲汁燒牛肉。羊肉是有一點蘇，但唔多，可能是用了香草汁，份量方面一般，但我欣賞它的肉質嫩而且入味。牛肉方面因為用了馬來沙嗲汁，味道比較濃，而且入味。跟羊肉一樣，肉質唔肥而且嫩滑，真的值得一讚。價錢方面，其實都會覺得有點貴，羊肉$15，牛肉$10，共$25，但都覺得不妨一試。…Read More

花月庭 La Scala現在有OPENRICE和信用咭優惠，剛巧是媽媽生日，那就訂座食它的自助晚餐「全時段」75折。我比原定時間20:30早了20分鐘到達現場，但服務員回應是要安照訂座時間入場，那就只好等到20:30才入場。由入場到結賬，OPENRICE的單都是不用出示，那為什麼訂座時要我印優惠出來，感覺有點浪費紙張和墨。 :( 花月庭 La Scala裝修前後的分別不大，環境還是有一點古典的優雅。座位區柔和的光和食物區的射燈成了對比，令食物區成為全身蕉點。我不是第一次食花月庭的自助晚餐，下午茶也有食過，但今次的自助晚餐真的令我十分失望。 :( 今晚的主題是以鵝肝和海鮮為主。鵝肝蒸蛋好食，因為鵝肝香完全深入蛋中，蛋很滑，有入口即溶的感覺。煎鵝肝方面，其實都不錯，煎得香但太油。海鮮方面：龍蝦的確大不如前，份量少了一點，味道不濃，而且煮得太耐。生蠔方面：生蠔的份量比想像中少了一點，感覺不太新鮮，口感有點失望！日本魚生一般，但以五星酒店的名聲，真的有點失色。長腳蟹十分咸，咸到不能入口。其實有好多食物都有點OVER COOK, 例如牛肋骨、蒸魚、椒鹽蟹!羊肉一般但勝在有多種醬汁選擇。白汁海鮮，味道好像PIZZA HUT的海鮮濶條麵，而且材料十足，我好欣賞。另外，可以一讚的是串燒，因為味道不錯而且細細串易入口。甜品方面，我真的特別失望，本來見到CASHIER有蛋糕，都想買一個回家，真的十分興幸沒有買，我試了圖中所有甜品，都覺得沒有特別出眾。朱古力太濃，餅底太硬，芝士太流，草莓好酸，MANGO太甜。唯一覺得比較好食的是粉紅色MINI CUP CAKE, 香橙甜品特別,綠茶可以的!我覺得最好食的甜品是.Haagen-Dazs雪榚。 從前去酒店食BUFFET，我都會想起花月庭，現在不會了。言而，服務員的服務是值得一讚，做事快，倒水，收碟，對答等事，我都滿意。 :)…Read More

是一間專賣日式定食料理，主張使用對身體有益的食材，讓大眾的飲食生活趨向更好，經朋友介紹我來到這裡，餐廳以木色為主，簡單整潔的裝修和廚房的玻璃窗，令我完全不擔心衛生問題。餐廳的枱面比較大，感覺相當不錯，但我最欣賞是餐廳沒有背景音樂，十分寧靜。柔和的燈光加上服務員細心又快速的服務，值得一讚。那晚的人流不多，大概可能是平日的關係。聽朋友說，它的人氣定食料理是日式豬排定食、花魚定食、招牌定食、魚定食等日式餐點。但同朋友相討後，我們最後點了一客燒五花腩仔定食和一客味噌玉子吉列豬扒定食。本來啡啡黑黑的五花腩仔視覺上一點都不吸引，但因為它配上綠色的生茶、紅色的生蕃茄、奶白色的薯蓉，加上白色碟子和黑色的盤作對比，令定食的賣相升而且格了不少。個人幾喜歡它的五花腩仔，因為腩仔每件都大小平均，入口容易，它用料是半肥瘦的肉，暖暖的肉質外脆內軟，味道有點油但香口，送飯一流。味噌玉子吉列豬扒定食的賣相都不錯，啡色的醬汁配上黃色的流心玉子和吉列豬扒在熱辣辣的鍋上，好像叫我快點起筷似的。玉子滑，醬汁味濃，加上肥美又厚身的吉列豬扒，沒有令我覺得油淋淋的感覺，我想今晚要跑多２個圈。定食有味噌湯，味道比一般的味噌湯清而且足料，有蘿蔔和海帶等。飯不算多，但米粒煙囪有口感，我很喜歡。酸菜方面，比韓式的酸菜，略遜一籌，因為酸味不足。總括來說，我和朋友都滿意，我們會再來的。唯一覺得有問題的是餐牌內容的設計，可以多一點小食，前菜的圖可以大一點。重重覆覆的食品又點令人疑惑。…Read More

因為「便宜的野心」我又來到了深水埗，不過可惜果日食唔到弄花妹。好彩見到豪城的格仔餅。我唔算食得好多格仔餅，但都食過唔少。食甘多次格仔餅，我覺得最好食的格仔餅是灣仔地鐵站出口, M記隔離果間小食店。言而，如果要用味道+服務+食物質素，豪城的格仔餅一定是我的首選，因為它的格仔餅和雞蛋仔都是只售9元，果真用物有所值來形容。多數去到都是即叫即做，熱辣辣的格仔餅，先被吹一會風機，冷卻一會，之後會被加上牛油、砂糖、花生醬及練奶，最後把那件新鮮弄好的格仔餅放入雞皮紙袋中，交給我。少許金黃色的格仔餅不但新鮮+即叫即做，而且它真的有質素，外脆內軟，加上醬料的甜味，真的有水準。每次我到長沙灣，我都會心絲絲去見佢。…Read More

西佑定食屋以木式裝置為主，簡潔的設計，帶一點日本風格。店舖樓底高感覺舒服。舖面的服務員不多，只有一男兩女。餐牌的設計方便，而且食物相片都很吸引。我們一行二人點了二份石鍋蒜香海老帶子飯。實物和圖永遠都有出入，賣相一般，因有多種配材但顏色一點都不吸引。言而，我欣賞它濃濃的蒜香充滿整個石鍋，而且飯也有一點點飯蕉。主角帶子的鮮味全被蒜香蓋過，但配材豐富有雲耳、蘿蔔絲、菜條、芝麻、芽菜等，口感不錯。沙律方面，菜、蕃茄、粟米上算新鮮。麵豉湯的味道、色澤和賣相與一般麵豉湯無異。餐廳的好與壞是在乎客人對餐廳的感知影響，大至上有四方面：環境、價錢、食物質素和服務。前三者，西佑定食屋都不錯，但服務方面，真的有進步空間。一入餐廳服務員反應已經很快，不過他安排的位子是有其他客人放袋的坐位，服務員主動要求客人拿走他們的袋，讓坐位給我們，我和朋友都感覺十分不好意思，而客人都感覺愕然。因此我立即要求另一張二人枱，但服務員誤以為我指的是四人枱，話他們只有一張四人枱空桌，不太願意給我們。那我就立即告知我要的是二人枱。之後朋友也對我說另一位服務員黑面倒水和收餐牌。還有正當我食用麵豉湯的時候，服務員要求收套餐盤。雖然服務員沒有不粗言穢語，收盤的時候都會問一聲，但作為客人的角度，這是零服務。…Read More

看電視時，聽到他們「便宜的野心」，真的十分欣賞，所以今晚特意去食他們的「豆花妹米線」，一到步已經見到不少人圍著店舖，等候食物和排隊的人各半。由排隊到領取到食物時間約10分鐘。我點了他們$15「豆花妹米線」及2個$5小食「xo什菌四季豆」和「輝哥雞翼」，合共$25。「豆花妹米線」的醬的確濃味和入味，濃濃的蒜香拼上麻辣的肉碎與米線和豆腐一起食用，味道咸中有點油及麻辣！花生、肉碎和豆腐的確是豐富了口感，但因為豆腐沒有想像中的滑，米線也沒有想像中的爽口和彈牙，因此味道也沒有令我想有再食的激動，真的略遜一籌。小食方面，「xo什菌四季豆」有的只是一種油中带咸的味道，沒有什麼特別。我欣賞「輝哥雞翼」是用中雞翼一份為二而成，但味道只有咸香，感覺沒有任何驚喜。也許我真的有對「豆花妹米線」有期望過，所以食後有點失望而回的感覺。言而，希望它有進步的。…Read More