VincentYung9404's Profile

我本身好鐘意食牛扒嘅餐廳，但係一般出邊高級嘅餐廳都會比較貴。喺大圍比我發現到呢一間平民價錢嘅牛扒鋪，一般舖頭號上次就係門口會有一部販賣機，喺門口先用販賣機買票再入去裏面坐。但係由於舖頭門口販賣機壞咗咁就有直接入到舖頭內店員幫你落單。咁我直接揀咗肉眼扒，因為我覺得比較肉質厚，而且佢舖頭沙律、白飯、湯都係無限任食。對於胃口比較大嘅人來講都係一種恩物。牛扒會係一個熱嘅鐵板一齊拎過嚟，我木漆牛扒應該係會三成熟，因為要比客人喺熱板慢慢煮，肉眼扒肉質唔錯，牛味亦都好好。…Read More

今次係第一次去呢間店食飯，咁我個人比較鐘意食酸菜魚。所以我就決定嘗試呢一個酸菜魚，首先嚟到嘗試過酸菜湯，酸菜湯算比較重酸味，但係辣味就唔覺有。呢間鋪用嘅魚唔係魚片，而係用魚身切出嚟嘅肉，所以大多數都會有骨。如果唔太鍾意啲骨嘅朋友可能麻煩少少，不過真心覺得酸菜魚嘅湯好過癮。我都發現嘅舖頭有好多唔同嘅嘢食，應該會嘗試買其他嘅嘢食。而且我都覺得佢哋舖頭嘅員工服務都唔錯，每一個員工都會好細心同體貼對每一位客人。…Read More

呢一間舖已經喺大圍好多年，每一次經過都會見到裏面有好多人，今日終於都有機會可以去試到！一如以往佢都比較舊式嘅設計，熱情親切嘅夥計，我一坐低就叫咗一個雞扒米粉，佢另外配火腿同煎蛋！等候時間大約5分鐘左右，而家嚟到熱辣辣嘅雞排已經放咗喺面上，不過我唔係太鍾意雞扒係醃過嘅，令到每一啖都會有一浸醃過嘅黑椒味，不過雞肉係比較滑嘅，而呢一啲面店最好嘅特色係由自家製嘅辣椒油，我會鍾意辣椒油撈米粉。而煎蛋同火腿就個人認為冇乜特別，都係即叫即煮！…Read More

石門呢一間舖頭已經開咗好耐，但係我都係第一次去食，所以都幾有新鮮感。一入到去見面已經用一個典型嘅日本歡迎光臨嘅方式去同顧客講歡迎光臨，之後就直接帶你所屬咗坐嘅位置，我先嗌左一個，肥牛煎蛋雞扒飯，嚟到效果都唔錯，感覺上CP值都幾高。因為我見到佢擺位上有太多心機，而且有麵豉湯附送。麵豉湯都係比較濃郁嘅，但係越飲會越頸渴。而雞扒都係吉列煮嘅方式所以裏面比較白，而肥牛都好重牛肉嘅味道。再加上有咖喱汁可以用嚟撈飯亦都可以用來做調味喺雞扒同埋雞蛋，仲有肥牛方面都可以佩。…Read More

在網上看到麻王有酸菜魚食，就立即過去試試。不過當我在門口看看的時候，感覺上令到人坐得唔太舒服，因為他只有幾個位置給人坐，而且位置空間唔算太多。我估佢哋應該係做外賣生意比較多。所以連舖頭內冷氣都冇，只有一兩把風扇給顧客享用。不過幸好我覺得職員態度比較熱心，因為我第一次去叫酸菜魚，所以比較多問題。佢哋都好有心機咁回答我嘅問題。酸菜魚裏面有麻辣嘅香味，而且我比較鍾意麻辣我嗰種感覺，比到我呢種感覺，而且酸菜魚嘅份量亦都唔少，飯我都故意叫佢多啲。因為佢即叫即煮，所以拎到我手上嘅時候都仍然係好熱，用嚟撈飯酸菜湯一流。…Read More

馬鞍山俾人認為係美食沙漠，但係我覺得唔算係！因為呢幾年比較多餐廳開放，已經改變咗好多！呢一間餐廳已經開咗好多年，我比較推薦係佢嘅泰式奶茶，因為佢嘅奶茶奶味比較重。我覺得跟到泰國算係正宗！另外今次叫咗一個豬頸肉配煎蛋飯，佢嘅豬頸肉香口，以煎蛋做到啱啱好嘅效果，佢嘅蛋黃做到流心效果，而且佢餐包含沙律，可以先食正餐之前有前菜落肚，豬頸肉唔會太實，好感一流！而且店舖裏面職員態度亦都好好，餐廳整潔度到比較清潔。…Read More

第二次再次去食牛肉湯河粉，牛肉湯十分濃烈唔會太過鹹，今次我食牛肉嘅時候，牛肉份量依然係好多，牛肉肉質十分林，令到有一種入口即溶嘅感覺。河粉份量都係多，而配料上都有泰國船河一般有嘅，所以佢做得比較正宗。我今次都係十分滿意，我亦都會介紹俾人去嘗試下呢一間正宗嘅泰國船河，其實我本人最鍾意係佢餐廳裏面員工嘅態度，就好似熟客一樣就算你第一次入去幫襯，只要你同佢講嘢佢都會好似同朋友一樣傾偈。大家如果經過開呢一間大圍分店，我建議你哋可以去嘗試一下。…Read More

舖頭內部非常乾淨整齊，員工非常友善，態度一流。會同客人有講有笑，氣氛十分之好。叫咗一個飛天通菜，飛天通菜咸道到適中，唔會太過鹹。飛天通菜數量都好大碟，本人三個人食都足夠有餘，油分唔會太多。另外叫多咗個椰子雞湯河粉，濃味十足，雞肉份量好多，而且好白滑，啖啖肉。每一啖河粉加湯一齊食，其他配料都一樣咁出色，面份量都可以一個成年人飽肚，所以如果大家要嗌小食最好一大班人一齊食。同埋最後員工會同客人講再見，感覺上令到人好有親切感…Read More

大圍陸記有好多人都介紹俾我試一試，所以我就決定去試一試。我去到嘅時候，考慮緊普通白切雞燒腩仔飯或者文昌雞配燒腩仔飯。但係好可惜當我夜晚去到嘅時候文昌雞已經賣晒，所以我只能叫白切雞去代替。當佢送想來嘅時候，會額外有芥末同埋薑蓉提供埋俾我哋。而唔會直接幫我哋落咗去飯裏面，因為之前我識其他舖頭佢會直接放喺燒肉或者雞嘅表面。白切雞係肉比較滑，口感豐富，但係當時我可能廚房斬嘅位唔同，我感覺到白切雞嘅肉比較少骨位比較多，可能呢度會扣少少分。燒肉就相反脆皮多肉…Read More

我今日返工完全諗唔到食咩，而我又唔想留低喺餐廳裏面食飯。所以我就行咗去翠河睇到中午抗疫餐（外賣）市價$38包熱飲。我覺得幾值得所以就去試一下，我叫咗個咖喱雞扒飯。然後當我拎到返公司食，咖喱汁都係正常嘅，但係雞扒雖然被咖喱汁既味掩蓋，但係好明顯食得出本身應該係黑椒雞扒嘅味道，令到味道10分古怪，應該係本身雞扒已經用黑椒醃好，之後再用咖喱汁林在表面上，試圖蓋過黑椒嘅味道，不過好可惜味道依然要無法完全覆蓋。比我一種感覺係好似賣唔出嘅雞扒，用其他方法重新整出嚟一樣。…Read More

呢一日咁啱工作經過開，就行咗入去呢一間舖頭食中午飯。睇落都似係典型嘅茶餐廳，我就叫咗個快餐（西蘭花炒雞柳飯）作為我中午嘅開始，首先一嚟到嘅時候，我食西蘭花只係覺得和暖完全唔覺得熱，俾人一種感覺係廚房暖住餸嘅感覺，一啲都唔覺得係新鮮炒出嚟。當我食雞柳嘅時候，Feel到係比較凍連和暖都feel唔到。感覺上似凍咗嘅餸，呢一餐飯令到我感到唔想再返去多一次，同埋最低要求熱嘅菜都炒唔到出嚟，除咗飯係熱嘅之外都其他唔想再去食。不過雞柳同西蘭花係味道係有嘅，都尚算正常，不過只係唔熱依度分數就大打折扣。…Read More

既上次滕椒湯底之後，今次想試吓酸辣湯底。蘿蔔配酸辣湯底，佢落單嘅方式係用手機，所以其實有好多配料上都可以自己選擇。客人可以自己選擇蔥花多啲或者多芽菜，多酸之類。不過我覺得酸辣唔算大出色，因為我覺得佢嘅酸太淡，而且辣到唔算太好。我覺得佢兩者都係一般，兩隻味道都係差一啲。令到米線根本唔上味道，寫令到個湯底有啲奇怪。不過蘿蔔來講就正常，都比較林一啲，而且份量都算OK嘅。所以我覺得大家如果去呢一間雲貴川食，唔建議你哋嗌酸辣湯底。…Read More

原本我對呢一間舖頭嘅米線，其實都冇乜好感。因為口味原本都唔係好岩我，我覺得佢嘅麻辣口感比較差，所以有一排都冇去到食。但係呢排見到佢新出滕椒湯底，所以我就決定俾多次機會佢。去試一試我叫咗個滕蕉湯底米線，配豬紅。佢嘅湯底好似出面酸菜魚嘅湯底。令到我覺得好配合米線，而豬紅比較硬身，咁樣就夾落去唔會咁易散。而且佢豬紅嘅份量都比較多，都有700粒。環境來講都尚算乾淨。已落單係用手機自己落單比較方便。總括來講我都會推薦俾大家去試吓，滕蕉湯底係比較好食。…Read More

黑椒雞扒飯可以話係我嘅最愛，基本上每一次經過我都會買。而所有碟頭飯都熱愛加煎蛋，因為我鍾意佢嘅黑椒汁，比較濃烈。雖然會被蓋過雞扒嘅味道，但係用嚟送飯一流，味道的確一絕。雞扒肉質來講，我個人認為好有口感，而且唔會太老。而且配埋老火湯，配搭都算唔錯，算是老火湯應該都係用味精溝出嚟，但係尚算來講都唔錯，如果你哋係唔鍾意味精湯嘅話咁就唔好叫。因為會越飲越頸渴。兩隻煎蛋其實都太過火，個人鍾意有蛋黃流出來，但係中間太熟蛋黃已經凝固，所以就冇呢個效果。而且店舖都係即叫即整，等待時間就比較長，應該大約用咗10分鐘左右，我嘅外賣先拎到。不過都算抵食嘅，因為如果而家買兩個餐外賣都係$88尚算係可以嘅。…Read More

首先我喺度講一講，其實我對漢堡包唔算太喜歡！但係因為我陪朋友去食，所以我第一試是漢堡包餐廳，竟然對漢堡包有驚喜。因為我對漢堡包嘅認知只有快餐店，但係竟然舖頭係可以俾我自由配搭漢堡包裏面嘅配料，而且全部免費，你可以全部除了要晒都可以。但係因為我有啲配料唔啱食，所以就冇叫晒全部。漢堡包我就叫咗雙層漢堡。所有配料叫齊令到味道10分豐富。牛肉食落去唔會太樓，薯條外脆內軟軟。基本上同出面差不多。雲呢拿奶昔比較出色，感覺上似刨冰，但係咁樣飲法會好襟飲。而且味道唔會比Ping搶走咗溝淡。坐咗大約半個鐘頭到keep住飲到。…Read More