KaWaiL's Profile

🚩J.L. Private Kitchen巔峰時期要提前三個禮拜預約嘅私房菜‼️精緻而豪華嘅五道菜套餐從頭盤到甜品｜每一道都充滿創意同風味絕對推薦大家一戰🧡〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️🌈𝟧 ᴄᴏᴜʀꜱᴇ ᴅɪɴɴᴇʀ $470♡焗釀蟹蓋拼松葉蟹沙律 (+$20)蟹蓋外層焗得香脆｜內餡混入龍蝦汁蟹肉絲絲分明｜唔會有膩感松葉蟹沙律清新爽口｜試曬兩種唔同嘅風味♡三色魚碟 (+$10)蒲燒鰻魚｜忌廉芝士煙三文魚卷｜五味吞拿魚鰻魚油潤甘香｜外圍蔬菜增加口感煙三文魚卷配上忌廉芝士滑溜｜鹹香中帶點乳香吞拿魚外層有沾黑椒｜味道層次分明♡鮮魚周打忌廉湯湯底濃郁｜裏面仲有粒粒魚肉 非常鮮甜♡法式干邑龍蝦濃湯湯色橙紅｜龍蝦鮮味濃縮其中湯身厚重｜但口感非常細膩 ՞⸝⸝ᵒ̴̶̷ 𓈞 ᵒ̴̶̷⸝⸝՞♡蒲燒鰻魚野菌燴飯飯粒吸收咗鰻魚醬汁同野菌嘅香氣鰻魚油香融入飯粒之中｜整體非常入味♡黑松露海鱸魚粉紅汁燴通粉通粉有驚喜‼️口感唔會過硬 醬汁滲透其中醬汁帶微酸｜令整道菜唔會太膩 層次感豐富♡芝士焗新鮮澳洲龍蝦米多 (+$200)用新鮮龍蝦製作而成｜超巨型‼️芝士焗得金黃香脆｜龍蝦起肉切粒混入龍蝦汁及杏鮑菇再焗｜唔會齋食肉咁悶♡南非和牛M8-9牛柳配牛骨髓8oz (+$100)必必必必叫❣️和牛油花分布均勻入口軟糯無筋｜肉味濃郁牛骨髓香滑配搭埋多士真係不得了連薯仔都好食到清晒｡ °(°´ᯅ`°)° ｡♡鮮果脆多士配自家製手打雪糕 (+$50)上枱會唔會太震撼🥹多士外脆內軟配埋自家製雪糕奶香濃郁｜完全係雪糕版嘅忌廉一開始仲怕會食唔晒｜點知食食吓又清晒♡有機鮮果綠茶拿破崙蛋糕 (+$30)拿破崙酥皮層次分明｜綠茶忌廉微甘面層鮮果份量好多｜所以都唔會好膩由於係私房菜模式經營｜強烈大家要預訂咁樣先可以食到最高質素最合心水嘅菜式…Read More

🚩千海水產海鮮火鍋放題〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️千海水產海鮮火鍋放題以「新鮮海味」為賣點一入門一定要直奔海鮮區‼️鮑魚｜蜆｜蝦｜蟹全部即開即煮師傅處理得好快又俐落٩(๑´3｀๑)۶羅氏蝦蝦膏甘香｜鮑魚爽滑有海水香氣而唔腥｜真係食得出鮮度🧡湯底方面選擇好多｜我哋叫咗花膠雞湯底花膠雞湯飲落濃郁但唔膩｜火鍋食材放落去吸晒湯味海鮮味同湯香交融｜層次豐富😎配料區亦有小驚喜｜蔬菜類新鮮爽脆唔會有雪藏味｜連豆苗都可以任夾任食最後講下甜品區｜雪糕｜芝士蛋糕｜馬卡龍都算有水準為一餐豐富嘅海鮮盛宴畫上輕柔句號不過記得食得晒先好嗌🤣‼️…Read More

🚩牛大人台灣火鍋吃到飽〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️依個月份主打以「經典重現」為題推出多款台式經典菜式｜同火鍋一齊配搭享受✨蝦蝦霸霸脆多士｜外酥內香，一口爆汁蝦蓉。 ✨日本和牛橘梨伴豆腐｜清甜橘梨與滑嫩豆腐結合，層次鮮明。 ✨阿嬷豆乾魚蓉麵｜採用香港老字號「永樂粉麵廠」麵條，Q彈有咬勁。 ✨烏金墨汁手作腸｜三和夜市雞皮卷｜海苔鹽酥雞｜滷味五香雞胗 夜市靈感小食並列登場｜鹹香酥脆 重現台港地道風味🌈日本黑毛和牛A4+ 套餐 $488嚴選日本黑毛和牛A4+級｜油花均勻 肉質柔嫩 伊比利亞黑毛豬梅肉｜口感完全不會乾柴鮮甜鮑魚三吃｜每口皆是鮮味巔峰湯底簡左養生菇菌燉雞鍋｜入口暖胃 回甘不膩果然係打邊爐嘅人氣之選✨…Read More

🚩Aló Restobar位於天后嘅隱世私房菜｜一定要試餐廳位不多記得要提早預訂🧡〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️🌈French Steamed Mussels $198 採用新鮮藍青口貝｜先以蒜茸 紅蔥頭略炒香加入白酒與香草同蒸｜保持貝肉鮮甜彈牙口感湯汁香濃微酸｜滋味滿分💯🌈Beef Tartare n Bone Marrow $288 選用上乘生牛肉｜細切調味 入口帶辣椒酸辣感骨髓醬濃烈醇香｜配以香脆吐司 油嫩而不膩🌈Signature Roasted Suckling Pig $348 招牌燒乳豬｜皮脆肉嫩 部位完全不會過肥搭配秘製沾醬｜口口滿足(๑˃ᴗ˂๑)🌈Beef Check Tagliatelle $268 手工闊條麵搭配慢燉牛腩肉汁濃郁浸透麵條｜煙韌度剛好 滋味濃郁🌈Apple Crumble $88 經典蘋果酥皮甜品果香酸甜｜酥皮香脆 甜而不膩🧡🌈Aperol Spritz $88 🌈Lychee Cooler $58 …Read More

🚩Landau‘s超有氛圍感嘅餐廳❣️除咗環境好之外菜式出品都好穩定｜高質素發揮〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️🌈Crostini Di Manzo $128 牛肉他他配法包｜面頭磨上兩款芝士🧡外層微脆 內裡鮮嫩｜芝士鹹香濃郁 完美配合🌈Octopus Spiedino $128 炭烤章魚串香嫩彈牙｜中間夾帶清爽大蔥配搭特色鮮茄醬汁｜海味十足又不失清爽🌈Spaghetti Carbonara $168 經典卡邦尼意粉｜口感層次完美平衡蛋黃香滑濃郁｜煙肉鹹香及煎至香脆🌈Roast Lamb Saddle $398 精選羊鞍烤至嫩滑 外層焦香｜內裡鮮嫩多汁看似肥膩但入口完全不會‼️底層墊了些薏米的東西｜口感特別 ど⁰̷̴͈꒨⁰̷̴͈う🌈Porchetta $228 燒脆皮豬卷｜外皮煎至香脆 肉質柔軟香草與蒜香完美滲入｜每口都是香氣爆發值得一讚完全沒有特別一層油脂｜所以不會肥膩🌈Tiramisu $98 馬斯卡彭芝士濃郁滑順｜咖啡與可可交織出甜中帶苦的極致層次🌈Romeo $108 🌈Juliet $108 清爽系雞尾酒 ૮꒰˶ฅ́˘ฅ̀˶꒱ა 口感輕盈帶微甜｜適合餐前開胃…Read More

🚩N+ burger人氣漢堡包品牌開到嚟灣仔利東街啦‼️利東街分店以「囍」做元素｜相當經典地下點餐｜樓上有室內座位同埋開放廚房所有食物都係即叫即整保證新鮮٩(ˊᗜˋ*)و〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️🌈日本芥末醬牛前腩漢堡 $95脆薯角+自家製有氣檸檬水 +$40以厚切牛前腩製成漢堡扒｜肉質鮮嫩Juicy日式芥末醬微辣不嗆鼻｜平衡油香更突顯牛味 配酸種漢堡包香軟微脆｜每口都滿滿肉汁享受🌈經典煙肉芝士漢堡 $78脆番薯條+自家製有氣檸檬水 +$40經典組合永不出錯｜厚切手打牛肉配煎香煙肉熱溶芝士香滑 包裹肉香｜層次濃郁鹹香誘人 🌈脆雞柳 $39外層金黃酥脆｜內裏嫩滑多汁 啖啖肉感不乾柴｜單吃或配醬都超好味(๑˃̵ᴗ˂̵)…Read More

🚩四季芬芳 秋風起係時候又可以食蛇啦‼️由蛇王芬聯名打造嘅品牌四季芬芳沙田都有得食啦💚連續八年榮獲米芝蓮推薦餐廳｜質素有返咁上下沙田依間店嘅裝修好靚好懷舊｜服務員態度好〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️🌈花膠太史蛇羹 $109 秋風起 經典滋補之選｜蛇肉絲及配料豐富羹底醇香濃郁｜口感層次分明 每啖都溫暖身心可以加到風味加入檸檬葉及薄脆🌈白濃雞湯米線 $49 雞湯底清甜濃滑｜米線口感煙韌 可加黑磨豉牛筋牛腩＋$18 牛腩軟嫩入味 麻辣小龍蝦水餃＋$18 麻香微辣｜蝦肉彈牙有驚喜🌈鵝肝潤腸炸餃子 $69 鵝肝香濃馥郁｜潤腸鹹香濃郁 – ̗̀ ( ˶’ᵕ’˶) ̖́-外皮酥脆不膩口｜一口咬下超滿足感🌈藤椒魚皮 $29 魚皮爽滑彈牙｜藤椒麻香撲鼻 入口微辣醒胃｜是下酒開胃首選‼️🌈醬油漬蝦 $29 🌈醬油漬鮑魚 $39 蝦肉新鮮爽口｜醬油漬味濃郁回甘 鮑魚彈牙鮮甜｜醬油香氣提鮮 口感層次豐富｜享受奢華滋味(⑅˃◡˂⑅)🌈蜜瓜瑤柱燉響螺 $59 湯底清甜｜蜜瓜香氣獨特 瑤柱與響螺滑嫩入味｜滋補不油膩🌈花膠百合燉水鴨 $69 花膠嫩滑大片｜燉鴨湯底清潤 入口膠質感豐富｜溫養身心🌈桂花糕配斑斕醬 $49 🌈手磨芝麻糊 $26 芝麻香氣醇厚｜手磨口感細緻 入口幼滑香濃｜暖心又懷舊…Read More

🚩盈館每日都有特價小菜｜抵過自己煮‼️依間酒樓位於旺角｜放工過嚟聚會食飯都好啱環境幾新淨舒服｜最緊要員工服務好好⊂(˃̶͈̀ε ˂̶⊂) 〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️🌈海蜇拼燻蹄 $63 爽脆嘅海蜇入口清新配上鹹香帶點煙熏味嘅燻蹄｜味道互相平衡係開胃前菜嘅好選擇🌈片皮鴨 $188 鴨皮金黃酥脆｜不過肉嘅部份不多配埋薄餅、京蔥、甜麵醬｜一口咬落鴨香滿溢 非常有水準🌈乾煸鮮枝竹龍躉頭腩煲 $148 熱辣辣上桌｜龍躉腩肉結實帶膠質配上吸滿湯汁嘅枝竹鹹香入味｜秋冬時節尤其適合૮꒰˶ฅ́˘ฅ̀˶꒱ა 🌈清蒸沙巴龍躉斑 $58 （優惠菜） 呢道真係超值！魚肉厚實鮮甜｜清蒸原汁原味簡單嘅豉油同蔥花就已經帶出魚鮮｜價錢抵食🌈濃湯手打魚腐浸勝瓜 $128 魚腐彈牙紮實｜配上清甜勝瓜同濃郁魚骨湯底湯汁鮮美濃滑｜清中帶醇💚…Read More

🚩安平燒肉〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️安平燒肉最新和牛任食套餐大升級 (⑅˃◡˂⑅)主打日本A4+和牛全新放題｜推出多款新品肉類以原條厚切牛舌｜和牛壽喜燒最為吸引‼️餐廳環境寬敞卡位多｜有十二味精選醬料區自助區仲可以自制櫻花蝦飯(*´∀`*)✅不可以錯過：✨A4+和牛系列牛肉全面升級為日本A4+和牛油花分布均勻｜雪花紋理靚 燒至微焦時入口即溶✨和牛壽喜燒肉質幼嫩的和牛片與醬汁共煮｜帶有獨特甜鹹風味✨厚切原條牛舌原條上枱｜配刀叉和沙漏 一邊燒一分鐘表面金黃｜內嫩外脆 十分有趣及滿足✨海鮮升級有鰻魚｜魚油香氣十足燒蠔同大蝦都夠新鮮｜任食唔嬲💙…Read More

臨近中秋推出咗中秋特別版🌕招牌菠蘿包雞蛋仔裏面仲夾帶蓮蓉同奶黃餡料真係雞蛋仔吃出月餅嘅感覺入口唔會太甜｜夾住蛋香味⊂(˃̶͈̀ε ˂̶⊂)雞蛋仔即叫即做｜外表脆身 內裏又夠鬆軟另外仲叫左鹹牛肉蛋雞蛋仔‼️裡面係滿滿嘅牛肉絲｜又唔會油膩鹹鹹甜甜估唔到又可以咁夾 ~(˶‾᷄ꈊ‾᷅˵)~ 推薦大家試埋奶茶🧋攞到獎真係唔同啲叫凍奶茶都唔會淡｜有茶甘香另外仲有多款夏日特色凍飲叫咗冬瓜茶都唔會太甜｜啱啱好可以中和雞蛋仔嘅油膩感…Read More

🚩新銓滿記餐廳小廚要食好食嘅煲仔飯唔一定要去廟街‼️朗豪坊後面條依街都有(๑´ㅂ`๑) 餐廳非常貼地｜老細親力親為 煲仔飯套餐仲包埋湯同埋油菜｜非常佛心〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️🌈窩蛋免治牛肉煲仔飯 $88（跟湯及油菜- 哈密瓜豬骨紅蘿蔔湯）絕對係煲仔飯系列入面嘅經典之作‼️熱辣辣嘅米飯｜舖滿一層厚厚嘅免治牛肉再加隻半生熟嘅窩蛋｜油香四溢٩(๑❛ᴗ❛๑)۶飯底既有飯焦｜可以原隻起 咬落脆卜卜 帶微微焦香牛肉肉汁滲入每粒米度｜份外惹味蛋黃香滑綿密｜混埋飯同牛肉一齊食 不得了依個價錢仲包埋湯同油菜 抵到爛✨湯仲係每日時令靚湯｜新鮮煲 不落味精防腐劑🌈銓滿記小炒王 $128小炒王最大賣點在於火候夠鑊氣足魷魚｜蝦仁｜芹菜等食材切粒炒香每啖都食到材料鮮味｜炒得均勻之餘微焦嘅邊位同蔥蒜香撲鼻韭菜爽嫩｜完全無渣(๑˘ ₃˘๑) 🌈避風塘雞中翼 $98避風塘雞中翼炸到外皮酥脆雞翼外層佈滿蒜蓉｜辣椒 香口十足咬開內裡仲保持肉汁滑嫩｜辣味同鹹香唔會掩蓋雞味…Read More

🚩醬缸韓國料理〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️🌈90分鐘無限任食醬油蟹 $468✨醬油蟹｜小花蟹湯｜辣蟹✨泡菜餅｜炒年糕｜炒粉絲開業13年‼️老闆娘每日早上六點新鮮處理蟹再醃製兩日先會拎出嚟俾大家享用 ƪ(˘⌣˘)ʃ醬缸喺未做任食之前已經好出名做咗任食套餐之後簡直係日日爆場｜記得要提早預訂🧡招牌醬油蟹每隻都爆膏｜軟滑得嚟又極有海水甜香醬香滲入蟹肉 唔會死鹹｜配埋紫菜飯一齊食蟹膏混合醬油飯每一啖都超級邪惡同朋友每人足足食咗四隻🦀🍲小花蟹湯夠晒原汁原味｜飲落去有濃郁蟹香 啖啖暖胃🌶️辣蟹有少少辣勁｜刺激味蕾又保留咗海鮮本身鮮味小食前菜都係無限追加🥒正正宗宗嘅韓國風味絕對推薦大家過嚟食…Read More

🚩Le Viet 最近咁悶熱梗係要食返啲酸酸辣辣◉‿◉今次嚟到尖沙咀The One✨餐廳主打地道越南菜混合fusion新元素｜啱晒打卡同聚餐〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️ 🌈鮮蝦米紙卷 $58 米紙薄身煙韌～包住爽口蝦 清新沙律菜同蘸上特製甜酸醬汁更有層次｜食落唔會膩 好開胃🌈牛油雞翼 $78 雞翼外層十分香脆｜牛油香氣猛烈滲出咬落肉汁多｜鹹香中帶微甜 層次明顯 ⋋╏ ❛ ◡ ❛ ╏⋌🌈海鮮酸辣鍋 $298 海鮮有蝦、魷魚、元貝配埋酸辣湯底｜檸檬香茅味突出 味道酸爽微辣海鮮新鮮彈牙｜湯底飲落仲帶有香料尾韻 打邊爐感覺好過癮🌈咖喱牛腩煲配法包 $108牛腩腍身入味｜咖喱醬汁濃郁香滑 微辣中帶突顯牛味｜配法包一起食 外脆內軟 吸滿醬汁連汁都唔好放過‼️ ༼•̃͡ ɷ•̃͡༽🌈越式吊龍湯粉 $82牛吊龍肉片嫩滑｜湯底充滿牛骨和香料鮮味粉質滑溜唔易斷｜洋蔥、芽菜令層次更豐富 每啖都好暖胃🌈蒜蓉炒椰菜苗 $82 椰菜苗新鮮爽甜｜蒜蓉香味撲鼻炒得火候剛好｜保留蔬菜原有清甜 唔會有苦澀味🌈越式甜品拼盤 $118一個拼盤有齊芒果糯米飯｜椰汁糕｜crème brûlée簡直就係大滿足‼️crème brûlée整得極出色｜奶香蛋香味濃郁椰汁糕都十分煙靭｜好有質感 🌈百香果綠茶特飲｜椰青水椰果特飲 $36/$45飲品清新｜解膩又解渴百香果綠茶酸甜醒胃｜椰青水椰果特飲則帶自然椰香…Read More

🚩WAKARAN中西日Fushion菜｜大家試過未‼️餐廳位於灣仔｜晚市都幾多人要訂位〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️🌈Culinary Reimagining $588/ppl🔸APERITIVOBlood Wine Malbec｜Vermouth｜Prosecco｜Pineapple Juice｜Mixed Fruits & Herbs紅酒混合 Vermouth、Prosecco加埋菠蘿汁同香草水果｜酸甜清爽帶少少草本香非常開胃|飲完即刻進入狀態～🍷🍍🔸AMUSE BOUCHECrab Meat｜Pomelo Salad Tartlet餅底香脆|蟹肉鮮甜幼滑 配上柚子帶來清香酸爽Lettuce Wrap "Bao" ｜Hokkaido Pork｜Kaffir Lime｜Chilli北海道豚肉整成豬肉乾嘅樣子中間夾咗肉醬連青檸汁｜泰式風味嘅輕盈版肉包🔸FROM THE SEADrunken Prawn Crudo｜Goji Berry｜"Five Plus Skin" Wine新鮮牡丹蝦 蝦肉脆爽黃酒酒香混合杞子嘅甘甜｜意外地好襯Mussels Mariniere｜Blue Cheese｜Fermented Beancurd｜Trat Roe｜Sourdough藍芝士嘅濃郁同腐乳嘅鹹香竟然融合得好好粒粒魚子增添鮮味｜配埋酸種麵包一齊食咸鮮咸鮮嘅組合٩(๑❛ᴗ❛๑)۶Misoyaki Black Cod｜Chencun Rice Sheets魚肉油脂飽滿細膩｜味噌鹹香滲透入魚肉每一啖都滑到入口即化｜配菜係陳村粉 煙韌軟糯🔸LANDBlack Truffle Lap Yuk Tagliatelle 麵條幼滑帶彈牙｜黑松露香氣撲鼻 臘肉鹹香突出但唔會蓋過主角Smoked Pigeon｜Bell Pepper｜Maitaki +68肉質嫩滑帶煙香｜鴿肉外脆內嫩配搭香煎甜椒同舞茸菇 既有層次又有大地氣息感🔸To FinishMoutai Tiramisu Chocolate｜Coffee濕潤程度啱啱好｜整體唔會太甜膩…Read More

🚩殿·大喜屋 〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️殿·大喜屋嘅質素真係唔係講玩笑🧡怪唔之得平日都可以坐滿晒人٩(๑❛ᴗ❛๑)۶今次嚟到旺角MoKo分店｜$388就可以任食兩個鐘先講自助區有點心｜海鮮熟食 而且refill得好快仲見到有三文魚籽｜成兜拎出嚟俾你任裝飲品方便有冇酒精都有好多選擇‼️連日本好出名嘅果酒依度都有得飲(´∀`)以下係佢哋嘅必食推薦‼️🔸海膽拖羅鱈魚乾手卷｜海膽軍艦🔸鱘魚子醬🔸金湯燴花膠｜花膠海膽瑤柱翅羹🔸殿堂級鐵板鵝肝厚多士🔸皇牌燒乳鴿王出面嘅甜品區連Häagen-Dazs同埋Movenpick都有得食(๑´ㅂ`๑) 仲有好精緻嘅花花馬卡龍｜估唔到會喺度出現400鬆啲連埋加一我覺得好抵食 🥹…Read More