Angel_To's Profile

收到幾位佛堂的道親介紹來此餐廳，聽說開業不久經常收到推介，有九折優惠，幾個齋友齊齊試新菜。 這裡寫著是自助私房菜，原來是有自助餐加私房菜。即是又是沒得選，廚房煮什麼吃什麼。頭盤：海參刺生不錯，加添了香油涼拌素海參，下面的青瓜絲新鮮但略嫌淡口。 主菜：海鮮雜扒? 好足料的主菜，這些素肉材料平日買也不便宜。素鱈魚扒-不錯素蟹柳，素帶子，素蝦，全炸漿炸的，雖然炸漿調得不錯，很乾爽不油膩也脆口，不過個人口味認為如果沒炸漿應該更好素鰻魚-這款沒吃過，應該是廚師自制? 好吃主菜還有雜菜薯蓉，很香滑。老細說招牌的紫薯，我不愛吃蕃薯沒試甜品：日式流沙丸子非常之好吃，熱辣辣，內裡有流沙麻蓉（我朋友有人吃到花生味），口感好 今天自助餐有8-9款熱盤，涼拌的2款，小食3-4款，水果1款，素壽司(這個沒份吃)。齋鹵味好味，咖喱齋略為辣了一點（我不太吃辣）素翅亞囡說真的像街邊碗仔翅， 還有炒米粉， 涼拌粉皮，涼拌紫薯，錦鹵雲吞，叉燒，炸芋頭，牛扒， 西瓜...，款式不算特別, 勝在味道煮得不錯。生菜魚肉湯我吃了三碗， 很像小時候風味。老細又解釋上湯是廚師每天用大荳芽熬製的, 不是用素味粉開的。阿囡說太像了。最後還要買多一碗$20魚肉外賣回家給爸爸試。 要讚有一盆蕃茄醬的，問了老細說是意式肉丸雜菜，好好吃，未試過。  吃到非常之飽，怎料出了素壽司，好特別。但太飽了吃不下，要下次再試。…Read More

第一次吃這家甜品， 亞囡說之前吃過千層蛋糕好好味。 我們一家8個人一起吃飯後甜品， 我點了一個木糠布甸，自從跟阿囡去過澳門吃過後便愛上了，木糠布甸用心製造，一般外面杯裝的只有一層或兩層，但這裡的舖得好靚，還有三層！味道好！他們點了棉棉冰，大致記得朱古力棉棉冰好吃，練奶份量夠，朱古力味很重，很滑，不錯！配料有荔枝味的珠珠，咬下去會流漿，好吃。另外兩個彩色的拍照好靚，可是他們說太甜了。 榴槤千層，好好味，每一層也好薄，好多層，用心製作！味道也好， 榴蓮新鮮。他們也點了鹽酥雞，不過我吃素的沒得試，他們說炸得香脆味道也好。 除了彩甩那兩個棉棉冰， 好評！…Read More

是日晚飯後朋友提議吃甜品, 到九龍城後發現幾家甜品店都大排長龍, 最後決定排這家"嚐樂"等了20分鐘才有位。這甜品店款式不多, 但配搭比較新穎及有心思。黑咕嚕=朱古力雪糕 + 咖啡果凍 + 朱古力脆脆咖啡果凍好香, 軟硬適中。雪糕香滑, 加上朱古力漿, 真不錯。曲奇雪糕涼粉:好味雪糕木糠豆腐布甸及朱古力雪糕豆腐布甸;豆腐布甸夠滑=]好味！下次帶阿囡來食！…Read More

第一篇食評送給貴德宮, 但由於還沒嘗試過寫所以不知道要放相片~阿女跟我說我才知道, 下次要拍照了。知道阿女個多月前已經訂檯, 說這家素菜多人吃。來到門口, 感覺很獨特, 像私人地方, 位於商廈。內裡裝修不錯, 清雅舒服, 地方寬敞。這裡沒有餐牌, 阿女說每月款式會不同, 訂了多少位就來多少份量。先來魚皮花生及茶，一般。雜錦拼盤,味道不錯, 賣相漂亮。燒茄子, 茄子可以再軟少許, 但阿女說好好吃。芝士年糕, 我不太喜歡芝士, 阿女超級喜歡, 這款賣相放得好漂亮。餃子, 不太特別。湯, 清淡, 適合我。咖喱雜丸, 入面有個丸好像牛丸！真的一樣！咖喱味道不錯, 但較稀, 如果濃一點會更好。咕嚕肉, 炒雜錦, 一碗瓜, 不錯。片皮鴨？食法好特別！還有個甜品。吃之前阿女話聽朋友說好特別。菜式好靚,可是我覺得除了有二三碟菜式賣相放得比較漂亮之外, 不太特別, 一般。而且每位2百多元, 我們4個人去吃差不多1000元了。不值得。…Read More