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這間位於尖沙咀的燒肉店給人非常不錯👍 尤其值得推薦的是$8的牛舌🥩 價錢實惠而且口感鮮嫩，令人大感驚喜🎉。 牛舌的質地帶有彈性，嚼勁十足💪， 入口時帶有淡淡的肉香和煙燻味🔥，令人回味無窮😍。其他肉類的雪花紋理非常細膩❄️（特別是和牛三角腩和日本和牛牛柳），油脂與瘦肉分佈均勻，燒後肉質鮮嫩而多汁💦，油脂香氣豐富但不膩🥓，吃起來層次分明，讓人能感受到和牛的質感與鮮甜🍖。和牛壽喜燒的調味適中，甜鹹平衡得好⚖️，搭配肉質柔軟😋。飲品方面，餐廳現在有Sapporo生啤🍺$48買一送一的優惠，這個優惠非常吸引😮，是適合與燒肉一起享用的絕佳搭配🍻。啤酒清爽順口，能有效解膩👌。蔥香月見飯帶有蛋黃的香滑和蔥的鮮味🥚🧅，滋味獨特且微辣🌶️口感恰到好處；波蘿甜美可口🍍，為燒肉餐增添一抹清新；柚子漬雞肉山（半份）酸甜平衡🍋，既開胃又清爽；韓風讚心肉口感濃郁🥩，帶有韓式特色的微辣調味，🔥很適合喜歡重口味的客人。整體來說，這間燒肉店不僅食材新鮮🆕，肉質優秀，價格合理💰，連啤酒買一送一的優惠也非常吸引，喜愛燒肉的你一定喜歡💯！…Read More

二人套餐 $899就可在尖東地段品嚐到多樣日本料理，尤其對選擇困難的食客👤➡️👥來說，簡直是救星🌟！份量安排合理，從前菜到甜品都能讓人吃得超滿足🥰。🩷前菜 (漬物三點 及 時令沙律)漬物三點提供不同口感的醃菜，開胃解膩；時令沙律🥗新鮮爽脆，簡單調味就夠清新！🩷刺身四點 (拖羅、三文魚、油甘魚、甜蝦 各2切)食材夠晒新鮮✨，厚切口感滿滿！甜蝦🦐鮮甜，拖羅、三文魚🍣和油甘魚則展現不同魚脂風味，好正👍！🩷壽司拼盤 (赤身、深海池魚、真鯛、帆立貝、金目鯛、日本海膽、拖羅蓉小卷)一次過可以試到多款壽司🍣，大滿足！醋飯調味適中，握功穩妥。特別海膽十分鮮甜😍！帆立貝口感軟嫩，拖羅蓉小卷就滿滿油脂香氣💖。🩷主食 (廣島蠔味噌菜鍋 及 黑咖喱湯豬軟骨稻庭烏冬)廣島蠔味噌菜鍋：湯頭有蠔🦪嘅鮮味同味噌嘅醇厚，蠔肉非常飽滿‼️暖粒粒好舒服~黑咖喱湯豬軟骨稻庭烏冬：這個比較特別🍜！黑咖喱香濃帶點辛香🌶️，豬軟骨燉得軟爛入味，烏冬滑順，飽足感超強💪！🩷小食 (山賊汁燒安格斯牛柳串 及 唐揚薩摩雞翼)牛柳串🍖肉質軟嫩，山賊汁（鹹甜帶蒜香）味道濃郁，好惹味🔥！炸雞翼🍗外皮酥脆，肉汁鎖住，非常Juicy💦！🩷甜品 (時令甜品-雪米糍)最後以冰涼軟糯嘅雪米糍🍡作結，簡單清甜，perfect ending🎉！…Read More

最近在旺角發現新開的 牛丼家，門面以為是專賣日式牛肉飯... 結果！竟然有漢堡包‼️ 🍔🫣 立刻拉朋友試水溫💦🏠 環境：樓高兩層，一樓點餐後，可以上二樓，因樓上空間感足，燈光柔和，大家可以安靜地吃飯🩷牛肉拼雞扒飯 $53 +炸雞球配飲品套餐 $20薄燒牛肉片 + 大塊照燒雞扒，牛肉入味軟嫩，雞扒外皮微脆，炸雞球的肉質亦十分Juicy除了選擇炸雞球外，大家亦可以選擇加青菜、沙律、魚手指或者溏心蛋作套套餐❤️🩷芝士雙重魔王堡 $58 +桃紅茶 $8🍔 雙層牛肉+熔岩芝士🧀漢堡扒超厚實！肉汁爆發💥芝士鹹香濃郁淡淡蜜桃香🍑，清爽解膩，配濃味漢堡剛好…Read More

最近在銅鑼灣發現一家日式燒肉火鍋放題，性價比高到讓人驚喜！只需 $268/位即可任食120分鐘，70款食材涵蓋燒肉、火鍋料及刺身，更可 「燒肉+火鍋同步開吃」 ，聚餐不用再糾結選哪種料理，絕對是大胃王和選擇困難症的福音😍 這個價位在銅鑼灣能吃到A4和牛放題實屬難得，加上燒肉火鍋雙享受，無論是好友聚餐或生日慶祝都超值 👯🔥 套餐亮點✅ $268/位任食120分鐘！ ✅ 燒肉區：熊本認證A4和牛、厚切牛舌、牛小排、豚五花等無限續點！ ✅ 火鍋區：可選壽喜燒或豚骨湯底，搭配烏冬、蔬菜拼盤清爽解膩✅ +$38 升級暢飲日本「Umai Mugi」麥啤； +$98 更可任飲生啤、清酒、燒酌！（酒類愛好者必選🍻） 🎉 訂座專屬福利👉 2人同行免費送 原條鰻魚壽司！ 👉 4人同行直接加贈 A4和牛片 + 原條鰻魚壽司！ 🎂 生日驚喜壽星到店可享專屬生日裝飾！ 提前兩日預約佈置更豐富🎊👨🍳 必試推薦▪️ 熊本A4和牛 ：霜降紋理清晰，烤至五分熟脂香四溢，入口即化！ ▪️ 厚切牛舌 ：肉質彈嫩多汁▪️ 麥啤暢飲 ：+$38無限續杯，麥香濃郁配燒肉絕搭！ …Read More

踏入這間omakase餐廳 就發現在餐廳放置了很多可愛裝飾師傳看到我的好奇就即時為我介紹完全感受到師傳的熱情❤️‍🔥他之後還為我們介紹適合配每款食物的清酒🍶師傅一邊預備食材時都會跟食客談天大家都吃得十分開心🥳▪️ 京都腐皮三文魚籽｜滑嫩豆衣豆味香濃✨三文魚籽的咸香令腐皮豆味更突出🐟 ▪️ 鱈魚乾｜十分香脆🔥配清酒一流🍶 ▪️ 愛知縣白見貝象拔蚌刺身｜象拔蚌刺身質地十分彈牙爽口👅，很鮮甜🌊 ▪️ 深海池魚刺身｜上面舖滿山竽蓉🍠，配上蘭王蛋加醋🍳，味道十分濃厚💥 ▪️ 半熟帶子加北海道海膽紫菜卷｜帶子半熟狀態非常彈牙💫海膽亦非常鮮甜🧈配上香脆紫菜🌊和壽司醋飯很搭配🍚 ▪️ 火炙北海道銀鱈魚｜魚皮火炙過十分香脆🔥，油脂滿滿💦，魚肉香甜🐟 ▪️ 黑鯥｜焦香魚皮鎖住濃縮魚味🎣口感細膩✨ ▪️ 長崎華蓮蠔｜長崎華蓮蠔肥美🦪配上表面的醋啫喱🍋清爽又開胃💎 ▪️ 蟹膏毛蟹｜每口的蟹腳、蟹肉和蟹膏都已有師傅細心分開🦀，淋上蟹醋的蟹腳、蟹肉和蟹膏都十分鮮甜👌 ▪️ 慢煮南非鮑魚｜鮑魚用了4小時慢煮而成⏳，彈牙度滿滿，配上肝醬同吃味道十分濃郁🍄 ▪️ 魔鬼魚面珠肉天婦羅+粟米天婦羅｜面珠肉質很厚👻，粟米亦非常爽口鮮甜🌽兩款食材以天婦羅吃法調製十分特別✨ ▪️ 醬油漬赤身｜醬油漬過的魚肉味道鹹鮮又香濃🌊 ▪️ 腦天｜這是吞拿魚的稀少部位🐟十分珍貴👑，同時兼具拖羅的油脂香和赤身的肉香💫 ▪️ 鹽燒吞拿魚鮫｜魚皮燒得十分香脆🔥，如想減油膩可加上檸檬汁🍋一樣很惹味🌿 ▪️ 鹿兒島A5和牛海膽飯｜A5和牛煎至5成熟再放在飯上🥩肉質嫩滑，牛脂香滲透飯🍚，配上海膽味道很濃郁🌟 ▪️ 麵豉湯｜當中加了麵有鹹香溫潤🍲 ▪️ 雞蛋布丁｜有香濃雞蛋味道🍮 ▪️ 水信玄餅｜透明水球有QQ口感🔮配上糖漿甜甜的🍯 …Read More

喜歡吃牛🐂的牛迷注意了⚠️深圳品牌八合里在沙田原來開了分店😍大家不用再花時間上深圳了🤣點了一堆肥牛🐮鮮切肥牛｜至尊鮮肉四寶拼盤｜精品雪花每片肥牛都肥瘦適中，肉質嫩滑，脂肪分布均勻，裝盤的牛肉，新鮮到可以翻轉也不倒🐮原味牛湯底用牛骨熬煮的牛湯底味道濃郁，最喜歡開始火鍋前先喝一口感受到牛骨熬煮的精華🐮潮汕純米粿條用純米製成的粿條，口感滑順🐮特色菌菇拼盤有多種新鮮的菌菇，愛菇之人必點🐮手打牛丸雙拼新鮮手打牛丸，口感彈牙🐮潮汕殼桃粿拼盤傳統的潮汕小吃，外皮柔軟，內餡有花生、芝麻等，很有口感🐮乳山活生蠔肉質鮮嫩，海味十足🐮鮮活九節蝦蝦鮮美可口，肉質緊實🐮潤肺小吊梨十分清甜，可算是潤肺之甜品🐮爆打鴨屎香檸檬茶酸甜適中，清新解膩…Read More

最喜歡坐在吧枱位置與師傅交流及欣賞到佢地的手藝Omakase沒有特定的餐牌 每次食材都有不同因菜式是師傅按不同季節當造的食材來烹調重房現在午市都只是$598（12-13品）及$798（13-14品）而每款時令特別食材都是頂級絕對是物超所值💯🍅頭盤-蕃茄蕃茄加上海鹽 酸酸甜甜 作為頭盤非常開胃🥚茶碗蒸有蝦肉 彈牙 蛋夠滑 不過不失🦪真蠔- 黃金武士蠔質地爽身 上面配有醋啫喱和紅心蘿蔔 口感一流🐟Sawala鰆魚（馬鮫魚）魚皮用鹽燒過 十分香口 鰆魚是帶點油膩的 所以表面的洋蔥醬可帶走油膩🐟大拖羅 熟成2星期的大拖羅 筋位少 肉質更嫩滑 滿口都是拖羅油脂味 配上五色芝麻碎和wasabi調味，味道更佳🥯最中餅（米餅）鮟鱇魚肝 蘿蔔冇咁油膩🐮牛小排牛小排較為淡味 為的是要配上酸酸甜甜的自家製蕃茄醬🥫呢🍣壽司-赤貝：配上青檸汁很爽口-沙甸魚：配上北海道麵豉醬，沒有腥味-針魚：為幼長的清甜魚 表面有梅醬 味道很鮮-北海道白海膽壽司：清甜 -火炙腦天：為呑拿魚頭頂 入口即溶 香油脂味 -黑鯥： 是高油分白身魚，配上柚子胡椒很香，肉質非常嫩滑🥣魚湯 一堆日本料理後再嘗一碗沒有味精的魚湯，非常清甜🍰綠茶黃豆味蕨餅我較喜歡黃豆味，豆味香濃 口感煙韌…Read More

六國酒店的中菜廳粵軒屢獲殊榮，今天特意約一班朋友前來試試其傳統粵菜傳統粵菜逐漸失傳欣賞六國酒店在灣仔開業逾90年仍堅持保留以及傳承這些珍貴的味道每道菜都保留了懷舊的特色一九三三•風華盛宴💕 （每席 $9,088元，12位用，需預訂）💛鴻運乳豬全體乳豬是用了出世三個月內的Bb豬，沒有羶味及肉較嫩，而皮亦烘得非常香脆💛合浦環珠這道菜原來是以蝦球、合桃、咸蛋黃以及煙燻過的肥豬肉製成的，豬油炸過的這道菜香味更突出💛雙鳳朝陽雙鳳是指白鴿片和雞片，肉質細嫩又多汁💛叁熱葷雞茸露笋滑嫩雞茸和清炒露笋相輔相成，再配上蛋白，口感滿滿💛蟹黃燕窩 蟹肉鮮甜，燕窩滑嫩，配上高湯，蟹味更加突出💛沙律煙倉魚 這條魚比較特別，相對平常吃的魚較甜膩，故師傅特意配上水果沙律減膩 💛上湯廣肚菜苗菜苗清新爽口，由高湯熬製而成，這道菜營養豐富且低熱量，十分適合追求健康飲食的人士。💛金陵大鴨鴨肉肉質嫩，配上彈牙冬菇、爽滑大蝦、新鮮帶子和娃娃菜等豐富的配料，芡汁令菜餚味道更加濃郁💛蟹肉片兒麵片兒麵絕對是考師傅手功之作，其形狀扁平，要做到片兒麵厚薄均勻，又薄又脆十分考功夫，每一口麵加上蟹肉上湯都香脆可口，十分特別💛蓮蓉西米焗布甸傳統西米焗布甸加上蓮蓉，十分特別愛吃甜點的人一定喜歡💕…Read More

開業一周年的new York cut最近推出了限定周年Menu晚市超級優惠😍買四送一（四人同行一人免費）‼️由於反應非常熱烈，所以優惠將繼續延續，無論週一至日的晚餐或Weekend Brunch都可以優惠價錢享用😋如是Weekend Brunch 牛扒還可以任點任食呢😍😍😍餐廳環境店內裝潢充滿現代感又浪漫如大家在為任何慶祝活動的晚餐而苦惱建議大家可考慮一下這餐廳啊上菜時店員都會介紹一下菜式煮法儀式感滿滿，每款食物煮法都挺特別味道亦很高質💕WAGYU SIRLOIN CARPACCIO和牛西冷生肉片這道和牛西冷生肉片肉質鮮嫩，油花分布均勻，生肉片切得極薄，配上了墨西哥辣椒🌶️ 口感極佳💕HAMACHI, JAPANESE TURNIP PICKLES, TOMATO VINAIGRETTE油甘魚質地鮮嫩，口感滑順，搭配番茄醋醬的酸味和醃蘿蔔的爽甜，讓整體味道更為豐富。💕SRF WAGYU TONGUE, MUSTARD SAUCE牛舌配薯仔汁作調味，味道意外地濃郁，另有金桔肉和橄欖伴碟，味道多了層次💕JAPANESE CRAB BRIOCHE, CABBAGE COMPOTE蟹肉 椰菜花 蟹籽 洋蔥 芝士 三文魚籽配搭這道菜有幾層口感，底層是BRIOCHE，中間有椰菜花，上層的蟹肉配上一層被燒過的芝士，蟹籽和三文魚籽的搭配，增加了口感層次。而洋蔥和芝士的濃郁感再配上龍蝦汁做調味，亦提升了味道💕OX-TAIL & BONE MARROW RISOTTO牛尾配牛骨髓 RISOTTO牛尾經過長時間燉煮，充分釋放了肉的鮮香和膠質，牛骨髓豐富的油脂讓燉飯令口感更滑順更加滑順。rissotio 吸收了牛尾和骨髓的精華，而且口感彈牙度適中💕GRILLED FRESH SALMON, HOKKAIDO SCALLOP TARTARE, CRAB BEURRE BLANC SAUCE煙三文魚外焦內嫩，保持了魚肉的鮮嫩與油脂，而搭配的北海道帶子他他被切成細件，鮮甜可口，搭配清新的調味，非常有口感。蟹肉奶油醬，展現了海鮮的鮮美與精緻的口感。💕BRAISED ITALIAN SHORT RIB, PICKLES TOMATO, PANCETTA SAUCE這道慢燉義大利牛小排, 每一口都能感受到香濃的肉汁,搭配醃製番茄和臘肉醬，增添了濃郁的風味。💕甜品甜品有意大利奶凍，cheese cake和tiramisu奶凍香甜且有淡淡的香草味，口感滑順，搭配藍莓和紅莓醬增添了酸甜的對比cheese cake有淡淡的檸檬香氣，口感十分清新tiramisu有滿滿濃郁的咖啡香氣與奶香。甜度適中🍷Wine-CHAMPAGNE BRUT NATURE AYALA MAISONE FONDÈE EN 1860這款香檳氣泡細緻持久，散發出清新的香氣，帶有柑橘類水果的香氣-Robert Mondavi Woodbridge Chardonnay NV呈現熱帶水果的香氣和些許肉桂之香，有淡淡果香，非常易入口-Robert Mondavi Woodbridge Cabernet Sauvignon櫻桃的香氣與雪松的醇厚彰顯了赤霞珠的特色。果味的醇厚感與適度的酸度相平衡，讓整體口感更加圓潤，十分推薦。…Read More

吃著日式小食 一邊喝清酒一邊談天是我最喜歡跟朋友的餘興活動Sake bar chu Chu 環境舒適中間的大吧枱設計猶如置身於居酒屋🏮註場有唎酒師為我們提供日本酒專業意見每次都為我們添上一小杯不同牌子的清酒讓我們在晚餐談天中吃炭火串燒，創新料理和酒肴時，同時享受到最多款式的清酒🧡 貓貓最中餅沙律餅皮酥脆，內餡是沙律，是特別的welcome food🧡 唐揚小甜蝦外皮酥脆，內裡鮮嫩，甜蝦的鮮味突出🧡 味醂魚乾很有口感，鹹甜適中，作為下酒菜非常適合🧡 鞍鱇魚肝油子醋油脂豐富，搭配清爽醋汁，味道濃郁卻不油膩🧡 甘鯛立鱗燒波菜湯立鱗燒十分香脆🧡 澳洲M4和牛舌芯肉質厚嫩，油花分布均勻🧡 忌廉芝士明太子厚油揚外脆內軟，芝士與明太子的搭配很濃郁🧡 燒馬友一夜干味道濃厚，口感獨特，適合當作下酒菜，令人回味無窮。🧡 厚切牛舌切片厚實，肉質鮮嫩🧡 小青椒清脆爽口，略帶微辣🧡 雞翼雞翼外皮煎得香脆，肉質十分嫩滑🧡 燒明太子飯團飯團香軟，外層燒得香脆清酒🍶楽器正宗 中取 本釀造🍶榮光富士 Snake Eye純米大吟釀🍶忠愛 中取り 播州愛山 純米大吟醸 火入🍶十九 Gingerbread Man🍶勝山 緣 特別純米🍶真野鶴扁平七割 純米無濾過原酒清酒中我最喜歡喝忠愛 中取り 播州愛山 純米大吟醸 火入，其果味和米味的味道適中，非常適合女仕喝，甜甜的非常易入口另榮光富士 Snake Eye純米大吟釀，這清酒帶點碳酸口感，味道亦比較爽口…Read More

香格裡拉最近出咗新嘢，每日六點之後有中式同西式糖水✨每款都好特別，仲有小食可以供應🕐🤘🏻龍蝦鉗腸粉伴龍蝦汁 這道菜結合了鮮美的龍蝦與傳統的腸粉，搭配龍蝦汁增添了豐富的海鮮風味。料理可能融合了鮮甜與鮮美，讓人一試難忘。🤘🏻避風塘黑松露醬雞翼 黑松露醬帶來獨特的香氣和濃郁的口味，與雞翼結合可能帶來豐富的層次感。這道菜料理獨特，風味可能濃郁而濃香。🤘🏻拔絲咖哩長洲魚蛋 這道菜結合了咖哩風味和拔絲技法，將傳統與創新融合在一起。長洲魚蛋可能為這道菜增添了特有的口感和風味。🤘🏻芒果班戟 芒果班戟可能帶來清甜的芒果風味，結合綿密的班戟皮，帶來清新的口感。這道甜點可能給人帶來清爽的感受。🤘🏻薑汁撞鮮奶 薑汁撞鮮奶結合了薑汁的微辣和鮮奶的香濃，可能帶來獨特的口感和風味。這道飲品可能給人一種溫暖的感受，同時清新又具有層次感。…Read More

最近又發掘到一間高質又浪漫的西餐廳大家一定要bookmarked啊♥️餐廳Ciclo位於銅鑼灣店內裝潢以暗黑做主調 型格又充滿現代感菜式混合了意大利和日本的風味如大家在為任何慶祝活動的晚餐而苦惱建議大家可考慮一下這餐廳啊上菜時店員都會介紹一下菜式煮法有刻會以為自己在高級餐廳進餐 儀式感滿滿每款食物煮法都挺特別，味道亦很高質♥️TUNA TARTARE牛油果🥑迷必點‼️呑拿魚辣辣的，配上牛油果🥑蓉和炸了的海苔片，非常有口感。🧡HOKKAIDO SCALLOP CEVICHE帶子很新鮮，配上奇異果粒、三文魚籽和墨西哥辣椒，味道醉酸甜甜的非常開胃💕♥️CRISPY SHORT RIB牛扒是用慢煮方法保持肉質嫩滑，醬汁是用了話梅配紅酒燒汁 牛扒配這帶點酸酸味道的醬汁和意大利香草醬，又意外的匹配。而伴碟同上的薯蓉更有意外驚喜，薯蓉十分香滑😍🧡DRUNKEN CRAB PASTA墨魚麵用了紹興酒煮，所以會有點中式風味，而且麵質又很彈牙另蟹肉是用了雞油煮，每口蟹肉都帶點雞味，味道特別又好味♥️SALT BABE可能有人會覺得像鹹檸七，但卻截然不同。這飲料是加了陳皮Gin酒和梨酒，味道又挺清爽。加入了的蜜糖亦為這飲料增添了甜味。飲時配上杯邊的鹽，味道亦豐富了酒的味道🧡SAKE SOUR這雞尾酒🍹以檸檬汁、菠蘿汁和蛋白調配，味道酸酸甜甜，口感很順滑…Read More

原來T.O.P開了labeat點甜品🍮可以要求寫慶祝字句打卡如大家有慶祝活動可考慮一下啊食物跟餐廳環境都很不錯啊😌冷頭盤❄️🧡呑拿魚他他賣相很特別，呑拿魚他他以脆皮雪糕筒形式放左一盆豆中，呑拿魚他他酸酸甜甜的💛日式慢煮鮑魚冰凍鮑魚加冰凍蘿蔔作頭盤第一次試鮑魚十分彈牙 咬下去非常有口感而冰凍蘿蔔亦很入味且軟腍 熱頭盤♨️🧡蒜蓉大蝦🍤每隻蝦都十分大隻和彈牙蒜蓉🧄味道滿滿 每隻蝦都很入味😍而大蝦下舖了一塊沾滿蒜蓉的牛油麵包十分惹味🥰🥰🥰💛油封法國鵪鶉髀竟然會在餐廳見到鵪鶉髀😳必點啊❗️上菜時以胡桃木盒展示打開蓋時，碳燒香味隨煙霧散出每一口的鵪鶉髀都有淡淡的碳燒咸香😋皮脆肉又嫩 十分推薦🥰🥰🧡卡邦尼扁意粉芝士迷必點❗️有一大片芝士片伴碟卡邦尼意粉🍝加上的芝士不會感到太膩 口感不錯💛香蒜白酒蜆肉意粉帶點辣 有炸香脆的蒜片伴碟 挺有口感蜆肉帶點酒味，但仍保留到蜆肉鮮味🧡檸檬雪葩🍋檸檬雪葩味道酸酸的很喜歡雖然很飽 但女士總是會有一個甜品胃😋每款甜品都會可以有伴碟寫慶祝字句打卡非常適合慶祝活動…Read More

如大家想在餐廳慶祝特別日子秋田鐵板燒絕對可列入必吃餐廳清單😋雖然餐廳已沒有以前用食物配料畫圖環節但食物質素卻仍能保持水準二人前套餐Akita共有12道精品菜每道菜都很出色🤭🧡季節沙律沙律加了水晶海藻和芝麻醬， 十分開胃🧡魚籽鵝肝蒸蛋非常欣賞這蒸蛋，每口蛋都滿滿鵝肝的油香，加上魚籽增加了口感，而且蛋十分嫩滑🧡鮮活時令龍蝦+龍蝦湯是次吃鐵板燒最期待的表演就是現烹龍蝦和火燒龍蝦頭，龍蝦頭之後還會煮做龍蝦湯龍蝦很彈牙又新鮮，配上龍蝦膏味道非常濃郁，龍蝦湯有豆腐和腐皮卷，味道很鮮甜🧡原隻鮮活南非鮑魚鮑魚很有鮮味，質地夠彈牙，配上昆布忌廉汁仍能突出其鮮味🧡季節時令海鮮-帶子帶子很彈牙，外層煎得有點金黃，包著紫菜吃 鹹鹹的很香脆🧡香煎頂級鵝肝鵝肝亦是我另一期待的😍 鵝肝煎得外脆內軟，入口即溶。如覺得有點油膩的話，可以會想調製的酸汁和伴碟上的菠蘿，酸酸的很開胃🧡鹿兒島霜降和牛薄燒卷及和牛厚燒和牛薄燒卷肉質嫩滑，生熟度適中，配上葱花和炸蒜減少了和牛的油膩感🧡秋田炒飯珍珠米口感彈牙，用作炒飯真是非常合適如大家胃容量到這裡已快滿，可要求師傅減少份量，但強烈建議你要至少吃幾口🤭因炒得真的很有鑊氣，有櫻花蝦、雞蛋和葱花等等簡單配料，口感卻很豐富。🧡炒野菜🧡甜品圓圓的銅鑼燒軟綿綿的，很有口感，之後加上綠茶雪糕非常完滿…Read More

如果想來西貢chill一chill的朋友 一定要試試這間在海邊的Cafe坐在海邊品著茶和小食 十分享受而且cafe滿滿日式風格 非常適合打卡💕香煎帶子明太子紫蘇冷手打烏冬這烏冬十分推薦 烏冬全人手搓和製作 而且原材料是來自日本難怪口感十分堅韌彈牙💕近江玉露 茶葉來自日本🇯🇵茶園 一口烏冬一口玉露看著海邊 完全是一個慢活的節奏…Read More